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文檔簡介

1、PAGE PAGE 1編號:中國煙草草總公司司云南省省公司科技計劃劃項目申申請書(代可行行性研究究報告)項 目 類 別別 技術術開發(fā) 項 目 名 稱稱云南臨滄滄煙區(qū)綠綠色生態(tài)態(tài)特色優(yōu)優(yōu)質煙葉葉開發(fā)項目負責責人 周永忠忠 承擔單位位 云南省省煙草公公司臨滄滄市公司司(公章章)參加單位位 云南省省煙草農農業(yè)科學學研究院院(公章章) 申 請 日 期期 20009年年12月月1日 填 報 說 明明一、申請請云南省省煙草公公司科技技計劃項項目必須須填報“本申請請書”(代可可行性研研究報告告)。二、“本本申請書書”是云南省煙煙草公司司組織項項目可行行性論證證的主要要材料,各項內內容應實實事求是是地逐項項編

2、寫;應字跡跡清晰,頁面整整潔;外外來語首首次出現(xiàn)現(xiàn)應同時時用原文文和中文文表述,概念、術語、表達簡簡潔明確確,符合合規(guī)范,并使用用標準計計量單位位;申請請書一式式五份,規(guī)格為為A4紙紙,用宋宋體字打打印,于于左側裝裝訂成冊冊。其中中封面“項目類類別”按“本申請請書”中“類別一一”填寫。三、限制制字數(shù)欄欄目系輸輸入計算算機部分分,請仔仔細填寫寫,不得得超出字字數(shù),需需選擇填填寫的欄欄目請將將類別題題目前圓圓圈涂黑黑。四、“申申請書”編號由由省煙草草公司科科技處填填寫。五、申請請書和附附件統(tǒng)一一裝訂,不得使使用塑料料封面。六、“本本申請書書”可以自自行復制制使用,或從云云南省煙煙草專賣賣局(公公司

3、)科科技信息息網上下下載,網網址: HYPERLINK / hhttpp:/m/ 或或 HYPERLINK 云南省省煙草專專賣局(公司)科技信信息網 10.2000.266.5 欄目目空格不不夠填寫寫時可以以加頁,但要加加貼整齊齊。七、申請請書附件件:(一)中中國煙草草總公司司煙草云云南省公公司科技技計劃項項目經費費預算表表。(二)科科技檢索索查新報報告。(三)實實施項目目所需的的相關條條件(自自籌資金金、銀行行貸款、從其他他渠道獲獲得資助助等)落落實的證證明文件件。(四)承承擔單位位組織機機構代碼碼證復印印件,企企業(yè)承擔擔單位應應再提供供法人營營業(yè)執(zhí)照照復印件件。(五)其其它與立立項申請請相

4、關的的說明材材料。一、項目目名稱( 225字)云南臨滄滄煙區(qū)綠綠色生態(tài)態(tài)特色優(yōu)優(yōu)質煙葉葉開發(fā) 二、項目目類別分類一應用基基礎 技術開開發(fā) 推廣應應用分類二育種 栽培 調制與與發(fā)酵 生理生生化 病蟲害害防治 煙草化化學煙葉安安全性 農業(yè)機機械 信息技技術 標準化化 分析檢檢測 管理 其它類類分類三農業(yè) 軟科學學 計算機機與管理理信息系系統(tǒng) 國際合合作三、項目目起止日日期 20110 年 1 月至 20111 年 122 月四、項目目承擔單單位單位名稱稱聯(lián)系人電話/手手機傳真電子郵箱箱通訊地址址云南省煙煙草公司司臨滄市市公司周永忠13755932227666lcyyytecc1226.ccom云南

5、臨滄滄臨翔區(qū)區(qū)南天路路2000號五、經費費情況(單位:萬元)總經費100.00自籌或其其他50.000申請省公公司經費費50.000六、項目目負責人人姓 名性別年齡學歷職稱專 業(yè) 工作單位位電話/手手機 周永忠男44本科農藝師農學云南省煙煙草公司司臨滄市市公司13755932227666七、項目目主要參參加人員員姓 名名工作單位位性別年齡職稱、職職務學歷從事專業(yè)業(yè)項目分工工簽名亞 平平云南省煙煙草公司司臨滄市市公司男44高級農藝藝師大學本科科植保組織實施施阿相軍云南省煙煙草公司司臨滄市市公司男37農藝師大專農學項目實施施何元勝云南省煙煙草公司司臨滄市市公司男28助師大學本科科煙草組織實施施王繼

6、明云南省煙煙草公司司臨滄市市公司男30助師大學土肥組織實施施許銀蓮云南省煙煙草公司司臨滄市市公司女28助師碩士農學組織實施施何 軍軍云南省煙煙草公司司臨滄市市公司男27助師碩士煙草栽培培組織實施施張魯民云南省煙煙草公司司臨滄市市公司女27助師碩士煙草栽培培組織實施施陳 萍萍云南省煙煙草公司司臨滄市市公司女25助師本科農學專業(yè)業(yè)組織實施施黃海云云南省煙煙草公司司臨滄市市公司臨臨翔分公公司男39助師大專煙草項目實施施李 紅紅云南省煙煙草公司司臨滄市市公司鳳鳳慶分公公司男42助師大專煙草項目實施施郭 赟赟云南省煙煙草公司司臨滄市市公司耿耿馬分公公司男33助師大專煙草項目實施施沈修卿云南省煙煙草公司司

7、臨滄市市公司云云縣分公公司男36農藝師大學煙草項目實施施葉正紅云南省煙煙草公司司臨滄市市公司永永德分公公司男38助師大專煙草項目實施施吳會平云南省煙煙草公司司臨滄市市公司滄滄源分公公司男41助師大專煙草項目實施施宋 輝輝云南省煙煙草公司司臨滄市市公司雙雙江分公公司女34農藝師大學煙草項目實施施李國鵬云南省煙煙草公司司臨滄市市公司鎮(zhèn)鎮(zhèn)康分公公司男44助師大專煙草項目實施施鄧建華云南省煙煙草農業(yè)業(yè)科學研研究院男42副研究員員碩士植保分析檢測測孔光輝云南省煙煙草農業(yè)業(yè)科學研研究院男42副研究員員碩士植保分析檢測測張曉海云南省煙煙草農業(yè)業(yè)科學研研究院男42副研學士土化栽培技術術研究殷 端端云南省煙煙草

8、農業(yè)業(yè)科學研研究院男42副研學士煙草栽培技術術研究方敦煌云南省煙煙草農業(yè)業(yè)科學研研究院男41碩士博士生理煙葉質量量分析王亞輝云南省煙煙草農業(yè)業(yè)科學研研究院男42助研大專煙草調制技術術研究 PAGE PAGE 44八、項目目內容摘摘要(2200字字)項目以全全國特色色優(yōu)質煙煙葉開發(fā)發(fā)項目為為平臺,采用GGIS、GPSS技術 和GAAP管理理,對臨臨滄市烤烤煙種植植區(qū)域進進行氣候候生態(tài)區(qū)區(qū)劃以及及臨滄綠色色生態(tài)特特色優(yōu)質質煙葉的的質量風風格特征征評價和和定位,以臨滄滄煙葉“優(yōu)質生生態(tài),特特色一流流”為質量量目標,篩選出出能彰顯顯臨滄煙煙葉“清甜香香潤”和“津巴布布韋煙葉葉”風格特特色的幾幾個烤煙煙

9、品種;根據區(qū)區(qū)劃研究究初步結結果,在在不同生生態(tài)區(qū)選選擇典型型田塊和和能彰顯顯特色的的烤煙品品種,從從綠肥的的種植、腐熟有有機肥的的使用、品種、移栽期期、施肥肥量、施施氮量、栽栽培密度度、留葉葉數(shù)、病病蟲害綜綜合預防防和采烤烤等方面面研究入入手,形形成配套套的綠色色生態(tài)特特色優(yōu)質質煙葉生生產技術術體系,從烤后后煙中分分部位取取煙葉樣樣品,以以煙葉感感官評吸吸鑒定為為主,輔輔助煙葉葉外觀質質量、物物理特性性、內在在化學成成分和致致香物質質的分析析檢測,以各工工業(yè)公司司重點骨骨干卷煙煙品牌的的煙葉原原料需求求為中心心,對臨臨滄烤煙煙進行GGAP管管理與生生產標準準化體系系研究及及應用,建立綠綠色生

10、態(tài)態(tài)優(yōu)質煙煙葉質量量評價指指標,進進行臨滄滄市煙葉葉質量風風格特色色研究,彰顯臨臨滄煙葉葉質量風風格特色色。根據上述述研究結結果,結結合臨滄滄市不同同植煙區(qū)區(qū)的實際際生態(tài)條條件,開開展彰顯顯臨滄綠綠色生態(tài)態(tài)特色優(yōu)優(yōu)質煙葉葉生產的的綜合配配套技術術研究,形成臨臨滄綠色色生態(tài)特特色優(yōu)質質煙葉定定向生產產綜合技技術體系系。九、項目目意義簡簡述“綠色生生態(tài)特色色優(yōu)質”煙葉就是指在在煙草種植植中不施施用或最少少原則施施用化肥肥、殺菌菌劑和殺殺蟲劑等等合成化化學制品品,而完完全使用用自然的的方法,以使生生產出的的煙葉不不受污染染,保護護環(huán)境的的農業(yè)生生產方式式。生態(tài)態(tài)煙葉是是指充分分利用和和諧的生生態(tài)環(huán)境

11、境,在不不破壞生生態(tài)的條條件下生生產出的的煙葉,能夠彰彰顯品種種特色,實現(xiàn)特特色優(yōu)質質煙葉的的可持續(xù)續(xù)性生產產。特色色優(yōu)質煙煙葉,是是指具有有鮮明地地域特點點和質量量風格,能夠在在卷煙配配方中發(fā)發(fā)揮獨特特作用的的煙葉,主要體體現(xiàn)為“名”、“特”、“優(yōu)優(yōu)”:名是名名牌, 是煙葉質量量、產區(qū)區(qū)形象和和市場認認可的象象征;特是特特色,是是有利于于煙葉品品質而不不同于其其它煙葉葉的質量量特征,具有不不可替代代性,是是卷煙產產品創(chuàng)造造和保持持內在品品質特色色的核心心;優(yōu)是是優(yōu)質,是在卷卷煙配方方中特別別是在高高檔卷煙煙配方中中得于利利用的優(yōu)優(yōu)質煙葉葉。特色色優(yōu)質煙煙葉具有有四個要要素:特特殊性,如煙葉葉

12、內在品品質、化化學成分分、物理理特性、安全性性等幾個個方面;穩(wěn)定性性,包括括是產地地煙葉特特色的普普遍性、時間上上的連續(xù)續(xù)性、特特征指標標的確定定性;可可用性;規(guī)模性性。特色色煙葉是是在特定定的生態(tài)態(tài)條件和和一定的的栽培技技術下產產生并在在卷煙工工業(yè)的使使用中所所形成的的,生產產特色優(yōu)優(yōu)質煙葉葉必備三三要素:適宜的的生態(tài)環(huán)環(huán)境條件件、適宜宜的社會會條件和和有力的的管理技技術條件件,三者者缺一不不可。適適應的生生態(tài)環(huán)境境條件就就是適宜宜煙葉生生長的光光、溫、水、土土等生態(tài)態(tài)環(huán)境條條件,適適應的社社會條件件就是選選擇社會會經濟水水平較低低,種煙煙比較效效益較高高的地區(qū)區(qū):有力力的管理理和技術術條件

13、就就是煙草草種植區(qū)區(qū)應該具具備重視視該項工工作的領領導班子子、一支支理論和和實踐水水平較高高的技術術推廣隊隊伍。在開發(fā)綠綠色生態(tài)態(tài)特色優(yōu)質質煙葉的的同時,要以工工業(yè)為主主導、商商業(yè)為主主體、科科技為主主力的思思路來發(fā)發(fā)展特色色優(yōu)質煙煙葉。由由此可見見,特色色優(yōu)質煙煙葉開發(fā)發(fā)工作,對促進進我國煙煙草業(yè)的的持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)發(fā)展具有有重要意意義。具具體表現(xiàn)現(xiàn)為:特特色優(yōu)質質煙葉開開發(fā)是我我國煙草草業(yè)積極極應對國國際競爭爭的有效效舉措;特色優(yōu)優(yōu)質煙葉葉開發(fā)是是大力發(fā)發(fā)展中式式卷煙的的客觀要求求;特色優(yōu)優(yōu)質煙葉葉開發(fā),是加快快向現(xiàn)代代煙草農農業(yè)轉變變步伐的的途徑之之一;特色優(yōu)優(yōu)質煙葉葉開發(fā)是是新煙區(qū)區(qū)

14、可持續(xù)續(xù)發(fā)展的的必然選選擇;特特色優(yōu)質質煙葉開開發(fā)是煙煙草業(yè)實實施人才才、專利利、標準準三大戰(zhàn)戰(zhàn)略的重重要基礎礎平臺;特色優(yōu)優(yōu)質煙葉葉開發(fā)是是實現(xiàn)政政府、工工業(yè)、公公司、煙煙農四贏贏的重要要舉措。項目以對對臨滄植植煙區(qū)生生態(tài)類型型區(qū)劃為為基礎,通過生生態(tài)類型型區(qū)的煙煙葉質量量分析研研究,開開展臨滄滄特色優(yōu)優(yōu)質煙葉葉開發(fā):第一,可以確確定臨滄滄煙葉的的質量風風格特征征,定位位臨滄煙煙葉品質質類型,為臨滄滄烤煙新新區(qū)建設設和工業(yè)業(yè)企業(yè)卷卷煙配方方科學使使用煙葉葉原料提提供理論論依據;第二,建立臨臨滄煙葉葉質量風風格特色色評價指指標體系系,指導導臨滄煙煙葉生產產技術的的研究開開發(fā)和優(yōu)優(yōu)化集成成創(chuàng)新;

15、第三、臨滄特特色優(yōu)質質煙葉生生產綜合合技術規(guī)規(guī)范的示示范推廣廣,對提提高臨滄滄煙葉生生產整體體水平,實現(xiàn)臨臨滄特色色優(yōu)質煙煙葉的穩(wěn)穩(wěn)定批量量生產,促進臨臨滄烤煙煙新區(qū)建建設和煙煙葉生產產可持續(xù)續(xù)發(fā)展具具有重要要意義;第四,項目研研究通過過工、商商、研三三方的有有機互動動,實現(xiàn)現(xiàn)了煙葉葉田間生生產和工工廠使用用的有效效對接,對探究究建立滿滿足卷煙煙工業(yè)大大力發(fā)展展中式卷卷煙需要要的特色色優(yōu)質煙煙葉生產產技術體體系,增增強煙草草行業(yè)的的核心競競爭力具具有重要要意義。臨滄市地地處云南南西南部部,位于于北緯2230525502、東經經9840100033,北回回歸線橫橫穿境內內,地形形復雜多多變,形形

16、成“一山分分四季,十里不不同天”的典型型地域性性氣候。全市氣氣候溫和和、熱量量充足,降水充充沛,垂垂直分布布明顯,10的活動動積溫660000以上;光照較較強,且且分布均均勻,日日照百分分率在443552%左左右,669月月日照時時數(shù)6550小時時,日照照百分率率多在440%左左右;年年降水量量12000114000毫米。生產煙煙葉中下下部以金金黃色為為主,上上部葉以以桔黃色色為主。組織結結構疏松松、油潤潤豐滿顏顏色均勻勻純正、成熟度度較高,煙葉身身份適中中,清香香型風格格特征較較明顯,具有香香氣較好好、香氣氣量足、吃味醇醇和,勁勁頭適中中,雜氣氣小,刺刺激性小小等特點點,有較較高的使使用價值

17、值。20006年年12月月部分全全國評煙煙委委員員評吸認認為:臨臨滄市CC3F和和X2FF等級煙煙葉風格格特征明明顯,有有焦甜感感。20008年年臨滄市市種植烤烤煙9.29萬萬畝,簽簽訂合同同收購量量27.87萬萬擔,主主要銷往往上海煙煙草(集集團)公公司、紅紅云紅河河煙草(集團)有限責責任公司司、云南南紅塔煙煙葉有限限公司、湖南中中煙工業(yè)業(yè)公司、河南中中煙工業(yè)業(yè)公司、山東中中煙、聯(lián)聯(lián)一公司司等,產產品供不不應求,有著廣廣闊的市市場前景景。同時時,作為為發(fā)展新新區(qū),在在快速發(fā)發(fā)展的起起步階段段就開展展特色優(yōu)優(yōu)質煙葉葉開發(fā)項項目研究究工作,對確立立煙葉質質量風格格特色、明確產產區(qū)煙葉葉生產發(fā)發(fā)展

18、方向向和加強強人才培培養(yǎng),實實現(xiàn)烤煙煙新區(qū)持持續(xù)穩(wěn)定定健康發(fā)發(fā)展具有有重要意意義。十、國內內外同類類研究現(xiàn)現(xiàn)狀與發(fā)發(fā)展趨勢勢(不少少于12200字字)1、上世世紀500年代初初,我國國著名煙煙草科學學家朱尊尊權院士士以煙葉葉香氣特特征為核核心,結結合卷煙煙工業(yè)的的配方需需要,把把我國烤烤煙的品品質劃分分為清香香、中間間和濃香香三大類類,為我我國的烤烤煙生產產和卷煙煙配方奠奠定了堅堅實的理理論基礎礎。進入入80年年代,我我國引用用國際上上普遍使使用的煙煙葉分類類方法,即根據據煙葉原原料在卷卷煙配方方中所占占比重(或主次次)把煙煙葉分為為主料煙煙、配料料煙和填填充料煙煙三大類類,并以以此為指指導,

19、大大力進行行優(yōu)質烤烤煙(主主料煙)栽培技技術研究究和推廣廣應用,基本解解決了左左天覺博博士提出出的煙葉葉生產“營養(yǎng)不不良,發(fā)發(fā)育不全全,成熟熟不夠,烘烤不不當”的問題題,使我我國、我我省的煙煙葉質量量有了較較大提高高,為卷卷煙企業(yè)業(yè)的發(fā)展展提供了了大量的的優(yōu)質原原料。在在煙葉質質量研究究方面:美國科科學家WWeybbreww等(119833)指出出,煙葉葉品質是是環(huán)境的的產物,并明確確了煙葉葉質量與與氮、碳碳代謝的的關系;在900年代初初,戴冕冕等人用用煙葉糖糖、氮、煙堿等等化學成成份進行行聚類分分析,把把我國110個烤烤煙主產產省(區(qū)區(qū))的品品質類型型分為四四大點群群,劃分分出地區(qū)區(qū)間、等等

20、級顏色色間比較較清楚的的界線,這是應應用統(tǒng)計計學和計計算機科科學對煙煙葉品質質類型進進行分類類的有益益嘗試。戴冕在在分析了了全國幾幾個主產產煙區(qū)的的氣候條條件后得得出:光照因因素與煙煙葉還原原糖積累累呈顯著著負相關關關系,溫熱因因素對它它的積累累相關不不顯著;雨濕因因素對煙煙葉煙堿堿的積累累呈極顯顯著的正正相關關關系;光、溫溫和水對對煙葉蛋蛋白質積積累未發(fā)發(fā)現(xiàn)明顯顯相關;光、溫溫和水三三大氣象象因素對對煙葉糖糖堿比值值呈顯著著的負相相關關系系。20001年年,賀升升華等根根據云南南優(yōu)質煙煙生產實實際,確確定了海海拔、成成熟期月月平均氣氣溫(559月月平均氣氣溫)、年降雨雨量(449月月降雨量量

21、)、年年日照時時數(shù)(339月月日照時時數(shù))和和土壤ppH等云云南省烤烤煙適宜宜生態(tài)類類型劃分分主要指指標。近近年來云云南省煙煙草農業(yè)業(yè)科學研研究院開開展了基基于GIIS的云云南煙草草氣候適適宜性研研究,結結果表明明:7月月平均氣氣溫是云云南下季季烤煙品品質的首首要決定定因素和和主要影影響因子子,同時時也影響響烤煙的的產量;7月日日照對烤烤煙產量量很重要要,8月月日照對對烤煙品品質很重重要。國國內外大大量研究究表明,主要的的氣象因因素如光光、溫、水等是是引起煙煙葉內含含物存在在地域分分布差異異和產量量高低的的重要生生態(tài)環(huán)境境因素。氣象條條件對優(yōu)優(yōu)質煙葉葉的生產產起著非非常重要要的作用用,氣象象因

22、素主主要是光光照、溫溫度、降降水3個個因子。光照、溫度和和水分與與作物引引種、育育種和栽栽培都有有密切關關系,是是影響作作物生長長發(fā)育、產量和和質量形形成的主主要氣象象因子。上述大大量研究究工作,為特色色優(yōu)質煙煙葉開發(fā)發(fā)工作奠奠定了基基礎。2、國內內外大量量研究表表明,主主要的氣氣象因素素如光、溫、水水等是引引起煙葉葉內含物物存在地地域分布布差異和和產量高高低的重重要生態(tài)態(tài)環(huán)境因因素。氣氣象條件件對優(yōu)質質煙葉的的生產起起著非常常重要的的作用,氣象因因素主要要是光照照、溫度度、降水水3個因因子。光光照、溫溫度和水水分與作作物引種種、育種種和栽培培都有密密切關系系,是影影響作物物生長發(fā)發(fā)育、產產量

23、和質質量形成成的主要要氣象因因子。2.1 海拔高高度對煙煙葉質量量的影響響海拔高度度是影響響烤煙品品質的重重要生態(tài)態(tài)因子,因海拔拔高度的的變化常常導致氣氣溫、光光照、濕濕度和降降雨等發(fā)發(fā)生顯著著的變化化,同一一地域海海拔高度度對烤煙煙品質的的影響程程度遠大大于該地地域土壤壤農化性性質的影影響。韓錦峰等等認為烤烤煙種植植在一定定高度的的海拔地地帶,有有利于清清香類致致香物質質的增加加。王樹樹會等分分析研究究指出,云南省省煙葉總總有機酸酸含量在在海拔11400016000m時時較高,在海拔拔12000米時時最低。簡永興興等研究究發(fā)現(xiàn),烤煙的的外觀品品質及內內在質量量均隨海海拔高度度的上升升而提高高

24、。2.2 氣象因因子對煙煙葉質量量的影響響2.2.1 光光照對煙煙葉質量量的影響響 煙葉質量量的好壞壞與光照照強度、光質有有很大的的關系,烤煙生生長要求求陽光充充足而不不強烈。光照不不足,光光合作用用減弱,干物質質積累少少,煙堿堿和淀粉粉含量降降低,蛋蛋白質和和全氮含含量增加加油分少少而香氣氣不足,吃味平平淡,品品質差。光照過過強,煙煙葉葉片片變厚主主脈粗,煙葉煙煙堿含量量過高,吃味辛辛辣,煙煙葉烘烤烤后顏色色不正,品質也也差。 烤煙生長長最合適適的光照照條件是是:全年年日照百百分率大大于500,日日照時數(shù)數(shù)大于220000h;大大田生長長期日照照百分率率40左右,日照時時數(shù)大于于5000h。

25、訾訾天鎮(zhèn)等等指出,煙草大大田生長長期日照照時數(shù)應應為50007700hh。2.2.2 溫溫度對煙煙葉質量量的影響響 烤煙是喜喜溫作物物,對溫溫度的反反應比較較敏感。不同的的溫度條條件對烤烤煙品質質的影響響比較大大,溫度度是決定定烤煙品品質和產產量的一一個重要要因素。烤煙適適宜生長長的溫度度范圍比比較寬,在100355都能生生長,但但最適宜宜的溫度度是255288。 溫度過高高,會影影響煙株株正常生生長發(fā)育育進程,導致煙煙葉品質質下降。溫度過過低,煙煙株的生生長過程程中光和和作用能能力變化化,抑制制煙葉生生長,影影響煙葉葉品質。據研究究,生產產優(yōu)質煙煙葉要求求日平均均溫度220以上,持續(xù)天天數(shù)7

26、00d以上上。除了日平平均氣溫溫外,溫溫度影響響煙葉品品質的一一個重要要因素是是晝夜溫溫差,研研究發(fā)現(xiàn)現(xiàn),烤煙煙大田生生長期晝晝夜溫差差大,有有利于煙煙葉香氣氣的形成成。2.2.3 降降雨對煙煙葉質量量的影響響 降水影響響煙葉產產量的原原因是土土壤水分分影響了了煙株的的生長,而影響響煙葉質質量的原原因則是是土壤水水分影響響了煙株株物質的的吸收、運輸及及轉化,從而影影響了煙煙葉的化化學成分分。水分分供應不不足,煙煙葉內蛋蛋白質、煙堿含含量過高高,碳水水化合物物含量過過低,影影響煙葉葉產量和和品質。水分過過多,煙煙葉有機機物質積積累減少少,致香香物質的的形成受受影響,烘烤后后葉片薄薄,缺乏乏彈性,

27、煙葉品品質差。烤煙以旺旺盛生長長期需水水量最多多,需水水量約占占全生育育期的一一半,為為煙草需需水臨界界關鍵期期,為生生長發(fā)育育與水肥肥需求高高峰,其其間月降降水以11001200mm為為宜。2.3 煙葉化化學成分分與氣象象因子的的關系 烤煙主要要化學成成分是評評價烤煙煙內在品品質優(yōu)劣劣的重要要指標。煙葉的的品質由由其內含含的各種種化學成成分的含含量及其其比例所所決定。影響煙煙葉質量量的主要要化學成成分有糖糖類、蛋蛋白質、煙堿及及糖堿比比等。2.3.1 糖糖類與氣氣象因子子的關系系 煙葉內含含的糖類類主要包包括葡萄萄糖、果果糖、淀淀粉、纖纖維素等等。在一一定范圍圍內,糖糖類含量量較高的的煙葉品

28、品質較好好。煙葉葉糖分的的積累與與整個生生育期的的平均氣氣溫有著著密切的的關系。平均氣氣溫過高高不利于于糖分的的積累,只有在在適當?shù)牡臍鉁貤l條件下,才有利利于糖分分的積累累。韋成成才等對對陜南 5個植植煙縣的的氣候以以其煙葉葉品質分分析研究究發(fā)現(xiàn),當58月平平均氣溫溫每增加加 1,總糖糖含量降降低 00.6;58月平平均氣溫溫每增加加 1,還原原糖含量量降低11.3。光照照因素與與煙葉還還原糖積積累呈顯顯著負相相關關系系,溫熱熱因素對對它的積積累相關關不顯著著。2.3.2 煙煙堿與氣氣象因子子的關系系 煙堿為煙煙草中特特有的物物質,它它是決定定煙葉品品質的重重要成分分。王廣廣山研究究發(fā)現(xiàn),光照

29、強強度太低低不能滿滿足強光光合作用用的需要要,形成成的碳水水化合物物多數(shù)被被呼吸消消耗,煙煙堿含量量較高,煙葉品品質較差差。研究究發(fā)現(xiàn),煙堿含含量與大大田期 5月氣氣溫日較較差呈正正相關,5月氣氣溫日較較差大時時有利于于煙堿含含量的增增加。2.3.3 蛋蛋白質與與氣象因因子的關關系 光照不足足,煙葉葉中蛋白白質含量量增加,蛋白質質燃燒的的熱解產產物呈堿堿性反應應,且產產生不良良吃味,對品質質不利。據研究究,陜南南煙葉中中蛋白質質含量與與烤煙成成熟期77月、88月的日日照時數(shù)數(shù)呈負相相關,與與烤煙成成熟期778月月平均相相對濕度度呈正相相關。光光、溫和和水對煙煙葉蛋白白質積累累未發(fā)現(xiàn)現(xiàn)明顯相相關

30、2.4 致香物物質與氣氣象因子子的關系系煙葉中的的中性揮揮發(fā)性香香氣成份份中有很很大一部部分化合合物是類類胡蘿卜卜素降解解產物,其中有有很多都都是煙草草中的重重要致香香物質。年有效效積溫、年均溫溫、種植植期均溫溫和無霜霜期對類類胡蘿卜卜素降解解產物均均有促進進作用。煙草中中芳香族族氨基酸酸降解產產物中的的主要成成分也是是煙草中中含量較較豐富的的香味成成份。芳芳香族氨氨基酸類類物質與與年日照照時數(shù)和和年降雨雨量間存存在顯著著關系。西柏烷烷類萜類類物質是是煙葉腺腺毛分泌泌物的主主要成分分,大多多是醛、酮、酸酸類揮發(fā)發(fā)性成分分,其中中主要產產物是茄茄酮及其其衍生物物,茄酮酮轉化的的產物也也是很重重要

31、的煙煙草香味味物質。在中等等水分和和較高溫溫度條件件下有利利于西柏柏烷類物物質合成成積累,光照強強弱對其其影響不不大。2.5 煙葉的的內在質質量與氣氣象因子子的關系系楊恕良等等研究發(fā)發(fā)現(xiàn),貴貴州煙葉葉內在質質量總得得分與大大田期 588月平均均氣溫和和成熟期期 8月月平均氣氣溫及 599月氣溫溫20的持續(xù)續(xù)日數(shù)均均呈明顯顯的正相相關,與與大田期期和成熟熟期的平平均氣溫溫高低和和持續(xù)日日數(shù)的長長短有著著密切的的關系,與大田田期58月平平均降水水量呈明明顯的負負相關。溫永琴琴等研究究發(fā)現(xiàn),云南煙煙葉在降降雨較少少、光照照較強的的年份石石油醚提提取物含含量較高高。太陽陽輻射對對云南烤烤煙多酚酚類香氣

32、氣物質的的質、量量及脂溶溶性香氣氣物質的的量均為為正效應應,以對對多酚類類香氣物物質影響響最為強強烈。2.6 煙葉化化學成分分與評吸吸質量間間的關系系研究發(fā)現(xiàn)現(xiàn)云南烤烤煙煙葉葉化學成成分中糖糖組分與與含氮化化合物呈呈負相關關,香氣氣質與糖糖組分呈呈正相關關,與含含氮化合合物呈負負相關。化學成成分對煙煙葉香氣氣質作用用的大小小為:揮揮發(fā)堿總糖總氮總灰分分,對香香氣量作作用的大大小為:總灰分分總糖糖。池敬敬姬等研研究發(fā)現(xiàn)現(xiàn),總糖糖、還原原糖、煙煙堿、總總氮、蛋蛋白質、鉀、糖糖堿比等等化學指指標與評評吸質量量間的相相關性較較大,總總糖、還還原糖、糖堿比比、鉀等等化學指指標與香香氣質、香氣量量、雜氣氣

33、、余味味等評吸吸質量呈呈正相關關,而與與盡頭和和濃度呈呈負相關關總氮氮、煙堿堿、蛋白白質等化化學指標標與香氣氣質、香香氣量、雜氣、刺激性性和余味味等評吸吸質量呈呈顯著負負相關,而與盡盡頭和濃濃度呈正正相關。3、國家家局非常常重視特特色煙葉葉的研究究與開發(fā)發(fā)工作,20000年立立項并實實施了兩兩個特色色煙葉開開發(fā)項目目:東南南地區(qū)清清香型烤烤煙生產產綜合技技術開發(fā)發(fā)研究項目分分析了龍龍巖煙區(qū)區(qū)煙葉清清香型的的風格特特點,對對生產清清香型風風格特色色煙葉的的生產技技術和管管理措施施進行了了探討;西南南部分地地區(qū)烤煙煙生產綜綜合技術術開發(fā)研研究項項目針對對遵義煙煙區(qū)生態(tài)態(tài)多樣性性的特點點,研究究了開

34、發(fā)發(fā)適合卷卷煙工業(yè)業(yè)需求的的有獨特特香氣風風格的煙煙葉原料料。20001年年,又立立項并實實施了兩兩個特色色煙葉開開發(fā)項目目:“沂沂蒙山”優(yōu)質烤烤煙生產產技術研研究與開開發(fā)項項目對沂沂蒙山區(qū)區(qū)生態(tài)條條件、煙煙葉質量量狀況、工業(yè)利利用評價價進行調調研,進進行綜合合配套技技術研究究,優(yōu)化化生產布布局,建建立優(yōu)質質烤煙生生產技術術和管理理規(guī)范,初步形形成優(yōu)質質烤煙生生產和卷卷煙產品品開發(fā)相相結合的的共同發(fā)發(fā)展模式式;“金攀西西”優(yōu)質質烤煙開開發(fā)項項目開展展了攀西西地區(qū)自自然條件件、煙葉葉種植基基礎等綜綜合調查查研究,確定了了“金攀攀西”優(yōu)優(yōu)質煙葉葉種植區(qū)區(qū)域,開開展關鍵鍵技術深深化研究究,建立立“金

35、攀攀西”煙煙葉生產產技術規(guī)規(guī)范,搞搞好保障障體系建建設和工工業(yè)利用用研究。20004年國國家局為為緩解進進口煙葉葉(津巴巴布韋煙煙葉)不不足、提提高國內內優(yōu)質煙煙葉生產產整體水水平,不不斷滿足足中式卷卷煙對優(yōu)優(yōu)質煙葉葉原料的的需求,保障重重點骨干干卷煙品牌牌穩(wěn)步擴擴張,在在全國生生態(tài)條件件優(yōu)越的的植煙區(qū)區(qū)開展了了“部分替替代進口口煙葉生生產示范范與工業(yè)業(yè)驗證”項目。全國重重點卷煙煙企業(yè),積極參參與了項項目的研研發(fā)工作作,并在在煙葉質質量評價價、葉組組配方和和工業(yè)驗驗證方面面進行了了深入研研究,對對卷煙品品牌所需需煙葉原原料質量量提高了了認識。上海煙煙草(集集團)公公司每年年在全國國約300個煙

36、葉葉產區(qū)采采購煙葉葉,卷煙煙配方采采取的是是“多產產地、多多品種、小比例例”的配配方辦法法,既確確保卷煙煙配方質質量的穩(wěn)穩(wěn)定,又又在很大大程度上上降低市市場風險險。在煙煙葉原料料質量體體系建設設中,采采取定性性與定量量相結合合的方式式,對不不同產區(qū)區(qū)的煙葉葉提出較較為明確確的質量量要求,保護特特色、發(fā)發(fā)現(xiàn)缺陷陷,引導導產區(qū)按按照卷煙煙工業(yè)的的需要組組織煙葉葉生產,對煙葉葉產區(qū)特特色定位位起到了了較好的的促進作作用。云云南省煙煙草農業(yè)業(yè)科學研研究院云南烤烤煙品質質區(qū)劃研研究與應應用項項目,研研究了氣氣候、地地形和土土壤等生生態(tài)因子子與煙葉葉品質的的關系,進行了了云南烤烤煙適生生性評價價與分區(qū)區(qū),

37、初步步將云南南烤煙分分為中高高糖低氮氮中低石石油醚、高糖低低氮低石石油醚、中低糖糖中高氮氮中高石石油醚和和低糖高高氮中高高石油醚醚四個品品質類型型區(qū)。安安徽皖南南煙葉有有限責任任公司提提出的“生態(tài)決決定特色色,品種種彰顯特特色,措措施保障障特色”的特色色優(yōu)質煙煙葉的開開發(fā)理念念。上述述研究結結果和部部分煙區(qū)的煙葉特特色風格格定位探探索研究究,為做做好本項項目研究究開發(fā)工工作提供供了堅實實的理論論支持和和豐富的的實踐借借鑒經驗驗。十一、主主要研究究內容(不少于于8000字)1、臨滄滄市烤煙煙種植生生態(tài)區(qū)劃劃研究對臨滄市市烤煙種種植生態(tài)態(tài)區(qū)域的的海拔、成熟期期月平均均氣溫(599月平均均氣溫)、年

38、降降雨量(499月降雨雨量)、年日照照時數(shù)(399月日照照時數(shù))和土壤壤狀況等等氣候生生態(tài)基礎礎信息資資料進行行收集、整理,建立相相應的基基礎信息息數(shù)據庫庫,具體體劃分臨臨滄市烤烤煙種植植區(qū)生態(tài)態(tài)類型。2、臨滄滄綠色生生態(tài)特色色優(yōu)質煙煙葉的質質量風格格特征研研究2.1臨臨滄綠色色生態(tài)特特色優(yōu)質質煙葉的質量風風格定位位研究根據烤煙煙種植區(qū)區(qū)生態(tài)類類型劃分分研究結結果,在在各生態(tài)態(tài)區(qū)選擇擇典型土土壤種植植試驗研研究煙葉葉,對試試驗煙葉葉進行煙煙葉品質質感觀評評吸鑒定定和卷煙煙配方工工業(yè)可用用性研究究,定性性描述臨臨滄煙葉葉的質量風風格特征征,確定定臨滄綠綠色生態(tài)態(tài)特色優(yōu)優(yōu)質煙葉葉的質量風風格定位位

39、、分布區(qū)區(qū)域定位位和卷煙煙品牌葉葉組配方方作用定定位。2.2 臨滄綠綠色生態(tài)態(tài)特色優(yōu)優(yōu)質煙葉葉的質量風風格特色色評價指指標研究究對上述煙煙葉質量量風格定定位研究究試驗煙煙葉進行行外觀質質量、物物理特性性、內在在化學成成分和致致香物質質的分析析檢測,統(tǒng)計分分析各項項檢測結結果與煙煙葉感觀觀品質和和質量風風格特征征的相關關性,遴遴選對煙煙葉風格格特征有有顯著影影響的分分析檢測測指標,確定臨臨滄綠色色生態(tài)特特色優(yōu)質質煙葉評評價指標標。3、彰顯顯臨滄煙葉葉風格特特色的烤烤煙品種種篩選選擇典型型生態(tài)區(qū)區(qū)開展烤烤煙新品品種比較較試驗,研究不不同烤煙煙品種在在不同生生態(tài)區(qū)的的煙葉質質量風格格特色,充分挖挖掘

40、品種種特色潛潛力,篩篩選適宜宜充分發(fā)發(fā)揮區(qū)域域生態(tài)優(yōu)優(yōu)勢、滿滿足名優(yōu)優(yōu)卷煙品品牌配方方需求的的特色品品種。4、臨滄滄綠色生生態(tài)特色色優(yōu)質煙煙葉生產產的綜合合配套技技術開發(fā)發(fā)研究4.1 臨滄綠綠色生態(tài)態(tài)特色優(yōu)優(yōu)質煙葉葉生產的的種植制制度研究究開展三年年輪作的的耕作制制度和作作物種植植結構,對烤煙煙種植茬茬口和煙煙葉質量量進行研研究,建建立以煙煙為主的的耕作種種植制度度和基本本煙葉保保護制度度,充分分挖掘臨臨滄生態(tài)態(tài)資源優(yōu)優(yōu)勢,展展示出“一區(qū)一一品、一一林一煙煙”的特色色,提高高特色優(yōu)優(yōu)質煙葉葉開發(fā)能能力,生生產出生生態(tài)的特特色優(yōu)質質煙葉。4.2 臨滄綠綠色生態(tài)態(tài)特色優(yōu)優(yōu)質煙葉葉生產的的水、肥肥、

41、土統(tǒng)統(tǒng)籌技術術研究在各生態(tài)態(tài)區(qū)典型型土壤開開展綠肥肥種植、煙用腐腐熟有機機肥的使使用、灌灌溉技術術、施肥肥技術和和沃土工工程的研研究。4.3 臨滄綠綠色的生生態(tài)特色色優(yōu)質煙煙葉開發(fā)發(fā)研究通過相關關科研課課題研究究,探索索煙葉生生產病蟲蟲害綜合合治理模模式,減減少和不不使用農農藥,從從生物防防治的角角度去防防治病蟲蟲害,降降低農殘殘和煙葉葉生產成成本,增增加煙葉葉的可用用性和安安全性,生產出出綠色的的特色優(yōu)優(yōu)質煙葉葉。4.4 臨滄特特色優(yōu)質質煙葉的成熟采采收和配配套烘烤烤工藝技技術研究究充分認識識各個特特色品種種的煙葉葉的成熟熟標準,通過烘烘烤試驗驗研究,來掌握握各個特特色品種種的烘烤烤特性,從

42、而制制定相應應的烘烤烤技術標標準。在在烘烤過過程上中中要注意意烤后煙煙葉的外外觀質量量與內在在化學成成分的協(xié)協(xié)調性,要充分分彰顯品品種的特特色,滿滿足各工工業(yè)公司司的對特特色優(yōu)質質煙葉的的原料需需求。5、臨滄滄特色優(yōu)優(yōu)質煙葉葉生產綜綜合配套套技術示示范推廣廣優(yōu)化集成成上述試試驗研究究結果,制訂臨臨滄綠色色生態(tài)特特色優(yōu)質質煙葉生生產技術術規(guī)范,示范推推廣臨滄滄綠色生生態(tài)特色色優(yōu)質煙煙葉生產產綜合配配套技術術,實現(xiàn)現(xiàn)綠色生生態(tài)特色色優(yōu)質煙煙葉穩(wěn)定定生產和和批量供供應。十二、技技術關鍵鍵及創(chuàng)新新點 1、技術術關鍵 1.1 生態(tài)區(qū)區(qū)劃基礎礎數(shù)據的的代表性性和具體體性;1.2 不同生生態(tài)區(qū)域域項目研研究

43、試驗驗點選擇擇的代表表性;1.3 項目煙煙葉不同同批次、不同年年度間感感官評吸吸和質量量風格特特征描述述的一致致性;1.4 煙葉質質量風格格特色評評價指標標的確定定,即煙煙葉風格格特色評評價指標標與煙葉葉感官評評吸品質質的相關關性,以以及特色色優(yōu)質煙煙葉質量量的年度度間的可可重現(xiàn)性性;1.5 不同生態(tài)態(tài)環(huán)境條件件與品種種、栽培培調制措措施,以以及其相互作用用對煙葉葉質量特特征影響響的權重重。1.6 綠色生生態(tài)優(yōu)質質煙葉的的配套生生產技術術體系的的確定,實現(xiàn)煙煙葉生產產GAPP管理。2、項目目研究風風險2.1 煙葉品品質是卷卷煙在燃燃燒抽吸吸時的綜綜合表現(xiàn)現(xiàn),目前前在煙葉葉與煙氣氣中已發(fā)發(fā)現(xiàn)40

44、000多多種化學學成份和和1000余種致致香或潛潛香物質質,很難難確定某某個成分分對煙葉葉品質影影響的權權重,影影響了煙煙葉質量量指標的的科學性性; 2.2 目前煙煙葉致香香物質含含量的分分析檢測測方法還還在研究究探索階階段,缺缺乏統(tǒng)一一的標準準檢測方方法,影影響煙葉葉致香物物質含量量檢測精精確性;2.3 煙葉質質量是氣氣候生態(tài)態(tài)、品種種、土壤壤和栽培培調制措措施共同同作用的的結果,而氣候候生態(tài)和和土壤涉涉及的因因素較多多,并且且相互關關系復雜雜,因此此,年度度間的煙煙葉質量量變化原原因較為為復雜; 2.4 煙葉質質量的評評價目前前主要是是通過人人的抽吸吸感覺的的定性評評判,其其結果受受影響的

45、的因素較較多,不不同批次次、不同同年度間間的煙葉葉評吸結結果一致致性不高高,影響響煙葉質質量指標標對煙葉葉品質作作用權重重的重現(xiàn)現(xiàn)性。十三、項項目的技技術路線線、研究究方法和和實施方方案 項目以臨臨滄市烤烤煙種植植生態(tài)區(qū)區(qū)劃為基基礎,篩篩選不同同煙區(qū)代代表性樣樣點,對對代表性性樣品進進行感官官評吸、外觀質質量、化化學成分分及致香香物質的的分析檢檢測,評評吸描述述及檢測測數(shù)據統(tǒng)統(tǒng)計與定定性定量量分析。通過對對樣品的的感官定定性描述述和工業(yè)業(yè)應用評評價,確確定臨滄滄綠色生生態(tài)特色色優(yōu)質煙煙葉的質質量風格格特色;利用煙煙葉樣品品的外觀觀質量、化學成成分及致致香物質質的分析析檢測結結果,與與煙葉的的質

46、量風風格特征征進行系系統(tǒng)分析析,遴選出出表征煙煙葉質量量風格特特色的關關鍵定性性定量評評價指標標,建立立綠色生生態(tài)特色色優(yōu)質煙煙葉的質質量風格格特色的的評價指標標體系;并根據據確定的的煙葉質質量風格格特征和和建立的的評價指指標系,進行臨臨滄綠色色生態(tài)特特色優(yōu)質質煙葉生生產的綜綜合配套套技術研研究。并并通過年年度間的的重復試試驗和示示范,驗驗證、修修訂臨滄滄綠色生生態(tài)特色色優(yōu)質煙煙葉的質質量風格格特征和和評價指指標。確確定臨滄滄綠色生生態(tài)特色色優(yōu)質煙煙葉的評價指指標,以以及質量量風格定定位、分布區(qū)區(qū)域定位位和卷煙煙品牌葉葉組配方方作用定定位,建建立臨滄滄綠色生生態(tài)特色色優(yōu)質煙煙葉生產產的綜合合技

47、術規(guī)規(guī)范。其其中,臨臨滄市烤烤煙種植植生態(tài)區(qū)區(qū)劃研究究和臨滄滄綠色生生態(tài)特色色優(yōu)質煙煙葉的質質量風格格特征研研究是本本項目研研究的關關鍵內容容。1、臨滄滄市烤煙煙種植生生態(tài)區(qū)劃劃研究對臨滄市市各烤煙煙種植生生態(tài)區(qū)海海拔、成成熟期月月平均氣氣溫(559月月平均氣氣溫)、年降雨雨量(449月月降雨量量)、年年日照時時數(shù)(339月月日照時時數(shù))和和土壤狀狀況等氣氣候生態(tài)態(tài)基礎信信息資料料進行收收集、整整理,建建立相應應的基礎礎信息數(shù)數(shù)據庫。應用“云南煙煙草種植植區(qū)劃”和“云南省省烤煙種種植輪作作規(guī)劃研研究”等研究究成果,重點考考察各烤烤煙種植植生態(tài)區(qū)區(qū)域的77月平均均氣溫、788月日照照時數(shù)和和49

48、9月降雨雨量等主主要烤煙煙氣候適適宜性評評價指標標,對臨臨滄市烤烤煙種植植生態(tài)區(qū)區(qū)域進行行深入研研究,劃劃分臨滄滄市烤煙煙種植區(qū)區(qū)生態(tài)類類型。2、臨滄滄綠色生生態(tài)特色色優(yōu)質煙煙葉的質質量風格格特征研研究根據烤煙煙種植區(qū)區(qū)生態(tài)類類型劃分分研究結結果,在在各生態(tài)態(tài)區(qū)選擇擇典型土土壤6塊塊(其中中一塊作作為試驗驗研究取取樣的主主點,另另外5塊塊為副點點),每每塊46畝,種植歷歷年主栽栽品種,統(tǒng)一應應用優(yōu)質質煙葉生生產先進進適用技技術措施施種植試試驗研究究煙葉。試驗主主點按葉葉位取樣樣,即在在煙株封封頂后,選擇生生長均勻勻、清秀秀的煙株株5000株標記記下部煙煙葉(第第3、44葉位)、中部部煙葉(第9

49、、10葉葉位)、上部煙煙葉(第第15、16葉葉位)作作為取樣樣煙葉;五個副副點采用用部位和和烘烤結結合取樣樣(即在在烘烤下下部、中中部和上上部煙葉葉的同一一爐中取取樣)。把所取取的煙葉葉進行外外觀質量量、物理理特性、內在化化學成分分和致香香物質的的分析檢檢測,以以及煙葉葉品質感感觀評吸吸鑒定。對其結結果進行行統(tǒng)計分分析,研研究煙葉葉質量檢檢測指標標與煙葉葉感觀評評吸品質質的相關關性,明明確臨滄滄綠色生生態(tài)特色色優(yōu)質煙煙葉的質質量風格格特征,確定臨臨滄綠色色生態(tài)特特色優(yōu)質質煙葉評評價指標標。重復復上述試試驗研究究,并進進行工業(yè)業(yè)驗證,采集研研究數(shù)據據,驗證證、修訂訂臨滄綠綠色生態(tài)態(tài)特色優(yōu)優(yōu)質煙葉

50、葉的質量量風格特特征和評評價指標標。3、臨滄滄綠色生生態(tài)特色色優(yōu)質煙煙葉生產產的綜合合配套技技術開發(fā)發(fā)研究3.1 臨滄綠綠色生態(tài)態(tài)特色優(yōu)優(yōu)質煙葉葉生產的的種植制制度研究究3.2 臨滄綠綠色生態(tài)態(tài)特色優(yōu)優(yōu)質煙葉葉生產的的水、肥肥、土統(tǒng)統(tǒng)籌技術術研究3.3 酸性植植煙土壤壤改良示示范研究究3.4 飼養(yǎng)煙煙蚜繭蜂蜂防治煙煙蚜的技技術研究究3.4 氨基酸酸復混肥肥對煙葉葉品質影影響的試試驗、示示范3.5 臨滄特色色優(yōu)質煙煙葉的成熟采采收和配配套烘烤烤工藝技技術研究究4、總的的技術路路線品 種移栽期平衡施肥采收 烘烤煙葉品質煙葉質量分析檢測、工業(yè)驗證臨滄煙葉質量風格特色定位臨滄綠色生態(tài)特色優(yōu)質煙葉質量評

51、價指標統(tǒng) 計 分 析海拔氣溫日照降雨其它生態(tài)區(qū)1生態(tài)區(qū)2生態(tài)區(qū)n十四、預預期達到到的技術術經濟指指標1、進一一步完成成臨滄煙煙區(qū)的生生態(tài)類型型區(qū)劃和和烤煙品品質類型型區(qū)劃;2、確定定臨滄煙葉葉的質量量風格特特色和品品質類型型,明確確臨滄煙煙葉質量量定位和和烤煙新新區(qū)建設設發(fā)展方方向,并并為卷煙煙葉組配配方打葉葉復烤提提供科學學依據;3、確定定臨滄綠綠色生態(tài)態(tài)特色優(yōu)優(yōu)質煙葉葉的質量量風格特特色評價價指標,為臨滄滄綠色生生態(tài)特色色優(yōu)質煙煙葉生產產綜合配配套技術術研發(fā)提提供科學學依據;4、篩選選出能充充分發(fā)揮揮臨滄生生態(tài)資源源優(yōu)勢、彰顯臨臨滄煙葉葉質量風風格特色色的烤煙煙品種223個個;5、建立立臨

52、滄配配套的綠綠色生態(tài)態(tài)特色優(yōu)優(yōu)質煙葉葉生產技技術規(guī)范范;6、示范范推廣臨臨滄綠色色生態(tài)特特色優(yōu)質質煙葉生生產技術術規(guī)范55萬畝以以上。十五、預預期達到到的技術術經濟指指標與現(xiàn)現(xiàn)有產品品、技術術或裝備備的對比比分析1、臨滄滄市烤煙煙種植生生態(tài)類型型區(qū)劃、烤煙品品質類型型區(qū)劃和和煙葉質質量風格格特色研研究成果果,解決決目前對對臨滄煙煙葉質量量認識不不深刻的的問題。準確回回答了臨臨滄特色色優(yōu)質煙煙葉的特特色是什什么,煙煙葉質量量好在哪哪里,在在那些區(qū)區(qū)域生產產,以及及臨滄烤烤煙新區(qū)區(qū)建設的的發(fā)展方方向。2、臨滄滄特色優(yōu)優(yōu)質煙葉葉的質量量風格特特色評價價指標的的建立,為臨滄滄特色優(yōu)優(yōu)質煙葉葉生產綜綜合

53、配套套技術研研發(fā)和持持續(xù)優(yōu)化化完善提提供了科科學依據據,解決決制約臨臨滄煙葉葉生產水水平整體體提高的的關鍵技技術問題題。3、臨滄滄特色優(yōu)優(yōu)質煙葉葉生產技技術規(guī)范范建立,保證了了臨滄特色色優(yōu)質煙煙葉的穩(wěn)穩(wěn)定生產產和批量量供給。4、卷煙煙企業(yè)的的全程深深度介入入,項目目研究成成果為卷卷煙企業(yè)業(yè)的煙葉葉原料評評價、產產地選擇擇和配方方使用等等提供了了科學依依據。十六、年年度進度度安排及及考核指指標20100年1、查閱閱國內外外相關研研究資料料,完成成項目申申報資料料撰寫工工作,制制定項目目研究實實施方案案;2、收集集臨滄植植煙區(qū)近近5年來來的生態(tài)態(tài)氣候資資料,并并重點統(tǒng)統(tǒng)計分析析烤煙大大田生長長期(

54、559月月)的旬旬平均氣氣溫、旬旬日照時時數(shù)和旬旬降雨量量等主要要生態(tài)氣氣候因子子,初步步劃分臨臨滄市烤烤煙種植植區(qū)生態(tài)態(tài)類型;3、根據據烤煙種種植區(qū)生生態(tài)類型型初步劃劃分研究究結果,在不同同生態(tài)區(qū)區(qū)域選擇擇典型田田塊,開開展臨滄滄綠色生生態(tài)特色色優(yōu)質煙煙葉的質質量風格格特色研研究工作作;4、開展展彰顯臨臨滄煙區(qū)區(qū)煙葉質質量風格格特征的的烤煙品品種對比比試驗;5、臨滄滄綠色生生態(tài)特色色優(yōu)質煙煙葉生產產的綜合合配套技技術開發(fā)發(fā)研究;5.1 臨滄綠綠色生態(tài)態(tài)特色優(yōu)優(yōu)質煙葉葉生產的的種植制制度研究究;5.2 臨滄綠綠色生態(tài)態(tài)特色優(yōu)優(yōu)質煙葉葉生產的的水、肥肥、土統(tǒng)統(tǒng)籌技術術研究;年度考核核指標:完成臨

55、滄滄煙區(qū)烤烤煙種植植區(qū)生態(tài)態(tài)類型劃劃分工作作;初步步明確臨臨滄煙區(qū)區(qū)不同生生態(tài)區(qū)域域煙葉品品質類型型和質量量特征,以及主主要評價價參數(shù)指指標;分分析擬定定臨滄綠色色生態(tài)特特色優(yōu)質質煙葉開開發(fā)的綜綜合配套套技術措措施。20111年重復20010年年部分試試驗研究究工作,示范推推廣臨滄滄綠色生生態(tài)特色色優(yōu)質煙煙葉生產產技術規(guī)規(guī)范。年度考核核指標:確定臨滄滄煙葉的的質量風風格特色色和品質質類型,以及質質量風格格特色評評價指標標;篩選出出能充分分發(fā)揮臨臨滄生態(tài)態(tài)資源優(yōu)優(yōu)勢、彰彰顯臨滄滄煙葉質質量風格格特色的的烤煙品品種23個;建立臨臨滄綠色色生態(tài)特特色優(yōu)質質煙葉生生產技術術規(guī)范。十七、成成果形式式(論

56、文文論著、研究報報告、新新技術、新產品品、新裝裝置 、新材料料 、新新工藝、專利、技術標標準等)項目研究究提交成成果形式式1、 完完成臨滄滄煙區(qū)烤烤煙種植植生態(tài)區(qū)區(qū)域的劃劃分,明明確臨滄滄煙區(qū)烤烤煙品質質類型生生態(tài)區(qū)域域;2、確定定臨滄煙葉葉的質量量風格特特色和品品質類型型,明確確臨滄煙煙葉質量量定位和和烤煙新新區(qū)建設設發(fā)展方方向;3、確定定臨滄綠綠色生態(tài)態(tài)特色優(yōu)優(yōu)質煙葉葉的質量量風格特特色評價價指標;4、篩選選出能充充分發(fā)揮揮臨滄生生態(tài)資源源優(yōu)勢、彰顯臨臨滄煙葉葉質量風風格特色色的烤煙煙品種223個個;5、建立立臨滄綠綠色生態(tài)態(tài)特色優(yōu)優(yōu)質煙葉葉生產技技術規(guī)范范;以論文或或研究報報告的形形式提

57、交交上述研研究技術術成果。十八、項項目推廣廣應用方方案1、 以以云南省省臨滄特特色優(yōu)質質煙葉開開發(fā)項目目研究的的成功經經驗和運運作管理理為模板板,做好好工業(yè)企企業(yè)卷煙煙品牌導導向型原原料基地地建設工工作;2、 應應用項目目研究得得到的臨臨滄煙葉葉的質量量風格特特色和品品質類型型,以及及質量風風格特色色評價指指標等研研究成果果,指導導全市充充分利用用生態(tài)資資源生產產特色優(yōu)優(yōu)質煙葉葉,保障障卷煙品品牌優(yōu)質質煙葉原原料的穩(wěn)穩(wěn)定批量量供應;3、 將將項目研研究形成成的臨滄滄綠色生生態(tài)特色色優(yōu)質煙煙葉生產產技術規(guī)規(guī)范,在在全市擴擴大示范范推廣應應用,進進一步提提升臨滄滄煙葉生生產整體體水平,促進臨臨滄烤

58、煙煙新區(qū)建建設持續(xù)續(xù)穩(wěn)定健健康發(fā)展展;4、把本本項目中中的煙葉葉外觀質質量、物物理特性性、內在在化學成成分和致致香物質質含量與與煙葉評評吸品質質的相關關性研究究結果,應用于于葉組配配方和打打葉復烤烤,提高高卷煙配配方水平平,穩(wěn)定定提升卷卷煙產品品質量。十九、項項目有關關的國內內外知識識產權分分析及預預期獲國國內外知知識產權權情況二十、承承擔單位位及協(xié)作作單位與與項目內內容有關關的前期期科研工工作情況況、現(xiàn)有有基礎條條件(包括試試驗基地地、儀器器設備、試驗手手段、技技術力量量等)1、云南南省煙草草公司臨臨滄市公公司:項目承擔擔單位云云南省煙煙草公司司臨滄市市公司,長期以以來立足足臨滄植植煙區(qū),在

59、多年年的煙葉葉生產過過程中積積累了深深厚經驗驗,培養(yǎng)養(yǎng)了一批批技術骨骨干,擁擁有較大大的科技技隊伍力力量,市市煙草公公司有55名農藝藝師,55名助理理農藝師師將參與與該項目目。同時時在項目目的研究究過程中中,臨滄滄市煙草草公司能能夠充分分協(xié)調全全市各級級各單位位部門配配合。近年來,臨滄市市煙草公公司參與與了全國國“部分替替代進口口煙葉生生產示范范與工業(yè)業(yè)驗證”項目,“特色優(yōu)優(yōu)質煙葉葉開發(fā)”項目等等,實施施過程中中與工業(yè)業(yè)企業(yè)、省內外外科研單單位充分分合作,積極互互動,基基本形成成了具有有承擔、實施各各種項目目研究的的良好條條件。2、云南南省煙草草農業(yè)科學學研究院院:項目承擔擔單位云南省省煙草農

60、農業(yè)科學學研究院院,作為為全國“部分替替代進口口煙葉生生產示范范與工業(yè)業(yè)驗證”項目云云南示范范區(qū)的主主要技術術依托單單位,在在四年的的項目實實施和技技術服務務中,對對云南省省各示范范點的煙煙葉品質質風格特特色有了了初步認認識,并并就提高高個項目目示范點點煙葉質質量和整整體生產產水平開開展了部部分相關關試驗研研究工作作。為做做好本項項目研究究積累了了豐富的的實踐經經驗和必必須理論論知識。云南省煙煙草農業(yè)業(yè)科學研研究院現(xiàn)現(xiàn)有的氣氣質聯(lián)用用儀、煙煙草自動動化學分分析儀、氨基酸酸分析儀儀、氣相相和液相相色譜儀儀等分析析檢測設設備,能能夠完成成本試驗驗研究的的全部分分析檢測測工作。云南省省煙草農農業(yè)科學

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