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文檔簡介
1、安保工作手手冊銳思特酒店店目 錄崗位工作描描述酒店基礎服服務流程程酒店安保服服務標準準程序賓客服務程程序出租車引領領服務流流程車道、停車車場程序序標準團隊到店服服務程序序標準開門服務流流程行李送房服服務大堂服務程程序應急預案抗臺風、暴暴雨應急急工作程程序住店客人人人丟失財財物的處處理火情的處理理詐騙犯罪問問題的處處理打架斗毆、流流氓滋擾擾的防范范及處理理爆炸及可疑疑爆炸物物品的緊緊急處理理對精神病、出出丑鬧事事人員的的防范與與處理發生斷電和和其他其其全自然然災害的的處理安全制度消防檢查制制度滅火器維護護保養制制度防火門、消消防通道道管理制制度易燃、易爆爆危險品品的保管管制度消防檔案管管理制度度
2、交接班制度度巡邏制度消防設施設設備管理理制度酒店停車場場管理制制度監控工作制制度保安使用登登記本及及表格 崗位工作描描述保安部是店店長直接接領導下下的一個個重要的的職能部部門,執執行店長長的指令令,負責責本店的的治安,配配合好公公安部門門和消防防部門做做好安全全保衛工工作和安安全防火火工作。其其保安員員必須以以公司為為家、誠誠實可靠靠、品德德優良、服服從領導導、聽從從指揮、熱熱愛保安安工作,遵遵守公司司規章制制度,業業務素質質過硬。為為了使保保安員認認清自己己的工作作內容和和范圍,明明確自己己的工作作任務,以以便工作作開展起起來有章章可鑒、有有據可依依,特制制定本工工作守則則,本部部工作人人員
3、必須須嚴格執執行。酒店基礎服服務流程程1. 崗位位職責直接上級:前廳助助理負責單店的的安全工工作,全全面貫徹徹落實上上級下達達的各項項工作任任務。掌握消防業業務知識識及單店店的地理理、環境境和消防防設施(滅滅火器材材、火災災報警裝裝置)的的分布方方位,掌掌握消防防設施、器器材的配配置、保保養、使使用、定定期做好好檢查工工作。落落實防火火安全檢檢查制度度,發現現火險隱隱患,及及時上報報,并提提出整改改意見。負責單店區區域的安安全巡邏邏檢查、能能耗管理理檢查,發發現事故故隱患,及及時處理理,并做做好巡查查記錄。制止一切發發生在單單店內的的客人爭爭吵、斗斗毆等情情況,及及時處理理,防止止事態惡惡化如
4、鬧鬧事者不不聽勸阻阻繼續鬧鬧事,應應及時與與公安機機關聯系系,進行行處理。幫助其他部部門服務務人員搬搬運物品品及為客客人搬運運行李工工作。負責落實及及疏導住住店客人人的車輛輛停放工工作。協助單店日日常所需需物品的的采購工工作。保證單店的的各種物物品、商商品和室室內外設設施的安安全,特特別是貴貴重物品品的保護護,堅決決制止損損害單店店形象和和單店利益益的行為為。協助廚師開開展早餐餐準備工工作,協協助相關關人員保保證單店店區域環環境衛生生。2. 工作作流程早班:(009:00019:00)8:50到到指定地地點簽到到 協助PA對對高空設設備、設設施的清清潔維護大廳及及各區域域的秩序序根據店長所所簽
5、署的的申購單單采購物物資疏導住店客客人的車車輛停放放,并認認真填寫寫巡查記記錄18:000檢查各各區域電電能源是是否已按按規定執執行并落落實到位位19:000認真填填寫交班班記錄,與與中班交交接,簽簽退下班班中班:(119:00000:00)19:000給員工工通道門門上鎖檢檢查各區區域消防防通道門門是否已已經上鎖鎖 按崗位職責責巡查各各區域,并并認真填填寫巡查查記錄疏導住店客客人的車車輛停放放,并認認真填寫寫巡查記記錄 協助服務員員對客服服務掌握客人入入住資料料,對特特殊客人人要密切切關注(無無身份證證、醉酒酒、賭博博等)對當班發生生的事項項,及時時記錄在在交班本本上與夜班交接接,對本本班未
6、完完成事宜宜,要重重點交接接,夜班:(000:00009:00)23:500到指定定地點簽簽到與中班交接接,對上上班交接接的重點點要跟進進執行00:000檢查各各區域電電能源是是否已按按規定執執行并落落實到位位按崗位職責責巡查各各區域,并并認真填填寫巡查查記錄疏導住店客客人的車車輛停放放,并認認真填寫寫巡查記記錄協助服務員員對客服服務維護大廳及及各區域域的秩序序、安全全及衛生生掌握客人入入住資料料,對特特殊客人人要密切切關注(無無身份證證、醉酒酒、賭博博等)對夜班所發發生的特特殊事項項要及時時記錄09:000認真填填寫交班班記錄,簽簽退下班班酒店安保服服務標準準程序賓客服務程程序賓客到店時時應
7、主動動和客人人打招呼呼,如有有車應給給予打開開車門,下下雨天應應提供雨雨傘。迎接客人到到大廳,注注意客人人行李是是否需要要服務。客人到達大大廳后應應安排好好客人隨隨身物品品的保管管工作,并并指引客客人登記記。登記后應指指引客人人到達房房間。到達房間后后應主動動給客人人介紹房房間和服服務項目目。確認無需服服務時禮禮貌辭別別客人。出租車引領領服務流流程站立 站在玻璃璃門內側側相對應應的位置置。 2人以上上同時站站立,站站姿必須須保持一一致。 精神飽滿滿,注意意力集中中。站姿姿規范。開門 看見車輛駛駛進酒店店,應主主動上前前用左手手拉開車車門。右手擋著車車門上沿沿,讓客客人下車車。 拉門順序視視客人
8、身身份而定定。通常常車子右右后座為為主位。有有女士的的情況下下女士優優先。招呼 對常客和知知道姓名名的VIIP客人人應以姓姓名稱呼呼“xxx先生/小姐,您您好,歡歡迎光臨臨XX酒店店!”其他客人則則應禮貌貌的向客客人問好好“您好好,歡迎迎光臨XXX酒店店!” 講話時面帶帶微笑,注注意語音音、語調調柔和、熱熱情,并并且保持持與客人人的目光光交流。關門 關門時避免免夾到客客人,力力度適中中。手勢指引正正確的停停車位置置,協助助安保,維維持秩序序,確保保車道暢暢通。勸說時注意意語言藝藝術:“先先生,為為了您和和車輛的的安全,請請把車停停到停車車場。” 指引手勢正正確、規規范(手手心微側側向上,五五指
9、并攏攏伸直,上上下臂伸伸直略高高于肩,出出手剛勁勁有力,眼眼隨手到到)。道別 祝愿離店的的客人旅旅途愉快快,并歡歡迎再次次光臨。“祝您旅途途愉快,歡歡迎下次次光臨!”目視客人車車子離開開后再返返回工作作崗位。 常客、熟客客和VIIP客人人帶姓稱稱呼。面帶微笑,語語音、語語調柔和和、熱情情,并且且保持與與客人的的目光交交流。3. 車道道、停車車場程序序標準指定位置停停放車輛輛當車到達酒酒店區域域時,應應指引停停車位置置停車時需詢詢問停留留時間確定停車時時間后按按照停車車區域劃劃分進行行指引停停車車輛停放后后登記通通知總臺臺4. 團隊隊到店服服務程序序標準接到團隊入入住通知知后應及及時找出出大車停
10、停放地點點和行李李存放地地點當團隊到來來時,組組織人員員對停車車和行李李以及迎迎賓進行行分工合合作將車領到指指定位置置協助客人將將行李搬搬運到指指定位置置引領客人到到達大廳廳進行登登記手續續登記后引領領和協助助客人到到達房間間5. 開門門服務流流程按照酒店開開門程序序進行開開門打開房門后后,開燈燈,退出出客房,手手勢示意意客人先先進房間間。按順序介紹紹房內設設施及使使用方法法:先介介紹取電電牌,然然后從左左邊開始始依次介介紹,如如客人無無其它要要求,禮禮貌的退退出房間間。在介紹房間間設施設設備時,手手勢不能能過多,時時間不能能呆得太太長,以以免給客客人造成成索取小小費的誤誤解。離開客房前前,應
11、禮禮貌地向向客人道道別,并并祝客人人住店愉愉快。6. 行李李送客房房服務迎接客人 客人車子抵抵店后,行行李員迅迅速上前前,幫助助客人將將行李從從車上搬搬下,請請客人確確認件數數,并檢檢查車內內有無遺遺留物品品,指引引客人到到總臺辦辦理登記記入住手手續。如客人行李李較多,應應用行李李車,并并且注意意擺放的的順序,下下面擺放放大而重重的,上上面擺放放小而輕輕的。拎好行李在在客人身身后一米米處等候候客人。密切注意總總臺人員員的提示示,配合合總臺人人員完成成工作。 幫取行李主主動、迅迅速。行李車擺放放行李穩穩妥、安安全。引領時在客客人左前前方,距距離兩至至三步合合著客人人步調引引走。等候客人站站立規范
12、范,神態態自然。引領客人進進房,介介紹酒店店及客房房服務 客人登記完完畢,問問清客人人房號,與與房卡核核對是否否相符。離開總臺前前請客人人再次檢檢查行李李是否齊齊全,客客人表示示無差錯錯即可離離開。在引領的途途中,適適當介紹紹酒店各各項設施施和服務務項目。到達房門前前,核對對房卡與與房間號號碼無誤誤后,用用手指輕輕敲門三三下,并并通報:“您好好,禮賓賓員”,然然后開門門。開門后先將將房卡插插入取電電槽,掃掃視房間間,請客客人先進進。主要行李箱箱放在行行李架上上或依客客人指示示放在其其它位置置。向客人介紹紹房間內內的設施施和使用用方法,對對老顧客客介紹新新增設項項目: 行李件數核核對準確確。房間
13、號碼核核對準確確。介紹簡練清清楚,語語意表達達明確,使使用標準準普通話話,談話話要適度度。引領途中,如如拐彎,勿勿使行李李或行李李車與它它物碰撞撞,同時時保證客客人行李李的安全全。(引領拐彎彎處向客客人手勢勢示意,如如遇施工工地段或或其它安安全隱患患提前提提醒客人人注意。行李裝卸要要輕拿輕輕放,避避免碰撞撞。道別 送完行李并并再次確確認件數數無誤后后向客人人道別,退退出房間間,祝愿愿并關上上門。道別語:“祝祝您住店店愉快!如有任任何需要要請直接接撥打222222與客房房中心聯聯系”回到前廳,進進入迎賓賓狀態。 大堂服務程程序當客人到達達大堂時時注意大大堂的人人流量當客人較多多時,應應建議客客人
14、先稍稍事休息息,并提提供簡單單茶水當客人需要要相應信信息時應應主動介介紹和提提供現有有信息如直接入住住應協助助客人登登記并介介紹登記記程序登記后直接接到房的的需要引引導客人人到達房房間如登記后仍仍停留大大廳應及及時提供供信息服服務和其其他既有有項目服服務。應急預案1. 抗臺臺風、暴暴雨應急急工作程程序掌握天氣信信息房務中心主主要記錄錄每天的的天氣預預報及時時根據氣氣象臺發發布的臺臺風暴雨雨警號,通通知各安安全小組組成員加加強各區區域的巡巡視檢查查做好相相應的準準備工作作。根據店助助理或安安全小組組組長的的指令做做好臺風風或暴雨雨的工作作。抗臺風或暴暴雨天氣氣的物質質材料準準備工程部準備備完善的
15、的搶險設設備,如如排水泵泵、防漏漏電電源源、應急急燈、鐵鐵絲、鋼鋼管木材材、沙袋袋以及雨雨衣、雨雨鞋等防防護物品品并做到到定點擺擺放,同同消防設設施一樣樣管理。聯系客房部部準備充充足的廢廢舊毛巾巾,床單單及吸水水、掃水水用具。聯系保安部部備好區區域的門門鎖鑰匙匙,發放放備用。臺風暴雨前前后的工工作針對氣象臺臺發布的的臺風或或暴雨信信號,各各班組提提前對所所轄區域域檢查,確確保無隱隱患。臺風或暴雨雨過后,各各班組對對所管轄轄區域再再作一次次檢查,做做好滲水水、漏水水及其它它相關記記錄,報報值班助助理,組組織人員員及時搶搶修及維維修。2. 住店店客人丟丟失財物物的處理理保安部接到到通知后后,由保保
16、安迅速速趕到大大堂處。攜帶好詢問問筆錄紙紙、手電電、手套套等所需需用具。認真聽取失失主對丟丟失財物物過程各各個細節節的說明明,詳細細詢問丟丟失物品品的特征征。通知有關部部門、崗崗位的領領導并留留下與丟丟失案有有關的人人員。客人明確要要求向公公安機關關報案或或丟失財財物數額額價值較較大時,保保安部要要立即報報告公安安機 關,同同時保護護好現場場,即在在公安人人員到來來之前,現現場不許許任何人人進出,不不許移動動拿走或或放入任任何物品品。發生生在公共共場所要要劃出保保護區域域進行控控制。失主不要求求報公安安機關或或公安機機關未到到現場時時,保安安部隨同同失主以以及客房房助理迅迅速趕赴赴現場。到達現
17、場后后,首先先查看現現場是否否遭到破破壞,如如現場完完好,立立即進行行封鎖。認真聽取失失主對現現場情況況的陳述述,查看看失主物物品被翻翻動的情情況,盡盡量不要要翻動現現場,等等待公安安機關人人員。注注意現有有無犯罪罪分子遺遺留或拋拋棄的物物品,以以及可能能留下指指紋的紙紙張、杯杯子、皮皮夾等如如有,要要帶好手手套或用用干凈的的軟紙小小心提取取,然后后放入干干凈的塑塑料袋或或紙盒以以備技術術鑒定用用。如需提取客客人物品品做鑒定定,必須須征得客客人同意意。3. 火情情的處理理為預防火災災事故發發生,或或擴大和和蔓延,酒酒店設安安全小組組,指揮揮部設在在酒店房房務中心心,組長長由酒店店店長或或者助理
18、理擔任,如如果發生生火災,組組長對火火災事故故有直接接指揮、下下達命令令、組織織搶救的的權力,其其處理規規范如下下:火情報警:發現火情打打店內報報警電話話,任何何人在酒酒店發現現火情,都都有責任任及時報報警,報報警時要要講清起起火具體體地點、燃燃燒何物物、火勢勢大小、報報警人的的姓名、身身份及所所在部門門和部位位。如有可能應應先滅火火,同時時報店長長處經同同意報消消防中心心,并保保護現場場。如火火勢較大大,經店店長同意意后才能能打1119報警警電話。火情確認消防中心接接到報警警器報警警,或電電話報警警后,應應立即通通知值班班助理以以上人員員攜帶萬萬能鑰匙匙趕到現現場,同同時保安安員應攜攜帶對講
19、講機趕到到現場,確確認火情情勢態,立立即采取取行動。確認火情時時應注意意不要草草率開門門,先試試一下門門體,如如無溫度度可開門門查看;如溫度度較高,可可確認內內有火情情,此時時如房間間內有人人,應先先設法救救人,開開門時不不要將臉臉正對開開門處。4、火情通通報:消防中心立立即通知知電話總總機,告告之火情情已確認認,按程程序進行行操作,另另一人攜攜帶對講講機和應應急燈趕趕到現場場協助指指揮人員員工作。電話總機按按火情迅迅速通知知有關部部門。成立臨時救救火領導導指揮機機構。其其主要任任務是:組織指揮救救火:根根據火情情決定是是否向市市消防局局報警,是是否關閉閉送風機機組或回回風機組組,是否否切斷電
20、電源和電電器,是是否發布布疏散命命令。義務消防隊隊行動: 義務務消防隊隊接到通通知后立立即趕到到現場,由由負責人人簡單介介紹火情情,分配配任務;隊員持持滅火器器材乘消消防電梯梯趕赴出出事地點點,按救救火程序序實施滅滅火,并并將工作作進展情情況隨時時報指揮揮部。各部門采取取相應的的行動:必要時的客客人疏散散:根據據火情決決定是否否需要全全現疏散散客人,疏疏散命令令由總指指揮下達達,具體體辦法:A 消防防控制中中心負責責用緊急急廣播逐逐層通知知:先通通知著火火層和與與其緊臨臨的上下下兩層,其其次是著著火層的的上面各各層,第第三是著著火層以以下逐層層,廣播播通知時時千萬不不能將緊緊急廣播播同時全全部
21、打開開。B 客房房部負責責組織客客房服務務員引導導客人疏疏散。C 前廳廳部負責責組織人人員將疏疏散下來來的客人人安排安安全地點點,并一一定要保保存全酒酒店的住住客名單單及上崗崗員工名名單。安安全地點點的選擇擇應首先先考慮臨臨近的酒酒店。與專業消防防隊配合合,具體體辦法:A 各部部門接到到火情通通知后,除除按指定定任務執執行外,其其余人均均應原地地待命,聽聽候指示示。B 保安安部負責責維持好好秩序,根根據情況況疏導車車輛,以以便消防防車順利利到位。C 前廳廳部派人人到門前前引導消消防隊到到出事現現場。D 工程程部派人人向消防防敢做介介紹消防防水源和和消防系系統情況況,將視視情況或或按總指指揮的命
22、命令決定定斷電、斷斷煤氣。E 專業業消防隊隊到場后后,現場場指揮要要將指揮揮權交出出,并主主動介紹紹火災情情況,根根據其要要求協助助做好疏疏散和撲撲救工作作。F 當指指揮中心心下達撤撤離命令令時,除除執行滅滅火任務務的人員員外,其其余人員員由人事事部組織織沿各消消防通道道有秩序序地撤離離到指定定的安全全地點,由由分管助助理組織織維護好好安全地地點的秩秩序,并并清點登登記到場場人員。5、善后處處理工作作:全現疏散后后,各部部門要清清點自己己的人員員,檢查查是否全全部撤出出危險區區域,前前廳部要要清點客客人,防防止遺漏漏。店長視情況況負責與與自來水水公司、煤煤氣公司司、醫院院等單位位聯系。程部在火
23、災災撲滅后后,應及及時關閉閉自動水水噴淋閥閥門,更更換損壞壞的噴頭頭或其他他消防設設備,并并使所有有的消防防設施恢恢復正常常。保安部負責責保護現現場,并并重新配配備輕便便滅火器器。6、應急救救火工作作中需要要注意的的事項:當火情由酒酒店自己己組織力力量可以以撲救時時,不驚驚動消防防機關。安全小組設設在房務務中心,組組長由店店長或助助理擔任任,所有有命令由由其下達達火情發生后后,所有有對講機機應牌待待命狀態態,當組組長呼叫叫時,要要用簡明明的語言言準確報報告情況況。客房部在實實施疏散散計劃時時,將客客人按一一路縱隊隊排列從從防火梯梯疏散,千千萬不要要乘電梯梯,消防防電梯只只供消防防隊員使使用,一
24、一定要防防止不知知火情危危險的客客人再回回到房間間。客房服務員員負責檢檢查疏散散情況,檢檢查內容容包括:床上、衛衛生間是是否留有有未聽到到疏散通通知的客客人;是是否留有有行動不不便的客客人;是是否留有有未熄滅滅的煙頭頭和未關關閉的燈燈;主要要出入口口是否暢暢通。客客房服務務員每檢檢查一個個房間,就就用粉筆筆在門上上畫“”,表表示此房房以檢查查。當檢查完所所有房間間和公共共區域并并證實沒沒有客人人后,客客房服務務員立即即隨其他他人一道道撤離。4詐騙犯犯罪問題題的處理理主要是一下下幾種情情況:換錢詐騙者以換換錢的名名義,拿拿出一疊疊的錢和和前臺進進行兌換換,在兌兌換的過過程中實實施詐騙騙手法進進行
25、偷錢錢,主要要的防范范方法是是:1)不不要換錢錢2)在在確實需需要的時時候要確確定人員員的熟悉悉程度以以及在操操作的時時候要嚴嚴格按收收銀制度度進行寄存現金客人拿現金金到總臺臺寄存,操操作的原原則是:不驗真真偽,不不點數量量,當面面直接由由客人封封包。直直接放入入保險箱箱5打架斗斗毆、流流氓滋擾擾的防范范及處理理注意觀察成成群結伙伙來店的的本地青青年(衣衣看打扮扮、言談談舉止、有有無酗酒酒),同同時,注注意發現現可疑跡跡象和鬧鬧事苗頭頭。保安部巡視視人員在在巡視過過程中,注注意有無無飲酒過過量的人人,發現現后要及及時勸陰陰,并通通知負責責人將客客人勸離離。聽到或看到到有打架架、流氓氓滋事以以及
26、公安安機關查查控通報報通緝的的可疑對對象,及及時報告告派出所所。發生打架斗斗毆、流流氓滋擾擾事件的的處理程程序:報警:一旦旦發現打打架斗毆毆、流氓氓滋擾事事件,在在場服務務員要及及時報保保安部。報報案人要要講明發發案地點點、人數數、國籍籍、鬧事事人員是是否攜帶帶兇器,并并報告自自己的姓姓名。保安人員接接到命令令后立即即趕到出出事現場場,視情情況將斗斗毆雙方方或肇事事者分開開,把肇肇事者帶帶到保衛衛部辦公公室處理理。保安人員在在現場檢檢查發現現遺留物物,查清清酒店設設施是否否遭受損損壞、損損壞程度度、數量量。如事態嚴重重,有傷傷害事故故發生,保保安部應應及時與與當地派派出所或或公安機機關聯系系。
27、在將毆斗人人員帶往往保安部部途中,要要提高警警惕,以以免其逃逃跑。夜間值班助助理;接接到報告告后,立立即到達達出事現現場,發發出控制制事態發發展的指指令。負負責弄清清雙方當當事人的的身份、國國籍、居居住地點點。并進進行必要要的處理理。6爆炸及及可疑爆爆炸物品品的緊急急處理為了確保住住店賓客客及員工工的人身身財物不不受侵害害,確保保酒店財財產的安安全,對對可能發發生或已已發生的的爆炸事事件必須須采取切切實可行行的應急急措施,積積極防范范,迅速速消除隱隱患。做做到發生生意外爆爆炸事故故時,能能及時撲撲救,使使損失減減少到最最低限度度。報警程序迅速用電話話撥“0”通知酒酒店總機機,講明明發現爆爆炸或
28、爆爆炸物的的時間、地地點和情情況,同同時將自自己的姓姓名和身身份講清清。不要要輕易動動爆炸物物,盡可可能保護護、控制制現場。總臺接到報報警后,詳詳細記錄錄報警人人的姓名名、部門門、時間間、地點點和發現現爆炸或或爆炸物物品的情情況。并并立即呼呼叫安全全小組人人員到現現場各部門人員員到場后后的職責責保安部立即即組織警警力,劃劃定以爆爆炸或爆爆炸物為為中心的的警戒線線,控制制現場,樓樓層客房房區可關關閉防火火門;同同時報告告上級公公安部門門,公安安隊員到到場院后后,聽從從公安人人員指揮揮,配合合公安人人員做好好工作;隨時將將現場情情況報告告酒店有有關領導導。工程部立即即關閉附附近由于于爆炸右右能引起
29、起惡性事事故的設設備,撤撤走現場場附近可可以移動動的貴重重物品。安全小組根根據各部部門匯報報的情況況,組織織、指揮揮、協調調各項工工作,統統一下達達指令,采采取有力力措施,進進行撲救救,布置置有關部部門做好好善后工工作。7對精神神病、出出丑鬧事事人員的的防范與與處理在酒店外車車場、車車庫,由由外圍值值班人員員,組成成外圍防防范體系系,發現現上述人人員可采采用以下下措施:重點控制酒酒店前、后后門、大大廳、車車場、車車庫及其其他公共共區域,對對事疑人人員進行行盤問。可采用跟蹤蹤觀察、談談話等方方式探明明來人是是否屬精精神病,并并查清出出丑鬧事事原因。看:來人神神色是否否正常,衣衣著穿戴戴是否整整潔
30、。聞:來人身身上是否否有酒氣氣或異常常氣味。交談:來人人談吐是是否顛三三倒四,頭頭腦是否否清醒,如如有異常常現象,應應立即控控制,并并妥善處處理。保安員加強強巡邏檢檢查,發發現情況況,應采采取如下下措施:首先制服來來人,以以免事態態擴大,可可采取:勸說、誘誘導、強強制的手手段。迅速將來人人帶入辦辦公室或或無客人人區域。查明來人身身份、目目的、工工作單位位和住址址視情況由店店長決定定是否送送交公安安機關。在不驚擾客客人的情情況下,調調動一切切可調動動的人力力,采取取一切可可能的手手段,將將出丑鬧鬧事苗頭頭迅速制制止,盡盡最大努努力把上上述人員員控制在在一定范范圍或酒酒店外圍圍,避免免造成公公眾影
31、響響。8發生斷斷電和其其他其全全自然災災害的處處理酒店發生斷斷電和其其它自然然災害,保保安部警警衛和其其它各位位員工應應立即打打開所配配備的應應急燈,安安全小組組人員應應立即到到所管轄轄的區域域和公共共場所,穩穩定秩序序,防止止人員傷傷亡,防防止丟失失貴重物物品。保安應服從從命令,迅迅速到酒酒店重點點要害部部部位擔擔任警戒戒。組織賓客從從最安全全,最近近的路線線撤離危危險區。電話總機有有責任通通知各部部門以利利協調。聯系醫務人人員應做做好救護護工作。 安全制度1.消防檢檢查制度度1)每個值值班人員員每天對對本崗位位本地段段進行一一次火情情安全檢檢查,排排除本身身能夠排排除的一一般不安安全因素素
32、。2)發現問問題應及及時處理理及時報報告,否否則發生生事故則則由本崗崗位當班班人員負負責。3)每天應應將當班班情況檢檢查結果果向部門門匯報。4)接班應應提前110分鐘鐘進入崗崗位,并并向上班班了解安安全情況況檢查內內容進行行驗收簽簽名,發發現問題題一般由由交班的的處理。較較大的問問題立即即向上級級領導報報告處理理,不得得忽視或或拖延.2.滅火器器維護保保養制度度目的:為加加強滅火火器保養養、管理理工作,確確保火災災發生后后每一個個滅火器器都能確確實有效效的用于于滅火,在在第一時時間撲滅滅初期火火災,減減少人員員傷亡、物物資損失失。 職職責:由各保保安負責責。 內內容:(1)滅滅火器在在運輸和和
33、存放中中,應避避免倒放放、雨淋淋、曝曬曬、強輻輻射和接接觸腐蝕蝕性物質質。(2)滅滅火器的的存放環環境溫度度應在-1045范圍內內。(3)滅滅火器放放置處,應應保持干干燥通風風,防止止筒體受受潮腐蝕蝕。應避避免日光光曝曬和和強輻射射熱,以以免影響響滅火器器正常使使用。(4)滅滅火器應應按制造造廠規定定的要求求和檢查查周期,進進行定期期檢查。滅滅火器的的檢查內內容:滅火器壓力力表的外外表面不不得有變變形、損損傷等缺缺陷,否否則應更更換壓力力表;壓力表的指指針是否否指在綠綠區(綠綠區為設設計工作作壓力值值),否否則應充充裝驅動動氣體滅火器噴嘴嘴是否有有變形、開開裂、損損傷等缺缺陷,否否則應予予以更
34、換換;滅火器的壓壓把、閥閥體等金金屬件不不得有嚴嚴重損傷傷、變形形、銹蝕蝕等影響響使用的的缺陷,否否則必須須更換;筒體嚴重變變形的、筒筒體嚴重重銹蝕(漆漆皮大面面積脫落落,銹蝕蝕面積大大于、等等于筒體體總面積積的三分分之一者者)或連連接部位位、筒底底嚴重銹銹蝕必須須報廢;滅火器的橡橡膠、塑塑料件不不得變形形、變色色、老化化或斷裂裂,否則則必須更更換;手提式二氧氧化碳滅滅火器,必必須采用用壓把式式閥門;滅火劑量大大于等于于4kgg的滅火火器,應應更換帶帶間隙噴噴射機構構或增裝裝噴槍。無無法更換換的應報報廢;機構不合理理的(如如筒體平平底的、儲儲氣瓶外外置、進進氣管從從桶身上上進入桶桶體內部部的干
35、粉粉滅火器器)必須須報廢;簡易式滅火火器不得得重復灌灌充維修修。簡易易式滅火火器是指指充裝量量小于11kg并并由一只只手指開開啟的不不可重復復充裝使使用的貯貯壓式滅滅火器。在相同批次次的滅火火器中年年抽取一一具滅火火器進行行滅火性性能測試試。ABBC(磷磷酸銨鹽鹽)干粉粉通常為為淡黃色色,噴射射出的粉粉末精細細無雜質質,將噴噴出的粉粉末進行行充分加加熱后留留有較少少殘留物物;滅火器一經經開啟,即即使噴出出不多,也也必須按按規定要要求進行行再充裝裝再充裝裝應由專專業維修修部門按按制造廠廠規定的的要求和和方法進進行,不不得隨便便更改滅滅火劑的的品種,重量和和驅動氣氣體壓力力。滅火器經功功能性檢檢查
36、發現現存在問問題的,必必須委托托有維修修資質的的維修單單位進行行維修,更更換已損損件、筒筒體進行行水壓試試驗、重重新充裝裝滅火劑劑和驅動動氣體。維維修單位位必須嚴嚴格落實實滅火器器報廢制制度。滅滅火器每每五年和和每次再再充裝前前要對其其主要受受壓部件件,如器器頭、筒筒體等應應進行水水壓試驗驗,合格格者方可可繼續便便用。試試驗后應應及時干干燥處理理,并檢檢查內壁壁,不應應有明顯顯銹蝕。水水壓試驗驗不合格格,不準準用焊接接等方法法修復使使用。經維修部門門修復的的滅火器器,應有有消防監監督部門門認可的的標記,并并注以維維修單位位名稱及及維修日日期。滅火器無論論是使用用過還是是未經使使用過,從從生產日
37、日期(每每具滅火火器的筒筒體上都都有生產產日期)算算起,達達到規定定的維修修年限后后必須送送維修單單位進行行維修,達達到報廢廢年限的的必須報報廢,維維修中筒筒體經水水壓試驗驗不合格格的滅火火器也必必須報廢廢。保安必須加加強對滅滅火器的的日常管管理和維維護。要要建立“滅滅火器臺臺帳”,登登記類型型、配置置數量、設設置部位位和維護護管理的的責任人人;明確確維護管管理責任任人的職職責。保安處要對對滅火器器的維護護情況至至少每季季度檢查查一次,檢檢查內容容包括:責任人人維護職職責的落落實情況況,滅火火器壓力力值是否否處于正正常壓力力范圍,保保險銷和和鉛封是是否完好好,滅火火器不能能挪作它它用,擺擺放穩
38、固固,沒有有埋壓,滅滅火器箱箱不得上上鎖,避避免日光光曝曬和和強輻射射熱,滅滅火器是是否在有有效期內內等,要要將檢查查滅火器器有效狀狀態的情情況制作作成“滅滅火器檢檢查記錄錄”,存存檔以利利查證。3.防火門門、消防防通道管管理制度度酒店每層都都有消防防通道出出口以方方便人員員逃生。出口通道的的燈光照照明全部部接通酒酒店的應應急電源源,通道和出口口處不得得堆放任任何物品品,保持持暢通在火災發生生時疏散散通道的的所有照照明系統統均能正正常工作作,以確確保人員員疏散時時有秩序序地進行行。 防火門能自自動關閉閉,可以以阻止火火勢及濃濃煙蔓延延至疏散散通道,因因此防火火門應經經常性地地關閉,不不能隨意意
39、將防火火門打開開固定。4.易燃、易易爆危險險品的保保管制度度酒店嚴禁客客人和內內部人員員攜帶易易燃易爆爆危險品品進入酒酒店。酒酒店因工工作需要要時,可可派專人人管理所所有危險險品,確確保安全全使用。酒店內需的的易燃易易爆危險險品,必必須實行行分類,分分性能,專專倉、專專人管理理。對危險物品品的進出出,建立立嚴格的的登記制制度,隨隨時注意意發現可可疑情況況發生。在危險品倉倉庫周圍圍劃定嚴嚴禁的火火區域,禁禁止無關關人員進進入。易燃、易爆爆、危險險品安排排專人管管理,上上級主管管部門定定期或不不定期的的檢查,如如發現不不安全因因素,酒酒店及時時整改。安排保安員員每日不不定時巡巡查,發發現問題題保安
40、員員要采取取應急措措施,果果斷處理理,必要要時報火火警1119。按照“誰主主管,誰誰負責”的原則則,落實實好保管管、值班班人員的的工作責責任制。5.消防檔檔案管理理制度消防檔案包包括消防防安全基基本情況況和消防防安全管管理情況況。消防防檔案應應當詳實實,全面面反映消消防工作作的基本本情況,并并附有必必要的圖圖表,根根據情況況變化及及時更新新。 (2).消消防檔案案四級員工部門監督部部門(保保安部)-店長長檔案案,要有有專人統統一保管管、備查查。消防安全基基本情況況包括以以下內容容: 單位基本概概況和消消防安全全重點部部位情況況。 工種施工、使使用前的的消防設設計審核核、消防防驗收以以有消防防安
41、全檢檢查的文文件、資資料(留留存于被被檢單位位保留)。 消防管理組組織機構構和各級級消防安安全責任任人姓名名等。 消防安全制制度。 消防設施、滅滅火器材材情況。 義務消防隊隊員及其其消防裝裝備配備備情況。 與消防安全全有關的的重點工工種人員員情況。 新增消防產產品、防防火材料料的合格格證明材材料。 滅火和應急急疏散預預案。 消防設施操操作規程程。 消防安全管管理情況況包括以以下內容容:公安消防機機構填發發的各種種法律文文書。 消防設施定定期檢查查記錄、自自動消防防設施全全面檢查查測試的的報告以以及維修修保養的的記錄 火災隱患及及其整改改情況記記錄。 防火檢查、巡巡查記錄錄。 有關電器設設備檢測
42、測(包括括防雷、防防靜電等等)記錄錄資料。 消防安全培培訓記錄錄。 滅火和應急急疏散預預案的演演練記錄錄。 火災情況記記錄。 消防獎懲情情況記錄錄。 單位工程的的基本概概況、公公安消防防機構填填發的各各種法律律文書,以以及與消消防工作作有關的的材料和和記錄統統一保管管、存檔檔備查。消防檔案酒酒店內任任何人員員調閱,需需要經過過店長審審批。在在調閱后后及時歸歸還,如如有損壞壞,按照照情節輕輕重給予予處罰。6. 交接接班制度度(1) 接接班人員員必須提提前155分鐘做做好接班班的準備備工作及及穿好工工作服,佩佩戴好名名牌,正正點交接接班。 (2) 接班班人員要要詳細閱閱讀交接接班日記記和有關關通知
43、單單,詳細細了解上上一班設設備運行行情況,對對不清楚楚的問題題一定要要向交班班者問清清楚,交交班者要要主動向向接班者者交底,交交班記錄錄要詳細細完整。 (3) 交班班人員要要對接班班人員負負責,要要交安全全、交記記錄、交交工具、交交場所衛衛生、交交設備運運行動態態,交車車場動態態,雙方方要辦簽簽字手續續。 (4) 如在在交班時時設備突突然發生生故障,或或正在處處理故障障,應由由交班人人員為主主排除,接接班人員員積極配配合,待待處理完完畢或告告一段落落,報告告店長,征征得同意意后交班班人員方方可離去去,其交交班者延延長的工工作時間間,視事事故報告告分析后后,再作作決定。 (5) 在規規定的交交班
44、時間間內,如如接班者者因故未未到,交交班者不不得離崗崗,擅自自離崗者者作曠工工處理,發發生的一一切問題題由交班班者負責責。接班班者不按按時間接接班,店店長要追追查原因因,視具具體情節節作出處處理,交交班者延延長的工工作時間間由店長長處理。 (6) 接班班人員酒酒后或帶帶病堅持持上班者者,交班班人不得得交給他他們,并并及時報報告店長長,統籌籌安排。7.巡邏制制度巡邏中發現現有礙安安全情況況發生須須及時報報助理及各各相應崗崗位,并并配合當當值助理理處理安安全問題題。巡邏時不得得長時間間停留在在某一處處,不得得使用客客用設施施,不得得進入營營業區域域、前臺臺及其辦辦公室。沒有助理批批準或協協調,不不得擅自自查房、進進房。熟悉酒店內內部區域域及走火火通道的的分布情情況。巡邏時檢查查各處消消防設施施是否完完好,發發現損壞壞應及時時報
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