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文檔簡介
1、 PAGE PAGE 9酒店績效考核示范前廳部績效考核接待員績效考核表考核項接待員績效考核表考核項考核要點考核指標權重(%)考核主體考核資料來源1接待工作顧客檔案編寫工作40前廳主管前廳部2問詢工作負責有關住房、房價、酒店服務設施等方面的查詢工作態度親切、有急躁40前廳主管前廳部3信息傳遞工作利用電腦、電話、報表、單據等方式,把客房經營管理工作供應精確、具體的資料錯率低20前廳主管前廳部客房部績效考核客房部服務員績效考核表考核項客房部服務員績效考核表考核項考核要點考核指標權重(%)考核主體考核資料來源1清潔與清理工作依據客房服務規程和質量要求,做好日題準時報告和報修認真、精確50主管客房部2其
2、他具體的負責清點更換各種布草,補充各類可用層責任區域的衛生清潔作30主管客房部3查房工作在接到前臺收銀查房通知后,馬上檢查房間的設施設備和小酒吧,發覺物品損通知前臺收銀認真程度與認真程度20主管客房部餐飲部績效考核餐飲部服務員績效考核表考核項餐飲部服務員績效考核表考核項考核要點考核指標權重(%)考核主體考核資料來源1供應餐飲服務負責餐廳的各項接待服務,如點菜、上嫻熟50主管餐飲部訴和建議準時上報訴和建議準時上報2席間服務中服務領導滿足度高50主管餐飲部康樂部績效考核康樂部服務員績效考核表考核項康樂部服務員績效考核表考核項考核要點考核指標權重(%)考核主體考核資料來源1具體工作上崗后打掃好環境衛
3、生,擦拭運動器材必需對健身房做全面的檢查,包括健身器械、地毯、門鎖等,以免發生意外事故污塵30主管康樂部2為客服務以熱忱飽滿的精神面貌迎接每一位顧客,引導顧客到其指定的運動器械位 導顧客正確使用器械客人滿足度及評價高40主管康樂部3機器保養定期維護和保養器械、器材,如用金屬去污劑清潔器械、打蠟、給器械加油等機器修理率低30主管康樂部選購部績效考核選購專員績效考核表考核項選購專員績效考核表考核項考核要點考核指標權重(%)考核主體考核資料來源依據選購單內容和數量,以最合理的價1選購工作格購進質量達標的物品;切實做好進出準時提取貨物并驗收價格合理,不超過預算50經理選購部2客戶溝通與供應商建立良好的
4、業務往來關系,不謀私利,認真完成本職工作性高50經理選購部銷售部績效考核銷售專員績效考核表考核項考核要點考核指標權重考核(%)主體銷售活動的開展簽署合同100%40銷售主管銷售部考核項考核要點考核指標權重考核(%)主體考核資 料來源參與本行業及客戶組織的相關活動,與客客戶維系客戶滿足度高戶保持良好的關系30銷售主管銷售部收集信息告廣30銷售主管銷售部工程部績效考核運行主管績效考核表考核項運行主管績效考核表考核項考核要點考核指標權重(%)考核主體來源1幫忙編制各種方案幫忙工程部經理制訂本部門的月度、年意識、基本素養等方面的培訓85%以上30經理工程部2幫忙經理工作幫忙分析工程項目報價單,親臨現場
5、檢檔案和修理檔案工作協調性增加40經理工程部考核項考核要點考核項考核要點考核指標權重(%)考核主體考核資料來源3把握費用消耗把握當班能源消耗及修理費用,確保酒店最大限度地節能、節支費用降低10%以上30經理工程部財務部績效考核會計績效考核表考核項會計績效考核表考核項考核要點考核指標權重(%)考核主體來源負責財務核算、審核、監督工作;依據1編制財務報表和預算酒店及政府有關部門要求準時編制各種財務報表,并報送相關部門;對月度告測精確度高40財務主管財務部2賬目的登記與核算負責員工報銷費用的審核、憑證的編制填制記賬憑證并記賬誤差40財務主管財務部3與銀行溝通處理與銀行相關的會計事務工作協調性好20財
6、務主管財務部人力資源部績效考核聘請專員績效考核表考核項聘請專員績效考核表考核項考核要點考核指標權重(%)考核主體考核資料來源制度的制訂依據酒店進展狀況及各部門人才需求方案,編制酒店人才聘請方案,制定、斷修正聘請工作流程方案和制度實施率達到85%以上50經理人力尋求與人才市場和校內之間的合作,發2聘請工作實施布人才聘請信息進行聘請;進行簡歷篩進行復試,確定錄用人員考核優良50經理人力保安部績效考核保安部經理績效考核表考核項考核要點考核指標權重考核(%)主體度制定、執行和落實酒店關于平安方面的政策、規章、制度;監督、檢查酒店范圍內較高的一切擔憂全因素并上報總經理處理30總經理保安部考核項考核要點考核指標權重考核(%)主體考核資 料來源緊急大事處理到現場指揮,做好處理緊急狀況的參調動人員,事后上報總經理人休息40總經理保安部主持保安部的日常工作,組織、布置調酒店保安工作;負責本部門的工作分日常管理工作作保障員工和顧客的生命平安對酒店經濟部位和要害部位加強平安管理低,員工滿足度高30總經理保安部安保人員績效考核表考核項認真程度考核要點及消防設施
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