1、 Page * MERGEFORMAT 6一、積累與運用。1.下列加點字的注音完全正確的一項是()A.地殼(k)彗星(hu)腐蝕(sh)B.沼澤(zho)香蒲(p)遷徙(x)C.褶皺(zh)緘默(jin)隕石(yn)D.損害(sn)連翹(qio)追溯(shu)2.下列各組詞語中沒有錯別字的一項是()A.宣嚷覆蓋周而復始爭論不休B.萌發漂移草長鶯飛海枯石爛C.物侯擱置衰草連天目空一切D.辯論致密風雪載途單調枯躁3.下列關于語文常識的敘述中,有誤的一項是()A.大雁歸來節選自沙鄉年鑒,作者是利奧波德,他是英國著名的環境保護主義者。B.阿西莫夫短文兩篇的作者是阿西莫夫,他是美國科幻小說家、科普作家。

2、C.空間順序一般有從上到下、從前到后、從中間到兩邊等,常用于介紹建筑物或物品。D.恐龍無處不有一文,用在南極發現恐龍化石這一事實佐證“板塊構造”理論時,采用了從現象到本質的順序。4.下列加點成語的使用不正確的一項是()A.如果看一張地圖,并假定把非洲和南美洲拼合在一起,你就會看到它們拼合得多么天衣無縫。B.北雁南飛,活躍在田間草際的昆蟲也都銷聲匿跡。C.在地球上溫帶和亞熱帶區域里,年年如是,周而復始。D.演唱會門票剛剛開始預訂,市民們便趨之若鶩,以致一票難求。5.下列句子中沒有語病的一項是()A.一個人能否成為真正的讀者,關鍵在于青少年時期養成良好的閱讀習慣。B.作家曹文軒獲2016年國際安徒

3、生獎,對中國兒童文學走向世界意義重大。C.這種網絡社交工具的廣泛使用,大大加快了信息流通的速度和質量。D.通過“教育現代化”的創建,使得不少學校的辦學條件有了明顯改善。6.下列解說無誤的一項是()A.每一朵盛開的花就像是一個小小的張滿了的帆,帆下帶著尖底的艙,船艙鼓鼓的,又像一個忍俊不禁的笑容,就要綻開似的。解說:這一句的標點符號正確。B.這部電視劇已刷新近十年省級衛視收視的最高紀錄。解說:“這部電視劇刷新紀錄”是這個句子的主干。C.大吉大利耳濡目染萬紫千紅百花齊放解說:這四個短語結構相同。D.夜晚,月亮升起來了,月光灑在白樺樹上,把葉子變成了亮閃閃的星。解說:這句話運用了擬人的修辭手法。7.

4、某校開展“大國工匠進校園”系列活動,請你參與,并完成以下各題。(1)【提信息】【材料一】提到優質制造,人們立刻想到:控制誤差不超毫秒的瑞士鐘表匠、僅擰各種螺絲就要學習幾個月的德國工人、捏壽司都要捏成極致藝術品的日本手藝人但對于更多的中國制造來說,我們仍然缺乏響當當的“中國名片”。【材料二】在2014年的兩會上,李克強總理曾說:“我們要用大批的技術人才作為支撐,讓享譽全球的中國制造升級為優質制造。”請從兩則相關材料的提取主要信息。(每則材料限12字以內)材料一:材料二:(2)【談理解】【材料三】我國數千年歷史中,出現過魯班這樣的大師級工匠,也有修造出故宮這種世界奇觀建筑的工匠,這說明中華民族的基

5、因里,的確有工匠精神。大國工匠講述的8個工匠,正是傳承了中華民族的工匠精神,才締造了工匠的神話:鏨刻工藝師孟劍鋒為北京APEC會議創作國禮“和美”純銀絲巾,焊接工高鳳林為火箭焊“心臟”,鉗工顧秋亮為“蛟龍號”裝配載人深潛器結合材料三,談談你對“工匠精神”的理解。二、閱讀理解。(一)閱讀下文,回答問題。火鍋的分子美食學云無心跟許多著名美食一樣,火鍋起源于民間。在經過多年的演變之后,今天的火鍋算是走入了大雅之堂,甚至可以代表成都、重慶的飲食文化。作為一種簡單偷懶的烹飪方式,火鍋為什么會有那么大魅力呢?讓我們用分子美食學的方式,從食材分子的物理或化學變化過程和變化原理來探討一下。火鍋首先需要用高溫的

6、油來炒制底料。調料中有不同的香味物質,有的溶于水,有的溶于油。經過高溫炒制,那些只能溶于油中的也就能被萃取出來。再加水煮,水溶性的也被溶解到湯里了。人體感知的香味是各種不同香味物質所形成的特定組合,就像不同的樂器合奏出的交響樂一樣。不同的底料組合、不同的炒制細節,會得到不同的香味物質組成,也就產生了不同的風味。多油是火鍋的特色,也是它被營養學家們所詬病的一個重要方面,但是油對火鍋實在太重要了。一方面,許多香味物質只溶于油中,只有油附著在菜上,香味物質才能與人體的香味感知系統親密接觸;另一方面,在水燒開之前,油的存在隔絕了空氣,減少了水的蒸發,也就使得湯開得更快。而快速加熱恰恰是火鍋的優勢之一。

7、提到火鍋的油,就不能不說到老油火鍋。客人吃完火鍋之后,鍋中還有大量的油,這些油通過澄清、過濾、熬制,會回收再用。雖然不是源于城市大型飯店下水道的隔油池,但在食品安全極為敏感的今天,這樣的老油也難免被歸入廣義的地溝油范圍。它是否含有有害物質是另一個問題,光是心理上的不適就讓許多人難以接受,甚至有媒體以“含其他客人的口水”來形容老油火鍋。在媒體曝光和網民的口誅筆伐之下,許多火鍋店甚至火鍋協會也紛紛表態停用老油。不過,老油火鍋可以算是重慶火鍋的特色與傳統。這不僅僅是減少用油、節約成本的問題,更重要的是與味道有關。許多“地道火鍋”的愛好者,就認為老油火鍋的味道更好。這并非完全是心理作用在涮的過程中,火

8、鍋底料中的香味物質會留下一些在油中,食材中也有一些香味物質進入油中,因而老油與新油相比,也就會有更豐富的味道。從食品安全的角度上來說,經過傳統流程規范回收的老油不同于地溝油,未必有多大問題。但是,老油畢竟是別人吃剩下的回收產物,對于很多人來說,很難克服心理上的不適。在傳統的“經典美味”與“食品安全”或者“心理感受”之間,不同層級的吃貨們或許會有不同的抉擇。火鍋這種形式很容易形成熱烈的用餐氛圍,對于家庭或者朋友聚會相當適宜。食物本身而言,它也有別具一格的吸引力。首先,火鍋底料的風味很豐富,食材通常又都切得很薄,這使得它們能夠快速熟透,避免了長時間加熱破壞食材本身的風味。同時,表面積大又便于吸收湯

9、中的調料,從而更加入味。其次,食材除了吸附走香味物質,自身也會有一些香味物質溶出到湯中。不同食材溶出的香味物質不盡相同,又可能使得火鍋湯中的風味更加豐富。最后,食物的風味很大程度上來自嗅覺感知到的香氣。產生香氣的分子是揮發性的,烹飪結束之后,那些揮發性的分子就不斷散失。火鍋邊燙邊吃,就可以在食材的香氣散失之前把它吃掉。有些人喜歡一次下多種食材,花花綠綠的,很養眼,類似于煲湯。這樣固然也沒有什么不可以,但火鍋的優勢,也就難以發揮了。所以,涮火鍋的時候還是應該“每次少下,燙熟即吃”。不同食材下鍋的先后,對于火鍋的體驗也不無影響。像蘑菇、魚肉之類的食材,燙熟過程中溶出的主要是氨基酸和核苷酸等增香的成

10、分。而蔬菜中溶出的草酸、丹寧、維生素、多酚化合物等等,往往都不是美好的味道。從健康的角度上來說,營養學家們推薦先吃蔬菜等健康食材,以便于控制肉的食用量。不過,這樣的順序,會使得蔬菜溶出到湯中的那些成分多少破壞了湯的醇正,再來涮肉,味道就沒有那么美妙了。(選自MSN健康專刊,有刪改)8.根據選文內容,說說你對“火鍋的分子美食學”這一概念的理解。9.第段中畫線的句子運用了怎樣的說明方法?有何作用?10.選文第段中加點的詞語在文中有什么作用?從食品安全的角度上來說,經過傳統流程規范回收的老油不同于地溝油,未必有多大問題。11.結合選文第段的內容,分析火鍋要“每次少下,燙熟即吃”的原因。12.選文從食

11、品安全和營養的角度指出了火鍋存在的哪些問題?當美食與健康發生矛盾時,應怎樣處理這個問題?(二)閱讀下文,回答問題。舞蹈的建筑劉心武“建筑是凝固的音樂”已成為人們的共識,其實在建筑與舞蹈之間嵌入一個“凝固”的限制詞,把某些建筑比喻為“凝固的舞蹈”,也是可以的。在中外古典建筑里,要找出“凝固的舞蹈”的例子來,似乎比較困難。這是因為古典時代人們的思路不像如今這么多元狂放,更因為建筑設計手段與施工技術遠沒有如今這么先進,所以難以“舞動”。如今各種新型建筑材料接踵出現,建筑設計師們好比巧婦擁有了龐大的米糧庫,可以隨心所欲地在炊事中大顯身手。因此,舞蹈性思維進入建筑設計師大腦后,舞蹈元素運用在建筑中成為可

12、能,一些“舞蹈的建筑”應運而生。最先把舞蹈元素糅進設計中的,可能是某些大型運動場館的天棚。德國慕尼黑奧運會運動場開風氣之先,把天棚設計成仿佛往巨人肩膀后甩去的風衣,生動活潑,詭奇醒目。此種設計后來漸成范式,只是在新的設計中不斷花樣翻新。韓國世界杯比賽場地,就是最新的一個變體。這種糅進舞蹈元素的設計方式也在世界各地的機場設計中流行開來。美國丹佛空港的天棚就恍如一大匹在風中呈曲波狀舞蹈的銀緞。人們不禁會問,如果不僅僅是糅進舞蹈元素,而是完全地“舞蹈化”,這樣的建筑有可能嗎?回答是肯定的。美國建筑設計師歐蓋里為西班牙畢爾巴鄂市設計的古根海姆博物館就幾乎完全由“扭動的肢體”構成,沒有一個立面是規整的。

13、不僅天棚,所有的使用空間,包括走廊,充滿了舞蹈的曲面和曲線。建成后的博物館,通體仿佛是幾個穿著緊身衣的舞蹈家在忘情的舞動中絞纏在一起。古根海姆博物館在地球上的出現,是建筑藝術的新勝利,但這種完全“舞蹈化”的建筑恐怕只能作為一種流派,而且是小流派而存在。這一流派的設計,要化為大地上的實際存在,需要天時、地利、人和等各方面因素的機緣湊集。特別看重建筑設計藝術創造內涵的中國建筑設計師,尤其是年輕一代,據我所知,有的一直在尋找機會施展自己的“舞蹈性思維”。中國傳統藝術里,跟舞蹈最相通的是書法里的狂草,舞劍器與揮毫墨絕對是異曲同工。舞蹈是動的繪畫和活的雕塑,具有人體動作姿態的造型美和畫面的構圖美。而書法

14、像舞蹈一樣,千姿百態,飛舞跳躍;像建筑一樣,具有豐富的形體和造型。中國建筑師在借鑒舞蹈時也借鑒書法,這構成一種創新優勢。這種創新的設計思維,是應該被大力肯定的。(選自百年美文,有刪改)13.下列說法符合文意的一項是()A.建筑是“凝固的音樂”而非“凝固的舞蹈”已成為人們的共識。B.“舞蹈的建筑”大量產生是因為各種新型建筑材料接踵出現。C.慕尼黑奧運會運動場天棚的設計后來漸成建筑設計的范式。D.當今世界有糅進舞蹈元素的建筑,尚無完全“舞蹈化”的建筑。14.閱讀文章,概括“舞蹈的建筑”應運而生的主要原因。15.第段中畫線的句子有什么表達作用?16.文章第段的順序能否對調?為什么?17.根據文意,分

15、條概括“舞蹈的建筑”與“中國書法”的相通之處。三、作文。中國是個熱愛美食的國度。北京的烤鴨、陜西的羊肉泡饃、云南的過橋米線、南京的鴨血粉絲湯你的家鄉有哪些特色美食?選擇一種你最感興趣的,仔細觀察它的制作過程,寫一篇說明文,向大家推薦。要求:題目自擬;使用恰當的說明順序和說明方法;語言平實,不少于600字。第二單元 單元測評答案 一、1.答案:C解析:A項中,“殼”應讀qio;B項中,“徙”應讀x;D項中,“溯”應讀s。2.答案:B解析:A項中,“宣”應為“喧”;C項中,“侯”應為“候”;D項中,“躁”應為“燥”。3.答案:A解析:A項的敘述錯誤,利奧波德是美國著名的環境保護主義者。4.答案:D

16、解析:D項中,“趨之若鶩”指像鴨子一樣,成群地跑過去。形容許多人爭著去追逐某種事物(含貶義)。用在D項中,感情色彩不合適。5.答案:B解析:A項中的句子兩面對一面,“養成”的前面應加上“是否”;C項中,“加快”與“質量”動賓搭配不當,應把“和”改為“,提高了信息流通的”;D項中的句子缺少主語,“通過”和“使”刪去其一。6.答案:B解析:A項中的句子標點符號錯誤,“船艙鼓鼓的”后面應該用分號;C項中,“百花齊放”是主謂短語,其他短語都是并列結構;D項中的句子運用的是比喻的修辭手法。7.(1)示例:“優質制造”需要大批技術人才。國家重視技術人才的培養。(2)示例:我國自古以來就有工匠精神,只有傳承

17、工匠精神,才能締造工匠神話。二、(一)8.答案:“火鍋的分子美食學”是從火鍋所運用的食材分子的物理或化學變化過程及變化的原理等角度,分析火鍋美味的原因的理論。解析:根據句子“讓我們用分子美食學的方式,從食材分子的物理或化學變化過程和變化原理來探討一下”即可得出答案。9.答案:這句話運用了打比方的說明方法,將人體感知的香味比作不同的樂器合奏出的交響樂,生動形象地說明了人體感知的香味是各種不同香味物質所形成的特定組合。解析:本題考查學生對說明方法的把握能力。擬寫答案時,首先指出打比方的說明方法,然后從說明效果、說明內容兩個方面回答。10.答案:“規范”起限制作用,說明作者認為按照傳統的標準流程回收

18、的老油不同于地溝油。“未必”是不一定的意思,這里指作者雖然不能確定,但認為經過傳統流程規范回收的老油可能并不存在嚴重的問題。這兩個詞語都體現了說明文語言的準確性。解析:本題考查學生對說明文語言的準確性的理解能力。解題時,先解釋詞語含義,再指出說明內容,最后點明作用。11.答案:“每次少下,燙熟即食”避免了長時間加熱破壞食材本身的風味。產生香氣的分子是揮發性的,烹飪結束之后,那些揮發性的分子就不斷散失,“每次少下,燙熟即食”就可以在食材的香氣散失之前把它吃掉。解析:由第段“首先”“其次”“最后”等標志性詞語歸納出其原因。12.答案:火鍋多油,火鍋老油被歸入廣義上的溝油范圍,老油是他人吃剩下的回收物;吃火鍋先肉后菜的順序不符合健康要求。第二問言之成理即可。解析:第一問從老油的回收和火鍋時先肉后菜的順序兩個方面回答;第二問只要能做到自圓其說即可。(二)13.答案:C解析:A項中,建筑是“凝固的舞蹈”也已成為一部分人的認識。B項中,各種新型建筑材料的出現是產生“舞蹈的建筑”的主要原因之一。D項中,當今世界既有糅進舞蹈元素的建筑,也有完全“舞蹈化”的建筑