1、第三節(jié) 汽化和液化宜章縣第八中學物理組 羅家鏡導入新課 曬在太陽下的濕衣服一會兒就干了，衣服上的水到哪里去了？在透明塑料袋中滴入幾滴酒精；將袋擠癟，排盡空氣后用繩把口扎緊；然后放入80以上的熱水中。從熱水中拿出塑料袋你會看到什么變化？過一會兒又有什么變化？一、汽化和液化1、汽化：物質從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程，叫汽化。2、液化：物質從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程，叫液化。3、汽化和液化互為逆過程。4、汽化的兩種方式：蒸發(fā)和沸騰探究水的沸騰實驗提出問題 水在沸騰時有什么特征？ 水沸騰后如果繼續(xù)加熱，是不是溫度會越來越高？ 猜想實驗目的: 觀察水沸騰時的現(xiàn)象和水沸騰時的溫度情況設計實驗按右圖實驗裝置，用酒精燈給水

2、加熱至沸騰.實驗器材： 鐵架臺、酒精燈、火柴、 石棉網(wǎng)、溫度計、燒杯、 中心有孔的紙板、秒表 、 水按裝置圖安裝實驗儀器.用酒精燈給水加熱并觀察.當水溫接近90時每隔1min 記錄一次溫度,并觀察水的沸騰現(xiàn)象.完成水沸騰時溫度和時間關系的曲線.進行實驗51051009590溫度/時間/min015時間/min01234567溫度/收集證據(jù)90939799100100100100分析和論證沸騰前從底部產(chǎn)生大量氣泡，上升、變大，到水面破裂，里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中。實驗現(xiàn)象沸騰時從底部產(chǎn)生大量氣泡，上升、變小，到水面 消失。沸騰前氣泡變小，沸騰時氣泡變大。沸騰前聲音較大，沸騰時聲音較小。沸騰前溫度

3、升高；繼續(xù)加熱，達到一定溫度沸騰，且溫度保持不變。停止加熱，不再沸騰。實驗現(xiàn)象總結時間溫度沸騰圖象繼續(xù)吸熱，溫度不變。實驗結論液體沸騰時的溫度，叫做沸點。5、不同液體的沸點不同。2、沸點：3、沸騰的條件：達到沸點 繼續(xù)吸熱4、沸騰的規(guī)律：1、定義：指在一定溫度下，在液體內部和表面同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。二、沸騰閱讀教材P60的“小資料”6、標準大氣壓下，水的沸點為100。記住紙鍋燒水 因為紙的著火點大約是183，而水燒開時的溫度約為100，沒有達到紙的著火點，所以紙不會燃燒起來。紙鍋為什么不會燃燒？現(xiàn)象：掛著的濕衣服，常溫下也會變干。思考：減少的水那去了？結論：水變成了水蒸氣散發(fā)到空氣中，發(fā)

4、生 了汽化現(xiàn)象。三、蒸發(fā)1、定義：指在任何溫度下且只在液體表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象。2、特點：吸熱，液體本身溫度降低，周圍溫度也降低。演示實驗：用溫度計玻璃泡沾酒精，觀察溫度計示數(shù)變化。溫度計示數(shù)先降后升蒸發(fā)現(xiàn)象這是為什么呢？ 游泳后剛從水中上岸會感到冷，如果有風，甚至會冷得打顫，是因為水蒸發(fā)時要從身體吸熱； 沒有汗腺的狗，酷暑時不能靠身體出汗來散熱，只得伸長舌頭，大口大口喘氣，靠加快呼吸，增加蒸發(fā)量來散熱了。生活實例怎樣曬衣服干得快？曬在太陽底下攤開來曬曬在通風處3、影響蒸發(fā)快慢的因素：液體的溫度液體的表面積液面上的氣流速度4、加快蒸發(fā)的方法提高液體的溫度增大液體的表面積加快液面上的氣流速度

5、5、減慢蒸發(fā)的方法降低液體的溫度減小液體的表面積減慢液面上的氣流速度6、蒸發(fā)致冷把酒精擦在手背上，手背有什么感覺？手背上有涼的感覺。為什么？酒精蒸發(fā)吸收手背皮膚的熱量，使皮膚溫度降低，所以感覺到?jīng)觥⑺囋谙娜盏亩际?，灑水車給人們帶來一陣陣的清涼。異同點 汽化方式蒸發(fā)沸騰相同點不同點發(fā)生部位溫度條件溫度變化劇烈程度都是汽化現(xiàn)象，都需要吸熱液體表面液體表面和內部任何溫度一定溫度緩 慢劇 烈四、沸騰和蒸發(fā)的異同點：降 低不 變五、液化1、生活中的液化現(xiàn)象：雨、露、云、霧、“白氣”的形成。高空中的水蒸氣遇冷液化成大水滴降落下來，形成雨。地面附近的水蒸氣遇冷液化成大水滴沾附在物體表面，形成露。高空中的

6、水蒸氣遇冷液化成小水珠浮在空中，形成云 高空中的霧。地面附近的水蒸氣遇冷液化成小水珠浮在空中，形成霧 地面上的云。水汽化成的水蒸氣在上升過程中，遇到冷空氣液化成小水珠，浮在空中，形成“白氣”。注意水蒸氣是看不見的?！鞍讱狻笔切∷?，而不是水蒸氣。2、液化的兩種方法降低溫度壓縮體積氣體液化后體積縮小，便于儲存和運輸。液化石油氣火箭燃料液態(tài)氫小結液態(tài)氣態(tài)汽化（吸熱）液化（放熱）兩種方式：蒸發(fā)和沸騰兩種方法：降低溫度和壓縮體積 1、寒冷的冬天，戴眼鏡的人從寒冷的室外回到暖和的室內時，鏡片會變得模糊不清，但過一段時間又會變清晰，這是由于室內的水蒸氣先在鏡片上遇冷_成小水珠，后又發(fā)生_所導致的現(xiàn)象。 2

7、、針對我國土地沙化及沙塵暴日益嚴重的形勢，專家們提議，要提高植物覆蓋率，減少裸地面積，這樣可以 _ 土壤中水分的蒸發(fā)。（填“加快”或“減慢”）液化汽化減慢 3.下列關于液體沸騰時的特點說法不正確的（ ） A. 液體沸騰時溫度保持不變 B. 液體沸騰時需要吸熱 C. 沸騰是只發(fā)生在液體內部的一種汽化現(xiàn)象 D. 水沸騰時的溫度不一定是100C 4.下列現(xiàn)象中不屬于蒸發(fā)吸熱的是（ ） A.把濕衣服放在通風向陽的地方曬干 B.醫(yī)生往發(fā)燒病人的頭上擦些酒精來緩解病情 C.夏天從游泳池剛上岸的人被風一吹感覺很冷 D.吃冰棒可以解熱D5、被100的水蒸氣燙傷要比100的水燙傷要厲害些，是因為（ ）A、水蒸氣比水的溫度高B、水蒸氣液化時要吸收大量的熱C、水蒸氣液化時要放出大量的熱D、水蒸氣比水體積大C6夏天用電風扇吹，人會感到?jīng)隹?，這是因為（ ）A電風扇吹出的風能產(chǎn)生冷氣B電風扇吹出的風能降低空氣的溫度C電風扇吹出的風能吸收人體的熱量D電風扇吹出的風能加速人體