1、混合與別離說課稿尊敬的各位考官，各位評委：大家好！我的說課內容是教育科學出版社三年級上冊科 學混合與別離一課。本節課我將從教材分析、學情、教 學目標、教學重、難點、教法與學法、教學準備、教學過程、 板書設計、課后反思第幾個方面來闡述。理論依據將貫穿于 以上流程中。一、教材分析溶解是指一種物質均勻地分散于另一種物質中形成均 勻、穩定溶液的過程。食鹽溶解于水的變化過程是一個可逆 的過程。食鹽飽和溶液中的水分減少時，食鹽就析出來了。 如果學生們一直收集、保存著前幾節課使用后的濃鹽水，他 們也許該發現這種現象了。隨著水分的蒸發，少量食鹽析出 并沉在杯底。這些食鹽是從鹽水里別離出來的嗎？食鹽能從 鹽水里

2、別離出來嗎？這是一個很值得研究的問題。在本節課中，引導學生對增加和減少水分，鹽的水溶液 會有什么變化的問題進行思考。通過實際的觀察活動，了解 食鹽在水中溶解和結晶的雙向變化過程，認識到食鹽溶解于 水的變化過程是可逆的。聚焦板塊教材中展示一副食鹽和沙混合在一起的圖片， 引導學生學生如何將食鹽和沙進行別離，表達出科學與生活 之間的關系，生活化的科學。探索板塊通過實驗活動將食鹽和沙進行別離，這當中包 括溶解、過濾、蒸發三個實驗活動。溶解在前一課以前掌握， 本課的重點進行過濾和蒸發實驗。二、學情分析學生每時每刻都在接觸各種各樣的物體，三年級的學生 已有了豐富的生活經驗，已經了解很多物體在顏色、大小、

3、形狀等方面的不同，對生活中固體混合別離的例子也有一定 了解。本節課有利用，但對于混合別離利用的是物質的不同 性質還是缺乏概念。根據學生的已有經驗，本節課旨在從生活中常見的沙子 和食鹽出發，通過一系列活動讓學生了解物體是有很多特點 的，利用這些特點可以別離混合在一起的固體，聯系生活實 際。三、教學目標科學概念目標食鹽溶解于水的變化過程是一個可逆的過程。科學探究目標.使用過濾裝置，別離食鹽、沙和水的混合物。.初步經歷探究性實驗“食鹽從濃鹽水中析出”的探究 活動。科學態度目標.嘗試多角度、多方式認識物體，有積極的探究興趣。.形成細致、客觀地觀察的態度。科學、技術、社會與環境目標.意識到溶解在人們生活

4、中應用的廣泛性和重要性。. 了解使用簡單工具可以使我們的生活更便利。四、教學重點、難點:重點：食鹽溶解于水的變化過程是一個可逆的過程。使 用過濾裝置，別離食鹽、沙和水的混合物。難點：嘗試多角度、多方式認識物體，有積極的探究興 趣。五、教學過程、聚焦：揭示課題（預設2分鐘）.投影圖片出示：食鹽和沙混合物，你有什么方法將食 鹽和沙別離？.揭示課題：混合與別離（板書）二、科學探索：（預設20分鐘）.初步了解食鹽和沙子的特點：食鹽和沙有什么特點 呢？每組領取食鹽和沙，集體交流討論食鹽和沙子的特點, 并完成活動手冊。.根據食鹽和沙的特點你會怎么樣來別離？（引導學生 根據食鹽和沙不同特點來設計方法/把食鹽

5、和沙放入水中會有什么不同現象？）.方案一：教師演示將食鹽和沙混合物倒入裝有水的燒 杯，并攪拌溶解食鹽。方案二：學生領取裝清水的燒杯，并把食鹽和沙倒入攪 拌溶解食鹽。.展示燒杯，食鹽哪里去了？可以怎樣將沙和鹽水分 開？方案一：5.出示過濾裝置，并課件學習過濾操作。.學生進行過濾操作別離沙和鹽水？.怎樣將食鹽和水別離？（把水蒸發了）.展示蒸發裝置，并學習操作規程。.學生進行蒸發實驗，別離食鹽和水。方案二：5.出示過濾裝置，并課件學習過濾操作。.食鹽怎么從水中別離出來呢？.提供蒸發裝置，學習操作要求。.學生實驗操作，先進行過濾實驗別離沙和鹽水。.用過濾裝置換取蒸發裝置別離食鹽和水。.整理器材放回原處

6、。研討：實驗發現（預設18分鐘）.蒸發獲得的食鹽是混合時的食鹽嗎？引導分析蒸發獲得的食鹽和原來食鹽之間的異同。.水再別離過程中起到什么作用？（利用一些物質在水中能溶解的特點可以別離一些物質。）.食鹽和沙混合后是怎么別離的？追問水到哪里去 了？（利用物質之間不同的特點進行別離）.在別離食鹽和沙的食鹽過程中你還有發現？.課后拓展：.準備：木屑、鐵屑、磁鐵、紙、水、燒杯、網篩.木屑和鐵屑混合了可以怎么別離？（利用鐵屑能磁鐵吸的特點，利用木屑在水中是浮的、 鐵屑在水中是沉的特點）六、教學反思作為科學老師，要注重改變傳統的教學模式和教學方法, 充分認識到科學是一門實踐性，活動性，探索性很強的學科， 不能

7、單純的用傳授式的教學，要拓展科學老師的思路，增強 科學教學的實踐性，趣味性，給學生更大的參與互動空間。 在教學中我充分利用了 “自制過濾裝置”來完成過濾實驗， 同時“用金屬勺加熱蒸發“以快速從食鹽水中別離出食鹽的 改進實驗，讓學生進行小組探究合作式學習，學生是學習的 主體，老師只是一個引導者，學習了混合與別離這節課， 首先學會自己帶著問題，其次通過討論、實驗驗證自己的猜 想，解決問題，最后得出科學的結論感受到了科學的樂趣，要學生在觀察中學會思考。這算是一堂相對成功的科學課。這節課的教學中，存在三年級的學生因年齡所限，顯得 時間有點緊；學生實驗中食鹽量取少了，加熱后金屬勺中的 食鹽不太多，這在以后的教學中需多加一點食鹽。總之，小學科學的教學主要以培養學生綜合素養為宗旨, 作為一名科學老師，要大膽去嘗試、創新，用新的課程理念 教學，這樣科學科的教學質量會有所提高。七、布置作業：.在蒸發實驗中，要用酒精燈的（）來加熱。A.外焰B.內焰C.焰心.我們可以用（）的方法別離木屑和鐵屑。A.網篩B.風車C.磁鐵.石棉瓦在蒸發實驗中的作用是（）。A.支撐B.盛放物體C.使物體受