1、大學生新聞單位工作實習工作總結范文。一.實習目的實習是一項綜合性的、社會性的活動，是一個由學校向社會接軌的環節，是學校學習向社會工作轉型的一大模塊。搞好社會實習工作是很關鍵的，對一個學生來說是很重要的，從一個學生的成長過程來說，他經歷了無事可做的孩童時代，到學校里忙碌的學生時代，再到以后的社會工作階段，而實習就像一個鏈子連著學習和工作。實習是學生把所學知識運用到實踐中去的過程，學習的目的就是運用，就是去指導工作，而實習正好扮演了把學到的文化理論知識正確運用的工作中去的角色。我們必須要做到用理論去指導實踐，用實踐去證明理論。所學的知識只有運用到實踐中去，才能體現其價值。實習是一個鍛煉的平臺，是展

2、示自己能力的舞臺。時光飛逝，歲月如梭!一轉眼半年有這樣過去了，在這半年中有許多收獲，有許多汗水，也有許多辛苦，但這都沒關系，因為我走過，嘗試過，累、苦、掙扎過，體會過，拼搏過，最終，我的收獲也會是碩果累累!回首往昔，我接手三、六年級科學，特別是三年級學生，我去年教的五、六年級，學生相對而言比較大，今年教三年級，一開始特別不適應他們，說什么話都得慢慢說，仔細說，他們是第一次接觸科學，沒有科學的學習習慣，也不熟悉我這位老師，所以上課時特別容易失控，一句話說不好就會跑的特別遠，然后回不來。上課狀態也特別不好。但經過這半年過來，在我的不斷努力之下，學生們喜歡上了科學這門課，特別是到了最后幾課，我們要做

3、風車水輪、紙飛翼等，學生都出了許多作品呢!六年級的學生就不用說了，還是那樣愛學科學，但不同的就是：我這半年當了六、2班班主任，責任更大了，要做的事情也更多了，對學生要求也更多了。六年級學生也同樣出了許多科學作品，特別是制作風車小鼓，有一位學生做得相當不錯，把我都高興壞了。經過這一陣的探討，我發現我應該這樣做，才能使我們的科學課上得更好：一、認真鉆研教材。對教材的基本思想、基本概念，每句話、每個字都弄清楚，了解教材的結構，重點與難點，掌握知識的邏輯，能運用自如，知道應補充哪些資料，怎樣才能教好。了解學生原有的知識技能的質量，他們的興趣、需要、方法、習慣，學習新知識可能會有哪些困難，采取相應的預防

4、措施。考慮教法，解決如何把已掌握的教材傳授給學生，包括如何組織教材、如何安排每節課的活動。二、組織好課堂教學。關注全體學生，注意信息反饋，調動學生的有意注意，使其保持相對穩定性，同時，激發學生的情感，使他們產生愉悅的心境，創造良好的課堂氣氛，課堂語言簡潔明了，克服了以前重復的毛病，課堂提問面向全體學生，注意引發學生學數學的興趣，課堂上講練結合，布置好家庭作業，作業少而精，形式多樣，不拘泥于書面作業，多種方式交替進行，減輕學生的負擔，增加學生學習數學的興趣。三、要提高教學質量，還要做好課后輔導工作。小學階段的學生愛動、好玩，缺乏自控能力，常在學習上不能按時完成作業，有的學生不能完成作業，針對這種

5、問題，就要抓好學生的思想教育，并使這一工作貫徹到對學生的學習指導中去，還要做好對學生學習的輔導和幫助工作，尤其在后進生的轉化上，對后進生努力做到從友善開始，比如，握握他的手，摸摸他的頭，或幫助整理衣服。從贊美著手，所有的人都渴望得到別人的理解和尊重，所以，和差生交談時，對他的處境、想法表示深刻的理解和尊重。為了不斷提高和完善自己的理論水平和業務能力，我還積極參與聽課、評課，虛心向同行學習，不懂就問，博采眾長。各級各類的教研活動和學習機會我更是不放過。本年度先后參與各級各類教研、學習數次，學習了很多新的教學理念及教學方法，受益頗豐。正是在不斷的學習中，我的教學能力有了很大的提高。十月份，在區內執

6、教研討課生活中的真菌，受到聽課教師的好評。四、積極參與聽課、評課等教研組活動，虛心向同行學習教學方法，博采眾長，補己之短，提高教學水平。培養多種興趣愛好，到圖書館博覽群書，不斷擴寬知識面，為教學內容注入新鮮血液。五、激發學生學習興趣，多制作科學作品。人常說：興趣是的老師，我也這樣認為，所以我在我的課堂上會多調動學生的積極性，盡量找到更多的興趣點，并且在這一陣兒的教學中我發現，學生能自己做出作品來，這會很大程度的調動學生的學生興趣。所以，我會想盡辦法讓學生自己做一些作品，并且加以狠狠的表揚。嘿嘿!還真行，這半年的作品出的很多。六、金無足赤，人無完人。在教學工作中難免有缺陷，例如，課堂把控不到位，

7、平時考試較少，課上容易受教師情緒左右，對于后進生的態度經常是比較急躁，這些都需要我在工作中逐步的改進，認真對待每一位學生。我是儀器室、實驗室的管理員，管理著各種儀器，整理各種實驗室檔案，以及三到六年級的實驗報告單，其中的酸甜苦辣又有誰知曉?當領導檢查時，對我的工作給予肯定時，那些苦啊、累啊也會一并消失!正文：目前餐飲行業環境相當嚴峻,如何搞好經營,餐飲部在酒店的正確領導下,全面落實酒店經營承包方案,以經濟建設為中心,強化管理,上下一致,使餐飲部在餐飲業不景氣,且承包任務重的情況下,穩步前進,取得了較好的經濟效益和社會效益,現將主要工作總結如下:一、各項經濟指標完成情況:全年實現營業收入元,比去

8、年的元,增長元,增長率,營業成本元,比去年同期的元,增加元,增加率,綜合毛利率,比去年的,上升（或下降）,營業費用為元,比去年同期的元,增加（或下降）元,增加（或下降）率,全年實際完成任務元,超額完成元,（定額上交年任務為38元）。二、今年完成的主要工作:（一）落實酒店經營承包方案,完善激勵分配制度,調動員工的積極性。 今年,餐飲部定額上交酒店的任務為38元,比去年的32元,上升6元,上升率為1。為了較好地完成任務,餐飲部領導制定了內部經營方案和效益工資分配方案,按照部門、崗位、技術、技能、勞動強度等方面的不同,把經濟指標分解到各個分部門,核定了各分部門的營業額、出品額、費用額、毛利率,逐月核

9、算,超額提成,節能加獎,充分體現了任務與效益工資掛鉤的原則,使他們發揮各自的優勢,能想方設法,搞好經營,調動了員工的積極主動性。今年人均月收入元,比去年同期的元,增加了元,增長率為。（二）抓好規范管理。強化協調關系,提高綜合接待能力。1健全管理機構,由餐飲部領導、分部門經理組成的質量管理小組,全年充分發揮了作用,小組既分工,又協作,由上而下,層層落實管理制度,一級對一級負責,實行對管理效益有獎有罰,提高了領導的整體素質,使管理工作較順利進行。2完善餐飲部的會議制度。會議包括年終總結會、季度總結會、每月經營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財務監督稽查會、衛生安全檢查匯報會等,由于制度的

10、完善,會議質量提高了,上級指令得到及時落實執行。3建立出品估清供應監督制度。為了最大限度降底估清品種,協調各分部門做好出品供應工作,每天早、午、晚市檢查出品供應估清情況,對當市估清的品種設專薄記錄,同時到有關分部門核實查證,并要求管理人員簽名,以分清責任。制度建立后,原耒每市估清五、六個菜式的現象已成為歷史,現在出品供應情況已處于正常化。4加強協調關系。酒店分工細,環節多,一項工作的完成,有賴于各部門之間的協調合作,每周例會上反復強調,出現問題,部門之間不得相互責怪、推搪,要敢于承認錯誤,多發現對方的優點,搞好協調,今年大大減少了過去存在的一些脫節不協調的現象。5提高綜合接待能力。今年,全面抓

11、好服（三）開拓經營,發展增收渠道,擴大營業收入。今年在餐飲業不景氣,生意難做的情況下,餐飲部領導經常進行市場調查,做經營分析,不斷探索,大膽償試,英明決策,走自己的經營路子。第一,全年開設經營項目六個:自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會、千年老龜火鍋城、餐飲連鎖店（籌備中）。第二,開展聯營活動,餐飲部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合,共同促進經營;如賓客憑住宿卡消費可享受八五折優惠,桑拿中心送餐業務,向茶藝館提供香茶美點。第三,全年開展促銷活動八次,讓利酬賓加州鱸每條一元,貴賓房免最低消費,特惠菜式益食家,每款1。優質服務月活動、文明禮貌月活動、推銷有獎活動等。（四）全員公關,爭取更

12、多的回頭客。餐飲部領導把公關作為一項重要工作耒抓,大小會議上,經常灌輸公關意識和知識。營業部人員在旺場時充實到樓面與顧客溝通、點菜,以不同的形式征求他們的寶貴意見。逢節假日,向關系戶電話問候,贈送如中秋月餅、奉送掛歷、寄賀年卡等。通過大家的努力,今年餐飲部整體公關水平提高了,回頭客比往年有所增加。（五）增強員工效益意識,加強成本控制,節約費用開支。 餐飲部領導經常強調成本控制、節約費用的重要性,增強了員工的效益意識,并要求員工付之行動。同時完善有關制度,明確責任,依制度去加強控制。全年完善了費用開支規定、原材料收、付、存制度、堵塞漏洞制度、原材料合理使用制度、辦公用品領用制度、物品申購制度、財

13、務審核稽查制度、收款員管理制度等。今年全體員工已養成良好的節約習慣,合理開閉水掣、油掣、氣掣、電掣,發現浪費現象,及時制止。另外,餐飲部領導、供應部經理定期進行市場調查,掌握市場價格動態,及時調整原材料的進貨價。十月份推出的千年老龜湯,原耒是整套半成品進貨,為降低成本,后耒改為自己進龜, 自己烹制,近二個月耒,節省成本三萬多元。（六）做好政治思想工作,促進經濟效益的提高。餐飲部充分發揮黨組織和工會組織的作用,關心員工,激發情感,增強凝聚力。1組織員工參加97年羊城優秀廚師、優秀服務員技術大賽,參加酒店田徑運動會、書法比賽、技能比賽、象棋比賽、乒乓球賽等。參加酒店扶貧濟困捐助活動,學習三字經活動

14、,學英語50句活動。在各項比賽活動中,都取得較好的成績,其中在酒店的田徑運動會,就摘取六枚金牌、三枚銀牌。2全年本部門舉行文明禮貌月技能知識搶答比賽、舞會、卡拉ok等文娛活動,春游,外出參觀學習1通過各種活動,使員工形成了一個熱愛酒店,團結奮發的強大集體,員工思想品德好,全年拾金不昧事跡有,員工隊伍穩定,流動量小,今年月均人員流動量約。（七）完善勞動用工制度和培訓制度,提高員工素質。1嚴格勞動用工制度,餐飲部招聘新員工,符合條件的,擇優錄取,不符合條件的,一律拒收,不講情面,保證招工的質量。同時,上級領導深入員工之間,挖掘人才,不斷充實隊伍,通過反復考察,全年提拔部長,領班。對違反酒店規定的員

15、工,以教育為主,對屢教不改者,則進行處罰解聘,全年共處罰員工1。由于勞動用工的嚴格性,員工素質較高,辦事效率大大提高。2完善培訓制度。為了使培訓收到預期的效果,餐飲部領導首先明確了培訓要具有目的性、實用性、時間性的指導思想。其次,成立了培訓小組,再三是制定了培訓方案,采取理論與實際相結合,以老帶新的方式,分期分批進行培訓。例如,每月一次管理培訓、安全衛生培訓;每周二次促銷培訓、服務知識、服務技能培訓等。再四,定期進行考核,全年開展推銷手冊、服務知識、技能、咨客服務規范、酒店管理知識、出品質量、促銷業務知識、英語50句、禮貌用語、安全衛生知識等培訓達20次。（八）重視食品衛生,抓好安全防火。1重

16、視食品衛生,健全各項食品衛生崗位責任制,成立衛生檢查組,明確各分部門衛生責任人,制定了日檢查、周評比、月總結的制度,開展了流動紅旗竟賽活動,對衛生搞得好的分部門給予獎勵,衛生差的分部門相應扣罰。由于全體員工的努力,全年未發現因食品變質而引起的中毒事故,順利通過省市旅游局的星級酒店年審和國檢。2抓好安全防火工作,成立安全防火領導小組,落實各分部門安全防火責任人,認真貫徹安全第一,預防為主的方針,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各樓層配備防毒面具,組織員工觀看防火錄像,并進行防火器材實操培訓。出品部定期清洗油煙管道,做好各項設備的保養工作。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性,通過有效的措施,確保了餐飲部各項工作的正常開展和財產的安全,今年以耒未發生任何的失火事故。（九）按照星級標準,完善硬件配套設施,美化了環境,穩定了客源,提高了經營氣氛。全年增加設施總投資30萬元,主要是:二樓東