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文檔簡介
1、泓域咨詢/過濾用紡織品項目運營管理評估過濾用紡織品項目運營管理評估xxx有限公司目錄 TOC o 1-3 h z u HYPERLINK l _Toc113564685 一、 模特法 PAGEREF _Toc113564685 h 3 HYPERLINK l _Toc113564686 二、 工作抽樣 PAGEREF _Toc113564686 h 4 HYPERLINK l _Toc113564687 三、 工作研究概述 PAGEREF _Toc113564687 h 6 HYPERLINK l _Toc113564688 四、 工作研究的步驟 PAGEREF _Toc113564688 h
2、 10 HYPERLINK l _Toc113564689 五、 流水生產(chǎn)線的優(yōu)化和柔性和U形布置 PAGEREF _Toc113564689 h 13 HYPERLINK l _Toc113564690 六、 流水生產(chǎn)線及其基本特征 PAGEREF _Toc113564690 h 14 HYPERLINK l _Toc113564691 七、 辦公室布置 PAGEREF _Toc113564691 h 16 HYPERLINK l _Toc113564692 八、 零售店布局 PAGEREF _Toc113564692 h 19 HYPERLINK l _Toc113564693 九、 設施
3、布置介紹 PAGEREF _Toc113564693 h 22 HYPERLINK l _Toc113564694 十、 成組技術 PAGEREF _Toc113564694 h 24 HYPERLINK l _Toc113564695 十一、 SERVQUAL PAGEREF _Toc113564695 h 27 HYPERLINK l _Toc113564696 十二、 服務設計概述 PAGEREF _Toc113564696 h 28 HYPERLINK l _Toc113564697 十三、 流程設計與優(yōu)化 PAGEREF _Toc113564697 h 30 HYPERLINK l
4、_Toc113564698 十四、 流程及其類型 PAGEREF _Toc113564698 h 42 HYPERLINK l _Toc113564699 十五、 公司概況 PAGEREF _Toc113564699 h 44 HYPERLINK l _Toc113564700 公司合并資產(chǎn)負債表主要數(shù)據(jù) PAGEREF _Toc113564700 h 44 HYPERLINK l _Toc113564701 公司合并利潤表主要數(shù)據(jù) PAGEREF _Toc113564701 h 45 HYPERLINK l _Toc113564702 十六、 項目基本情況 PAGEREF _Toc11356
5、4702 h 45 HYPERLINK l _Toc113564703 十七、 項目投資分析 PAGEREF _Toc113564703 h 48 HYPERLINK l _Toc113564704 建設投資估算表 PAGEREF _Toc113564704 h 50 HYPERLINK l _Toc113564705 建設期利息估算表 PAGEREF _Toc113564705 h 51 HYPERLINK l _Toc113564706 流動資金估算表 PAGEREF _Toc113564706 h 52 HYPERLINK l _Toc113564707 總投資及構(gòu)成一覽表 PAGERE
6、F _Toc113564707 h 54 HYPERLINK l _Toc113564708 項目投資計劃與資金籌措一覽表 PAGEREF _Toc113564708 h 55 HYPERLINK l _Toc113564709 十八、 項目經(jīng)濟效益 PAGEREF _Toc113564709 h 56 HYPERLINK l _Toc113564710 營業(yè)收入、稅金及附加和增值稅估算表 PAGEREF _Toc113564710 h 56 HYPERLINK l _Toc113564711 綜合總成本費用估算表 PAGEREF _Toc113564711 h 57 HYPERLINK l
7、_Toc113564712 利潤及利潤分配表 PAGEREF _Toc113564712 h 59 HYPERLINK l _Toc113564713 項目投資現(xiàn)金流量表 PAGEREF _Toc113564713 h 61 HYPERLINK l _Toc113564714 借款還本付息計劃表 PAGEREF _Toc113564714 h 64模特法澳大利亞的G.C.海德長期研究PTS的各種方法,結(jié)合人類工程學的知識和技術,于1966年創(chuàng)立了更簡單且精度不低于傳統(tǒng)PTS的新方法,即模特法,也稱為第三代PTS。模特法把動作分為移動、終止、身體和其他4大類計21個動作。每個動作賦予一個時間值,
8、以MOD(合0.129秒)為單位,共有8個時間值,最短的時間值是0MOD,最長的時間值是30MOD。這種方法具有以下三個顯著特點。(1)把手指的動作作為一個單位,其他動作以手指動作的整數(shù)倍來表示。(2)簡單、易用,使用直觀的基本圖形,動作的代表符號中包含著時間值,方便分析動作和計算標準作業(yè)時間。(3)應用廣泛,適用于制造、設計、技術、管理、服務等各領域的動作分析和時間測定。工作抽樣1、工作抽樣的基本原理一臺機器要么處于忙碌狀態(tài),要么處于空閑狀態(tài);一名秘書或在打字、整理文件、接電話或空閑等;一個木工或在運送木料、測量、鋸木頭或空閑等。所有的“行為”都會占用一定的時間。那么某種行為占用的時間是多少
9、呢?工作抽樣的做法不是去觀察所占用的時間,而是估計在某時刻人或機器發(fā)生這種行為的比率。根據(jù)這個比率來推定這種行為所占用的時間。顯而易見,置信度的高低、樣本數(shù)的大小都將影響估計的精度。2、工作抽樣的用途工作抽樣主要有以下三個方面的用途。(1)測定機器設備或人員在工作中作業(yè)(負荷)和停歇(空閑)的時間比率,以提供分析工時利用情況的資料。(2)測定工作人員在工作班中各類工時消耗的比例,以提供制定定額時所用的各種標準資料。(3)在一定條件下,測定工作人員完成任務所需時間,用于制定工序的標準時間。3、工作抽樣的步驟工作抽樣主要有以下四個步驟。(1)確定特定的行為,如設備運轉(zhuǎn)、工人切削零件、消防車在火災現(xiàn)
10、場、護士查病房等。(2)估計特定行為占全部時間的比例。通常有兩種方法來進行估計:一是根據(jù)工作研究人員的經(jīng)驗、以前的數(shù)據(jù);二是先設定一個大概比例,再逐步逼近真實數(shù)據(jù)。下面舉例說明如何使用第二種方法估計特定行為占全部時間的比例。(3)確定觀察次數(shù)當估計的p值比較穩(wěn)定時,需要對其驗證,為此需要計算觀察次數(shù)。事實上,人們已經(jīng)制定了置信度為95%時,不同事件發(fā)生比率及所要求的絕對誤差下的抽樣次數(shù)表,實際運用中查表即可。(4)計算標準時間根據(jù)預設的寬放系數(shù),計算特定行為標準時間。4、工作抽樣的優(yōu)點與局限性歸納起來,工作抽樣具有以下幾個主要優(yōu)點:觀測者不需要受專門訓練;節(jié)省時間、節(jié)省費用,據(jù)國外資料介紹,這
11、種方法的費用僅為其他時間研究方法所發(fā)生費用的一半;與其他的作業(yè)測定方法相比,更容易得到被觀測人員的合作;觀測時間可自由安排,可長可短,可隨時中斷,隨時繼續(xù),而不影響其結(jié)果。工作抽樣的局限性主要表現(xiàn)在所需觀察的樣本數(shù)較大;只能得出平均結(jié)果,得不出導致個別差異數(shù)值的資料。工作研究概述1、工作研究的基本概念工作研究是指運用系統(tǒng)分析的方法,在現(xiàn)有工作條件下,詳盡地分析某一特定的操作或動作,排除其中不合理、不經(jīng)濟、混亂的因素,尋求更簡捷、更經(jīng)濟、更有效的作業(yè)方法,建立工作標準,確定標準作業(yè)時間。工作研究的目標是消除時間、人力、物力、資金等方面的浪費,提高工作效率。提高工作效率的途徑有多種,例如可以通過購
12、買先進設備、提高勞動強度來實現(xiàn)。工作研究則遵循以內(nèi)涵方式提高效率的原則,在既定的工作條件下,不依靠增加投資,不增加工人勞動強度,只通過重新組合生產(chǎn)要素、優(yōu)化作業(yè)過程、改進操作方法、整頓現(xiàn)場秩序等方法,消除各種浪費,節(jié)約時間和資源,從而提高工作效率、增加效益。同時,由于作業(yè)規(guī)范化、工作標準化,產(chǎn)品質(zhì)量可以得到提高。因此,工作研究是組織提高工作效率和經(jīng)濟效益的一個有效方法。工作研究的基本技術是方法研究與時間研究。方法研究是指對現(xiàn)有的作業(yè)方法進行系統(tǒng)分析,從中發(fā)現(xiàn)不合理的因素,并加以改善。時間研究又叫作業(yè)測定,是指對實際完成作業(yè)的時間進行測定,以確定標準作業(yè)時間。工作研究中的方法研究和時間研究是相互
13、關聯(lián)的,方法研究是時間研究的基礎,制定工作標準的前提,而時間研究又是選擇和比較工作方法的依據(jù)。2、工作研究的產(chǎn)生與發(fā)展工作研究發(fā)端于泰勒在鋼鐵廠所開展的搬運生鐵塊試驗與鏟運試驗,以及吉爾布雷斯在建筑行業(yè)所從事的砌磚方法研究。后來,統(tǒng)計學的應用奠定了工作抽樣的基礎。今天,人們越來越重視研究人類工程學和行為科學對減少疲勞、提高效率的影響。(1)泰勒的搬運生鐵塊試驗與鏟運試驗泰勒是工作研究的開拓者。在此之前,工人的工作標準及定額是憑管理者的經(jīng)驗制定的。泰勒運用了一套科學的方法,對工人的操作過程和操作內(nèi)容進行精確的研究,設計合理的操作內(nèi)容和程序,規(guī)定相應的作業(yè)時間標準。這些標準是控制勞動費用的基礎,也
14、是安排生產(chǎn)作業(yè)計劃和確定價格的主要依據(jù)。1)搬運生鐵塊試驗把整個搬運過程分解成一些基本動作,研究這些動作最合理、最省力的方法,進而計算采用正確操作方法所用的時間。2)鏟運試驗在鏟運試驗中,泰勒主要進行了人的負荷和鏟運工具改進方面的研究。清理物料堆的邊緣部分和堆底。同時,還研究了鐵锨的拋送角度和移動距離與鏟運量之間的關系。一段時間后,因為工人采用了合適的鐵锨并運用了科學的作業(yè)方法,其平均鏟運量也有了大幅度的提高。在搬運生鐵塊試驗和鏟運試驗以及其他作業(yè)方法研究的基礎上,結(jié)合管理方法的改進,泰勒提出了著名的完成作業(yè)任務的四個準則。按照科學的方法完成每一項作業(yè),而不是憑經(jīng)驗;科學地挑選工人,并進行培訓
15、和教育,使之成長成才,而不是由工人自己選擇工作,并且自由行事;與工人密切合作,同時在工資制度上體現(xiàn)按勞取酬;管理者與工人各司其職,而不是把管理方面的職責也推給工人。(2)吉爾布雷斯的砌磚方法研究吉爾布雷斯專注于動作研究,取得了影響久遠的成果,因此被人們尊稱為“動作研究之父”。在建筑行業(yè),砌磚很常見。多少年來,所使用的工具和原料以及作業(yè)方法,都沒有什么實質(zhì)性的改進。然而,在看似簡單的作業(yè)背后卻包含著深刻的科學原理。吉爾布雷斯的動作研究最早就是從砌磚作業(yè)開始的。然后,吉爾布雷斯對這些貌似合理的動作進行了仔細分析,發(fā)現(xiàn)有許多地方都可以進行改進。1)探身拿磚。2)灰鏟形狀與大小。應該根據(jù)灰泥的稀稠度,
16、設計灰鏟的形狀和大小,以便每次鏟出的灰泥不多不少,正好夠一次使用,以免太少需要再鏟一次,或太多需要刮掉一些。3)尋找磚的平整面。4)敲擊磚塊。最后,吉爾布雷斯把這些改進方案在工人中進行推廣應用。統(tǒng)計結(jié)果表明,工作效率提高了近三倍。當然,工人的工資也有顯著的提高。(3)統(tǒng)計學在工作研究中的應用以及工作研究的新發(fā)展20世紀30年代以后,隨著統(tǒng)計學的廣泛應用,在英國紡織業(yè)首先采用抽樣方法調(diào)查設備的利用情況,以后逐步形成了工時抽樣的理論和方法。同一時期,美國的魁克在動作研究的基礎上,提出了對每一個細微動作預先制定標準時間的設想。以后經(jīng)過許多人長期研究,分別提出了工作因素系統(tǒng)、方法時間測定系統(tǒng)等。這些系
17、統(tǒng)總稱為預定動作時間系統(tǒng),簡稱PTS。這些系統(tǒng)的共同特點是廣泛分析各種作業(yè)的共同動作,選定其中最基本的動作,按照動作的距離、負荷重量、難度等因素進行時間測定,并制定出相應的作業(yè)時間標準。這樣,無須經(jīng)過現(xiàn)場測評,就能事先制定出標準作業(yè)時間。如今,工作研究有了更進一步的發(fā)展,越來越重視人類工程學、行為科學對工作效率的影響。同時,普遍實行了以增加員工工作內(nèi)容為主要特征的橫向擴大化,以增加員工職責為主要特征的縱向擴大化,強調(diào)了團隊作業(yè)的重要性。工作研究的步驟工作研究通常包括以下五個步驟。1、確定研究對象一般應把運營系統(tǒng)中的關鍵環(huán)節(jié)、薄弱環(huán)節(jié)或帶有普遍性的問題確定為工作研究的對象。從實施角度考慮,對容易
18、開展、見效快的環(huán)節(jié)或方面也應作為工作研究的重點。研究對象可以是一個運營系統(tǒng)或者是其中的一部分,如某一職能部門、生產(chǎn)線上的某一車間、工序、某一工作崗位,甚至某一具體作業(yè)、動作等。2、制定研究目標為了便于評價工作研究的效果,在確定了研究對象之后還要制定具體的目標。其中,定量指標有:作業(yè)時間的減少、人員的節(jié)約、物料或能源消耗的降低以及產(chǎn)品質(zhì)量的提高等。定性指標有:職員工作興趣和積極性的提高,工作環(huán)境與條件的改善,安全性的增加和疲勞的減輕等。3、現(xiàn)行方法寫實現(xiàn)行方法寫實就是真實、全面地將現(xiàn)在采用的工作方法或工作過程如實、詳細地記錄下來。現(xiàn)行方法寫實的手段眾多,方法各異,如錄音、拍照、攝像,并借助各類專
19、用表格記錄。盡管方法各異,但都是工作研究的基礎,而且記錄的詳盡、正確程度直接影響著下一步,對原始記錄資料所做分析的效果。目前,已有不少規(guī)范的專用圖表工具。借助這些工具,工作研究人員可準確、迅速、方便地記錄所研究對象的真實情況。4、現(xiàn)行方法分析現(xiàn)行方法分析的目的是確定現(xiàn)行工作方法中的每一作業(yè)是否必要,順序是否合理,哪些可以去掉,哪些可以合并,哪些需要改變,需要添加哪些作業(yè)。現(xiàn)行方法分析可以采用簡明有效的“5WIH”分析方法。“5W1H”分析方法是指以尋找減少、合并、調(diào)整順序等機會為出發(fā)點,從why、what、how、who,where,when六個方面反復提出有關工作過程是否合適的問題,從而優(yōu)化
20、工作方案的工作研究方法。5、新方法的設計、評價和實施這一步驟是工作研究的核心部分,具體包括新方法的設計、評價和實施三項主要內(nèi)容。(1)設計新方法。設計新方法多數(shù)情況下不是推倒重來,而是在現(xiàn)有工作方法的基礎上對其進行改進。(2)評價新方法。評價新方法的優(yōu)劣主要從經(jīng)濟性、安全程度和管理方便程度三個方面考慮。評價指標可以是定量的,也可以是定性的。(3)實施新方法。正如物體要保持其原有慣性一樣,當某種變化不被人了解或理解,而且改變了人們多年的習慣時,就會遇到一定的阻力。所以,工作研究成果的實施往往要比對工作的研究本身困難得多。因此,在實施過程中要認真做好宣傳、培訓、試點和示范工作,切勿急于求成。流水生
21、產(chǎn)線的優(yōu)化和柔性和U形布置(一)流水生產(chǎn)線的優(yōu)化流水生產(chǎn)線的優(yōu)化就是在流水生產(chǎn)線平衡的基礎上,通過作業(yè)的優(yōu)化組合來提高流水生產(chǎn)線的效率。從效率測評公式可以看出,提高流水生產(chǎn)線效率的途徑有:減少實際工作站數(shù);縮短流水線的節(jié)拍;在減少實際工作站數(shù)的同時縮短節(jié)拍。要達到上述要求,減少工作站數(shù)的前提是減少作業(yè)時間,這就需要進行工藝改革。在工藝方案不變的情況下,減少節(jié)拍也可以提高效率。受制于作業(yè)時間,通常需要通過對作業(yè)進行再細分來減少節(jié)拍。細分作業(yè)可以重新組織工作站,使得縮短節(jié)拍成為可能。值得注意的是:在細分作業(yè)和重新組織工作站時,應滿足工藝技術條件。(二)柔性和U形布置傳統(tǒng)的流水生產(chǎn)線總是筆直的,看起
22、來非常美觀。但日益流行的U形布置方式富有柔性,讓人們重新審視原來流水生產(chǎn)線空間布置的合理性。U形生產(chǎn)線的優(yōu)點體現(xiàn)在三個方面。(1)空間布置緊湊。(2)減少操作人員。如果能在U形生產(chǎn)線分配數(shù)個多面手,就可以減少現(xiàn)場的操作人員。(3)增進了工人的交流和協(xié)同作業(yè)。U形生產(chǎn)線上的工人是在一起的,不僅可操作就近的作業(yè),還可操作對面的作業(yè),因此工作指派的彈性更大。在非制造業(yè),也有U形布置的例子。例如,在大型宴會上,對餐桌采用U形布置就可使主人有機會接觸更多的客人。當然,并非所有的情形都適于U形布置:在自動化程度很高的生產(chǎn)線上一般不需要協(xié)同作業(yè);醫(yī)藥行業(yè)總是避免將物料入口與產(chǎn)品出口設在一起;由于噪聲或污染因
23、素需要將一些作業(yè)分開。流水生產(chǎn)線及其基本特征流水生產(chǎn)線是按照產(chǎn)品(零部件)生產(chǎn)的工藝順序布置工作站,使產(chǎn)品(零部件)連續(xù)、協(xié)調(diào)、均衡地在各個工作站進行加工或裝配,直到生產(chǎn)出成品的一種先進的生產(chǎn)組織形式。所工作站)就是由工人在不重新調(diào)整設備的情況下,對勞動對象連續(xù)進行加工的場所。流水生產(chǎn)線是典型的產(chǎn)品專業(yè)化布置方式,具有以下四個基本特征。工作站的專業(yè)化程度高,在流水生產(chǎn)線上固定地生產(chǎn)一種或少數(shù)幾種產(chǎn)品;工作站按工藝順序排列,勞動對象在工作站之間做單向移動,所謂工序是指工人在工作站上對勞動對象進行加工的過程;各個工作站的加工時間相等或成簡單的倍數(shù)關系;按統(tǒng)一的節(jié)拍進行生產(chǎn),所謂節(jié)拍是指相鄰兩件產(chǎn)品
24、的出產(chǎn)時間間隔,它不同于生產(chǎn)周期:生產(chǎn)周期是產(chǎn)品從投入到產(chǎn)出的時間間隔。流水生產(chǎn)線的上述特征,決定了它有以下優(yōu)點。(1)整個生產(chǎn)過程是連續(xù)、協(xié)調(diào)和均衡的。所謂連續(xù)性,是指勞動對象始終處于運動狀態(tài),不是在加工中,就是在檢驗、運輸中,沒有或很少發(fā)生各種不必要的停頓或等待現(xiàn)象。平行性是連續(xù)性的一種有效措施,能進行平行作業(yè)的就盡可能地組織平行作業(yè)。協(xié)調(diào)性是指各個生產(chǎn)過程在生產(chǎn)能力上保持適合產(chǎn)品生產(chǎn)要求的相應比例關系。均衡性又叫節(jié)奏性,是指在規(guī)定的時期內(nèi)出產(chǎn)相等或遞增數(shù)量的產(chǎn)品,而不是忙閑不均。(2)有利于機器設備和人力充分發(fā)揮作用。(3)最大限度地縮短生產(chǎn)周期。(4)縮短運輸路線,工序間的在制品數(shù)量很
25、少。(5)工作站專業(yè)化程度高,便于采用專業(yè)設備、工具,有利于提高勞動生產(chǎn)率。總之,流水生產(chǎn)線能滿足合理組織生產(chǎn)過程的要求,使企業(yè)許多技術經(jīng)濟指標得到改善。辦公室布置無論是制造業(yè)還是服務業(yè),非一線員工的主要工作場所是辦公室。隨著自動化技術的廣泛應用,非一線員工占全部員工的比例越來越大,如何布置他們的辦公場所變得越來越重要了。隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及,辦公模式也在發(fā)生著重大變化,這就需要對辦公室布置進行重新思考。辦公室布置的出發(fā)點無非是通過快捷的信息交流提高工作效率。因此,有利于提高工作效率是辦公室布置的首要原則。此外,辦公室布置還應考慮與公司文化的適應性。以下介紹辦公區(qū)域的劃分和辦公室內(nèi)部布局。1、辦公
26、區(qū)域劃分辦公區(qū)域劃分就是合理安排不同業(yè)務部門或管理人員的位置。公司決策層的主要領導,由于其工作對公司的生存和發(fā)展有重大影響,應有一個相對獨立的辦公環(huán)境。辦公室的位置一般選在辦公大樓的最高層或選擇在六層或八層的最深處,目的就是創(chuàng)造一個安靜、安全、少受干擾的環(huán)境。這類人員通常是一人一間單獨的辦公室。而且,辦公室寬敞明亮,輔以較矮的辦公家具,來最大化視覺空間。對于一般管理人員和行政人員,通常采用大辦公室集中辦公的方式,以便提高效率、利于監(jiān)督、節(jié)約空間。在這種大辦公室里,再根據(jù)所屬事業(yè)部劃分為更小的辦公區(qū)域。像客服中心或接待室這樣的部門,會頻繁接觸顧客或經(jīng)常接待來訪者。可以將其布置在公司大門附近的一個
27、單獨區(qū)域,使來訪者辦事方便、快捷,還可以避免對其他部門的員工造成影響。20世紀80年代,出現(xiàn)了一種叫“活動中心”的新型辦公室布置。每一個活動中心包括接待處、會議室、研究室、資料室等。而且活動中心擁有電視電話、傳真機、復印機、投影儀等進行一項完整的商務活動所需的各種設備。這種比較特殊的布置形式,更適用于項目型的工作。20世紀90年代以來,隨著信息技術的迅猛發(fā)展,一種更加新型的辦公形式“遠程”辦公也正在從根本上沖擊著傳統(tǒng)的辦公區(qū)域劃分。所謂“遠程辦公”,是指利用信息網(wǎng)絡技術,將處于不同地點的人們聯(lián)系在一起,共同完成工作。可以想象,當信息技術進一步普及,其使用成本進一步降低以后,辦公方式和對辦公室布
28、置的要求也會發(fā)生更大的變化。2、辦公室內(nèi)部布局盡管辦公室內(nèi)部布局根據(jù)行業(yè)的不同、工作任務的不同有多種形式,但仍然存在幾種基本的模式:一種是傳統(tǒng)的封閉式辦公室,辦公樓被分割成多個小房間,伴之以一堵堵墻、一個個門和長長的走廊。顯然,這種布局可以保持工作人員足夠的獨立性,但不利于人與人之間的信息交流和傳遞,使同事之間產(chǎn)生疏遠感,也不利于上下級之間的溝通。而且,調(diào)整和改變布局的余地不大。另一種模式是近二十多年來發(fā)展起來的開放式辦公室布局,在一間很大的辦公室內(nèi),同時容納一個或幾個部門的十幾人、幾十人甚至上百人共同工作。這種布局方式不僅方便了同事之間的交流,也方便了部門領導與一般職員的交流,在某種程度上消
29、除了等級的隔閡。但這種方式的弊病是,有時會相互干擾,有時則不可避免地造成職員之間的閑聊等。針對這些缺點,后來發(fā)展起來了一種帶有半截屏風的組合辦公布局方式。這種布局方式采用高度為1.5米左右的隔斷,利用了開放式辦公室布局的優(yōu)點,又為每一名員工創(chuàng)造了相對封閉和獨立的工作空間,減少相互間的干擾。而且,這種模塊式布局有很大的柔性,可隨時根據(jù)情況的變化重新調(diào)整和布局。有人曾估計過,采用這種形式的辦公室布局,建筑費用比傳統(tǒng)的封閉式辦公建筑節(jié)省40%,改變布局的費用也低得多。在進行辦公室布局時,還要注意與公司的管理思路和企業(yè)文化的適應性。在蒙牛,以架空的形式把辦公室布局在生產(chǎn)線的上方,這體現(xiàn)了靠前指揮的管理
30、思路。在美國思科,無論員工的級別高低,辦公面積相差無幾。級別高的人坐在中間地帶,臨窗向陽的地方則全部留給普通員工。這反映了思科相信和尊重每一個員工的企業(yè)文化。零售店布局零售店布局的目的是使店鋪的單位面積的凈收益達到最大。零售店布局應盡可能提供給顧客更多的商品。展示率越高,銷售和投資回報率越高。零售店布局涉及的問題很多,但空間布局、顧客行走路線的設計以及商品陳列是零售店布局必須考慮的主要問題。1、零售店空間布局零售店空間布局就是合理安排不同品類商品的位置。無論是大型商場還是連鎖超市,無一例外地把首飾和化妝品布局在一層。這樣做有以下幾個原因。(1)增加單位面積銷售額。一層是黃金位置,需要靠利潤率高
31、的首飾和化妝品來增加,單位面積銷售額。(2)強化視覺效果。首飾和化妝品美不勝收,加上年輕漂亮的導購人員,不但可以彰顯顧客的高貴,而且可極大地增加視覺效果。(3)增加隨機銷售機會。就首飾或化妝品,消費者一般會到專門的珠寶店或化妝品專賣店去購買。把首飾或化妝品放在百貨商場或超市增加的是隨機銷售機會。多數(shù)男士不喜歡逛商場或超市,如果不得已陪伴夫人或女友逛街,通常會在一層或頂層等候。如果男士想給對方以驚喜,那么隨機銷售的機會就來了。商場一般把服裝布置在二層和三層,百貨則布置在三層或四層。這樣做的目的也是增加銷售機會。當購買百貨的顧客穿行二層或三層時,會增加服裝的銷售機會。同樣是服裝,體育專業(yè)品牌則通常
32、布置在比較偏僻的一角,原因是這類商品的銷售有典,型的定向性。憑著顧客對體育專業(yè)品牌的鐘愛,無論把這些商品放在哪里,他們都能找到。如果一家商場有咖啡廳或影視播放廳,那么多數(shù)會設在頂層。顧客無論是乘觀光電梯,還是步行到頂層,商場光彩奪目的裝飾一定會給他們留下深刻的印象。返回時,視覺會再一次受到?jīng)_擊。此外,零售店的空間布局還涉及收款臺的規(guī)劃、展示櫥窗設計和攝像頭或監(jiān)視鏡的布置等。有些面向社區(qū)的中小型超市在貨架上方的三面墻壁上安裝監(jiān)視鏡。其主要目的是在無導購員或?qū)з弳T很少的情況下,隨時觀察顧客,當其東張西望尋求幫助時,及時走到他們的身邊。2、顧客行走路線設計顧客行走路線設計的目的就是要給顧客提供一條路
33、徑,使他們能夠盡可能多地看到商品,并沿著這個路徑按需要程度安排各項服務。行走路線設計包括決定通道的數(shù)量和寬度,它們影響服務流的方向。另外,還可以布置一些吸引顧客注意力的標記,使顧客沿著預設的路線行進。3、商品陳列顧客進入商場后,將直接面對商品,能不能買到稱心如意的商品,能不能增加偶然銷售機會,都與商品陳列有關。對不同的零售店,在商品陳列上會有不同的要求。例如,商場與超市不同,百貨店與家具店不同。同樣是超市,大賣場與社區(qū)便利店也不同。以下簡要介紹商品陳列的一些基本要求。(1)顯見易取。一般把重要商品陳列在水平視線上下20的范圍內(nèi)。在超市,需要抬頭或低頭才能看見的地方擺放備貨。(2)整齊而不缺乏生
34、動。為保持整潔,可采用商品群陳列方式,將某些相關的商品集中在一起,成為商場中的特定群落。同群落中的商品整齊劃一。結(jié)合色彩、照明、音樂、綠化等多種形式營造生動活潑的氣氛。(3)按價格梯度分布。同一品牌或同類商品,按價格梯度擺放。這樣便于顧客在同類商品中對不同價格的質(zhì)地進行簡單比較,不僅方便了對質(zhì)量敏感的顧客,也方便了對價格敏感的顧客。精明莫過商家,但拿錢袋子的是顧客。在價格上“捉迷藏”,最終損失的一定是商家。設施布置介紹(一)設施布置及其重要性企業(yè)在確定了工廠或服務設施的具體位置后,接下來要解決的是設施布置問題。設施布置就是確定各個部門、部門內(nèi)部各工作站、機器設備等的相對空間位置。設施布置的目標
35、在于使企業(yè)內(nèi)部的物流暢通,內(nèi)部人員和外部顧客出入便利,工作效率高,運輸成本低。設施布置影響著企業(yè)的運營成本和效率,事關企業(yè)長期運營目標的實現(xiàn)。(二)設施布置的基本類型設施布置有兩種基本類型,即產(chǎn)品專業(yè)化布置和工藝專業(yè)化布置。以下分別介紹這兩種基本布置的含義和特點。1、產(chǎn)品專業(yè)化布置(對象專業(yè)化)產(chǎn)品專業(yè)化布置就是按照產(chǎn)品的工藝流程(即加工路線或加工順序)安排生產(chǎn)單位或設備等。產(chǎn)品專業(yè)化布置有以下特點:對品種變換的適應能力差,僅適合大量、連續(xù)生產(chǎn);物流連貫性強,節(jié)約了生產(chǎn)面積,縮短了運輸距離;在制品少;按節(jié)拍組織生產(chǎn),易于管理。2、工藝專業(yè)化布置(流程專業(yè)化)工藝專業(yè)化布置就是按照生產(chǎn)工藝特征安
36、排生產(chǎn)單位或設備。在這種方式下,相似的生產(chǎn)單位或設備被布置在一起。例如,機械制造廠將車床、鍛床、磨床等設備分別放置,形成車工車間(或工段)、鍛造車間(或工段)、磨工車間(或工段);醫(yī)院按所提供服務、功能進行布置,形成內(nèi)科、外科等部門。工藝專業(yè)化布置有以下特點:對產(chǎn)品品種變換的適應性強,適合于多品種小批量生產(chǎn);產(chǎn)品的物流比較復雜,生產(chǎn)過程連續(xù)性差;在制品庫存量較高;生產(chǎn)周期較長。實際中,經(jīng)常遇到加工對象固定不動的情況。例如,建造一座大樓,大樓本身固定不動,由不同工種的工人按照工程進度順序來到大樓所在地從事各種作業(yè),如打地基、砌外墻、鋪設管道、內(nèi)裝飾等。對這種情況,可以看作產(chǎn)品專業(yè)化布置,即大樓相
37、對于不同工種的工人來說在移動。當然,這種布置有其特殊性,即在作業(yè)期間,將會有大量的物料、人員、設備聚集在一起,對時間組織、空間安排、資源協(xié)調(diào)都提出了較高的要求。成組技術1、成組技術的概念所謂成組技術,就是建立在工藝相似性原理的基礎上,合理組織生產(chǎn)過程的方法。自20世紀50年代成組技術在機械制造業(yè)中推廣應用以來,其應用范圍已由單純的成組加工延伸到產(chǎn)品設計、制造工藝及生產(chǎn)管理等整個生產(chǎn)系統(tǒng)。成組技術已不再是單純的工藝組織方法問題,它涉及產(chǎn)品設計、工藝設計、標準化工作、計劃管理等許多方面。從實質(zhì)上講,成組技術是一種生產(chǎn)組織管理技術。由于成組技術擴大了零件的生產(chǎn)批量,就為在單件、中小批量生產(chǎn)的企業(yè)中采
38、用先進的工藝方法、高效率的自動機床和數(shù)控機床,以及為采用成組生產(chǎn)單元和成組流水線等先進的生產(chǎn)組織形式創(chuàng)造了重要條件。2、成組技術的主要內(nèi)容由于工藝相似性是和被加工零件的幾何形狀、尺寸大小、精度要求、材料等密切相關,所以,成組技術包含以下主要內(nèi)容。(1)對企業(yè)生產(chǎn)的所有零件,按照幾何形狀、尺寸大小、加工方法、精度要求、材料的相似性,依據(jù)一定的分類系統(tǒng)進行零件的編碼歸類分組,達到“以碼代形”的作用。(2)根據(jù)劃分的零件組,將同類型的零件組建為成組生產(chǎn)單元、成組生產(chǎn)線或成組流,水線。成組生產(chǎn)單元是按完成一組零件全部工藝過程來配置設備和工藝裝備,并按典型的工藝過程布置設備。成組生產(chǎn)單元形式上與流水線相
39、似,但它不受節(jié)拍時間的限制。(3)按照零件的分類編號,為設計新產(chǎn)品選用類似零件,并把零件的分類編號同標準,化、通用化工作結(jié)合起來。工藝技術人員按照成組工藝的要求,使用典型的工藝規(guī)程和相應,的工藝裝備。在生產(chǎn)管理上,按成組零件組織生產(chǎn)。(4)組建成批生產(chǎn)單元。成批生產(chǎn)單元將成為多品種、中小批次生產(chǎn)的理想組織形式。它兼有工藝專業(yè)化與產(chǎn)品專業(yè)化兩者的優(yōu)點,既富有柔性,能適應多品種生產(chǎn)的要求,又按一定的零件分類后形成的零件組進行布置,具有對象專業(yè)化的特征。3、成組技術的技術經(jīng)濟效果成組技術的技術經(jīng)濟效果體現(xiàn)在以下四個方面。(1)減少生產(chǎn)技術準備工作量,縮短生產(chǎn)技術準備周期,降低生產(chǎn)技術準備費用,而且可
40、以使設計、工藝人員從大量的重復性工作中解脫出來,從事創(chuàng)造性的技術工作。(2)增加生產(chǎn)同類零件的生產(chǎn)批量,有利于采用先進的加工方法。由于成組技術具有“通用性”“可調(diào)性”,并能使工序的生產(chǎn)批量大大增加,為合理利用高效率設備、建立可調(diào)整的多品種流水線創(chuàng)造了條件,為中小批次生產(chǎn)自動化開辟了廣闊的前景。據(jù)統(tǒng)計,成組技術一般可減少設備調(diào)整時間60%70%,設備負荷可提高30%左右。(3)縮短產(chǎn)品的生產(chǎn)周期,為按期交貨提供有利條件。由于簡化了設計和工藝工作,擴大了零件生產(chǎn)批量,可以減少設備調(diào)整時間和提高勞動生產(chǎn)率,也減少了物料的運輸和等待時間。(4)簡化生產(chǎn)管理工作。成組技術的工藝方法、設備、工藝裝備和生產(chǎn)
41、作業(yè)計劃,都是按零件統(tǒng)一的加工要求確定的,有可能實現(xiàn)標準化。但也應該看到,采用成組技術組織生產(chǎn),由于許多零件合并成一組,集中在一批加工,可能造成某些零件提前生產(chǎn)的情況,發(fā)生了額外的庫存,會增加庫存費用;而另一,些零件又可能晚于交付日期,因而影響零件配套或向外銷售。但是,只要合理安排計劃,根據(jù)企業(yè)全部產(chǎn)品的裝配、交付期限,選擇一個適當?shù)某山M零件加工順序,這種缺點是可以彌補的。SERVQUALSERVQUAL理論是20世紀80年代末由A.Parasuraman、Zeithaml和Berry最早提出的基于服務質(zhì)量差距管控的服務質(zhì)量管理方法。SERVQUAL的核心是“服務質(zhì)量差距模型”。所謂服務差距,
42、是顧客感知的服務水平與顧客期望的服務水平之間的差距。當顧客感知水平接近顧客期望水平時,顧客才會滿意;越接近,顧客越滿意。當然,如果顧客感知水平超過顧客期望水平,將會出現(xiàn)令人驚喜的結(jié)果。SERVQUAL將服務質(zhì)量分為有形性、可靠性、響應性、保證性、移情性五個維度,分別測評其服務差距。那么,服務質(zhì)量差距來自哪里呢?服務質(zhì)量5GAP模型給出了系統(tǒng)的解釋。服務質(zhì)量,5GAP模型是指通過對調(diào)查、設計、提供、溝通四個方面的差距進行測評來最終評價顧客感知與顧客期望之間差距的一種服務質(zhì)量管理方法。首先,在調(diào)研階段,對顧客的了解就可能已存在差距,即沒有識別出顧客的真正需求。其次,在設計階段也可能存在差距,即在設
43、計方案中并沒有把所識別出來的顧客需求完全體現(xiàn)出來。再次,在把設計方案轉(zhuǎn)化為服務時,也可能存在差距,即并沒有完全根據(jù)所設計服務標準來提供服務。接下來,在顧客對服務感知方面存在差距,即服務提供者對顧客對服務滿意程度的判斷與顧客的真實滿意程度存在差距。最后,導致顧客感知質(zhì)量與期望質(zhì)量存在差距,即PS與ES之間存在差距。服務質(zhì)量5GAP模型告訴我們,為了提高服務質(zhì)量水平,即最大限度地縮小感知服務水平與期望服務水平之間的差距,就應該減少市場調(diào)研、服務設計、服務傳遞、理解顧客的真實感知四個階段的差距。服務設計概述1、服務及其特點(1)服務與服務包服務是指為顧客提供的一種便利。服務可看作特殊的產(chǎn)品,它由服務
44、系統(tǒng)提供。該系統(tǒng)包括提供服務所需要的設施、人員、技術和流程,等等。現(xiàn)實中,很少有純粹的服務,更多的是服務包。所謂服務包,是指包括用于提供服務的硬件、輔助物品、顯性服務和隱性服務在內(nèi)的統(tǒng)一體。硬件是指提供服務所必需的場所、設施、設備等,如候機室、客機、商品部、手推車、行李轉(zhuǎn)盤等;輔助物品即實物產(chǎn)品,如宣傳材料、快餐等;顯性服務即可以用感官感覺到的服務的本質(zhì)或核心特征,如航班準時、辦理登機手續(xù)快捷有效、引導清晰明了等;隱性服務即服務的附屬或非本質(zhì)特征,如適時的問候、得體的服飾、服務人員彬彬有禮等。(2)服務的特點與產(chǎn)品相比,服務有以下四個特點。1)服務是無形的。通常,產(chǎn)品可以觸摸,服務無法觸摸,如
45、氣氛、態(tài)度等,只可感受,無法觸摸。2)服務需求更具不確定性。例如,你很難預計明天會有多少人光顧王府井百貨大樓。3)服務無法儲存。一般地,接受服務與提供服務是同時進行的。這是服務與產(chǎn)品的最大不同之處。產(chǎn)品可以單獨生產(chǎn),單獨銷售;人們卻很少能單獨生產(chǎn)出服務,然后在另外的時間出售。這一特點決定了接受服務與提供服務的同時性,如教學、就診、美容美發(fā)等。4)服務過程的可視性。一般地,服務過程是可見的。即使某些可以在后臺進行的服務過程,為了博得顧客的滿意,也傾向于展示給顧客。例如,拉面館把拉面的制作過程展示給顧客,又長又細的拉面還沒下鍋,顧客已急不可待了。2、服務設計的基本要求服務的上述特點,決定了服務設計
46、比產(chǎn)品設計更復雜、更困難。服務設計要滿足以下四個基本要求。(1)與組織的使命、價值觀和愿景相一致。所設計的服務或服務系統(tǒng)要有利于實現(xiàn)組織的使命、價值觀和愿景。(2)有統(tǒng)一的服務宗旨。例如,社區(qū)便民店應從各個方面達到便民效果,如為行動不便的老人送貨上門。(3)所設計的服務對顧客來說是有價值的。所設計的服務是否有價值要以顧客的評判為準。豪華的裝飾對到高檔飯店就餐的顧客來說,是身份的體現(xiàn);而對快速解決午餐的顧客來說,并沒有什么價值。(4)所設計的服務是穩(wěn)健的。無論是超市、醫(yī)院,還是書店、高爾夫球場,至少要有與平均服務能力相匹配的設施、人員或其他資源。3、服務設計的有效性為保證和提高所設計服務的有效性
47、,應注意以下五個方面的問題:一旦開始進行服務設計,管理者應立即介入并支持服務設計活動;確定服務標準,尤其是那些感受、氣氛等難以度量的標準;確保服務人員的招聘、培訓和薪酬制度與服務設計的目標相一致;建立可預測事件的處理流程和不可預測事件的緊急預案;建立監(jiān)控、維持和改進服務的管理體系。流程設計與優(yōu)化1、流程設計與優(yōu)化的概念流程設計就是確定一個流程的基本要素并對流程的績效進行評估。流程的基本要素包括流程的輸入、處理、輸出,完成流程的作業(yè)方法,人機組合方案,顧客參與流程的界面與程度,關鍵控制點及控制標準等。流程優(yōu)化就是對流程進行再設計。對加工的實物產(chǎn)品,工藝流程設計就是根據(jù)產(chǎn)品方案確定全部生產(chǎn)過程的具
48、體內(nèi)容和順序。工藝流程設計的主要內(nèi)容包括:確定產(chǎn)品生產(chǎn)方法與工藝技術路線、工藝參數(shù)、設備選型及各種設備之間的連接方案、工藝操作條件、原料和公用工程、安全技術及勞動保護、產(chǎn)品質(zhì)量、三廢處理方案等,并對工藝流程進行技術經(jīng)濟分析。工藝流程設計的主要成果之一是工藝流程圖。工藝流程圖是用箭頭、框圖及文字(或代號)描述從原料到目標產(chǎn)品的工藝過程的圖形。企業(yè)很少進行全新的工藝流程設計,工藝流程設計通常是對已有方案進行的改進和優(yōu)化,以此來改善工藝流程效率、提高質(zhì)量、降低安全風險、降低成本等。即使對創(chuàng)新產(chǎn)品或針對所引進的新的加工設備,也要充分參考已有的工藝流程方案。對服務或業(yè)務,業(yè)務流程設計就是根據(jù)顧客需求,從
49、實現(xiàn)顧客價值出發(fā),確定某一業(yè)務流程的基本模式和具體內(nèi)容。業(yè)務流程優(yōu)化就是對已有業(yè)務流程進行優(yōu)化。業(yè)務流程設計與優(yōu)化的主要內(nèi)容包括:確定業(yè)務流程的服務對象與核心目標、需要輸入的主要資源、中間處理過程與基本步驟、具體輸出形式。業(yè)務流程設計與優(yōu)化的主要成果之一是業(yè)務流程圖。業(yè)務流程圖是用箭頭、框圖及文字(或代號)描述從業(yè)務起點到業(yè)務終點的全過程的圖形。相對于工藝流程來說,企業(yè)會面臨著更多的全新業(yè)務流程設計。另外,相對于工藝流程來說,很少有一成不變的業(yè)務流程方案,企業(yè)需要經(jīng)常對其進行優(yōu)化或重組。本書重點介紹業(yè)務流程的設計與優(yōu)化。2、需要進行流程設計與優(yōu)化的情況在以下四種情況下必須進行流程設計與優(yōu)化:運
50、營模式發(fā)生了變化,如某些商品由原來的線下交易變?yōu)榫€上交易;引入了新產(chǎn)品、新設備、新技術、新工藝;作業(yè)環(huán)境發(fā)生了變化;體現(xiàn)企業(yè)競爭力的質(zhì)量、成本、交貨期等因素表現(xiàn)欠佳,與競爭對手相比,存在明顯差距。3、業(yè)務流程設計與優(yōu)化的基本原則在進行業(yè)務流程設計與優(yōu)化時應堅持一些基本原則,最基本的有三項原則。(1)面向顧客的原則流程的績效最終體現(xiàn)在收益上,取得收益的前提是實現(xiàn)顧客滿意,而顧客滿意的前提則是其需求得到滿足。所以,在設計與優(yōu)化流程時,應以滿足顧客需求為第一原則。也可能所設計與優(yōu)化的某一流程與顧客沒有直接關系,但它卻是整個企業(yè)價值鏈的基本組成單元,因此即使在這種情況下,也應堅持面向顧客的原則。(2)
51、戰(zhàn)略匹配性原則流程設計與優(yōu)化總是與運營戰(zhàn)略甚至組織戰(zhàn)略聯(lián)系在一起的,應保持與相應戰(zhàn)略的一致性。以下以產(chǎn)品配送流程為例進行說明。如果企業(yè)確定了致力于為顧客提供個性化的產(chǎn)品或服務這樣的運營戰(zhàn)略,那么在設計產(chǎn)品配送流程時也應體現(xiàn)個性化這一核心元素。反之,如果企業(yè)定位于提供標準化的產(chǎn)品或服務,那么產(chǎn)品配送流程就應更多地體現(xiàn)標準化:操作步驟標準化、配送車輛和人員標準化、配送時間標準化等。(3)跨職能協(xié)調(diào)原則企業(yè)的流程往往需要由多個職能部門協(xié)作才能完成。為此,需要明確流程經(jīng)過不同職能部門的邊界,并設計相應的協(xié)調(diào)機制。對于與客戶關系管理、訂單履行、供應商管理等有關的核心流程,必須把流程的執(zhí)行效果納入員工的績
52、效考核體系。4、業(yè)務流程設計與優(yōu)化的一般步驟業(yè)務流程設計與優(yōu)化包括四個步驟:組建團隊,現(xiàn)有或類似流程的調(diào)查與分析,流程設計與優(yōu)化,流程績效測評。(1)組建團隊流程優(yōu)化的組織保證至關重要,對于局部流程,企業(yè)只需要成立一個臨時的流程設計與優(yōu)化小組,人員來自負責實現(xiàn)流程的部門。例如,支付流程設計與優(yōu)化由財務管理部門來完成。如果局部流程還多少涉及其他部門,則由所涉及的部門派出人員參加即可。對于涉及多個部門的全局性流程,企業(yè)需要組織一個項目團隊。項目負責人由總經(jīng)理助理或戰(zhàn)略規(guī)劃部的人員擔任,相關部門派人參加。例如,訂單履行流程設計優(yōu)化,就需要市場部、生產(chǎn)部、財務部、物流運輸?shù)榷鄠€部門的人員參加。(2)現(xiàn)
53、有或類似流程的調(diào)查與分析在現(xiàn)有或類似流程調(diào)查與分析這一階段,首先要確定流程所涉及的部門,并訪談所涉及的關鍵人員。然后,在訪談的基礎上確認現(xiàn)有流程的階段和任務、各項活動的風險、關鍵控制點、流程的目標等。(3)流程設計與優(yōu)化這一階段的主要工作就是在現(xiàn)有或類似流程的調(diào)查與分析的基礎上,優(yōu)化流程的結(jié)構(gòu)或構(gòu)造,改善流程的物質(zhì)流和傳遞的信息流。企業(yè)所要完成的主要工作有兩項。第一,明確流程的目的。流程存在的必要性取決于其要實現(xiàn)的目的。實現(xiàn)了流程設計與優(yōu)化的目標才能實現(xiàn)流程的目的,進而才能最終達到顧客滿意。以客戶投訴處理流程為例,這一流程的目的是能夠快速地解決客戶的投訴,最小化投訴的負面影響,防止“次生災害”
54、的發(fā)生。第二,確定流程的輸出事項、處理過程、輸出事項。結(jié)合訪談,在分析現(xiàn)有或類似流程的基礎上,通過團隊論證來明確實現(xiàn)該流程所需要的輸入、處理過程以及輸出。其中,在輸入端要明確必需的資源,就處理過程要明確流程的基本步驟和節(jié)點事項,在輸出端要明確要提交的成果。仍以客戶投訴處理流程為例進行說明:這一流程的輸入端就是客戶提交的質(zhì)量,信息;這一流程的處理過程可分為接受投訴信息、登記并分析質(zhì)量信息、給出解決方案、向客戶反饋處理結(jié)果四個基本步驟,而節(jié)點事項包括何時接到投訴、何時給出解決方案、何時向客戶反饋處理結(jié)果;這一流程的輸出是投訴處理報告。(4)流程績效測評毫無疑問,流程設計與優(yōu)化是為了實現(xiàn)流程目的,所
55、以最終要對流程績效進行測評。流程績效測評指標的設置要遵循SMART原則。其中,specific是指明確性,measurable是指可衡量性,attainable是指可達成性,relevant是指相關性,timebound是指時限性。1)結(jié)果指標與過程指標的設置流程績效測評指標通常包括結(jié)果性指標和過程性指標。結(jié)果性指標是指業(yè)務目標本身。例如,對于產(chǎn)品開發(fā)流程而言,其結(jié)果指標應該是新產(chǎn)品上市成功率。結(jié)果性指標是經(jīng)由過程性指標來實現(xiàn)的。流程時間、在制品數(shù)量、所需步驟、所涉及的部門或人員、移動距離和差錯率等都是非常直觀的過程性指標。以下介紹流程時間、在制品數(shù)量兩個過程性指標。流程時間。對于任務業(yè)務,顧
56、客、訂單、文件、現(xiàn)金、物料總會處于流程的某一階段,在每一個階段都要花費一定的時間。流程時間是指為顧客提供服務或處理物料的全部時間。流程時間越短,作業(yè)成本越低。對服務業(yè)來說,則意味著顧客在服務系統(tǒng)中的停留時間越少。仍以產(chǎn)品開發(fā)流程為例,“平均新產(chǎn)品開發(fā)周期”就是該流程的流程時間。企業(yè)應該樹立標桿,縮短新產(chǎn)品平均開發(fā)周期。在制品數(shù)量。在制品是指流程中的物料或顧客,在制品數(shù)量越少,資金和場地的占用就越少,擁擠程度就越小。2)績效測評與分析改進在流程及其測評指標確定并發(fā)布執(zhí)行以后,就要進入動態(tài)的管理過程,即對流程績效進行定期的測評、分析與改進。首先,統(tǒng)計計算指標現(xiàn)狀值,然后,分析指標現(xiàn)狀值與標桿之間存
57、在偏差的原因,最后設置先進、可行的目標,并力求達到目標。這樣持續(xù)不斷的循環(huán),可逐步提高流程績效。5、業(yè)務流程設計與優(yōu)化的常用方法業(yè)務流程設計與優(yōu)化的方法眾多,下面主要介紹最常用也最有效的五種方法。(1)作業(yè)流程圖作業(yè)流程圖是一種借助操作、搬運、檢查、延遲、存儲五種特殊符號來系統(tǒng)地描述一個作業(yè)過程的系統(tǒng)化工具。作業(yè)流程圖不但可用于已有流程的優(yōu)化,也可用于設計一項新的流程。在應用這種方法時,應使用通行的符號來表示各種作業(yè)。假設患者在社區(qū)醫(yī)院沒能確診,被轉(zhuǎn)到一家大型醫(yī)院。大型醫(yī)院通常的做法是:患者在掛號窗口前排隊(以線下掛號為例),患者在掛號窗口出示就醫(yī)卡掛號,患者拿著號到相應科室,患者排隊候診,主
58、治醫(yī)生聽診,主治醫(yī)生開具檢查單,患者拿著檢查單到檢驗科,患者排隊候檢,做檢查,檢驗科留存檢驗結(jié)果,患者到檢驗結(jié)果領取處,患者領取檢驗結(jié)果,患者到主治醫(yī)生處,主治醫(yī)生查看檢驗結(jié)果,主治醫(yī)生根據(jù)檢驗結(jié)果開具處方,患者拿著處方到收費處,患者交費,患者拿著蓋有現(xiàn)金收訖章的處方到藥房,患者等候配藥,患者取藥。對某一具體醫(yī)院,可以根據(jù)其樓層布局、科室位置來統(tǒng)計6次搬運各自的距離。同時,還可以統(tǒng)計患者4次延遲的時間。顯然,這一常規(guī)的流程存在巨大的優(yōu)化空間。考慮到互聯(lián)網(wǎng)與信息技術的應用,至少可以在以下7個方面做出改進。1)通過增加線上掛號名額分流一部分在掛號窗口排隊的患者。并且,可以進行改進前后的對比分析。2
59、)在患者排隊候診這一環(huán)節(jié),可以在數(shù)據(jù)分析的基礎上,根據(jù)患者所掛序號預測大概在幾點幾分該患者能夠進入診室。在護士站刷卡到進入診室這段時間,患者可以完成其他事,務。同時,候診室也不會顯得擁擠不堪。3)可以通過樓層優(yōu)化布局來確定檢驗科的位置,以最小化患者移動的距離。這對一個新建醫(yī)院尤其重要。4)在排隊候檢環(huán)節(jié),根據(jù)檢查項目,預測每位患者的等待時間。如果患者有多個檢查項目,把檢查的優(yōu)先順序推薦給患者。5)在檢驗結(jié)果領取環(huán)節(jié),增加自助終端的數(shù)量。一方面可減少等待時間,另一方面可減少醫(yī)務人員,還節(jié)約了作業(yè)空間。6)在交費環(huán)節(jié),可以考慮在每層都設收費窗口。并且,每個窗口都可以自助刷卡交費。7)在收方配藥環(huán)節(jié)
60、,可以考慮將收方與取藥分在兩個相鄰的區(qū)域。同時,設置等待區(qū),安裝顯示叫號系統(tǒng)。這樣,就可以極大地避免由于人多擁擠造成的患者取錯藥品現(xiàn)象的發(fā)生。同時,此舉可大幅地減少患者排隊等候的時間。本書并未給出優(yōu)化后的作業(yè)流程圖。但是,完全可以相信,只要做好上述7個方面的工作,移動距離會大為縮短,等待時間會大為減少,最終將大幅度地提高患者的滿意度,也為醫(yī)院帶來實實在在的好處。(2)ECRS分析法通過取消、合并、重排、簡化四項技術對現(xiàn)有流程進行優(yōu)化,這四項技術俗稱ECRS分析法。(3)SIPOC圖SIPOC圖是由質(zhì)量管理大師戴明提出的,基于供應商、輸入、處理、輸出、顧客五個維度分析的流程設計與優(yōu)化的方法。事實
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