1、介紹自己喜歡的風(fēng)味食品語文s版下冊(cè)第五單元作文介紹自己喜歡的風(fēng)味食品 每個(gè)地方都有不同的食品。即使是同一種食品，在不同的地方，做法和吃法也會(huì)有所不同。請(qǐng)選擇自己最喜歡的一種風(fēng)味食品，向大家介紹一下。河源風(fēng)味炒板栗和平風(fēng)味獼猴桃河源風(fēng)味萬綠寶龍川風(fēng)味柿餅干客家風(fēng)味炸油果客家風(fēng)味讓豆腐粽子農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)，民間有吃粽子的習(xí)慣，傳說是為了紀(jì)念戰(zhàn)國(guó)時(shí)期楚國(guó)大臣屈原的。 屈原是我國(guó)偉大的愛國(guó)主義詩人，公元前340年，他積極主張楚國(guó)聯(lián)合齊國(guó)，抗擊秦國(guó)，他的意見沒有被采納，反而被罷了官，發(fā)配到邊遠(yuǎn)的地方。楚國(guó)快要滅亡時(shí)，面臨亡國(guó)之痛，農(nóng)歷五月五日這天，屈原投汨羅江自殺。 屈原投江后，楚國(guó)人民為了不讓江里

2、的魚蝦鱉蟹吃屈原的尸體，就往江里投好吃的食物。這樣年復(fù)一年，人民為了紀(jì)念這位愛國(guó)詩人，每逢端午節(jié)那天，便把食物投到江里祭祀屈原。 一天晚上，有一位老人在夢(mèng)里夢(mèng)到屈原，就問他：“我們給您投去那么多的食物，您吃到?jīng)]有？”屈原說：“你們送給我的飯，都讓那些魚蝦鱉粽子的來歷習(xí)作討論平臺(tái)這種食品叫什么？外形怎樣？它是用什么原料做的？是怎樣制作的？這種食品怎么吃？味道怎么樣？吃的時(shí)候應(yīng)注意什么？你知道這種風(fēng)味食品的來歷或相關(guān)故事嗎？原料大葉艾糯米粉粘米粉花生米 黑芝麻白砂糖 制作過程2.把炒好的花生、 芝麻分別搗碎， 作里餡。3.把糯米粉和粘米粉合起來拌均勻。制作過程4.艾葉灼過水后放進(jìn)攪拌機(jī)里加水稍微打

3、碎即可。5.把艾糊趁熱倒進(jìn)粉里，揉搓成面團(tuán)。制作過程6.取一個(gè)大小適中的面團(tuán)搓圓。7.和手掌把面團(tuán)按扁后再均勻捏開，包進(jìn)一湯匙的里餡后封口。制作過程8.因?yàn)闆]有木模具，只有用做西點(diǎn)的模具了。9.把包好里餡的艾團(tuán)按進(jìn)模具，敲出來就成這樣了，模具要摸點(diǎn)油才好脫。制作過程10.蒸15分鐘后就成了。蒸好的艾粄不能馬上拿起，要放涼后，才好拿出，要不然會(huì)破皮的。每一個(gè)地方都有不同的食品，即使是同一種食品，在不同的地方，做法和吃法也會(huì)有所不同。 我第一次在家里的時(shí)候，我的奶奶端來不知是什么東西？當(dāng)時(shí)我很好奇，那是什么呢？ 奶奶就走過來告訴我，這個(gè)是粽子。 每年端午節(jié)的時(shí)候，我們都能吃到奶奶包的粽子。她先買來

4、優(yōu)質(zhì)的大米，再找來粽子葉。首先，把粽子葉放在鍋里煮。奶奶說：葉子煮煮就能發(fā)出香味。奶奶又把葉子兩頭剪掉，把不好的挑出來。然后，開始包了。拿兩三個(gè)粽葉圍成一個(gè)漏斗的形狀，再把大米放到葉子里再拿一根粽葉包住頭部，不讓大米漏出來，最后用線把粽子系的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。這樣一個(gè)粽子就包好了。就這樣，一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)直到包好為止。 粽子的味道是那么美味，那么的香，有些人可能很喜歡吃粽子，吃粽子也是件美好的回憶。 我喜歡的一種風(fēng)味食品我喜歡的一種風(fēng)味食品吃了。”老人問“怎樣才不會(huì)被他們吃掉呢？” 屈原說：“你們用竹葉把飯包起來，做成菱角形的尖角粽子，它們以為是菱角就不敢搶著吃了。” 第二年的端午節(jié)，人們就照著屈原說的話，向汨羅江里投下尖角粽子。可是，過了端午節(jié)后，屈原又給老人托了個(gè)夢(mèng)，說：“謝謝你們給我送來了那么多粽子，我吃到了。但大多數(shù)仍是被魚蝦鱉蟹吃了。” 老人問屈原：“還有什么辦法呢？” 屈原說：“送粽子的船要打扮成龍的樣子