1、關于植物的根莖葉 (3)第一張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月第三章 種子植物的營養器官 一、根的生理功能第一節 根1、吸收作用為根的主要功能2、固著與支持作用3、輸導作用4、合成功能5、儲藏與繁殖第二張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月第三章 種子植物的營養器官 二、根和根系的類型（一）主根、側根和不定根第一節 根從主根上生出的側根，可稱為一級側根（或支根），或次生根；一級側根上生出的側根，為二級側根或三生根以此類推。 第三張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月第四張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月1.定根和直根系種子植物的第一個根是種子內的胚根突破

2、種皮而形成的，稱為 主根 或直根。根產生的各級分支稱側根。主根和側根合稱為定根。由發達的主根和各級側根組成的根系為直根系。2.不定根和須根系由植物的莖、葉、老根等處形成的根叫不定根。須根系主要是由莖基部產生的不定根組成的根系。它的主根生長緩慢或停止生長。第五張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月第六張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月直根系 主根發達、明顯，極易與側根相區別，由這種主根及其各級側根組成的根系，稱為直根系。大多數的裸子植物和雙子葉植物的根系，屬直根系。如雙子葉植物棉、蒲公英、大豆、番茄、桃等。一般直根系入土較深，其側根在土壤中的伸延范圍也較廣，如木本植物的根系其

3、伸延直徑可達1018米，常超過樹冠的好幾倍；草本植物如南瓜，其伸延直徑達68米.直根系多為深根系。第七張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月第八張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月須根系 主根不發達，早期停止生長或枯萎，由莖基部節上產生大量的不定根，這些不定根繼續發育，形成分枝，整個根系形如須狀，這種根系稱為須根系。一般的單子葉植物，如大麥、小麥、水稻、燕麥、蒜、蔥等，其根系均屬須根系。須根系入土較直根系淺。須根系多為淺根系。第九張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月第十張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月 根尖：從著生根毛處的上限到頂端的一段。根中生命活動

4、最旺盛、最重要的部分 。可分為 根冠 分生區 伸長區 根毛區三、根尖的結構第十一張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月第十二張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月根尖縱、橫切面第十三張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月根冠位于根尖前端的一種保護結構。形狀如冠，具有保護根尖生長點不受土壤摩擦、損傷的作用。根冠由多層松散排列的薄壁細胞組成。當根端向土壤深處生長時，根冠的薄壁細胞不斷受到磨損和脫落，同時新的根冠細胞又不斷地從頂端分生組織產生，使其補充而仍舊保持原狀。另外，根冠外層細胞壁高度粘液化，往往可以減少根與土壤顆粒之間的摩擦。根冠還是控制根部向地性的一種組織，是感受重

5、力的部位。第十四張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月生長點分生區位于根冠的內側，全長約 1-2毫米。此區是分裂產生新細胞的主要地區，又稱生長點。分生區產生的新細胞，一部分補充根冠因摩擦而脫落的細胞；而大部分經過細胞的生長和分化；逐漸形成根的各種組織。此區是根端的頂端分生組織，細胞具有頂端分生組織的特點。第十五張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月伸長區伸長區位于分生區稍后方的部分，細胞分裂已逐漸停止，體積擴大，細胞顯著地沿根的長軸方向延伸，因此，稱為伸長區 。細胞質成一薄層位于細胞的邊緣部分，液泡明顯。伸長區的長度通常為2一5毫米，外觀較為透明潔白，可與生長點相區別。由于伸長

6、區的細胞迅速同時伸長就成為根尖深入土層的主要動力。最早的篩管和最早的環紋導管，往往出現在這個區域 第十六張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月根毛區（成熟區）根毛區位于伸長區之上，隨植物種類和環境條件不同，長度從幾毫米到幾厘米。根毛區表面密生根毛，增大了根的面積，根毛區是根部吸收水分和無機鹽的主要部分。根毛區內部的細胞已停止伸長，并多已分化成熟而成為各種成熟組織，故亦稱為成熟區。伸長區和具根毛的成熟區是根的吸收力最強的部分，失去根毛的成熟區部分，主要是進行輸導和支持的功能 。第十七張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月四、根瘤與菌根根瘤：馬鈴薯、花生、蠶豆等豆科植物的根上，常常

7、生有各種形狀的瘤狀突起，稱為根瘤。 根瘤的產生是由于土壤內的根瘤菌，被根毛分泌的有機物質所吸引而積聚在根毛周圍，在根瘤菌分泌的纖維素酶的作用下，使根毛細胞壁溶解，根瘤菌進入根毛，然后自根毛向內侵入，最后到達根的皮層細胞內，并迅速分裂繁殖。皮層細胞受到根瘤菌侵入的刺激，也迅速分裂；產生大量新細胞，致使皮層局部膨大，結果形成一個瘤狀突起物，此即根瘤 。第十八張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月第十九張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月第二十張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月根瘤菌和豆科植物的關系：一般情況下為共生生活，是共生關系。根瘤形成過程中，植物根內積累大量的糖

8、，這些糖就成為根瘤菌生活所需要的營養來源。但根瘤菌能固定空氣中的游離氮。綠色植物和非綠色植物之間建立了一種共生關系。第二十一張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月菌根有三種類型外生菌根真菌的菌絲大部分生長在幼根的表面，形成菌根鞘，只有少數菌絲侵入表皮、皮層的細胞間隙中。松、云杉、榛、山毛櫸等。內生菌根真菌的菌絲穿過細胞壁進入幼根的生活細胞內。胡桃、桑、葡萄、李、杜鵑。內外生菌根植物幼根的表面和生活細胞內均有真菌的菌絲。草莓。第二十二張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月第二十三張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月第二十四張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月五

9、、根的變態 植物的營養器官由于長期適應于周圍環境的結果，使器官在形態結構及生理功能上發生變化，成為該種植物的遺傳特性，并已成為這種植物的鑒別特點，這就是變態。根的變態主要有以下幾種類型：貯藏根、氣生根 、寄生根 。第二十五張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月（一）貯藏根 根的一部分或全部形成肥大肉質，其內貯藏營養物質，這類根成為貯藏根。根據來源不同可分為肉質直根和塊根兩種類型。 (1）肉質直根 肉質直根的上部由胚軸發育而成，這部分沒有側根發生，下部為主根基部發育而成，外生有側根。如蘿卜、胡蘿卜、甜菜的肥大直根，屬于肉質直根。 （2）塊根 塊根是由植物的側根或不定根發育而成，外形上呈不

10、規則的肥厚塊狀，內部貯藏大量營養物質，如大麗花、花毛茛、甘薯等。 第二十六張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月第二十七張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月第二十八張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月（二）氣生根 由莖上產生，不深扎土壤而暴露在空氣中的根，稱為氣生根。氣生根因擔負的生理功能不同，又可分為支持根、攀援根和呼吸根。 （1）支持根（支柱根） 有些植物為了支持植株的地上部分，常會從莖上產生一些具有支持作用的不定根，稱為支持根，如玉米、榕樹等。 （2）攀援根 一些藤本植物從莖的一側產生許多不定根，借以固著在其它樹干、山石或墻壁等物體表面，這類不定根稱為攀援根，

11、如常春藤、絡石、凌霄花等。 第二十九張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月凌 霄絡 石第三十張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月第三十一張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月第三十二張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月第三十三張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月第三十四張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月（3）呼吸根 有些生長于沼澤和熱帶海灘地帶的植物，產生許多向上生長伸入地面的根，挺立于淤泥外的空氣中，稱呼吸根，如紅樹、水松等。呼吸根通氣組織發達，根外有呼吸孔，有利于通氣和貯藏氣體，以適應土壤中缺氧的環境。第三十五張，PPT共一百五十一

12、頁，創作于2022年6月第三十六張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月（三）寄生根 有些寄生植物的莖上能夠產生不定根，伸入寄主莖的組織內，吸取寄主體內的水分和營養物質，以維持自身的生活，這種根稱為寄生根，如菟絲子、桑寄生等。 第三十七張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月菟絲子：一年生全寄生植物，其組成的細胞中沒有葉綠體，利用爬藤狀構造攀附在其他植物，并且從接觸宿主的部位伸出尖刺，戳入宿主直達韌皮部，吸取養分以維生。第三十八張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月桑寄生：常綠寄生小灌木。寄生于槐、榆、木棉等樹上。產于福建、廣東、云南等。第三十九張，PPT共一百五十一頁，創

13、作于2022年6月第四十張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月雙子葉植物根初生結構與單子葉植物根的解剖結構比較相同點不同之處雙子葉植物根單子葉植物根表皮12層細胞；為吸收組織。根毛枯死后，表皮脫落。皮層外皮層皮層薄壁細胞內皮層表皮下方的幾層外皮層細胞為薄壁組織；內皮層細胞常呈帶狀加厚，橫切面上呈凱氏點；內皮層上無通道細胞。外皮層細胞，其細胞壁常栓化增厚，變成厚壁細胞，成為保護組織；內皮層細胞常五面形加厚，橫切面上呈馬蹄形；內皮層上具有通道細胞。維管柱維管柱鞘初生木質部初生韌皮部有或無髓部初生木質部與初生韌皮部之間的薄壁細胞，能轉變成維管形成層；可形成次生結構；中央常無髓部；初生木質部與

14、初生韌皮部之間的薄壁細胞，不能轉變成維管形成層；不能形成次生結構；中央常為髓部；第四十一張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月一、莖的生理功能二、莖的形態三、莖尖及其發育四、莖的解剖結構五、莖的變態莖第四十二張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月 種子萌發后,隨著根系的發育,上胚軸和胚芽向上發展為地上部分的莖和葉,莖端和葉腋處著生的芽活動生長,形成分枝,繼而新芽又不斷地出現與開放。最后形成了繁茂的地上枝系。一、莖的生理功能第四十三張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月第四十四張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月 莖是植物體物質輸導的主要通道。根部從土壤中吸收的

15、水分、礦質元素以及在根中合成或貯藏的有機營養物質，要通過莖輸送到地上各部；葉進行光合作用所制造的有機物質，也要通過莖輸送到體內各部被利用或貯藏。 第四十五張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月支持作用。大多數被子植物的主莖直立于地面，分生出許多大小枝條，并著生數目繁多的葉。枝、葉有規律的分布，能充分地接受陽光和空氣，進行光合作用，制造營養物質。枝條又支持著大量的花和果實，使它們處于適宜的位置，適應于傳粉以及果實、種子的生長、傳播，有利于繁殖后代。 第四十六張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月莖也有貯藏和繁殖的功能。有些植物可以形成鱗莖、塊莖、球莖和根狀莖等變態莖,貯存大量養料

16、，并可以進行自然營養繁殖。人們利用某些植物的莖、枝容易產生不定根和不定芽的特性,采用枝條扦插、壓條、嫁接等方法來繁殖植物。此外，綠色幼莖還能進行光合作用。 第四十七張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月 植物的莖常呈圓柱體，這種形狀最適宜于擔負支持輸導的功能。有些植物的莖外形發生變化，如馬鈴薯和莎草科的莖為三棱形，薄荷、益母草等唇形科植物的莖為四棱形，芹菜的莖為多棱形，有些仙人掌科植物的莖為扁圓形或多角柱形。對加強機械支持作用有適應意義。二、 莖的形態第四十八張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月（一） 莖和枝條1 、莖：植物體上去掉葉和芽的軸狀部分。莖與根的區別：有節與節間，

17、節上葉，葉腋和莖頂有芽。節和節間：莖上著生葉的部位稱為節，節與節之間的部分稱為節間。第四十九張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月2 、枝條（枝）：著生葉和芽的莖稱為枝條（又稱為苗）。長枝：節間顯著伸長的枝條。短枝：節間縮短的枝條。第五十張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月第五十一張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月（三）莖的生長習性 由于適應不同的環境而形成不同的習性 。 1 .直立莖：莖背地面而生，直立。 2.纏繞莖：莖細長，柔弱，不能直立，以莖本身纏繞它物上升。 左旋：牽牛，菜豆。 右旋：律草、薯蕷 中性：何首烏第五十二張，PPT共一百五十一頁，創作于2022

18、年6月3、攀援莖：莖細長、柔弱，不能直立，以特有的結構攀援他物上升。 有5種攀援結構1） 卷須：瓜類、葡萄、豌豆2） 氣生根：常春藤、薜荔 3） 葉柄：旱金蓮、鐵線蓮4） 鉤刺：豬殃殃、白藤5） 吸盤：爬山虎 第五十三張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月有纏繞莖和攀緣莖的植物，統稱為藤本植物。纏繞莖和攀緣莖都有草本和木本之分，因此藤本植物也分為草本和木本，前者如黃瓜、南瓜、豌豆等，后者如葡萄、紫藤、忍冬等。第五十四張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月4、匍匐莖：莖細長、柔弱、平臥地面，蔓延生長，一般節間較長，節上生不定根，芽發育為新植株。如草莓、甘薯。第五十五張，PPT共一

19、百五十一頁，創作于2022年6月（二）、 芽的概念和類型1 、芽的概念 芽是處于動態而未伸展的枝、花或花序，有枝芽和花芽之分。2 、芽的一般結構（以枝芽為例） 頂端分生組織（生長錐）芽 葉原基 幼葉 腋芽原基（側枝原基或枝原基）第五十六張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月3 、芽的類型（1）按芽在枝上的著生位置來分定芽和不定芽定芽：生長在枝上有一定的位置,生長在莖枝頂端的,稱為頂芽;生長在葉腋 的,稱為側芽,也稱腋芽.大多數植物每一個葉腋只有一個腋芽,但有些植物(如桃、楓楊)的葉腋可發生二個或幾個芽,在這種情況下, 除一個腋芽外,其余的都稱為副芽.不定芽：許多植物在老莖、根或葉上均可

20、產生芽,這種芽發生的部位比較廣泛。 第五十七張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月第五十八張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月（2）按結構分鱗芽和裸芽 鱗芽又稱被芽，其外圍有芽鱗包被。芽鱗是一種具有保護作用的變態葉，具有厚的角質層，外表又常有絨毛或蠟質，有的種類還分泌樹脂之類的粘液，保護芽內部的組織免受干旱、凍害的損傷。鱗芽多見于木本植物，如桑、茶、楊、玉蘭、枇杷等。 絕大多數草本植物(尤其是一年生植物)和少數木本植物，如楓楊等的芽不具芽鱗，只被幼葉包裹著，稱為裸芽。 第五十九張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月第六十張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月（

21、3）按芽的性質分枝芽、花芽和混合芽 葉芽 :芽開放后形成枝葉的芽，又稱為枝芽。 其形狀一般是瘦長的，很容易與花芽相區別。葉芽的中央有一個中軸，叫做芽軸，其頂端有生長點。在芽軸上部，節和節間的界限尚不明顯，周圍有許多突出物，這是葉原基和芽原基。在芽軸下部，節與節間開始分化，葉原基發育為幼葉，幼葉層層包著芽軸，保護生長點。 在天氣溫暖，水分、養料供應充足條件下，生長點細胞不斷分裂，芽軸細胞也長大，結果使芽軸伸長。下面的幼葉也展開成葉，而上部的葉原基又陸續發育成幼葉，芽原基也逐漸發育成側芽，于是葉芽發育成枝條。第六十一張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月花芽 :芽開放后能發育成花或花序的芽

22、。外形一般較葉芽飽滿。混合芽 :芽發育后既能形成枝葉，又形成花的芽。其形狀介于葉芽和花芽之間。如蘋果、梨、海棠等的芽。 第六十二張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月第六十三張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月（4）按芽的生理活動狀態分為活動芽和休眠芽活動芽：在生長季節活動的芽。休眠芽：在生長季節不活動，通常莖下部腋芽是休眠。頂端優勢：頂芽生長優勢的現象，原因是頂芽形成生長素向下運輸，抑制了腋芽的生長。生產中的應用。第六十四張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月第六十五張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月第六十六張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月

23、 （四）莖的分枝類型1.二叉分枝 由頂端分生組織分成二半，各半形成同樣的分枝。這是一種較原始的分枝方式，多見于低等植物，在高等植物中則見于苔蘚植物和蕨類植物。第六十七張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月第六十八張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月2.單軸分枝（總狀分枝）頂芽不斷向上生長，主干明顯，樹冠塔形,主莖的頂芽活動始終占優勢,形成一個直立的主軸,而側枝較不發達,以后側枝又以同樣方式形成次級分枝,但各級側枝的生長均不如主莖的發達.這種分枝方式,主莖生長迅速而明顯,稱為單軸分枝.多數裸子植物，部分被子植物。如銀杏,松,杉,柏等森林植物. 第六十九張，PPT共一百五十一頁，

24、創作于2022年6月第七十張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月 3.合軸分枝特點是頂芽活動到一定時間后,生長變的極慢,甚至死亡,或分化為花芽,或發生變態,而靠近頂芽的腋芽則迅速發展為新枝,代替主莖的位置,不久,這條新枝的頂芽又同樣停止生長,再由其側邊的腋芽所代替, 這種主干是由許多腋芽發育而成的側枝聯合組成，稱為合軸分枝。 大多被子植物如此。如棉花植株上只有果枝和營養枝,果枝便是合軸分枝,營養枝是單軸分枝.第七十一張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月第七十二張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月4.假二叉分枝 是合軸分枝的另一種形式，由具對生葉的植物發育而來，其頂芽

25、不發育,在近頂芽下面的二個對生腋芽,發展成為兩個相同外 形的分枝,從外表看和二叉分枝相似,因此叫假二叉分枝。如丁香，茉莉，接骨木，石竹等。 第七十三張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月第七十四張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月在林業方面，用材樹種應選擇單軸分枝的針葉樹種，并可以人為地抹去苗木的側芽，減少分枝以促使頂芽生長，形成粗壯挺直的木材。在農藝實踐中，通過合理的摘心、整枝，調節營養生長與生殖生長的關系，如栽培瓜類和番茄時，用摘心的方法使腋芽充分發育成側枝，并用整枝的方法控制側枝的數目和分布。在果樹栽培上也廣泛應用整枝的方法改變樹形，促使早期大量結實。第七十五張，PPT

26、共一百五十一頁，創作于2022年6月五、莖的變態變態莖 植物在長期系統發育的過程中，由于環境的變遷，引起器官形成某些特殊的適應，以致形態、結構都發生了改變的莖。莖的變態，有兩種發展趨向。無論發達或退化，變態的部分都保存著莖特有的形態特征：有節和節間，有退化成膜狀的葉，有頂芽或腋芽。第七十六張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月 、地上莖的變態：莖刺、莖卷須、葉狀莖、肉質莖、地下莖的變態：塊莖、鱗莖、球莖、根狀莖。第七十七張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月肉質莖：地上莖變態的一種。莖綠色，肥大多漿液，薄壁組織特別發達，適于貯存水分，并營光合作用。葉片高度退化或成刺狀，以降低蒸

27、騰作用，適于生長在干旱地區。莖的形態多種，有球狀、圓柱狀或餅狀的，如仙人掌屬、仙人球屬植物即具肉質莖。第七十八張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月第七十九張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月枝刺 地上變態莖的一種。是由枝條或腋芽變態發育而成的刺狀物，具保護作用。枝刺位于葉腋，有的不分枝，如山楂、酸橙等；有的具分枝，如皂莢、枳。 在潮濕環境下，枝刺也能生葉或花。刺內部與莖的木質部相連，所以不易剝落。從著生部位和能分枝、生葉來看，與皮刺不同。第八十張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月第八十一張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月第八十二張，PPT共一百五十一頁

28、，創作于2022年6月根狀莖 地下變態莖的一種。多年生植物的地下莖，形狀似根，橫臥在地下，有明顯的節和節間；具頂芽和腋芽，節上往往有退化的鱗片葉。由于頂芽和腋芽的活動，莖軸既保持在地下生長，且每年能有新枝長出地面。每節生有不定根。由于根狀莖衰老部分的死亡，由它產生的地上的新枝分離，故能進行營養繁殖。第八十三張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月第八十四張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月塊莖 地下變態莖的一種。地下莖末端形成膨大而不規則的塊狀，是適于貯存養料和越冬的變態莖。頂部肥大，有發達的薄壁組織，貯藏豐富的營養物質。塊莖的表面有許多芽眼，一般作螺旋狀排列，芽眼內有23個腋

29、芽，僅其中一個腋芽容易萌發，能長出新枝，故塊莖可供繁殖之用。塊莖的頂端具有一個頂芽，如馬鈴薯的塊莖較為典型。第八十五張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月第八十六張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月球莖 地下變態莖的一種。變態部分膨大成球形、扁圓形或長圓形，有明顯的節和節間，有較大的頂芽。節上著生膜狀的鱗片和少數腋芽。在肥大的肉質莖中貯存有豐富的營養物質，是適于越冬的變態莖。球莖可供繁殖之用。荸薺、慈菇、芋等食用的部分就是球莖。第八十七張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月第八十八張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月鱗莖 地下變態莖的一種。變態莖非常短縮，呈

30、盤狀，其上著生肥厚多肉的鱗葉，內貯藏極為豐富的營養物質和水分。能適應干旱炎熱的環境條件。鱗莖也具頂芽和腋芽，可從其上發育出地上的花莖，開花結實。從鱗莖盤的下都可生出不定根，每年可從腋芽中形成一個或數個新的鱗莖，稱為子鱗莖，可供繁殖用。第八十九張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月第九十張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月葉一、葉的形態二、葉的發育三、葉的解剖結構四、葉對不同生境的適應五、落葉和離層六、葉的變態第九十一張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月第九十二張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月葉的生理功能 主要功能是光合作用和蒸騰作用，有些植物的葉還有吸

31、收、營養繁殖的功能。第九十三張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月一、葉的形態（一）、植物葉的組成 葉由葉柄、葉片和托葉三部分組成，葉片扁平、綠色，是葉行使其功能的主要部分。具有葉片、葉柄和托葉三部分的葉稱為完全葉，缺少其中任一部分或兩部分的稱為不完全葉。第九十四張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月葉片葉柄托葉第九十五張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月第九十六張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月第九十七張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月第九十八張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月第九十九張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月

32、第一百張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月第一百零一張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月 1.葉形、葉緣、葉尖、葉基（1）葉形 葉片的形狀主要是以葉片的長闊的比例（即長闊比）和最闊處的位置來決定的。 就長闊比而言，圓形為1：1，廣橢圓形為1.5：1，長橢圓形為3：1，線形為10：1，帶形或劍形為6：1。以上長闊比皆為大概數字，因具體植物的葉片可略有上下。（二）、 葉片的形狀第一百零二張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月 在敘述葉形時，也常用“長”、“廣”、“倒”等字眼冠在前面。譬如，橢圓形葉而較長的，稱長橢圓形葉；卵形葉而較寬的，稱為廣卵形葉；卵形葉而先端圓闊與基

33、部稍狹，仿佛卵形倒置的，稱為倒卵形葉；同樣地，有倒披針形葉，倒心形葉，長卵形葉，倒長卵形葉，廣橢圓形葉，廣披針形葉等。第一百零三張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月 （1）針形、葉細長，先端尖銳，稱為針葉，如松、的葉。（2）線形、葉片狹長，全部的寬度約略相等，兩側葉緣近平行，稱為線形葉，也稱帶形或條形葉。如稻、麥、韭、水仙和冷杉的葉。（3）披針形、葉片較線形為寬，由下部至先端漸次狹尖，稱為披針形葉。如柳、桃的葉。 （4）橢圓形、葉片中部寬而兩端較狹，兩側葉緣成弧形，稱為橢圓形葉。如芫花、樟的葉。第一百零四張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月（5）卵形、葉片下部圓闊，上部稍狹

34、，稱為卵形葉。如向日葵、苧麻的葉。（6）菱形、葉片成等邊斜方形，稱菱形葉。如菱、烏桕的葉。（7）心形、與卵形相似，但葉片下部更為廣闊，基部凹入成尖形，似心形，稱為心形葉。如紫荊的葉。（8）腎形、葉片基部凹入成鈍形，先端鈍圓，橫向較寬，似腎形，稱為腎形葉。如積雪草、冬葵的葉。第一百零五張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月第一百零六張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月除上面幾種基本形狀外，其他的形狀還有：如圓形葉（蓮）、扇形葉（銀杏）、三角形葉（扛板歸）、劍形葉（鳶尾）等。凡葉柄著生在葉片背面的中央或邊緣內，不論葉形如何，均稱為盾形葉，如蓮、蓖麻的葉。第一百零七張，PPT共一百

35、五十一頁，創作于2022年6月（2）葉尖的形狀漸尖:葉尖較長，或逐漸尖銳，如菩提樹的葉。急尖:葉尖較短而尖銳，如蕎麥的葉。鈍形:葉尖鈍而不尖，或近圓形，如厚樸的葉。截形葉:尖如橫切成平邊狀，如鵝掌楸（馬褂木）、蠶豆的葉。第一百零八張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月（3）葉緣第一百零九張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月第一百一十張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月第一百一十一張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月葉脈是由葉肉內的維管束和其他有關組織組成的，葉脈通過葉柄與莖內的維管組織相連。葉脈在葉片上的分布規律稱為脈序。脈序主要有平行脈、網狀脈和叉狀脈三

36、種類型。 叉狀脈序的各脈作二叉分枝，如銀杏。這種脈序常見于蕨類植物。 （三）、脈序第一百一十二張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月平行脈是各葉脈大致平行排列，多見于單子葉植物中。各葉脈是自基部平行直達葉尖，稱直出脈或直出平行脈，如水稻、小麥、竹等；側脈自中脈橫出至葉緣，彼此平行，稱為側出脈或側出平行脈，如香蕉、芭蕉、美人蕉；各葉脈自基部輻射而出，稱射出脈或輻射平行脈，如蒲葵、棕櫚；各葉脈自基部平行出發，但彼此逐漸遠離，稍作弧狀，最后在葉尖匯合，稱弧形脈或弧狀平行脈，如車前、玉簪。 第一百一十三張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月第一百一十四張，PPT共一百五十一頁，創作于2

37、022年6月第一百一十五張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月網狀脈的特點是葉脈錯綜分枝，連結成網狀，是多數雙子葉植物脈序的特征。具一條明顯的主脈，兩側分出許多側脈，狀若羽毛，側脈間又多次分出細脈，稱為羽狀網脈，如蘋果、枇杷、樟、桉、夾竹桃等大多數雙子葉植物；由葉基分出多條主脈，形如掌狀，主脈間又一再分枝，形成細脈，稱為掌狀網脈，如南瓜、蓖麻、葡萄、洋蹄甲等。有極少數單子葉植物，如薯蕷、芋等具有網狀脈序，但單子葉植物無論是平行脈序或網狀脈序，其葉脈末梢都是連結在一起的，沒有自由的末梢，這一點和雙子葉植物的葉脈不同。 第一百一十六張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月第一百一十七

38、張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月第一百一十八張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月（四）、單葉和復葉單葉：在一個葉柄上生有一個葉片的葉。復葉：一個葉柄上生有多個小葉片的葉。復葉的葉柄稱為葉軸或總葉柄，葉軸上著生的許多葉稱為小葉，小葉的葉柄稱為小葉柄。 根據小葉排列方式的不同，復葉又分為羽狀復葉、掌狀復葉和三出復葉 。第一百一十九張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月羽狀復葉是小葉排列于葉軸的兩側成羽毛狀。依小葉數目不同，羽狀復葉又分為奇數羽狀復葉和偶數羽狀復葉。羽狀復葉又因葉軸分枝與否，再分為一回、二回、三回及多回羽狀復葉。一回羽狀復葉，即葉軸不分枝，小葉直接生在

39、葉軸兩側，如花生、刺槐；二回羽狀復葉是葉軸分枝一次，再生小葉，如合歡、云實；三回羽狀復葉是葉軸分枝二次，再生小葉，如南天竹；多回羽狀復葉是葉軸多次分枝，再生小葉。第一百二十張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月第一百二十一張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月掌狀復葉是多個小葉皆生于葉軸頂端，排列如掌狀，如七葉樹、牡荊。掌狀復葉也可因葉軸分枝而再分為一回、二回、三回掌狀復葉。三出復葉是三個小葉生于葉軸頂端。如果三個小葉柄是等長的，稱為三出掌狀復葉，如橡膠樹、紅車軸草；如果頂端小葉柄較長，就稱為三出羽狀復葉，如苜蓿、大豆。第一百二十二張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月

40、第一百二十三張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月還有一種形態特殊的復葉，外形像單葉，是由三出復葉的兩個枚側生小葉退化成翅狀，如柚、藜檬的葉，總葉軸與頂生小葉連接處有關節，如柑桔、橙的葉，稱為單身復葉。如果兩枚側生小葉完全退化，頂生小葉具節，則為單小葉，如金桔、柑橘、山小桔中的一種葉。第一百二十四張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月第一百二十五張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月（五）、 葉序和葉鑲嵌葉 序：葉在莖上的排列方式。葉序有三種基本類型，即互生、對生 和輪生 。 第一百二十六張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月互生葉序是每節上只生一葉，交互而生，

41、葉成螺旋狀排列在莖上，如樟、玉蘭等的葉序。如果任意取一個節上的葉為起點，螺旋而上，直到上方另一葉 (即終點葉)與起點葉相遇為止，也就是在同一垂直線上，上下兩個葉的著生點相互重合，這時兩葉間的螺旋距離叫做葉周。葉序周中有一定數目的螺旋圈數和一定數目的葉。如果把螺旋圈數做分子，螺旋圈數內的葉數為分母，則互生葉序的公式可為1/2，1/3，2/5，3/8，5/13等。 第一百二十七張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月對生葉序是每節上生兩葉，相對排列，如丁香、薄荷、石竹等。在對生葉序中，下一節的對生葉與上一節的對生葉交叉成垂直方向的，稱為交互對生，如茜草。輪生葉序是每節上生三葉或三葉以上，排成

42、輪狀，如夾竹桃、百合、梓樹等。枝的節間短縮密接，葉在短枝上成簇生出，稱為簇生葉序，如銀杏、枸杞、落葉松等。葉著生在莖基部近地面處，如車前、蒲公英等，稱葉基生。 第一百二十八張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月第一百二十九張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月葉鑲嵌：葉在莖上的排列，相鄰兩節的葉，總是不相重疊而成鑲嵌狀態，這種同一枝上的葉，以鑲嵌狀態的排列方式而不重疊的現象。 第一百三十張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月第一百三十一張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月第一百三十二張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月二、葉的發育1、葉原基的發生 葉

43、由葉原基發育形成。葉原基發生于莖尖生長錐的側面，一般由表面的幾層細胞分裂形成最初的突起，接著向長、寬、厚三個方向生長。但厚度生長開始與停止均較早，使葉原基早期即成為扁平形。以后基部繼續增寬，有些植物（如禾本科）其基部可以包圍整個生長錐。從突起到厚度生長停止，整體仍由分生組織組成，外形上尚未有葉片、葉柄、托葉的分化時均可稱為葉原基。第一百三十三張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月第一百三十四張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月葉片由葉原基上部經頂端生長、邊緣生長和居間生長形成。葉原基上部的細胞分裂逐漸限于頂端，通過頂端生長使這部分伸長。不久，在其兩側的細胞開始分裂，進行邊緣生

44、長，形成具有背腹性的扁平雛形的葉片；如果是復葉，則通過邊緣生長形成多數小葉片。邊緣生長進行一段時間后，頂端生長停止。當幼葉逐漸由芽內伸出、展開時，邊緣生長停止，整個葉片進行近似平均的表面生長，又稱為居間生長。居間生長伴隨著內部組織的分化成熟，和葉柄、托葉的形成而成為成熟葉。 第一百三十五張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月在葉片的發育過程中，其內部也像根、莖一樣，由原分生組織(葉原基早期)過渡為初生分生組織(同樣初步分化為原表皮、基本分生組織和原形成層)，再逐漸分化為初生結構。此時，除一些雙子葉植物主脈基部維管組織中可能保留活動甚弱的形成層外，其他部分均為成熟組織，所以，葉的生長是有

45、限生長。 第一百三十六張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月三、離層與落葉多數植物有落葉現象。落葉是植物對環境適應的一種正常生理現象。落葉在結構上的原因是由于在葉柄基部產生了離層。第一百三十七張，PPT共一百五十一頁，創作于2022年6月葉只能生活一個生長季，在冬季或干旱季節來臨時便同時全部枯死脫落，這種樹木稱為落葉樹，如楊、柳、榆、槐、懸鈴木、櫟、桃、水杉等 ；葉可生活一至幾年，在春、夏季，新葉發生后，老葉才逐漸枯落，因此落葉有先后，在植株上次第脫落，而不是集中在一個時期，因而全樹看來終年常綠，稱為常綠樹。如龍眼、荔枝、芒果、松、柏、女貞。 第一百三十八張，PPT共一百五十一頁，創作于2