1、配送及配送中心認知第 一 章目錄Contents1.1配送的含義與功能1.2配送的分類1.3配送流行與配送模式1.4配送中心的含義與類型1.5配送的發展與現代化趨勢配送及配送中心認知第 一 章知識目標理解配送及配送中心含義和功能 1熟悉配送及配送中心基本類型2掌握配送流程與配送模式3理解配送中心在經濟領域重要作用4了解配送的現代化趨勢5配送及配送中心認知第 一 章能力目標區別運輸和配送 1區別倉庫和配送中心 2根據作業需要選擇合理配送方式 3正確描述配送中心功能及作用 4配送及配送中心認知第 一 章工作任務工作任務 工作要求 能結合所學知識合理組織配送活動 理解配送與傳統送貨的區別根據工作需要

2、設計配送作業的基本流程 能結合所學知識分析配送中心作業中存在的主要問題并提出合理化建議 選擇合理的配送模式找出配送作業的問題關鍵點并加以控制 1.1配送的含義與功能第 一 章一、配送的含義在國家標準物流術語（GBT183542006）中將配送定義為：“在經濟合理區域范圍內，根據客戶要求，對物品進行揀選、加工、包裝、分割、組配等作業，并按時送達指定地點的物流活動”。1.1配送的含義與功能第 一 章二、配送的功能1備貨2儲存3分揀及配貨4配裝5配送運輸6送達服務7配送加工1.2配送的分類第 一 章一、按配送組織者不同來分類1商店配送2配送中心配送3倉庫的配送4生產企業配送1單（少）品種大批量2多品

3、種，少批量配送3配套成套配送1.2配送的分類第 一 章二、按配送的商品種類及數量不同來分類1.2配送的分類第 一 章三、按配送時間及數量不同來分類1定時配送2定量配送3定時定量配送4定時、定線路配送5即時配送1.2配送的分類第 一 章四、按加工程度不同來分類加工配送加工配送是指與流通加工相結合的配送。即在配送據點中設置流通環節，或是流通加工中心與配送中心建立在一起。集疏配送集疏配送是指只改變產品數量組成形態而不改變產品本身的物理、化學形態的，與干線運輸相配合的一種配送方式。1.2配送的分類第 一 章五、按經營形式不同來分類1銷售配送2供應配送3銷售供應一體化配送4代存代供配送1.3配送流程與配

4、送模式第 一 章一、配送流程配送的一般作業流程(1) 集貨(2) 儲存(3) 盤點(4) 訂單處理(5) 揀貨(6) 補貨(7) 出貨1.3配送流程與配送模式第 一 章一、配送流程配送的特殊流程具體到不同類型和不同功能的配送中心或結點的配送活動，其流程可能有些不同，而且不同的商品，由于其特性不一樣，配送流程也會有所不同。對于保質期較長的商品。對于保質期短，保鮮要求高的商品。對于需要加工的商品，在集貨后，需要按照客戶的要求，根據商品特性，經過配送加工后再組織配送。1.3配送流程與配送模式第 一 章二、 配送的模式商流與物流一體化的配送模式供應商配送企業客戶采購供貨訂貨配送1.3配送流程與配送模式

5、第 一 章二、 配送的模式商流與物流相分離的配送模式供應商配送企業客戶采購配送進貨要求1.3配送流程與配送模式第 一 章二、 配送的模式共同配送模式(1)共同配送的概念(2)共同配送產生的原因(3)共同配送的具體方式(4)共同配送的優勢與局限性1.3配送流程與配送模式第 一 章三、 配送合理化1配送合理化的判斷標志2配送不合理的表現3配送合理化可采取的措施1.4配送中心的含義與類型第 一 章一、配送中心的含義在國家標準物流術語(GBT18354-2006)中將配送中心定義為：配送中心distributioncenter 是從事配送業務且具有完善信息網絡的場所或組織，應基本符合下列要求：(1)主

6、要為特定客戶或末端客戶提供服務；(2)配送功能健全；(3)輻射范圍??；(4)多品種、小批量、多批次、短周期。 1.4配送中心的含義與類型第 一 章二、 配送中心的地位和作用配送中心的地位配送中心的銜接地位(2) 配送中心的指導地位配送中心的作用(1) 使供貨適應市場需求的變化(2) 經濟高效地組織儲運(3) 實現物流的系統化和專業化(4) 促進地區經濟的快速增長(5) 完善連鎖經營體系1.4配送中心的含義與類型第 一 章三、 配送中心的類型(一)按配送中心的經濟功能分類(二)按物流設施的歸屬和服務范圍分類(三)按服務的范圍和服務對象分類(四)根據所處理或所經營的貨物種類分類1.5配送的發展與現

7、代化趨勢第 一 章一、配送的產生美國“20世紀財團”的調查 美國“20世紀財團”的調查 “以商品零售價格為技術進行計算，流通費用 所占比例達59%，其中大部分為物流費?！?所占比例達59%，其中大部分為物流費?！?結論是：“在商品成本中，流通成本確實太大?！绷魍ǔ杀局鹉晟仙?，嚴重阻礙了生產發展和企業利潤率的提高。1.5配送的發展與現代化趨勢第 一 章二、配送的發展(一)萌芽階段(二)發育階段(三)成熟階段1.5配送的發展與現代化趨勢第 一 章三、配送的現代化趨勢(一)配送的集約化、協同化和集成化(二)配送的區域化(三)配送的數字化、信息化(四)配送作業的機械化、自動化(五)現代配送的產地直送化

8、趨勢(六)現代配送的條碼化、數字化以及組合化趨勢(七)現代配送的多種配送方式組合最優化趨勢訂單處理第 二 章目錄Contents2.6計算揀取的標準時間 2.7排定出貨時間及揀貨順序 2.8處理分配后存貨不足2.9處理并輸出訂單資料2.10訂單處理的合理化 2.1接受訂貨2.2確認訂單2.3設定訂單號碼2.4 建立客戶檔案 2.5查詢及分配存貨 訂單處理第 二 章知識目標掌握訂單處理的作業流程1掌握訂單處理各環節的業務內容2了解訂單處理合理化方法 3訂單處理第 二 章能力目標能進行訂單業務各環節的處理1能熟練填寫各種單證2訂單處理第 二 章工作任務工作任務 工作要求 訂單確認 從五個方面對收到

9、的客戶訂單進行確認 建立客戶檔案 建立客戶檔案表并分析客戶信息 庫存查詢及分配 查詢庫存，并根據客戶優先等級分配存貨 存貨不足的處理結合客戶意愿和公司政策對存貨不足的客戶訂單進行處理 訂單處理資料輸出 制作揀貨單或出貨單、送貨單和補貨單 訂單處理第 二 章預備知識接受訂貨訂單確認設定訂單號碼建立客戶檔案存貨查詢及分配存貨足夠是否計算揀取的標準時間排定出貨順序訂單資料處理輸出過期交貨重新調整重新分配存貨刪除訂單上的不足訂貨或取消訂單2.1接受訂貨第 二 章一、接受訂貨傳統訂貨方式1電子訂貨22.1接受訂貨第 二 章二、兩種訂貨方式的比較傳統訂貨方式運用簡單，成本也相對較低，其中很多方式目前在企業

10、中廣泛應用。但是傳統的訂貨方式皆為人工輸入資料，而且經常重復輸入、傳票重復謄寫，并且在輸入時間常造成時間耽誤及產生錯誤，這些無謂的浪費，不利于訂單處理過程的改善。尤其面對現在客戶小批量、高頻次的訂貨趨勢，且要求快速配送，傳統的訂貨方式已難以應付需求。2.1接受訂貨第 二 章二、兩種訂貨方式的比較電子訂貨方式傳遞速度快、可靠性高，對配送企業及其客戶都有很大益處。對配送企業而言，可以簡化接單作業、縮短接單時間、減少人工處理錯誤，也就是快速、正確、簡便地接單；還可以減少退貨處理作業；滿足客戶多品種、小批量、高頻次的訂貨；縮短交貨的前置時間。對客戶而言，電子訂貨方式可以使其快速、正確、簡便地下單；可以

11、滿足其多品種、小批量、高頻次的訂貨需求，有效降低其商品庫存水平；還可以縮短其進貨時間。2.2確認訂單第 二 章一、訂單的構成1訂單的表頭內容2商品資料2.2確認訂單第 二 章二、訂單確認的主要內容1確認貨物數量及日期2確認客戶信用3確認訂單形態4確認訂貨價格5確認加工包裝2.3設定訂單號碼第 二 章訂單號1632311499下單時間 14：24：發貨時間配送公司武漢特能 電話貨人信息收貨人：*收貨地址：中國，湖北，武漢市，洪山區（單位地址）郵政編碼：430000聯系電話：027-*送貨方式普通快遞送貨上門，時間不限商品清單商家：商品名稱市場價優惠價發貨數量小計物流公

12、司規范化管理操作范本￥35.00￥28.001￥28.00超市員工培訓一本通￥49.00￥42.801￥42.80商品金額合計￥70.80運費:￥0.00 發票信息發票抬頭：湖北*職業技術學院發票內容：圖書發票金額：￥70.80某企業訂單信息表2.4建立客戶檔案第 二 章一、客戶檔案包括的主要內容1客戶名稱、代號、等級等2客戶信用額度3客戶銷售付款及折扣率的條件4開發或負責此客戶的業務員的資料5客戶配送區域6客戶收賬地址7客戶點配送路徑順序8客戶點適合的送貨車輛形態9客戶點卸貨特性10客戶配送要求11延遲訂單的處理方式或方法2.4建立客戶檔案第 二 章二、客戶檔案管理 1建立客戶檔案卡2客戶分

13、類3客戶構成分析4客戶檔案管理應注意的問題2.5查詢及分配存貨第 二 章一、存貨查詢確認有效庫存是否能夠滿足客戶需求，通常稱為“事先揀貨”。庫存商品資料一般包括品項名稱、SKU、號碼、產品描述、庫存量、已分配存貨、有效存貨、及顧客要求的送貨時間。輸入客戶訂貨商品名稱、代號時，系統即應查對存貨檔的相關資料，看此商品是否缺貨。若缺貨，則應生成相應的采購訂單，以便與客戶協調訂替代品或是允許延后出貨，以提高人員的接單率及接單處理效率。2.5查詢及分配存貨第 二 章二、分配庫存單一訂單分配1批次分配22.6計算揀取的標準時間第 二 章階段一計算揀取每一單元貨物的標準時間，且將它設定于電腦記錄標準時間檔，

14、個別單元的揀取時間記錄下來，很容易地推導出整個標準時間。階段二有了單元的揀取標準時間后，便可依每品項訂購數量再配合每品項的尋找時間，來計算出每品項揀取的標準時間。階段三根據每一訂單或每批訂單的訂貨品項及考慮一些紙上作業的時間，將整張或整批訂單的揀取標準時間算出。2.7單排出貨時間及揀貨順序第 二 章前面已由存貨狀況進行了存貨的分配，但對于這些已分配存貨的訂單，應如何安排出貨時間及揀貨先后順序，通常會再依客戶需求、揀取標準時間及內部工作負荷來擬定。2.8分配處理后存貨不足第 二 章一、客戶意愿與公司政策依客戶意愿而言1依公司政策而言2第 二 章二、存貨不足的處理方式1重新調撥2補送3刪除不足額訂

15、單4延遲交貨5取消訂單2.8分配處理后存貨不足2.9處理并輸出訂單資料第 二 章1揀貨單（出庫單）2送貨單3缺貨資料2.10訂單處理的合理化第 二 章一、訂單處理系統訂單處理系統的特點(1) 配送中心訂單處理系統是配送中心所有物流作業組織的開端和核心(2) 配送中心訂單處理系統的作業范圍超越了配送中心的內部作業范圍(3) 配送中心訂單處理系統的作業活動伴隨整個配送活動的全過程(4) 配送中心訂單處理系統的電子化要求很高2.10訂單處理的合理化第 二 章一、訂單處理系統訂單處理系統的設計難點(1) 如何簡化接單作業(2) 如何處理量多繁雜的訂貨資料(3) 如何掌握訂單進度2.10訂單處理的合理化

16、第 二 章二、訂單處理的原則1要使客戶產生信賴感2盡量縮短訂貨周期3提供緊急訂貨4減少缺貨現象5不忽略小客戶6裝配力求完整7提供對客戶有利的包裝8要隨時提供訂單處理的情況2.10訂單處理的合理化第 二 章三、訂單處理的合理化1持續降低平均訂單周期前置時間2改善顧客關系3降低運作成本4及時輸出發貨單和會計賬目備貨和儲存第 三 章目錄Contents3.6貨物分類3.7核對有關單據和信息3.8貨品驗收3.9處理進貨信息3.10存儲3.1制定進貨作業計劃3.2商品送達3.3卸貨3.4收貨3.5貨品的編號標識備貨和儲存第 三 章知識目標了解備貨對配送活動的重要作用以及備貨流程1熟悉貨物送達后的作業流程

17、2掌握貨物分類的方法、體系和貨品代碼、條碼的編制方法3熟悉掌握配送中心裝卸搬運作業流程4掌握入庫貨物的作業流程，熟悉盤點作業和保管作業，了解貨架儲存系統5備貨和儲存第 三 章能力目標掌握貨品的驗收方法，能根據不同類型的貨物找尋合適的驗收方式1能合理的對貨物進行分類以及編制貨品條碼2能根據盤點對象和盤點時間選擇合適的方法進行貨物盤點3能根據相關資料完成進貨作業計劃的制訂4備貨和儲存第 三 章工作任務工作任務 工作要求 完成入庫貨物的驗收工作制作入庫貨物驗收單對入庫貨物進行驗收對入庫貨物的貨位進行安排能對貨位進行編碼根據所學內容完成貨位安排備貨和儲存第 三 章預備知識制定進貨作業計劃商品送達卸貨收

18、貨貨品編號貨物分類核對有關單據和信息貨品驗收處理進貨信息儲存3.1制定進貨作業計劃第 三 章一、影響進貨作業的因素1進貨供應商及其送貨方式2商品種類、特性與數量3進貨作業人員4與倉儲作業的配合方式3.1制定進貨作業計劃第 三 章二、進貨作業計劃的內容1儲位準備2設備器材的準備3作業人員安排4商品驗收準備3.1制定進貨作業計劃第 三 章三、進貨作業的組織原則1. 盡量將進貨地點設置為靠近商品存放點的地區，避免商品在庫過程中出現倒流現象。2. 盡量將各項作業集中在同一個工作場所進行。這樣可以減少空間的占用，也可以節省貨物搬運所消耗的人力、物力，降低作業成本，提高作業效率。3. 按照各作業環節的相關

19、順序安排作業，避免倒裝、倒流而引起搬運貨物的麻煩，提高作業效率。4. 將作業人員集中安排在進貨高峰期，保證人力的合理安排與進貨作業的順利進行。5. 合理使用可流通的容器，盡量避免更換。對小件商品或者可以使用托盤集中包裝的貨物，盡量固定在可流通的容器內進行理貨與儲存作業，以減少貨物倒裝的次數。6. 詳細認真地處理進貨資料和信息，便于后續作業及信息的查詢與管理。3.2商品送達第 三 章一種是直接送達。對直接送達配送中心的商品，配送中心要及時組織卸貨并在核對有關單據信息后安排入庫。另一種是商品通過鐵路、公路、水路等公共運輸方式轉運送達。此時，需要配送中心從相應站港接運商品然后再組織入庫。3.3卸貨第

20、 三 章一、件貨卸貨流程1. 打開容車車廂門或集裝箱門；2. 裝卸人員登上升降平臺，將升降平臺調到與車廂底板同高；3. 裝卸人員進入車廂并在車廂門邊放置托盤；4. 將箱內貨物移至托盤上，按要求碼放托盤上的貨物；若需要，則對托盤貨物進行緊固；5. 將托盤推至容車車廂門、集裝箱門處，將升降平臺降下、移開；6. 移動手動托盤叉車就位；7. 先降低托盤叉的高度，使之低于托盤底座高度；將托盤叉插入托盤，抬高叉座，將托盤抬起；8. 操縱手柄，移動托車，到目的地后降低叉座高度，從叉入口抽出叉。3.3卸貨第 三 章二、散貨卸貨流程如果送達貨物的包裝方式為小包等散裝方式，則需要使用到周轉箱再統一碼放在托盤上最后

21、入庫內儲存。具體操作流程如下：1. 取合適的周轉箱，將貨物碼放在周轉箱中，將周轉箱放在托盤上；2. 手動托盤車就位；3. 先降低托盤叉的高度，使之低于托盤底座高度；插入托盤叉入口，抬高叉座，將托盤抬起；4. 操縱手柄，移動托車，到目的地后降低叉座高度，從叉入口抽出叉。3.3卸貨第 三 章三、卸貨過程中應注意的問題1減少卸貨次數2實現卸貨作業的省力化3盡量采用單元化裝卸方式4合理地規劃裝卸作業過程3.4收貨第 三 章1.送貨車輛到達收貨站臺時，收貨作業人員“接單”，對于沒有預報的商品需辦理相關手續后方可收貨；2.卸貨并組織對貨物的檢驗；3.初步驗收沒有異常情況出現，收貨員接收貨物，同時在回單上簽

22、字蓋章交送貨車輛帶回。如果在初步驗收中有異常情況出現，必須在送貨單上詳細注明并由送貨人員簽字，作為事后處理的依據。4.收貨檢驗在商品配送工作中具有相當重要的地位。所以要求每一個收貨作業人員在工作中做到忙而不亂、認真核對；一定要眼快手勤，機動靈活地選擇驗收方法；要熟悉商品知識；發現件數不符的情況，必須查明原因，按實際情況糾正差錯。3.5貨品的編號標示第 三 章一、貨品編號的基本原則1唯一性2穩定性3可擴性4簡明性5統一性6可操作性3.5貨品的編號標示第 三 章二、貨品編號的基本方法1流水編碼法3.5貨品的編號標示第 三 章二、貨品編號的基本方法2數字分段法3.5貨品的編號標示第 三 章二、貨品編

23、號的基本方法3分組編碼法3.5貨品的編號標示第 三 章二、貨品編號的基本方法4實際意義編碼法3.5貨品的編號標示第 三 章二、貨品編號的基本方法5后數為編碼法3.5貨品的編號標示第 三 章二、貨品編號的基本方法6暗示編碼法3.5貨品的編號標示第 三 章三、物流條形碼1物流單元的標識2物流標簽3物流標簽的位置3.6貨物分類第 三 章一、貨物分類的基本原則1. 分類應根據自身需要，按照統一標準，有系統地從大類至小類進行區分，切忌流于空想；2. 分類應明確且相互排斥，不能相互交叉；3. 分類應具有普遍性，即覆蓋所有參加分類的商品，適用范圍廣泛；4. 分類應具有不變性，一經確定后不可隨意更改，以免造成

24、貨物混亂；5. 分類應具有伸縮性，以便增補新貨。3.6貨物分類第 三 章二、貨物分類的基本方法1. 按貨物特性分類。這種分類方式，主要是為了適應貨物儲存保管的需要。不同特性的貨物所需的保管條件不同，同時有些貨物若不分類存放，相互之間還會影響，導致貨物失去原來的特性。2. 按貨物使用目的、方法及程序分類。如需進行流通加工的貨物，按不同的加工方法進行分類；化妝品按使用目的分為洗發類和護膚類等。3. 按貨物采購的便利分類。如按照交易行業進行分類。4. 依據貨物其他信息分類。如配裝送貨前，按不同的顧客或不同的目的地進行分類。3.6貨物分類第 三 章三、貨物分類的流程1. 通過條碼讀取機讀取箱子上的物流

25、條形碼，依照品項做出第一次分類，再決定歸屬上層或下層的存儲輸送線；2. 上、下層的條碼讀取機再次讀取條碼，并將箱子按各個不同的品項，分門別類到各個儲存線上；3. 在每條儲存線的切離端，箱子堆滿一只托盤的份量后，一長串貨物即被分離出來；4. 當箱子組合裝滿一層托盤時，就被送入中心部；5. 箱子在托盤上一層層地堆疊，直到預先設定的層數后完成分類；6. 操作員用叉式堆高機將分好類的貨物依次運送到儲存場所。3.7核對有關單據和信息第 三 章在對送達商品進行驗收之前，首先要針對商品的有關單據和信息進行核對。進貨商品通常都有采購訂單、采購進貨通知，供應方開具的出倉單、發票、磅碼單、發貨明細表等單據，有些商

26、品還有隨貨同行的商品質量保證書、材質證明書、合格證、裝箱單等。商品送達后，除組織卸貨和進行驗收外，收貨作業人員還應核對貨物是否與單據反映的信息相符。經檢查準確無誤后，收貨作業人員方可在廠商發貨單上簽字將商品入庫，并及時登錄有關入庫信息，轉達采購部，經采購部確認后開具收貨單，從而使已入庫的商品及時進入可配送狀態。3.8貨品驗收第 三 章為了準確、及時地驗收貨物，首先必須明確驗收標準。在實際進貨作業過程中，我們通常依據以下標準驗收貨物1. 訂貨合同或訂單所規定的具體要求和條件；2. 議價時的合格樣品；3. 各類產品的國家品質標準或國際標準。一、貨品驗收標準3.8貨品驗收第 三 章二、商品驗收的內容

27、1商品條形碼驗收2數量驗收3質量驗收4包裝驗收3.8貨品驗收第 三 章三、驗收核對方式1三核對2全核對3.9處理進貨信息第 三 章一、登錄貨物信息1填寫驗收單2記錄相關資料3.9處理進貨信息第 三 章二、搜集和處理輔助信息進貨作業中，有許多因素會對進貨產生直接影響。以下信息是影響進貨系統設計的主要因素：1. 進貨商品的一般特征和數量分布；2. 進貨商品的包裝尺寸、容器、單重的分布狀況；3. 每一時段內進貨批次的分類；4. 卸貨方法及所需時間；5. 進貨入庫的場所。因此需要搜集這些信息來滿足作業要求。3.10儲存第 三 章一、搬運1搬運的基本知識2提高搬運的靈活性3.10儲存第 三 章二、儲存1

28、分配儲位2儲存方式3.10儲存第 三 章三、保管保養作業1商品的分區分類管理2商品養護管理3.10儲存第 三 章四、盤點和檢查作業1盤點準備工作2賬面盤點的程序3期末盤點的程序4差異因素分析5盤點盈虧的處理流通加工第 四 章目錄Contents4.1流通加工產生的原因及作用4.2流通加工作業的類型4.3流通加工的管理及優化流通加工第 四 章知識目標了解流通加工產生的原因1熟悉流通加工的地位和作用2掌握流通加工類型3掌握流通加工方法和技術4掌握流通加工合理化5流通加工第 四 章能力目標根據條件組織合理的流通加工流程1能夠明確劃分不同的流通加工類型2流通加工第 四 章工作任務工作任務 工作要求 能

29、根據客戶要求和商品特性，選擇合適的流通加工方式能說出食品、工業品和輕紡品的主要流通加工方式能對現有流通加工作業進行合理性分析，并提出優化建議能指出流通加工中的不合理表現提出流通加工合理化的建議4.1流通加工產生的原因及作用第 四 章一、流通加工的含義所謂流通加工，就是商品在從生產者向消費者流通過程中，為了增加附加價值、滿足客戶需求、促進銷售而進行簡單的組裝、剪切、套裁、貼標簽、刷標志、分裝、檢量、彎管、打孔等加工作業。流通加工是為了提高物流速度和物品的利用率，在物品進入流通領域后，按客戶的要求進行的加工活動，即在物品從生產者向消費者流動的過程中，為了促進銷售、維護商品質量和提高物流效率，對物品

30、進行一定程度的加工。4.1流通加工產生的原因及作用第 四 章二、流通加工產生的原因流通加工的出現與現代生產方式有關1流通加工又是網絡經濟時代服務社會的產物2流通加工的出現還與人們對流通作用的觀念轉變有關3效益觀念的樹立也是促使流通加工形式得以發展的重要原因44.1流通加工產生的原因及作用第 四 章三、流通加工與生產型加工的區別1對象不同2加工程度不同3附加價值不同4加工主體方不同5加工目的不同4.1流通加工產生的原因及作用第 四 章三、流通加工與生產型加工的區別4.1流通加工產生的原因及作用第 四 章四、流通加工的作用1提高原材料利用率2進行初級加工，方便用戶3提高加工效率及設備利用率4充分發

31、揮各種輸送手段的最高效率5改變功能，提高收益4.2流通加工作業的類型第 四 章一、按照其加工目的和作用劃分1以保存產品為主要目的加工2為滿足用戶多樣化需求為目的的流通加工3為了提高原材料利用率的流通加工4為提高物流效率，降低物流損失的流通加工5為實現配送的流通加工6為銜接不同輸送方式的流通加工7除雜加工4.2流通加工作業的類型第 四 章二、按照加工產品劃分1食品的流通加工2工業品的流通加工3輕紡產品的流通加工4.3流通加工的管理及優化第 四 章一、不合理流通加工1流通加工地點設置的不合理2流通加工方式選擇不當3流通加工作用不大，形成多余環節4流通加工成本過高，效益不好4.3流通加工的管理及優化

32、第 四 章二、流通加工合理化1加工和配送結合2加工和配套結合3加工和合理運輸結合4加工和合理商流相結合5加工和節約相結合揀貨與補貨第 五 章目錄Contents5.5揀取與確認5.6揀貨策略5.7補貨管理5.1形成揀貨資料5.2選取揀貨方法5.3選取揀貨路徑5.4行走和搬運揀貨與補貨第 五 章知識目標了解揀貨作業的意義1掌握揀貨作業的含義2明晰揀貨信息的內容3了解揀貨單位的內涵4熟悉揀貨作業的流程5掌握常用的揀貨策略6揀貨與補貨第 五 章能力目標能熟練完成揀貨作業1能熟練完成補貨作業2揀貨與補貨第 五 章工作任務工作任務 工作要求 能根據客戶訂貨特點選擇合適的揀貨方法熟練說出各種揀貨方法的適用

33、條件根據客戶訂單選擇合適的揀貨方法制定合理的揀貨作業計劃，并完成電子標簽揀貨排定揀貨作業的先后順序在實訓室完成電子標簽揀貨完成補貨作業能制作補貨單在實訓室完成補貨作業5.1形成揀貨資料第 五 章一、揀貨信息1傳票2揀貨單3揀貨標簽4電子標簽顯示5RF手持終端顯示6計算機隨行指示7自動揀貨系統8語音提示5.1形成揀貨資料第 五 章二、揀貨資料的形成揀貨作業開始前，指示揀貨作業的單據或信息必須先行處理完成。雖然一些配送中心直接利用顧客訂單或公司交貨單作為揀貨指示，但是此類傳票容易在揀貨過程中受到污染而產生錯誤，無法正常指示產品儲位，所以大多數揀貨方式仍需將原始傳票轉換成揀貨單或電子信號，使揀貨員或

34、自動揀取設備進行更有效的揀貨作業。5.2選取揀貨方法第 五 章一、 按作業方法分類的揀貨方法摘取式分揀法又稱為摘果式，指分揀人員(或分揀工具)巡回于各個儲存點，并按訂單上所列貨物品種、規格、數量等將客戶需要的貨物挑選出來，并放在隨同攜帶著的貨箱或臺車等設施設備中。分貨式分揀法又稱為播種式，指分貨人員(或工具)從儲存點集中取出各個用戶共同需要的貨物，然后巡回于各用戶的貨位之間，按各用戶需求量將貨物放在各用戶的貨位上，然后再取出下一種共同需求貨物。5.2選取揀貨方法第 五 章二、按訂單分揀分類的揀貨方法1按單分揀（單一分揀）2批量分揀3按單分揀與批量分揀的組合5.2選取揀貨方法第 五 章三、按作業

35、程序分類的揀貨方法1單一分揀法（一人分揀法）2分程傳遞法3區間分揀法4分類分揀法5.3選取揀貨路徑第 五 章一、 揀貨單位托盤由箱堆碼在托盤上集合而成，經托盤裝載后加固盤堆碼，數量固定，揀貨時以整只托盤為揀取單位。箱由單件裝箱而成，揀貨過程以箱為揀取單位。如果訂貨的最小單位是箱，則揀貨單位最少是以箱為單位。單件揀貨的最小單元。單件商品往往包裝成獨立單元，以該單元為揀取單元，可由箱中取出，用人單手揀取。5.3選取揀貨路徑第 五 章二、揀貨路徑的選擇1無順序的揀貨路徑2順序的揀貨路徑5.4行走和搬運第 五 章一、人至物的方式人至物的揀貨方法是指物品位置固定，揀貨員利用步行或揀貨設備到物品位置處將物

36、品揀出的作業方式。即貨品處于靜態的儲存方式，而主要移動者不揀取者。相關的揀貨設備有以下幾種儲存設備和搬運設備。(1) 儲存設備：棧板貨架、輕型貨架、櫥柜、流動貨架、高層貨架、數位顯示貨架；(2) 搬運設備：無動力臺車、動力臺車、動力牽引車、堆垛機、揀貨堆高機、搭乘式存取機、無動力輸送帶、動力輸送帶、計算機輔助揀貨臺車等。5.4行走和搬運第 五 章二、物至人的方式這與人至物的揀貨方法相反，揀貨員只需要停在某一固定位置，等待設備把貨品運到揀貨員面前的作業方式。物至人的揀貨設備自動化水準較高，其儲存設備本身需要具備動力，才能移動貨品儲存位置或將貨品取出。(1) 儲存設備：單元負載自動倉儲、輕負載自動

37、倉儲、水平旋轉自動倉儲、垂直旋轉自動倉儲、梭車式自動倉儲；(2) 搬運設備：堆垛機、動力輸送帶、無人搬運車。5.4行走和搬運第 五 章三、自動揀貨系統1輸入裝置2貨架信號設定裝置3進貨裝置4分揀裝置5分揀道口6計算機控制器5.5揀取第 五 章揀取是抓取物品的動作，確認則是確定所揀取的物品、數量是否與指示揀貨的信息相同。在實際的作業中多采用讀取品名與揀貨單據對比的確認方式，較先進的作業方法是利用無線傳輸終端機讀取條碼后，再由電腦進行確認。通常對小體積、小批量、搬運重量在人力范圍內且出貨頻率不是特別高的貨品，采取手工式揀?。粚w積大、重量大的貨物，利用升降叉車等搬運機械輔助作業；對于出貨頻率很高的

38、貨品則采用自動分揀系統進行揀貨。5.6揀貨策略第 五 章一、揀貨策略分類1分區策略2訂單分割策略3訂單分批策略4分類策略5.6揀貨策略第 五 章二、 揀貨策略的運用1分區策略的運用2訂單分割策略的運用3訂單分批策略的運用4分類方式的運用5.7補貨管理第 五 章一、補貨的流程用 戶 訂 貨檢 查 揀 貨 區 存 貨開 始 補 貨補 貨重新建立存貨檔案將空托盤歸位存貨降至設定標準以下5.7補貨管理第 五 章二、補貨的方式1整箱補貨保管區：貨架保管區：貨架出 貨 口揀貨區：采用流動式貨架5.7補貨管理第 五 章二、補貨的方式2托盤補貨地板堆放保管區地板堆放揀貨區發 貨 區5.7補貨管理第 五 章二、

39、補貨的方式2托盤補貨檢查揀貨區存貨存貨降至設定標準以下運走空托盤將新托盤由儲存區運到揀貨區補貨重新整理儲存檔案將新托盤歸位開始補貨5.7補貨管理第 五 章二、補貨的方式3貨架上層至下層補貨保管區揀貨區揀貨區至出貨區揀貨區揀貨區保管區5.7補貨管理第 五 章二、補貨的方式4自動倉庫補貨計算機指示由自動倉庫送出貨品掃描商品及容器條碼，將貨品裝入相應的容器輸送機旋轉貨架補貨5.7補貨管理第 五 章二、補貨的方式5直接補貨方式貨品入庫發行標簽貨品入庫時即將貨品放入標示好入庫標簽的儲存桶送至補貨線 搬到揀貨區5.7補貨管理第 五 章二、補貨的方式6撿貨區采取復合制的補貨方式商品入庫發行標簽商品入庫時即將

40、商品放入標示好入庫標簽的儲存桶送至補貨線 搬到揀貨區一日只發行一次標簽暫存保管區隔天貼標簽5.7補貨管理第 五 章三、補貨的時機1批次補貨2定時補貨3隨機補貨配貨和送貨第 六 章目錄Contents6.5車輛配裝6.6運送6.7送達服務與交割6.1分貨6.2配貨檢查6.3包裝6.4車輛調度6.8費用結算配貨和送貨第 六 章知識目標了解分貨方式、配貨檢查1熟悉包裝材料及包裝技術2掌握車輛調度原則、車輛配裝原則3掌握運送、送達服務與交割、費用結算等4配貨和送貨第 六 章能力目標能夠運用正確的方式進行配貨檢查1根據不同商品選擇合適的包裝材料及包裝技術2能夠采取節約里程法進行商品配送路線設置3能夠根據

41、計劃任務完成商品完整配送，熟練填寫配送單據4配貨和送貨第 六 章工作任務工作任務 工作要求 熟練完成月臺配貨作業根據點檢單完成月臺配貨進行配貨檢查根據節約里程法完成配送線路優化熟練運用節約里程法完成線路優化合理進行車輛調度制定車輛的配裝與配載方案根據線路優化結果繪制配送車輛積載圖6.1分貨第 六 章一、分貨作業定義分貨作業是在揀貨作業完成之后，將所揀選的貨品根據不同的顧客或配送路線進行的分類，對其中需要經過流通加工的商品揀選集中后，先按流通加工方式分類，分別進行加工處理，再按送貨要求分類出貨的過程。6.1分貨第 六 章二、分貨作業的方式1人工分貨2自動分貨3旋轉貨架分貨6.2配貨檢查第 六 章

42、一、配貨檢查主要內容數量核對品質檢驗條形碼核對狀態核對配貨檢查6.2配貨檢查第 六 章二、配貨檢查的方法檢查方式作業程序作業效果條形碼檢查導入條形碼，讓條形碼跟著貨物。利用條形碼掃描器讀移動著的貨物條形碼，計算機自行統計掃描信息，并與出貨單進行對比，從而檢查貨物數量和編號是否有誤。相對于人工檢查，效率高，出錯率低。聲音輸入檢查當物流人員發聲讀出貨物名稱、代碼和數量后，計算機接受聲音并自動判別，轉換成資料信息后，與出貨單進行對比，從面判斷是否有誤。效率高，但要求作業人員發音準，且每次發音字數有限，否則會造成計算機識別困難，進而產生錯誤。重量計算檢查利用計算機計算出貨單上的所有貨物的總重量，再將計

43、算結果與稱出的貨物的實際重量進行核對的。利用裝有檢核系統的揀貨對臺車揀貨，在揀取過程中就能利用此法來對揀貨商品作檢查，揀貨人員每揀取一樣貨品，臺車上的計重器就會自動顯示其重量并做查對。可省去事后檢查工作，而且效率及正確性極高。配貨檢查作業程序及作業效果6.3包裝第 六 章一、接受包裝任務1明確包裝材料要求2明確包裝技術要求6.3包裝第 六 章二、領取包裝材料1填寫領料單或材料請購單2到指定倉庫領料6.3包裝第 六 章三、開展包裝作業1實施包裝2趕寫包裝清單3進行封裝6.3包裝第 六 章四、貼標記及標志1張貼物流包裝標記2張貼貨物包裝標志6.3包裝第 六 章五、包裝檢驗1選擇包裝檢驗方式2核對包

44、裝標志、標記、號碼等3檢查包裝的完好性4檢查包裝的安全性5出具包裝檢驗報告6.4車輛調度第 六 章一、車輛調度主要內容1車輛配載2車輛安排3配送線路選擇4調度配送人員5出車配送6.4車輛調度第 六 章二、車輛調度的原則1按制度調度2科學合理調度3靈活機動6.4車輛調度第 六 章三、車輛調度的相關要求1車輛調度的總體要求2調度工作的“三熟悉、三掌握、兩了解”6.5車輛配裝第 六 章一影響配送車輛配裝因素二車輛配裝的原則三提高車輛裝載效率的具體辦法四配送車輛裝載與卸載五綁扎6.6運送第 六 章一、 配送路線的優化1經驗判斷法2綜合評分法3數學計算法6.6運送第 六 章二、配送車輛的管理1GPS車輛

45、跟蹤、定位與監控系統2行車作業管理6.7送達服務與交割第 六 章當貨物送達到指定的交貨地點后，送貨人員應根據雙方合同的約定，協助貨方將貨物卸下車，放到指定位置，并與收貨方一起清點貨物，做好送貨完成確認和送貨單簽回工作。6.8費用結算第 六 章配送部門的車輛按指定的計劃到達客戶完成配送工作后，即通知財務部門進行費用結算。退貨管理第 七 章目錄Contents7.1退貨管理的含義7.2退貨處理7.3配送中心退貨政策退貨管理第 七 章知識目標了解做好退貨管理工作的意義1熟悉商業連鎖企業的退貨作業流程2掌握商品退貨的清點3掌握配送中心的退貨策略4退貨管理第 七 章能力目標能夠做好退貨流程處理1根據不同

46、的退貨原因組織退貨手續或貨物調配2能夠準確的進行退貨商品的清點3能夠熟練運用退貨政策處理退貨糾紛4退貨管理第 七 章工作任務工作任務 工作要求 能夠正確分析退貨原因，及時做好退貨的組織工作根據退貨原因，完成退貨工作分析退貨原因，并提出針對性的解決措施7.1退貨管理的含義第 七 章一、退貨管理的定義退貨（sales return）是指買方將不滿意的商品退還給賣方的過程。退貨物流是指企業采購后對入庫驗收不合格的產品向供應商退貨、或者企業生產的產品在銷售后因為各種原因而被退貨。退貨管理則是指因各種原因形成的退貨中，進行的退貨流程、商品檢查、運輸及退貨善后處理的系列活動的組織過程。7.1退貨管理的含義

47、第 七 章二、退貨管理的重要性1提高了潛在事故的透明度2贏得顧客忠誠度3提高企業競爭力4保障了正向物流的暢通7.1退貨管理的含義第 七 章三、退貨管理環節1退貨控制管理2退貨流程管理3退貨后管理7.2退貨處理第 七 章原因處理辦法具體細則按訂單發貨發生錯誤無條件重新發貨及時同發貨人聯系，由發貨人重新調整發貨方案，將錯發的貨物調回，重新按正確的訂單發貨，中間發生的所有費用由發貨人承擔。核查產生問題的原因，訂單錯誤、揀貨錯誤、出貨錯誤、出貨單貼錯、裝錯車車等，找到原因后應立即采取有效的措施，如在常出錯的地方增加控制點。運輸途中貨物受到損壞給予賠償依據退貨情況，由發貨人確定所需的修理費用或賠償金額，

48、然后由運輸單位負責賠償。重新研究包裝材料的材質、包裝方式和搬運過程中各項裝車、卸貨動作，找出真正的原因并加以改善?？蛻粲嗀浻姓`收取費用并重新發貨按客戶新訂單重新發貨。退貨所有費用由客戶承擔。貨物本身缺陷重新發貨或提供替代品物流公司接到退貨要求后，物流人員應安排車輛收回退貨，并將被退貨物集中到倉庫退貨處理區進行處理。一旦貨物回收結束，物流公司應督促發貨方及時采取措施，用沒有缺陷的同種貨物或替代品重新向收貨人發貨。銷售積壓退貨換取更新產品或替代品根據經銷商要求，安排車輛對積壓商品收回退貨，履行正常的商品檢查和單據處理手續。根據經銷商要求或建議，更換同類更新產品或替代品。辦理退貨的常見處理辦法7.3

49、配送中心退貨策略第 七 章一、配送中心退貨心態1. 所有進到終端的貨,就應該在終端銷售掉。其他多余的處理都會提高營運成本，減少配送中心的利潤。2. 所有的退貨決定都必須以配送中心利益為第一核心考慮，堅決杜絕顧小家，害大家的思想存在。3. 業務人員對退貨負有直接責任，而直屬主管必須擔當起督導連帶責任。4. 所有的退貨都會引致配送中心損失，因此責任人必須承擔相應的責任。5. 退貨的多少原因及退貨的性質，都能說明配送中心經營的好壞，所以應予以高度重視。7.3配送中心退貨策略第 七 章二、配送中心退貨策略的具體實施1接受退貨2重新入庫3重新檢驗4退款估算5質量管理部門的追蹤處理儲配方案設計第 八 章目

50、錄Contents8.1制定入庫作業計劃8.2制定出庫作業計劃儲配方案設計第 八 章知識目標掌握儲配方案設計的主要內容1儲配方案設計第 八 章能力目標能根據給出背景資料制定物流儲配作業優化方案1儲配方案設計第 八 章工作任務工作任務 工作要求 制定入庫作業計劃進行物動量ABC分類制定貨物組托示意圖上架存儲貨位圖繪制就地堆碼存儲區規劃制定出庫作業計劃訂單有效性分析客戶優先權分析庫存分配計劃表揀選作業計劃月臺配貨示意圖車輛調度與路線優化配裝配載方案8.1制定入庫作業計劃第 八 章一、物動量ABC分類1物動量的內涵2物動量ABC分類標準3物動量ABC分類步驟8.1制定入庫作業計劃第 八 章二、貨物組

51、托示意圖1000mm1200mm1200mm1000mm奇數層俯視圖偶數層俯視圖8.1制定入庫作業計劃第 八 章三、上架存儲貨位圖上架存儲貨位圖8.1制定入庫作業計劃第 八 章四、就地堆碼存儲區規劃計算占地面積的公式如下：單位包裝物面積=長寬單位面積重量=單位商品毛重單位面積可堆層數從凈高考慮：層數a=庫高箱高可堆層數從地坪載荷考慮：層數b =地坪單位面積最高載荷量單位面積重量可堆層數從包裝標志限高考慮：層數c=包裝限高層數可堆層數=mina,b,c占地面積=（總件數可堆層數）單位包裝物面積8.2制定出庫作業計劃第 八 章一、訂單有效性分析訂單有效性分析即根據判斷訂單無效的標準對訂單是否有效進

52、行判斷，并陳述理由。比如2012年全國物流技能大賽（高職組）在“操作規定”第5條明確說明：“累計應收帳款超過信用額度，其訂單為無效訂單?！备鶕伺袛鄻藴?，若客戶歷史應收賬款加上本期訂貨款超出其授信刻度，該訂單即無效，暫不發貨。8.2制定出庫作業計劃第 八 章二、客戶優先權分析 公司名稱分析指標美鄢公司美來公司美麟公司客戶類型伙伴重點重點客戶級別AAB忠誠度高高較高滿意度高較高高客戶資料分析表8.2制定出庫作業計劃第 八 章二、客戶優先權分析客戶名稱分析指標美鄢公司美來公司美麟公司客戶類型0.4433客戶級別0.3332忠誠度0.2221滿意度0.1212分析結果3.12.62.2客戶評價表8.

53、2制定出庫作業計劃第 八 章三、庫存分配計劃表庫存分配計劃表 客戶名稱貨物名稱單位美鄢公司美來公司美麟公司庫存數量結余缺貨數量備注可樂年糕箱574（缺1）16缺11需補貨幸福方便面箱518130美心蜂蜜箱1044340怡然話梅糖箱13402708.2制定出庫作業計劃第 八 章四、揀選作業計劃為了提高揀貨效率，降低揀貨成本，應根據客戶訂單屬性、揀貨工具、揀貨區布局等因素，合理選擇揀貨路徑，制定揀選作業計劃，設計并制作揀選單。8.2制定出庫作業計劃第 八 章五、月臺配貨示意圖可樂年糕5箱可樂年糕7箱可樂年糕4箱幸福方便面5箱美心蜂蜜10箱怡然話梅糖13箱折板箱（各散貨庫區出的零散貨）折板箱（各散貨

54、庫區出的零散貨）折板箱（各散貨庫區出的零散貨）1號月臺美鄢公司2號月臺美來公司3號月臺美麟公司8.2制定出庫作業計劃第 八 章六、車輛調度與線路優化考慮客戶要求的限制、路線通行限制、配送中心運輸工具載重和能力限制等因素，確定合理的配送路線。通常線路優化的方法有經驗判斷法、綜合評分法和節約里程法等。在全國物流技能大賽中，要求根據所給數據利用節約里程法完成車輛調度方案和路線優化設計。8.2制定出庫作業計劃第 八 章七、配裝配載方案即根據配送路線優化結果，繪制配送車輛積載圖。在車輛配載時一定要把握后送先裝的原則。配送中心作業績效評價第 九 章目錄Contents9.1配送中心績效評價指標9.2配送中

55、心績效評價分析配送中心作業績效評價第 九 章知識目標了解配送中心績效評價的含義及作用1掌握配送中心績效評價的指標體系2熟悉配送中心績效指標分析3配送中心作業績效評價第 九 章能力目標能進行配送中心績效指標分析1配送中心作業績效評價第 九 章工作任務工作任務 工作要求 能合理選擇指標體系對配送中心績效進行評價根據各工作崗位特點，合理選擇評價指標計算各評價指標根據績效評價結果分析配送中心經營中存在的主要問題并提出相關對策分析各指標的計算結果提出改善配送中心經營績效的對策9.1配送中心績效評價指標第 九 章一、訂單處理作業的評價指標1訂單處理的數量指標2訂單處理的質量指標9.1配送中心績效評價指標第

56、 九 章二、進出貨作業績效評價指標1作業人員的工作效率及工作時間指標2進出貨工作的質量指標3作業設施設備的利用指標9.1配送中心績效評價指標第 九 章三、儲存作業績效評價指標1儲存效率指標2儲存質量指標3儲存消耗指標9.1配送中心績效評價指標第 九 章四、 盤點作業績效評價指標在配送中心的工作過程中，不斷地進行著入庫和出庫作業。經過一段時間以后，可能由于種種原因會造成實際庫存數量與理論庫存數量不相符合。為了有效地掌握庫存物品的數量和質量，必須定期或不定期地對庫存進行清點工作，即盤點作業。通過盤點工作搞清楚庫存物品的實際數量與賬面數量的差別程度，尋找出現差錯的原因，及時進行盤點結果處理。9.1配

57、送中心績效評價指標第 九 章五、揀選作業績效評價指標1揀貨人員作業效率指標2揀貨數量指標3揀貨質量指標4揀貨成本指標9.1配送中心績效評價指標第 九 章六、配送作業績效評價指標1人員負擔指標2車輛負荷指標3配送時間效率指標4配送成本指標5配送服務質量指標9.2配送中心績效評價分析第 九 章一、基于控制程序的績效評價成本控制日益重要，而基于控制程序的績效評價就是為了強化對成本的控制，通過建立標準成本指標，將日常管理的重心引導到經營成本降低和費用節省上，這有利于在管理過程中進行成本抑減（Cost Reduction）和實行成本避免（Cost Avoidance）。成本抑減指有組織、有計劃地運用各種

58、技術方法和管理措施對企業成本形成環境進行改造，以消除和減少無效成本的管理活動。在廣義的成本控制體系中，成本抑減屬于成本控制的初級形態，具體表現為“成本維持控制”和“成本改善控制”兩種執行模式。9.2配送中心績效評價分析第 九 章二、基于提供建設性反饋意見的績效評價1顧客滿意度2顧客的市場份額遞增率3從顧客處獲得利潤的綜合值9.2配送中心績效評價分析第 九 章三、基于以中心發展為導向的績效評價發展性評價所追求的不是給被評價對象下一個精確的結論，更不是給其一個等級或分數并與他人比較、排隊，而是要通過對該企業過去和現在狀態的了解，分析其存在的優勢和不足，并在此基礎上提出具體的改進建議，促進該在原有水

59、平上的提高，逐步達到企業發展目標的要求。物流企業是一類處于快速發展中的產業。從總體來看，我國物流業還處在較低的發展階段，行業市場集中度低，企業規模小，技術相對落后，大多還延續著傳統的經營模式，服務水平與經濟快速發展和經濟全球化的要求相比還存在較大差距。配送中心規劃與設計第 十 章目錄Contents10.1配送中心規劃與設計概述10.2配送中心的定位于策略10.3配送中心選址10.4配送中心規模與作業區域規劃10.5配送中心設施與設備規劃配送中心規劃與設計第 十 章知識目標理解配送中心規劃設計的一般流程1了解配送中心規劃設計的分析方法2掌握配送中心的定位3掌握配送中心選址的影響因素、基本步驟與

60、相關方法4掌握配送中心基本作業區域的劃分5熟悉配送中心作業所需的相關設施與設備6配送中心規劃與設計第 十 章能力目標能對配送中心進行合理定位1能完成配送中心選址工作2能完成配送中心作業區域設置與布置3能合理選擇作業設備并熟練操作分揀作業設備和裝卸搬運設備4配送中心規劃與設計第 十 章工作任務工作任務 工作要求 能組織完成配送中心規劃與設計工作掌握配送中心規劃與設計的一般流程了解配送中心規劃設計的分析方法根據相關要素對配送中心進行定位并選擇合理的物流策略掌握影響配送中心定位的主要因素理解其他相關物流策略遵循一定的工作流程，運用適合的方法對配送中心進行選址熟悉配送中心選址的影響因素、基本流程掌握因