1、關于開展餐飲油煙污染專項整治行動計劃為深入貫徹習近平生態文明思想，落實中共xx省委xx省人民政府關于深入打好污染防治攻堅戰的實施意見，持續改善城市生態環境，全面提升城市管理水平，xx省住房和城鄉建設廳決定開展餐飲油煙污染專項整治行動。現將有關事宜通知如下。一、整治時間2022年7月1日至2023年11月30日。二、整治內容（一）餐飲服務業經營者未按照規范設置餐飲業專用煙道。（二）餐飲服務業經營者未設置油煙凈化裝置。（三）餐飲服務業經營者未正常使用油煙凈化裝置。（四）餐飲服務業經營者將油煙排入地下管網。（五）在當地人民政府禁止的區域內露天燒烤。各地可根據實際補充完善整治內容，包括法律法規規章規定

2、的其他污染大氣環境的違法行為。三、整治依據中華人民共和國大氣污染防治法、xx省大氣污染防治條例、飲食業油煙排放標準（GB 18483-2001）、飲食業環境保護技術規范（HJ 554-2010）、等法律法規、標準規范，以及xx省生態環境保護工作職責規定（試行）等相關政策文件。四、整治目標（一）完成城市建成區內所有排放油煙的餐飲服務企業普查和建檔立卡、餐飲油煙凈化設施安裝、運行檢查和問題整改，按照飲食業環境保護技術規范（HJ 554-2010）安裝符合國家環保標準的油煙凈化設施，滿足飲食業油煙排放標準（GB18483-2001），消除油煙泄漏、非法排放和不達標現象。建立常態化管理工作機制，實施排

3、放油煙的餐飲服務企業動態管理。（二）完成城市建成區內重點區域和易發路段的露天燒烤排查和整治，做好舉報案件的查處工作，建立常態化街面巡查、檢查機制，實現露天燒烤現象動態清零。五、實施主體按照屬地人民政府的分工，負責餐飲服務業大氣污染防治工作的城市管理部門。六、工作安排（一）制定方案（2022年7月底前）。完成排放油煙的餐飲服務企業和非法露天燒烤整治方案的制定和工作部署，明確責任分工。（二）調查摸底（2022年8月至11月）。1.排放油煙的餐飲服務企業。對城市建成區所有餐飲服務企業的位置、數量、油煙凈化設施安裝、油煙排放形式、排放達標情況、專用煙道設置情況等開展排查，完成所有餐飲服務企業建檔立卡工

4、作，形成排查臺賬，制定整治計劃。2.露天燒烤。向社會公示城區禁止露天燒烤區域或范圍，排查重點區域或街路，確定易發地點，做好重點位置防控部署。建立巡查和舉報受理機制，公開舉報電話。（三）邊查邊治（2022年8月至2023年10月）。1.排放油煙的餐飲服務企業。按照“邊查邊治”的原則，檢查一批治理一批。檢查過程中，及時向問題企業下達限期整改通知。對問題重大或特殊情況企業制定整改計劃，并按計劃監督其完成問題整改。2023年10月底前，完成所有存在問題的餐飲服務企業整改工作。2.露天燒烤。巡查重點區域和路段等重點部位，向燒烤店制發禁止店外燒烤警示提示，及時清理非法沿街露天燒烤和店外燒烤，實現動態清零。

5、堅持夏秋季節夜間舉報電話值守制度，快速處置舉報案件。（四）檢查驗收（2023年11月）。1.排放油煙的餐飲服務企業。根據工作方案安排，對整治對象進行檢查驗收。未達到驗收標準的，責令限期整改，重新驗收。對拒不按要求整改的，要依法進行處罰。2.露天燒烤。城市建成區禁止區域內無露天燒烤和店外燒烤。七、常態管理（一）排放油煙的餐飲服務企業。建立常態化管理機制，實施城市管理部門和排放油煙的餐飲服務企業雙卡管理。向排放油煙的餐飲服務企業發放油煙凈化設備定期清洗保養記錄卡。餐飲服務企業清洗保養后，記錄清洗保養時間及內容。城市管理執法檢查人員在記錄卡上記錄檢查人員姓名、檢查時間、檢查內容和設備狀況。城市管理部

6、門建立餐飲服務企業管理卡。檢查完成后，城市管理部門在餐飲服務企業管理卡上進行記錄檢查情況。建立巡查制度，監管油煙凈化設備日常運行。對已安裝油煙凈化設施的餐飲服務企業日常設施運行、定期維護、油煙達標排放等情況進行巡查，發現問題及時要求餐飲服務企業進行整改,并做好相關指導工作。對油煙凈化設施不正常使用或擅自拆除油煙凈化設施，經責令拒不整改的，要依法依規實施行政處罰。（二）露天燒烤。建立巡查和舉報受理制度，發現即處置，接到舉報電話，要及時現場核實和處置露天燒烤行為，實現沿街露天燒烤動態清零。監督燒烤店經營活動，堅決制止違法店外燒烤行為。對不按要求經營的，依法實施行政處罰。八、工作要求（一）加強協調配

7、合。各地要依托城市管理委員會、聯席會議等工作機制，制定本地區工作方案，建立部門之間聯動配合機制，共同推動餐飲油煙和露天燒烤污染治理工作。要積極研究油煙污染源頭管控工作，聯合相關部門把好餐飲服務企業“入口關”，滿足生態環境保護要求。（二）強化監督落實。按照方案明確的工作時間節點，認真組織排查、檢查工作，摸清底數、建立臺賬。做好執法人員的監督管理，防止出現濫用職權、吃拿卡要、以權謀私等違紀問題。要強化對餐飲服務企業整改監督，確保按時限要求整改到位。保存執法檢查記錄，提示餐飲服務企業保存整改和清洗維護前后對比照片。做好事中控制，合理安排檢查、抽查環節，及時總結經驗和發現問題，確保整改工作質量。（三）做好普法宣傳。積極主動向餐飲服務企業普及相關法律法規，宣傳油煙治理、清潔維護的重要性，把宣傳教育融入日常監管，不斷提升經營者規范經營的意識。可通過宣傳單、微信群、公眾號等形式，向餐飲服務企業公示規范記錄卡填寫、設備維護與清洗操作流程，提醒餐飲服務企業按時清洗維護設備，加強餐飲油煙污染治理。開展社會宣傳，暢通舉報投訴渠道，爭取人民群眾支持，共同參與油煙污染治理。（四）開展文明執法。要積極落實城市管理“*”工作法，開展文明執法，主動為企業服務，指導企業完成整改工作。整治過程中，要堅持審慎性和包容性