1、 精選公文范文 精選公文范文 精選公文范文 PAGE 16客房新員工培訓(xùn)計(jì)劃篇一：客房部新員工培訓(xùn)計(jì)劃客房部新員工培訓(xùn)計(jì)劃培訓(xùn)內(nèi)容（19 天時(shí)間)一、客房基本情況了解1 儀容儀表及禮儀禮貌。第2,第4天樓層客房的分析，種類數(shù)量及大小；5 天 做床的規(guī)范要求和注意事項(xiàng);；6 磁卡鎖、客房保險(xiǎn)箱、控制板、電視、空調(diào)；7 的報(bào)修范圍及報(bào)修程序。8 準(zhǔn)9 天 樓層做房分三種:客、住客房，如何去做;第 10 天 衛(wèi)生間的清掃及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);11 第 12 天 客房?jī)?nèi)電器的安全使用及保養(yǎng);客房?jī)?nèi)家具物品的擺放及保養(yǎng) 的配備及擺放標(biāo)準(zhǔn) 第13天 計(jì)劃衛(wèi)生的重要性及注意事項(xiàng)；方法14 天16 天 了解客房的情況內(nèi)

2、容后,開始實(shí)際操作，以兩周時(shí)間操作。由一個(gè)老員工帶一個(gè)新員工，一對(duì)一輔導(dǎo)操作。考核: 17 天19 天 領(lǐng)班模擬現(xiàn)場(chǎng)，新員工操作,檢查其服務(wù)客房品質(zhì)打分。重點(diǎn)看新員工對(duì)細(xì)節(jié)方面的處理。以培訓(xùn)新員工的儀容儀表為例: 著裝要清潔整齊,工衣要干凈速齊,鈕扣要齊全，工牌要佩帶于左胸前。儀容要大方,指甲要常修剪，不留長(zhǎng)指甲，不涂有色的指甲油，女士不留怪異發(fā)型。注意個(gè)人衛(wèi)生，上班前不吃異味食品及不喝含酒精的飲料。 注意休息好， 充足睡眠、常做運(yùn)動(dòng)，保持良好的精神狀態(tài)，不要上班時(shí)面帶倦容。鐲、手鏈、戒指、耳環(huán)及夸張的頭飾， 戴項(xiàng)鏈不外露，男女不準(zhǔn)戴有色眼鏡,妝要干凈、清爽，非油膩外貌。每日上班前要檢查自己的

3、外表，在公共場(chǎng)所需正理儀表時(shí)，要到衛(wèi)生間或工作間，到客人看不到的地方，不要當(dāng)著客人的面或在公共場(chǎng)所正理,上班之前，前后臺(tái)工作人員都要檢查自己的儀表，做到著裝正潔后方可上崗。11 級(jí)酒店管理 1 班篇二：酒店客房新員工培訓(xùn)計(jì)劃酒店客房新員工培訓(xùn)計(jì)劃構(gòu),著裝要求,的位置及上、下班時(shí)間。“”等, 學(xué)習(xí)鋪床，收拾房間內(nèi)垃圾。續(xù)，了解房態(tài)、接聽電話、敲門通報(bào),用磁卡開門,熟悉房間內(nèi)物品擺放及設(shè)施設(shè)備與使用方法。第四天 熟悉房型、朝向、消防設(shè)施的使用方法,及掌握走廊過道燈，空調(diào)開啟的時(shí)間和規(guī)定。第五天培訓(xùn)如何準(zhǔn)備工作車及熟 悉車上物品的名稱、用途，了解清掃順 請(qǐng)勿打擾房、空房，注：請(qǐng)勿打擾房一 般在下午兩

4、點(diǎn)后進(jìn)行打掃,先請(qǐng)領(lǐng)班打電話到房間詢問客人是否要打掃，如無人可請(qǐng)領(lǐng)班陪同進(jìn)去打掃. 第六天培訓(xùn)查退房,遺留物品的處理，清掃客房的基本法,如抹塵要按從上到下，順時(shí)針或逆時(shí)針方向,抹布折疊使用，補(bǔ)充房?jī)?nèi)所需物品。第七天 培訓(xùn)細(xì)節(jié)服務(wù)，如打掃住房需注意事項(xiàng)，打掃途中客人回來時(shí)的處理，以及遇到客人要求開門需注重的事項(xiàng).第九天 培訓(xùn)在衛(wèi)生間門是否呈 45 度,文件夾內(nèi)信簽是4 張。第十天 培訓(xùn)如何填寫清掃表及交班本，大垃圾每天如何清理，與洗衣房聯(lián)系報(bào)送棉織品，及各營(yíng)業(yè)點(diǎn)的電話號(hào)碼和營(yíng)業(yè)時(shí)間. 第十一天 培訓(xùn)整理工作間、服務(wù)臺(tái)、公共區(qū)衛(wèi)生、花木、地毯的保養(yǎng)工作。理素質(zhì)、職業(yè)素質(zhì)、服務(wù)態(tài)度,情不好而影響工作

5、，了解酒店領(lǐng)導(dǎo)和老顧客的名字、職稱、習(xí)慣，以便在日后更好地服務(wù)客人。介紹以往有關(guān)案例,如動(dòng)用客人物品等的后果.第十三天 培訓(xùn)如何接收客衣、叫,急客所急，要注意保密賓客和酒店的一切事務(wù)，有關(guān)案例分析. 實(shí)際操作的全方面測(cè)試，以便了解新員工還存在哪些不足,及時(shí)糾正，為新員工獨(dú)自上崗打下良好的基礎(chǔ).篇三：酒店客房新員工培訓(xùn)計(jì)劃酒店客房新員工培訓(xùn)計(jì)劃構(gòu)，著裝要求，學(xué)習(xí)禮儀規(guī)范，介紹本崗點(diǎn)的位置及上、下班時(shí)間.第二天培訓(xùn)酒店的應(yīng)知應(yīng)會(huì),常用的禮貌用語及服務(wù)忌語“不起、讓您久等了”.服務(wù)忌語“不知道、”等, 學(xué)習(xí)鋪床，收拾房間內(nèi)垃圾。續(xù),了解房態(tài)、接聽電話、敲門通報(bào)，使用磁卡開門,熟悉房間內(nèi)物品擺放及設(shè)施

6、設(shè)備與使用方法。第四天 熟悉房型、朝向、消防設(shè)施的使用方法,及掌握走廊過道燈，空調(diào)開啟的時(shí)間和規(guī)定。第五天培訓(xùn)如何準(zhǔn)備工作車及熟悉車上物品的名稱、用途，了解清掃順序,即打掃房、貴賓房、走客房、住房、請(qǐng)勿打擾房、空房,注：請(qǐng)勿打擾房一般在下午兩點(diǎn)后進(jìn)行打掃，先請(qǐng)領(lǐng)班打電話到房間詢問客人是否要打掃,如無人可請(qǐng)領(lǐng)班陪同進(jìn)去打掃. 第六天培訓(xùn)查退房，遺留物品的處理，清掃客房的基本法，如抹塵要按從上到下，順時(shí)針或逆時(shí)針方向，抹布折疊使用,補(bǔ)充房?jī)?nèi)所需物品。第七天 培訓(xùn)細(xì)節(jié)服務(wù)，如打掃住房需注意事項(xiàng),打掃途中客人回來時(shí)的處理，以及遇到客人要求開門需注重的事使用消毒藥水，補(bǔ)充物品。第九天 培訓(xùn)在工作中要學(xué)會(huì)自查，如物品是否有漏放，衛(wèi)生間門是否45 度,4 張。第十天 培訓(xùn)如何填寫清掃表及交班本，大垃圾每天如何清理,與洗衣房聯(lián)系報(bào)送棉織品,及各營(yíng)業(yè)點(diǎn)的電話號(hào)碼和營(yíng)業(yè)時(shí)間. 第十一天 培訓(xùn)整理工作間、服務(wù)臺(tái)、公共區(qū)衛(wèi)生、花木、地毯的保養(yǎng)工作。理素質(zhì)、職業(yè)素質(zhì)、服務(wù)態(tài)度，不能因心情不好而影響工作,了解酒店領(lǐng)導(dǎo)和老顧客的名字、職稱、習(xí)慣，以便在日后更好地服務(wù)客人。介紹以往有關(guān)案例， 如動(dòng)用客人物品等的后果。第十三天 培訓(xùn)如