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文檔簡介

1、第 第 頁客房服務員績效考核方案二、 懲罰：1、 例會安排的工作做得不到位、不實時，發覺一次罰款10元。2、 遲到、早退、上樓背包或手機當班期間未調震驚，發覺一次罰款5元。3、 開房門不按要求敲門報身份、整理衛生間不鋪腳墊，發覺一次罰款5元。4、 不按規定復原夜床或夜床不規范發覺一次罰款5元。5、 服務員日報表、房態表、交接記錄填寫不仔細、不清晰，發覺一次罰款10元，造成失誤，視情節輕重承受相應責任。6、 無故不按時完成計劃衛生，或不按程序進行工作的，發覺一次罰款10元。7、 吃飯超時、擅自離崗不放卡、不與客房秘書打招呼，發覺一次罰款10元。8、 不得帶飯店任何物品下樓，違者按1030元罰款，

2、情節嚴峻按辭退處理。9、 客人遺留物不上交，發覺一次罰款10元；造成客人投訴罰款20元；不上交造成遺留物丟失，照價賠償。10、 清掃退房不換布草、巾類，客人穿過的浴衣、用過的.蕎麥皮枕套不撤換，或布草、巾類上有發絲或明顯臟跡，發覺一次罰款20元；第二次發覺罰 款50元并予以警告；引起客人投訴視輕節輕重分別處以30-50元罰款。11、 用布草抹塵、擦地發覺一次罰款20元；第二次發覺罰款50元并停職察看；造成布草、巾類報廢，照價賠償。12、 預訂房檢查不實時、不到位，發覺一次罰款10元，引起客人投訴罰款20-50元。13、 送取客衣不按要求檢查，發覺一次罰款10元，涌現失誤或引起客人投訴， 由當事

3、人承受全部責任。14、 由于服務不到位引起客人投訴或對客人發脾氣、耍立場，發覺一次罰款 20元。立場惡劣、情節嚴峻者，處以50元罰款并停職察看。15、 房間缺物品導致客人投訴，發覺一次罰款20元。16、 因交接不清或未看交接錯報消費與物品賠損，發覺一次罰款10元，引起客人不滿或投訴，一次罰款20元；漏報消費按飯店進價賠償。17、 開門不與總臺核對涌現失誤，一次罰款20元，給客人造成財產損失或被 客人投訴，罰款3050元損失自行承受。18、 不尊敬上級、對上級安排的工作不聽從、或對上級的批判指導立場不端 正，處以10元罰款；立場惡劣甚至頂撞謾罵上級的，視情節輕重，分別按20-50元罰款或辭退處理。19、 不愛惜飯店財物、人為破壞的，視情節輕重，罰款10-100元。所轄區域 財產如有丟失或損壞，相關責任人要共同承受賠償責任。20、 與同事不團結、搬弄是

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