酒店招聘各崗要求_第1頁
酒店招聘各崗要求_第2頁
酒店招聘各崗要求_第3頁
酒店招聘各崗要求_第4頁
酒店招聘各崗要求_第5頁
已閱讀5頁,還剩7頁未讀 繼續免費閱讀

下載本文檔

版權說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內容提供方,若內容存在侵權,請進行舉報或認領

文檔簡介

1、前臺接待崗位職責:1、及時、準確接聽/轉接電話,如需要,記錄留言并及時轉達;2、接待來訪客人并及時準確通知被訪人員;3、收發公司郵件、報刊、傳真和物品,并做好登記管理以及轉遞工作;4、負責快件收發、機票及火車票的準確預定;5、負責前臺區域的環境維護,保證設備安全及正常運轉(包括復印機、空調及打卡機等)6、協助公司員工的復印、傳真等工作;7、完成上級主管交辦的其它工作任職資格:1、女,形象好,氣質佳,年齡1824歲,身高1.65以上;2、大專及以上學歷,1年相關工作經驗,文秘、行政管理等相關專業優先考慮;3、較強的服務意識,熟練使用電腦辦公軟件;4、具備良好的協調能力、溝通能力,負有責任心,性格

2、活潑開朗,具有親和力;5、普通話準確流利,有英語等級證,工作經驗者優先;6、具備一定商務禮儀知識。禮賓員1、熱情、周到,保持面帶微笑,給客人“賓至如歸”的感覺;2、盡量記住客人的姓名,特別是貴賓和常住客;3、保持良好的個人習慣,保持頭發整潔,鬢角不能過耳,勤理發,崗前刮胡須,不留長指甲,保持良好的精神面貌;4、永遠以“為客服務”為已任,嚴禁為圖個人私利而損害酒店、部門、同事的利益;5、潔身自好,所有未經他人允許占有他人物品的行為均視為偷盜;6、嚴格遵守酒店的其它規章制度。任職資格:1、年齡18-25歲,身體健康,男性身高1、73以上,能吃苦,2、品行端正,能吃苦耐勞,初中以上文化程度。營銷代表

3、崗位職責:1、負責公司產品的銷售及推廣;2、根據市場營銷計劃,完成部門銷售指標;3、開拓新市場,發展新客戶,增加產品銷售范圍;4、負責轄區市場信息的收集及競爭對手的分析;5、負責銷售區域內銷售活動的策劃和執行,完成銷售任務;6、管理維護客戶關系以及客戶間的長期戰略合作計劃。任職資格:1、年齡18-25歲,大專及以上學歷,市場營銷等相關專業;2、1-2年以上銷售行業工作經驗,業績突出者優先;3、反應敏捷、表達能力強,具有較強的溝通能力及交際技巧,具有親和力;4、具備一定的市場分析及判斷能力,良好的客戶服務意識;5、有責任心,能承受較大的工作壓力;6、有團隊協作精神,善于挑戰。保安崗位職責:1、確

4、實掌握安全事宜,服勤于大門前、大廳內、后門及各指定之警衛崗2、遵行保安經理之指示,服勤安全警衛勤務,確保財產與顧客安全。任職資格:1、1830周歲,身高175CM以上,身體健康,容貌端正;2、熟悉安全制度及安全器材使用、意外事件及緊急事故之預防與安排;3、良好的親和力,退伍軍人優先考慮。餐飲服務員崗位職責:1、按照領班安排認真做好桌椅、餐廳衛生,餐廳鋪臺,準備好各種用品,確保正常營業使用。2、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;3、運用禮貌語言,為客人提供最佳服務,4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點;5、配合領班工作,服從領班或以上領導指揮,團結及善于幫助同

5、事工作;6、積極參加培訓,不斷提高服務技能。任職資格:1、年齡18-30歲,身體健康,女性身高1、58m以上、男性身高1、70以上,能吃苦,2、品行端正,能吃苦耐勞,初中以上文化程度。餐飲領班崗位職責:1、帶領員工認真做好餐前準備,確保質量標準;2、正式開餐后,督導服務員認真做好服務工作并親自參加服務工作;3、及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進行指正、改正;4、及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時催菜;5、餐后組織服務員及時清臺,整理好餐廳桌椅衛生,保持餐廳整潔和環境良好;6、督導服務員認真落實酒店與部門規章制度;7、搞好本班組與其他班組的協調;8、做好班組員工考勤、培訓工作。任職資格:1、年

6、齡18-30歲,身體健康,高中以上文化程度,形象氣質佳;2、熟悉餐廳管理和服務方面的知識,具有熟練的服務技能;3、有較高的處理餐廳突發事件的應變能力及對客溝通能力;4、熱愛服務工作,工作踏實、認真,有較強的事業心和責任感,有星級酒店同等職位工作經驗者優先。傳菜員崗位職責1、服從領班的工作安排,按照餐廳服務工作規程和質量要求做好傳菜服務工作。2、參加餐廳開餐前的準備工作,做好餐廳環境和連接廚房通道的清潔工作,準備好傳菜用具和各種調料。3、開餐期間主要負責點菜單和菜點的傳遞和輸送工作,做到熟記餐桌臺號,傳遞點菜單迅速,按客人要求掌握出菜次序和速度,準確無誤上菜,傳菜穩捷。4、及時清理邊臺的餐具,做

7、到輕拿輕放。5、每餐結束后參加餐廳的整理清潔工作。任職資格:1、年齡18-30歲,身體健康,女性身高1、58m以上、男性身高1、70以上,能吃苦,2、品行端正,能吃苦耐勞,初中以上文化程度。迎賓崗位職責:1、做好消費賓客的迎、送接待工作,接受賓客各種渠道的預定并加以落實;2、詳細做好預訂記錄;3、了解和收集賓客的建議和意見并及時反饋給上級領導;4、以規范的服務禮節,樹立公司品牌優質,文雅的服務形象。任職資格:1、女性,年齡1828周歲,身體健康,身材勻稱、五官端莊,身高1、651、72米。2、具有良好的溝通協調能力及服務意識,反應靈敏,端莊大方、舉止文雅;3、敬業樂業、具有較強的責任心和吃苦耐

8、勞的職業素養,具備一定的英語水平。4、具備星級酒店前臺工作經驗或高檔涉外寫字樓前臺接待工作經驗者優先。客房服務員崗位職責:1、熱愛本職工作,敬業,愛業,自覺遵守本店的各項規章制度。2、接聽電話,答復住客咨詢或要求。及時記錄住房、查房、退房時間、送水、維修等情況;3、協助客人入住,簡介房內設施(熱水、空調、網線、電話等)。4、客房內各項物品衛生整潔、擺放整齊,做好設備報修工作。做好設施的使用和日常保養。嚴格按衛生防疫部門要求(一沖、二洗、三消毒、四保潔),對客房水杯、衛生潔具等進行消毒。及時補充客人所需的各類物品。5、正確掌握各類電器的使用方法,并根據天氣情況做好照明、空調等設備的開關和調節。6

9、、了解客情,當班期間不定期樓面巡查,注意門、鎖、會客情況,做好巡查記錄。每天對轄區范圍內的設備運轉、電源開關、照明工具、地毯使用、墻壁清潔等情況進行了解,發現異常及時申報維護和修理。7、隨時做好樓面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共衛生,保持樓層整潔;8、負責客人遺留物品的登記、保管和上繳,不得私自扣留,違者嚴處。9、工作人員夜間不得私自留宿他人,使用客房,發現者按掛牌價扣罰,并調離崗位。10、做好交接班工作。交清鑰匙,交清房態,交清交班記錄。11、認真聽取賓客的意見,并將客人的信息及建議及時反饋給客房經理。12.愛惜客棧財產,力行節約,按質按量的完成交辦的各項事宜。努力學習業務知識,不斷

10、提高服務技能及服務水平。任職資格:1、年齡25-45歲,身體健康,女性身高1、58m以上、能吃苦,2、品行端正,能吃苦耐勞,初中以上文化程度。客房部領班崗位職責:負責所管轄區域服務員的培訓,管理和指導。1培訓服務員在指定區域內做清潔工作。2檢查房間質量確保房間質量標準和提供“希爾頓美好時刻”服務。將助理行政管家或助理管家交給的任務分配給服務員。參加每日工作例會和接受特殊指示。填寫客房報表。檢查離店房,在確認房間達到清潔標準后,將房間變成可售房。接到客人的特殊要求要盡力滿足。處理客人投訴,并報告給助理行政管家。按照檢查表檢查房間是否干凈,客用品是否齊全,并將需要修理的房間及時報修對需要修理的房間

11、和物品要及時報修,并確保已修理好。填寫報告,并確保客人遺留物品做失物招領。報告客房內物品的丟失和損壞。任職資格:1、年齡25-45歲,身體健康,高中以上文化程度,形象氣質佳;2、熟悉客房管理和服務方面的知識,具有熟練的服務技能;3、有較高的處理客戶突發事件的應變能力及對客溝通能力;4、熱愛服務工作,工作踏實、認真,有較強的事業心和責任感,有星級酒店同等職位工作經驗者優先。客房部主管崗位職責:1、接受客房部經理的督導,直接向客房部經理負責,配合并監督客房銷售控制工作,保障客房最高的出租率和經濟收入;2、監督、指導、協調客房部的日常工作,為住客提供規范化、程序化、制度化的優質服務;3、負責制定客房

12、部的年度財務預算,包括清潔用具、日常消耗品、用品等;4、定期核算各種物品的消耗量,嚴格控制日常用品的損耗,減少浪費;5、巡視各樓層及公共區域,檢查員工的工作態度、工作表現,并進行公正的評估,獎優罰劣,確保優質的服務和設備的完好;6、組織、主持每周領班例會,聽取匯報,布置工作,解決工作中遇到的難題;7、查各領班的工作效率,糾正偏差,加強部門之間的工作關系,建立工作的完整檔案體系;8、經常與前廳主管保持聯系,了解賓客對客房部的各項意見;9、積極了解酒店客房用品的新產品及管理經驗,擇優選購酒店日常消耗用品;10、督導各級領班人員,對所屬主管人員的工作態度、工作表現進行公正的評估,獎優罰劣;11、與工

13、程部門聯絡對客房的各項維修及保養提出意見,制定客房定期維修方案和能源節約12、檢查消防器具,做好防火、防盜等安全工作;任職資格:1、年齡25-45歲,身體健康,高中以上文化程度,形象氣質佳;2、熟悉客房管理和服務方面的知識,具有熟練的服務技能;3、有較高的處理客戶突發事件的應變能力及對客溝通能力;4、熱愛服務工作,工作踏實、認真,有較強的事業心和責任感,有星級酒店同等職位工作經驗者優先。工程總監崗位職責:貫徹執行酒店副總經理的指令,對酒店副總經理負責;制定工程部年度工作計劃,報副總經理審批后執行;參加新增和重大項目的方案制定和談判,評審、驗收各項工程,確保質量,造價達到預定的指標要求;督導部門

14、經理和各專業工程師完成月度工作計劃或專項工程計劃,直接指揮和參與重大的工程和維修任務及技術改造任務;負責審查部門的各種規章制度,審定操作規程、安全規程,并督導員工執行;培訓下屬員工,定期對下屬員工進行業績評估,審查獎懲方案。素質要求:1、基本素質:具備相當豐富的工程管理專業知識,責任心強,有較強的組織管理能力。2、自然條件:男性,40歲以上,身體健康。3、文化程度:工程技術專業本科以上或同等學歷,受過酒店管理的專業培訓,具有高級工程師職稱。4、外語水平:中級以上英語水平,能閱讀工程技術資料。5、工作經驗:在四星級以上酒店擔任過工程總監兩年或副總監三年以上,具有五年以上的工程技術管理經驗。6、特

15、殊要求:清楚現代化酒店的運作規律和方式,對酒店的電力、空調、消防、通訊、給排水等方面的專業知識有全面的了解。工程部經理崗位職責:執行工程總監指令,協助工程總監工作。當工程總監不在時代理行使總監職權。主持工程部日常運行、維修工作和行政管理工作。檢查督導各專業組的日常工作,并檢查其完成的工作質量。組織編寫、審核工程部月度工作計劃、階段總結和年度總結。與工程相關的單位如設計院、電力局、自來水公司、電訊局、環保局、勞動局保持良好關系,爭取他們支持工程部的相關工作。組織落實各種培訓、學習考核活動,不斷增強員工的業務技能和知識水平,關心員工生活。組織落實各種技改項目、節能項目、環保項目。完成上級指派的各種

16、臨時任務。素質要求:基本素質:具有工程管理的專業知識,責任心強,能協調上、下級與各部門的關系,有較強的組織管理能力。自然條件:男性,35歲以上,工程技術,本科以上或具有同等學歷,受過酒店管理培訓,具有工程師以上的職稱。外語水平:英語四級以上,能閱讀工程技術資料。工作經驗:在四星級以上酒店擔任過工程部經理兩年,或副經理三年以上。具有五年以上的酒店工程技術工作經驗。特殊要求:熟悉現代化酒店的運作方式,對酒店各專業技術有全面了解,具備其中12個專業的特長。值班工程師崗位職責:代表工程部直接接受上級交待的各項任務,受理各部門的請修要求,有重要問題及時向酒店領導和部門經理匯報,并提出建議和解決措施;負責

17、工程維修派工工作,處理值班時發生的有關技術設備維修事務,督導各種維修工作的具體落實;掌握酒店各系統設備運行狀況,定時巡視或了解主要部位及其主要設備工作情況,發現異常或故障,立即作出正確判斷,采取有效措施及時解決;作好值班記錄,審閱各班組設備運行報表,完成請修單的登記、編號、分配和維修完成后的記錄工作,掌握每天維修工作進程,保證酒店各部門維修需要;解答值班中各班遇到的技術咨詢,指導日常維修工作。重要或重大維修要親臨現場指導。素質要求:基本素質:工作認真負責,心理素質好,有進取心。自然條件:身體健康,無缺陷,年齡30歲以上。文化程度:工程技術大專以上或同等學歷,接受過酒店工程技術管理的培訓教育,具

18、有工程師職稱。外語水平:英語四級。工作經驗:有四星級以上或相當四星級以上的酒店三年工作經歷,有酒店設備運行維修、保養及管理經驗,對工程各環節,尤其是12個專業有全面深入的了解,有較強的動手能力。特殊要求:無。主管工程師崗位職責:遵守和執行酒店各項規章制度,有精湛的專業知識和良好的職業道德,切實執行和完成部門經理交待的各項任務。負責管理所轄系統運行的技術狀況,確保該系統安全、有效、合理地運作。負責所轄的班組和人員的管理,包括技術指導、工作安排、工作質量和勞動紀律檢查。負責制定所轄設備的工作標準、改造計劃、定期維護保養計劃、備件計劃、節能方案、搶修方案等,并組織實施。檢查、指導所轄員工嚴格執行操作

19、規程和安全規程,現場督導員工的工作質量和進度。掌握本專業的科技發展動態,推廣應用新技術、新材料,參與本系統的改造工程,監督外協加工、安裝質量,組織施工工程驗收。做好技術檔案管理工作,檢查屬下的運行記錄、維修記錄、審批申購單、領料單等。素質要求:基本素質:工作認真負責,心理素質好,有進取心。自然條件:身體健康,無缺陷,年齡30歲以上。文化程度:工程技術大專以上或同等學歷,接受過酒店工程技術管理的培訓教育,具有工程師職稱。外語水平:英語四級。工作經驗:有四星級以上或相當四星級以上的酒店三年工作經歷,有酒店設備運行維修、保養及管理經驗,對工程各環節,尤其是12個專業有全面深入的了解,有較強的動手能力

20、。特殊要求:無。工程部文員崗位職責:受工程部經理直接領導,負責部內日常內務工作。努力完成部門經理交辦的各項事務,對酒店內部的通知、文件要做到及時上傳下達,并做好歸檔管理工作;參加部門工作會議,兼做好會議記錄與整理工作。負責起草部門工作報告、總結等文件協助部門經理接待和處理有關的客人和事情,談話和氣、熱情、禮貌;負責有關技術資料、文件的收發和分類歸檔保管,準確無誤地填制各種報表和表格;負責每日匯總各班組的工作日報表,填寫系統設備運行、維修情況日報表,送部門經理審閱;負責本部門員工每月出勤的查核,負責每月發放和辦理本部人員的工資及各項福利、獎懲事項;素質要求:辦事嚴謹,快捷高效,保守秘密。自然條件

21、:22歲以上女性,身高1.58米以上,五官端正,情緒穩定。文化程度:工程或外語專業大專以上。外語水平:工作經驗:在外資企業或高星級酒店工作二年以上。具有工程技術方面的一般性的知識。了解工程部在酒店的地位和作用,熟識辦公室日常業務,設備分檔,能熟練使用電腦。值班電工領班:資產財務部經理層次關系直屬上級:總經理直屬下級:資產財務部副經理和各級主管聯系部門:各部門崗位職責負責全賓館的財務工作,包括:組織全賓館的經濟核算工作,控制財務收支、組織編制和審核會計報表、統計報表、預算報表,控制各種固定資產的購置和基建項目,組織編制資本支出計劃。負責督導財務人員的各種培訓。工作內容1、在總經理領導下,貫徹執行

22、國家經濟政策,財經制度,財經紀律和企業財務會計制度,貫徹賓館經營方針、各項規章制度和領導決策,負責賓館資產財務部各項管理工作。2、會同資產財務部副經理,建立健全賓館內部財務管理制度,負責賓館的全面經營核算,監督資金管理、成本管理、利潤管理和財產管理,組織賓館的經營活動分析,為賓館領導提供決策依據。3、根據領導決策,分析市場環境和市場供求關系,擬定賓館預算原則和制度,審核部門預算方案,會同資產財務部副經理制定賓館的預算指標,確定各級、各部門的計劃任務,并在報總經理審批確定后,組織貫徹實施。定期向賓館總經理提出預算和決算報告,維護股東的經濟利益。4、參與賓館基本建設投資,客房及餐廳的改造,經濟利益

23、的分配,經濟合同的簽訂和重要決策。組織擬定經營預算,擬定可行性方案,組織資金籌措,監督資金使用。從經營管理的角度為領導決策提供參考數據,防止決策失誤。5、擬定資產財務部內部的組織機構,提出各級主管人員的崗位職責,并會同資產財務部副經理,確定會計主管人員的人選,分配工作任務。監督各級主管會計人員的工作,及時、準確地完成財務會計報表。6、組織財務收支核算工作,建立收入、成本、費用和利潤核算制度,擬定和審核會計科目收入、成本、費用、利潤和專題分析會計報表,保證各級核算工作的正確性。7、控制資金使用,審核各部門的設備和物質采購計劃和賓館開支計劃,并在報總經理批準后,監督貫徹實施,維護賓館經濟利益。8、

24、審核賓館的收益報告和利益分配報告,監督財稅計劃的貫徹實施,按期上交國家稅費,協調賓館與銀行、稅務等有關部門的關系。9、負責資產財務部的日常行政管理工作。任職條件1、具有會計學、統計學、財務管理、國際金融、旅游服務企業會計等方面的專業知識,具有會計師技術職稱和大學以上學歷,連續從事會計工作十年以上,具有豐富的財務會計管理經驗。2、具有管理學、市場學、經濟預測、經營決策、經濟活動分析等方面的專業知識,能夠結合賓館的實際,及時提出預測、決策和經濟活動分析方案。3、具有賓館管理、客房管理、飲食管理、商品銷售等方面的專業知識。4、具有較強的會計工作能力和組織領導能力,能夠根據會計工作需要,合理制定內部經

25、濟責任制,全面組織經濟核算和經濟活動分析。5、具有較高的政策理論水平,熟悉國家的財經制度、會計制度、財經紀律和企業法,堅持原則,廉潔奉公。資產財務部副經理層次關系直屬上級:資產財務部經理直屬下級:資產財務部各級主管聯系部門:賓館各部門崗位職責協助資產財務部經理編制賓館各項財務報表,以及財務預算和短期預測,處理資產財務部一切行政事務和財會業務。工作內容1、負責和組織賓館的財務會計工作,負責對各項財務會計工作進行布置和檢查,監督財務預算的實施,及時了解預算執行中存在的問題,解決實際問題。2、監督各項財務制度、財經紀律和會計規則的正確執行,根據賓館的實際情況,制定有關財務管理制度和實施細則。3、參加

26、賓館有關經營管理活動的會議,協助資產財務部經理進行企業經營決策,審核每日銷售日報表,向賓館領導提供財會信息、財務指導和改善賓館經營管理的建議。4、參與賓館編制財務預算,制定出能有效地發揮預算控制的工作程序和財務管理措施,組織編制企業會計報表和統計報表。5、制定和審核賓館有關費用開支的程序和手續,貫徹執行國家統一的會計制度,防止違反財經紀律的現象發生。6、保護賓館財產和物資,制定財產管理的規定和批報手續,檢查該規定的執行情況,確保賓館財產的安全和完整。7、負責資產財務部員工的人事安排和工資,獎勵的評定,負責財務人員的思想教育和業務培訓。任職條件1、具有財務會計專業大專以上學歷并有助理會計師技術職

27、稱,主管一個單位或單位內部一個主要方面的會計工作三年以上,具有豐富的專業知識和實踐經驗。2、具有賓館管理基礎知識和經濟核算方面的專業知識,能夠組織賓館的全面經濟核算,制定賓館經濟管理制度,財務會計制度和各項工作程序。3、具有預算管理、資金籌措、收入管理、成本管理和利潤管理等實際工作經驗,能夠制定和審定各種會計報表。4、具有較強的組織領導能力,能夠正確處理財務會計管理中的各種問題,善于調動會計人員的積極性。5、熟練掌握國家的經濟政策、財會制度和財經紀律,并能在工作中正確地貫徹執行,敢于同違反財經紀律和財會制度的現象作斗爭,維護賓館和國家的經濟利益。6、具有企業財會管理經驗,善于處理和協調賓館內部

28、各部門之間的關系。帳務主管層次關系直屬上級:資產財務部經理、資產財務部副經理直屬下級:會計人員、出納員聯系部門:賓館各部門崗位職責正確及時編制、上報各種財務報表,上繳各種稅費,監督審核員工工資發放情況、各種付款及零星支出、每日現金收入日報、協助做好每月月結,負責賓館的食品、飲品及其他物品的成本核算與控制,定期核對有關帳目。工作內容1、負責審核貨幣資金的支付和應付帳的核算工作,包括現金支出憑證,銀行轉帳支出憑證,領用物品分配表及會計憑證等。2、核對和清理應付帳項目的全部帳務,負責物品成本的計算,并按收貨單所填的使用部門分配入帳。3、審核貨幣資金日記帳戶,保證總帳和日記帳余額相符,做好貨幣資金的核

29、算和管理工作。4、負責應付稅金的核算,包括營業稅、增值稅、企業所得稅、個人所得稅,車輛牌照稅、土地稅、房產稅、印花稅等各種稅費,并按規定的時間和稅率納稅。5、合理調度資金,保證合理的銀行存款額,對資金的周轉情況,定期向負責本職工作的財務經理報告,并提供系統、全面、綜合的數據資料。6、編制會計憑證、結轉月初各類庫房的帳面盤點帳。7、審核每日應付帳會計和支出出納員的全部原始憑證支出和會計憑證,審核銀行存款對帳單和銀行調節表,做到帳單相符,帳表相符,表表相符。8、審核待攤費用,預提費用帳項及會計憑證,審核財產分配報表及會計憑證。9、清理各項其他應收款、在建工程、購貨定金、應付貨款、應付稅金以及應付傭

30、金等帳目,并及時清繳結算和編制會計憑證。10、審核進貨的手續是否齊全,包括采購申請單、收貨單或入庫單,付款方式及付款合同或協議,并在對手續完備、金額準確無誤的全部資料簽字,報財務經理審批后,編制應付貨款的成本計算表和會計憑證。11、對于月末盤點各類物品存貨結存情況,采用永續盤存制方法檢查帳物是否相符,如出現盤盈或盤虧,應及時通知有關部門負責人查找原因,根據財產管理規定,及時報告處理意見,編制會計憑證。12、負責賓館飲食成本報告,控制飲食銷售成本。13、監督和檢查采購供貨渠道、收貨程序以及原材料質量,了解和掌握市場上原材料價格信息。14、負責飲食收入、成本報告的審核工作,定期寫出成本分析報告,為

31、飲食管理人員決策提高參考。15、審核飲食銷售日報告和飲食營業成本報告。16、審核成本核算會計編制的全部會計憑證和原始憑證。17、向餐飲經理和財務經理提供飲食成本信息,配合廚師長隨時編制出臺新配方菜譜,并及時進行實施效益分析。18、督導和參與廚房原材料、庫房飲食材料的月末盤點工作,做到帳帳相符、帳物相符。負責解決盤盈盤虧的原因分析的帳務處理。19、檢查電腦操作員使用會計科目和科目編號是否準備無誤,憑證輸入是否按照有關規定及時完成各類會計報告和統計報表。20、加強預算標準成本的日常控制,編寫飲食成本分析。21、負責督導和培訓所屬會計人員,考評員工的工作業績和工作質量。22、完成資產財務部負責人安排

32、的其它工作。任職條件1、具有中等會計專業學歷,并有助理會計師技術職稱,連續從事企業會計工作三年以上。2、掌握旅游服務企業會計的基本知識,能夠獨立完成各種會計報表的編制工作,并能審核其正確程度,發現問題能及時加以解決。3、熟悉賓館財務管理的各項規章制度和財務管理規定,并能在工作中自覺遵守財務管理的各項制度和規定。4、具有一定的組織工作能力,能夠組織本組會計人員開展工作,調動會計人員的工作積極性,能夠把好應付關,為賓館節約開支。5、具有三年以上從事成本核算會計工作的經驗。具有飲食成本方面的專業知識,了解采購程序,掌握廚房原材料價格成本核算及銷售統計工作程序。6、經驗較強的組織能力和中等水平的英語知

33、識。7、誠實可靠,廉潔奉公。審計主管層次關系直屬上級:資產財務部經理、資產財務部副經理直屬下級:收入及應收帳會計、夜審、日審聯系部門:銷售部、前廳部、飲食部、康樂部、客房部崗位職責制定賓館信貸政策,調查客戶財務情況,確保及時回收各種應收帳款。監督審核每日收入情況,確保真實準確。工作內容1、負責賓館營業收入報告的審核,有效地控制賓館營業收入中最低限度的壞帳損失。2、審核應收帳會計編制的各種記帳憑證。3、加強信貸管理,提高資金回收率和資金使用效益。4、審核應收帳會計編制的每日營業收入報告,并按規定的報告時間,及時向賓館督導級決策管理人員報告。5、負責應收帳帳項分析,定期報告應收帳帳項余額,處理資金

34、結算工作中出現的疑難問題。6、負責解決應收帳結算工作的往來函件,傭金結算和分析工作。7、負責住店客人與賓館簽訂的協議、合同的存檔工作,并監督協議、合同的執行情況,如發生違反協議的現象,及時向主管本部門的領導報告,并提出解決問題的建議。8、督導所屬員工工作效率和工作質量,考評員工工作表現。負責所屬員工的政治時事學習和業務培訓工作,提高員工素質。9、完成資產財務部負責人安排的其它工作。任職條件1、具有中等會計專業學歷并有助理會計師技術職稱,連續從事企業會計工作三年以上,了解應收帳核算與前臺收銀工作程序,具有前臺收銀員工作經驗。2、熟悉監督收入程序、工作制度、審核收入報告中發現的問題時,能夠分析問題

35、發生的原因,提出解決問題的辦法。3、具有較強的組織能力和熟練的英語會話能力。4、誠實可靠,廉潔奉公。收銀主管層次關系直屬上級:資產財務部經理、資產財務部副經理直屬下級:前廳收銀員、外幣兌換員、餐廳收銀員、康樂收銀員聯系部門:前廳部、客房部、餐飲部、康樂部、銷售部崗位職責督導前廳收銀員、餐廳收銀員、康樂收銀員做好收銀和外幣兌換工作。工作內容1、負責財務收銀結算的全部工作內容的督導和培訓,負責財務結算與各部門工作的協調,以及處理一般性疑難問題。2、配合審計主管,解決掛帳客戶結算,負責收帳的帳單復查工作。3、負責檢查收銀領班的工作記錄和交接班記錄,檢查所屬員工的儀表儀容和日常工作的準備及工作程序的執

36、行情況,不定時抽查收銀員的備用金。4、為收銀員、外幣兌換員安排工作班次,檢查考勤記錄。向財務經理報告所屬員工的工作表現,評定員工獎懲和晉升情況,解決客人在結算工作中的投訴和其它有關問題。5、經常與前廳接待主管、審計主管、客房經理和主管以及大堂值班經理保持聯系,掌握客人的動向及付帳結算情況,以避免發生跑帳、漏帳及壞帳損失。6、解決財務收銀崗位在電腦使用操作程序中發生的故障,負責與電腦維護員聯系,隨時檢查清除電腦病毒,避免停機事故。7、及時向總經理、財務經理報告客人拖欠帳項的余額、時間,結算明細帳和解決措施。8、負責餐廳、娛樂POS機的維護和保養,負責POS機更新菜單價格。9、配合資產財務部辦公室協調各種帳單查詢,解決收銀員長、短款問題。10、完成資產財務部經理安排的其他方面工作。任職條件1、具有中等會計專業學歷并有助理會計師技術職稱,連續從事收銀工作三年以上,了解賓館收銀工作程序,具有賓館收銀工作經驗。2、熟悉收銀各個環節之間的關系,并把發現收銀管理中的問題,及時分析其原因,提出解決問題的辦法。3、具有較強的組織能力和良好的人際關系,并善于協調收銀、夜審、部門和客戶的關系,及時催收帳款

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網頁內容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內容的表現方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容,請與我們聯系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評論

0/150

提交評論