1、國際商務禮儀（雙語）課程教學大綱一、課程基本情況課程代碼：1071239017課程名稱：國際商務禮儀（雙語）/International Business Etiquette（bilingual）課程類別：專業選修課開課學期：第七學期學分：2總學時：32理論學時：32實驗/實踐學時：（）適用專業：國際經濟與貿易適用對象：本科先修課程：經貿英語口語開課學院：經濟與管理學院二、課程簡介國際商務禮儀課程全面地介紹商務活動相關禮儀的各個方面。通過本課程的學習，學生 能夠了解并掌握禮儀在國際商務溝通中的作用、商務形象禮儀、商務辦公禮儀、商務應酬禮 儀、商務會議禮儀、商務談判禮儀、商務用餐禮儀、商務信函禮

2、儀、商務饋贈禮儀、商務禮 儀危機以及中國主:要貿易伙伴國家和地區的商務禮儀等。豐富的內容反映了當前世界商務貿 易開展中涉及的文化、禮儀、習俗等方面的新變化、新趨向，并恰當地提出有價值且富于指 導意義的商務禮儀指南。通過課堂上商務活動過程中各個環節的禮節要點的講解與練習，使學生學會有意識地、 正確地運用各種商務禮儀方法，在以后的實際工作和社會交往中能做到事事合乎禮儀，處處 表現自如、得體，從而順利完成各種商務活動。三、課程教學目標.課程對畢業要求的支撐【指標點8. 2】掌握基本國際社交禮儀，熟練運用外語完成各種國際商務交流。【指標點9.1】具有良好的人文和藝術修養、審美情趣及文字、語言表達能力，

3、具有全 球化視野。【指標點11.2】具備從事經濟貿易理論研究和商務活動的基本技能。.課程教學目標（1）掌握“商務禮儀”的基本理論，基本概念和重要的禮儀知識。（2）掌握商務禮儀的基本知識、各種商務禮儀規范、禮儀技巧和操作方法。（3）通過課堂實踐，自覺地在社會生活中養成良好的禮儀習慣，將學到的“商務禮儀”知識變為自覺的行動。3.主要教學內容與課程教學目標之間的對應關系課程教學目標教學內容教學方法目標1:掌握“商務禮儀”的基本儀容儀態儀表、商務著裝、網絡溝通1.授課理論，基本概念和重要的禮儀知識。禮儀、 禮儀、社交禮儀、辦公室 禮儀、職業禮儀.啟發式教學.專題分析和 討論目標2：掌握商務禮儀的基本知

4、識、 各種商務禮儀規范、禮儀技巧和操 作方法。絲巾、領帶、領結、禮服、見面禮儀、 迎賓接待、送禮禮儀、進餐禮儀、商 務飲酒禮儀、服務禮儀、求職面試禮 儀、商務談判禮儀、聚會禮儀.講座.啟發式教學.講練結合目標3：通過課堂實踐，自覺地在 社會生活中養成良好的禮儀習慣， 將學到的“商務禮儀”知識變為自 覺的行為。儀容儀態儀表、商務著裝、網絡溝通 禮儀、 禮儀、社交禮儀、辦公室 禮儀、職業禮儀、絲巾、領帶、領結、 禮服、見面禮儀、迎賓接待、送禮禮 儀、進餐禮儀、商務飲酒禮儀、服務 禮儀、求職面試禮儀、商務談判禮儀、 聚會禮儀.授課和答疑.課堂練習與 實踐四、教學內容主題1儀容儀表儀態教學內容：了解并

5、掌握商務禮儀中的個人基本禮儀。本章重點：服裝、服飾、個人衛生方面的基本要求，正確的站姿、坐姿、行態和蹲姿本章難點：（1）上下樓梯（2）取低處物品（3）行走路線（4）適當的手勢（5）豐富的表 情。主題2商務著裝教學內容：1、了解并掌握商務著裝原那么2、服飾穿著禮儀及飾物佩戴禮儀等內容。本章重點：西裝的禮儀，套裙的禮儀，制服的禮儀，飾品的禮儀，化妝的禮儀。本章難點：西裝正裝、套裙、制服、化妝的相關內容。主題3絲巾、領帶、領結、禮服教學內容：1、絲巾、領帶、領結等基本打法，2、選擇禮服及其穿戴禮儀。本章重點：絲巾、領帶、領結等基本打法，禮服的選擇及其穿戴禮儀。本章難點：方巾和長圍巾的系法；領帶溫莎結

6、和四手結打法，晚禮服的分類以及配飾。主題4網絡溝通禮儀、 禮儀教學內容：網絡溝通禮儀和 禮儀相關內容。本章重點：公司、企業的溝通禮儀，通訊的禮儀，商務信函的書寫，與接聽 的禮儀。本章難點：電子郵件的禮儀，上下級文字溝通禮儀，人得體的規勸與批評，話手機談話的禮儀。主題5禮儀教學內容：各種常用見面禮的細節。本章重點：寒暄禮、介紹禮、握手禮、名片禮、擁抱禮、親吻禮、脫帽禮、點頭禮。本章難點：稱呼禮儀、介紹禮儀、握手禮儀與名片禮儀、其它常用見面禮。主題6迎賓接待教學內容：商務接待和商務拜訪的基本禮儀。本章重點：商務日常會面禮儀的學習與訓練，了解商務會面的基本禮儀本章難點：商務接待和商務拜訪的相關知識。

7、主題7進餐禮儀教學內容：1、餐飲服務特點2、不同形式宴會的禮儀規范本章重點：中餐、西餐、喝咖啡、喝茶的禮儀知識本章難點：在商務宴會社交中能夠根據對方的特點和飲食習慣來安排、招待客人，表現 出良好的禮儀風范。具備舉辦不同形式宴會的組織接待能力。主題8商務飲酒禮儀教學內容：在中、西餐廳喝酒的考前須知本章重點：斟酒，酒具的使用。本章難點：西餐飲酒禮儀和酒杯的選用知識、敬酒禮儀。主題9社交禮儀教學內容：1、社交禮儀的起源與開展2、社交禮儀的作用與意義本章重點：社交禮儀的重要性。本章難點：社交禮儀人員應具備的修養主題10服務禮儀教學內容：服務禮儀相關內容。本章重點：目光禮儀和傾聽的原那么、微笑的魅力以及

8、合乎職業規范的儀容儀表儀態。本章難點：肢體語言的正確使用、服務意識的培養、時機的把握。主題11求職面試禮儀教學內容：1、面試的禮儀和技巧2、雙方見面打招呼的禮儀3、握手禮儀、名片禮儀規范本章重點：雙方見面時打招呼的含義及應注意的問題，稱謂中敬語、謙語的正確應用。本章難點：面試的準備、面試時的禮儀、面試后續禮儀、面試常見問題、面試的禁忌。主題12辦公室禮儀教學內容：1、禮品饋贈禮儀2、辦公室交往禮儀本章重點：辦公室的布置，接打 禮儀本章難點：按照辦公室禮儀規范要求進行商務接待，能夠有針對性地修飾和美化辦公環 境。主題13商務談判禮儀教學內容：1、商務談判迎送禮儀2、語言禮儀3、談判禮儀本章重點：

9、談判雙方的座次安排、談判雙方的距離安排、語言禮儀、簽約禮儀。本章難點：如何尊重雙方的民俗習慣、職業道德、如何在談判的各個階段發揮禮儀的作主題14職業禮儀教學內容：1、談話的禮儀2、演講的禮儀3、通訊的禮儀本章重點：派對的禮儀、運動的禮儀、娛樂的禮儀、工作餐的禮儀、自助餐的禮儀本章難點：商務信函的書寫、商業人士運動及娛樂的禮儀。主題15商務訪談、洽商及聚會禮儀教學內容：1、洽談會禮儀2、發布會禮儀3、展覽會禮儀本章重點：贊助會禮儀、茶話會禮儀本章難點：洽談會的座次、合理分配展覽會的展位，發布會的材料準備，務會談的作用。五、教學安排序號教學內容學時對應課程 教學目標對應畢業要求指標點1儀容儀態儀表

10、31、2、38. 2 9. 1、11.22商務著裝21、2、38.2、9.1、11.23絲巾、領帶、領結、禮服21、2、38.2、9. 1, 11.24網絡溝通禮儀、 禮儀21、2、38.2、9. 1、11.25見面禮儀21、2、38.2、9. 1、11.26迎賓接待、送禮禮儀21、2、38.2、9.1、11.27進餐禮儀31、2、38.2、9. 1、11.28商務飲酒禮儀21、2、38.2、9. 1、11.29社交禮儀21、2、38.2、9. 1、11.210服務禮儀21、2、38.2、9. 1、11.211求職面試禮儀21、2、38.2、9. 1、11.212辦公室禮儀21、2、38.2、

11、9. 1、11.213商務談判禮儀21、2、38.2、9. 1、11.214職業禮儀21、2、38.2、9. 1、11.215商務訪談禮儀洽商與聚會禮儀21、2、38.2、9. 1、11.2合計32六、課程考核方式1.課程考核方式本課程成總成績包括形成性評價（平時成績）、期中成績（課堂實踐）、結果性評價（期 末成績）。形成性評價（平時成績）占20%,期中成績（課堂實踐）占40%,結果性評價（期 末考核成績）占40%。形成性評價（平時成績）占20%,主要包括預習和課堂討論（25%）、點名到課情況（25%）、 課下作業（50%）：期中成績（課堂實踐）占40%,根據知識掌握情況、實踐操作水平、禮 儀

12、完成度效果等方面綜合評定；期末考核占40%,采用論文（報告）方式，根據論文（報告） 的選題、結構清晰度、內容完成度等方面綜合評定。平時成績采用五級制，期中成績采用五級制，期末成績采用五級制。綜合成績采用五級 制。2.課程教學目標的考核方式序號課程教學目標考核內容考核方式1目標1：掌握“商務禮 儀”的基本理論，基本 概念和重要的禮儀知 識。儀容儀態儀表、商務著裝、網絡溝通禮 儀、 禮儀、社交禮儀、辦公室禮儀、 職業禮儀課堂提問、平 時作業、期末 論文（報告）2目標2：掌握商務禮儀 的基本知識、各種商務 禮儀規范、禮儀技巧和 操作方法。絲巾、領帶、領結、禮服、見面禮儀、 迎賓接待、送禮禮儀、進餐禮

13、儀、商務 飲酒禮儀、服務禮儀、求職面試禮儀、 商務談判禮儀、聚會禮儀課堂提問、平 時作業、期末 論文（報告）3目標3：通過課堂實踐， 自覺地在社會生活中 養成良好的禮儀習慣， 將學到的“商務禮儀” 知識變為自覺的行為。儀容儀態儀表、商務著裝、網絡溝通禮 儀、 禮儀、社交禮儀、辦公室禮儀、 職業禮儀、絲巾、領帶、領結、禮服、 見面禮儀、迎賓接待、送禮禮儀、進餐 禮儀、商務飲酒禮儀、服務禮儀、求職 面試禮儀、商務談判禮儀、聚會禮儀課堂提問、課 堂實踐3.成績評定標準考核環節平時成績考核結果及標準評估工程 及權重優秀（90100 分）良好（8089 分）中等（7079 分）及格（6069 分）不及格

14、 （60 分）預習和課 堂討論 （25%）預習非常充分， 積極參加課堂 討論，并有自己 獨到的見解預習較為充分， 積極參加課堂 討論預習基本充分， 能夠主動參加 課堂討論預習基本充分， 能夠參加課堂 討論無預習，不能有 效參加課堂討 論課堂點名 到課情況 （25%）出勤率高，遵守 課堂紀律，無遲 到和曠課現象。出勤率高，遵守 課堂紀律遲到 和曠課現象極 少。出勤率較高，能 遵守課堂紀律 遲到和曠課現 象較少。出勤率一般，一 般能遵守課堂 紀律遲到和曠 課現象較多。出勤率較差，經 常不能遵守課 堂紀律，遲到和 曠課現象較多。課下作業 （50%）作業能夠獨立 完成，完成質量 優秀，能夠靈活 運用所

15、學知識 和理論解決問 題，并獲得正確 結論。成績屢次 評為優。作業能夠獨立 完成，完成質量 較高，能夠運用 所學知識和理 論解決問題，并 獲得正確結論。 成績屢次評為 良。作業能夠獨立 完成，完成質量 基本符合要求， 能夠運用所學 知識和理論解 決問題，并獲得 有效結論。成績 屢次評為中。作業基本能夠 獨立完成，局部 題目解答存在 抄襲現象，運用 所學知識和理 論解決問題的 能力基本符合 要求。成績屢次 評為及格。作業不能獨立 完成，存在抄作 業現象。成績多 次評為不及格。考核環節期中成績（課堂實踐）考核結果及標準評估工程優秀良好中等及格不及格及權重（90100 分）（8089 分）（7079

16、 分）（6069 分）（60 分）課堂實踐展示課堂實踐展示課堂實踐展示課堂實踐展示課堂實踐展示 內容不能夠按 照國際商務禮 儀相應環節應 對到位，展示 內容大局部不 正確、效果部 合格、表現較 差。內容能夠完全內容能夠按照內容能夠基本內容能夠局部按照國際商務國際商務禮儀按照國際商務按照國際商務課堂實踐禮儀相應內容相應內容應對禮儀相應內容禮儀相應環節（100%）應對到位，并到位，并且展應對到位，并應對到位，并且且展示正確、示較為正確、且展示基本正展示局部正確、效果突出、表效果良好、表確、效果適中、效果合格、表現現優秀。現較為優秀。表現尚可。合格。考核環節期末成績（論文）考核結果及標準評估工程優秀良好中等及格不及格及權重（90100 分）（8089 分）（7079 分）（6069 分）（60 分）論文選題完全論文選題較為論文選題基本論文選題局部論文選題不符論文符合國際商務符合國際商務符合國際商務符合國際商務合國際商務禮（100%）禮儀相關知禮儀相關知禮儀相關知禮儀相關知識、儀相關知識、識、完成度較識、完成度相識、完成度尚完成度一般、邏完成度較差、高、結