1、221簡述組成細胞的主要元素，說出構成細胞的基本元素是碳3探討細胞中主要化合物的種類2教學目標 嘗試檢測生物組織中的糖類，脂肪和蛋白質1簡述組成細胞的主要元素，說出構成細胞的基本元素是碳3探討細組成細胞的元素組成細胞的元素比較組成地殼和組成細胞的部分元素的含量，你能提出什么問題？4比較組成地殼和組成細胞的部分元素的含量，你能提出什么問題？6組成細胞的元素在地殼中也都有，沒有任何一種元素是細胞特有的，這說明了什么？生物界與非生物界具有統一性組成細胞的元素和組成地殼的元素含量有很大差異，這又說明了什么？生物界與非生物界具有差異性5組成細胞的元素在地殼中也都有，沒有任何一種元素是細胞特有的，元素玉米

2、人O44.4314.62C43.7555.99H6.247.46N1.469.33K0.921.09Ca0.234.67P0.203.11S0.170.78Mg0.180.161、不同生物體內化學元素的種類：2、不同生物體內同種化學元素的含量：3、同一生物體內不同化學元素的含量不同，其中 4種元素含量最多。基本相同含量不同C、H、O、N6元素玉米人O44.4314.62C43.7555.99H6.組成細胞的元素1、種類：細胞中常見的化學元素有20多種。2、分類： 按元素在生物體內含量分為按元素在生物體內的作用分為大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等微量元素： Fe、B、Cu、Mo

3、、Zn、Mn等最基本元素：C基本元素：C、H、O、N主要元素：C、H、O、N、P、S3、來源：有選擇地從無機自然界中吸收。4、存在：大多以化合物形式存在。7組成細胞的元素1、種類：細胞中常見的化學元素有20多種。2、元素缺乏癥（大量元素和微量元素都是必需元素） Fe是血紅蛋白的組成成分，缺Fe會引起缺Fe性貧血。 Mg是合成葉綠素的必需元素。 缺Ca會引起骨骼畸形，痙攣。 缺I引起甲狀腺腫（大脖子?。┑?。 缺B會引起植物的花而不實。8元素缺乏癥（大量元素和微量元素都是必需元素） Fe是血紅蛋白占細胞鮮重最多的元素：O （O、C、H、N） 占細胞干重最多的元素：C （C、O、N、H）9占細胞鮮重

4、最多的元素：O （O、C、H、N） 組成細胞的化合物10組成細胞的化合物12組成細胞的化合物無機化合物有機化合物水無機鹽糖類脂質蛋白質核酸組成細胞的化合物無機化合物水糖類細胞中含量最多的化合物是水細胞中含量最多的有機化合物是蛋白質細胞中含量最多的化合物是水檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質某些化學試劑能夠使生物組織中的有關有機化合物產生特定的顏色反應。原理檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質14某些化學試劑能夠使生物組織中的有關有機化合物產生特定的顏色反選材：含糖量較高、白色或接近于白色的植物組織 還原糖的檢測和觀察（斐林試劑現用現配，需水浴加熱）制備組織樣液：

5、制漿過濾取液（2ml）顏色反應：加入斐林試劑1ml（甲乙兩液等量混勻后一起加） 水浴加熱2min（5065）觀察顏色變化：生成磚紅色沉淀結論：還原糖與斐林試劑在加熱的過程中生成磚紅色沉淀，說明組織樣液中有還原糖。斐林試劑甲液：0.1g/mlNaO溶液 乙液：0.05g/mlCuSO4溶液15選材：含糖量較高、白色或接近于白色的植物組織 還原糖的檢測脂肪的檢測和觀察(種子檢測需要50%酒精去浮色，再用到顯微鏡觀察) 方法一：花生種子勻漿+ 3滴蘇丹染液橘黃色 方法二：16脂肪的檢測和觀察(種子檢測需要50%酒精去浮色，再用到顯微鏡蛋白質的檢測和觀察取材2ml（豆漿或蛋清稀釋液）加入雙縮脲試劑A液

6、1ml，搖勻加入雙縮脲試劑B液4滴，搖勻觀察：溶液變成紫色雙縮脲試劑：A液：質量濃度為0.1g/mLNaOHB液：質量濃度為0.01g/mLCuSO4。17蛋白質的檢測和觀察取材2ml（豆漿或蛋清稀釋液）加入雙縮脲試檢測種類試劑顏色反應注意事項還原糖斐林試劑斐林試劑甲、乙液混合均勻后使用需水浴加熱選用實驗材料應顏色較淺或白色脂肪蘇丹蘇丹橘黃色紅色可制作花生子葉臨時切片染色后顯微鏡觀察，也可將組織樣液染色蛋白質雙縮脲試劑紫色先向組織液中加入雙縮脲A，混合均勻后在加入雙縮脲B18檢測種類試劑顏色反應注意事項還原糖斐林試劑斐林試劑甲、乙液混【實驗注意事項】還原糖鑒定實驗材料要求淺色：不能用綠色葉片、

7、西瓜、血液等材料，防止顏色的干擾。還原糖含量高：不能用馬鈴薯(含淀粉)、甘蔗、甜菜(含蔗糖)。19【實驗注意事項】還原糖鑒定實驗材料要求21斐林試劑與雙縮脲試劑的比較20斐林試劑與雙縮脲試劑的比較22例題練習21例題練習231、組成生物體的元素追根溯源來自無機環境。下列有關說法正確的是()A生物體內的元素比例和無機環境中相同B說明生物界和非生物界具有統一性C生物界中含量最多的三種元素是O、C、H，因此非生物界中含量最多的三種元素也是O、C、HD生物體內的元素種類和無機環境中相同B1、組成生物體的元素追根溯源來自無機環境。下列有關說法正確的2、如圖是由4個圓圈成的元素概念的關系圖，其中4為最大

8、圓,3 2 1依次減小。試判斷符合這種關系的是（ ）A.1.大量元素 2.主要元素 3.基本元素 4.最基本元素 B.1.基本元素 2.最基本元素 3.大量元素 4.主要元素 C.1.最基本元素 2.基本元素 3.主要元素 4.大量元素 D.1.主要元素 2.大量元素 3.最基本元素 4.基本元素C232、如圖是由4個圓圈成的元素概念的關系圖，其中4為最大 圓,3、有關物質檢測的說法正確的是（ ）A 用雙縮脲試劑檢測蛋白尿，需水浴加熱方可出現紫色B 組織切片上滴加蘇丹染液，顯微鏡觀察有橘黃色顆粒說明有脂肪C 組織樣液滴加斐林試劑，不產生磚紅色沉淀說明沒有還原糖D 鑒定樣液中的蛋白質時，先加NaOH溶液，震蕩后再加CuSO4溶液D243、有關物質檢測的說法正確的是（ ）D267、如圖甲是細胞中化合物含量的扇形圖，圖乙是活細胞中元素含量的柱形圖，下列說法不正確的是（ ） A 若圖甲表示細胞鮮重，則A、B化合物依次是H2O、蛋白質，若圖乙表示組成人體細胞的元素含量，則a、b、c依次是O、C、HB 若圖甲表示細胞鮮重，則A化