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文檔簡介

1、貨品管理從簡單開場貨品管理的過程品類劃分 角色的定位 評價調整 店鋪空間管理反響品類管理實施 回想品類管理的過程品類劃分 角色的定位 評價 調整店鋪空間管理反響實施回想 中心內容品類的定義品類劃分品牌產品的品類劃分回想3他的店鋪都有哪些產品?我們的消費者需求什么?我們的店鋪如何選擇貨品?女鞋市場氣候變化需求的演化,我們需求什么產品?4貨 品 的 品 類 鞋 類品牌產品品類劃分貨品主要分類:包春季單鞋魚嘴鞋、淺口、深口休閑夏季涼鞋純涼鞋、中后空鞋、拖鞋秋季單鞋魚嘴鞋、淺口、深口正裝 休閑冬靴 高靴 中靴 低靴休閑 正裝時髦另類平低跟中高跟高跟高 中 低跟面料跟鞋開發走 中心內容品類角色單品角色品

2、類管理的過程品類劃分 角色的定位 評價調整 店鋪空間管理反響 實施加顧回想鞋類各系列在不同月份扮演的不同角色主要產品次要商品輔助商品品類角色1品類1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 春單 清 清 秋單 清 清 魚嘴 清 清清 中后空 清清 清 清 清 純涼 清 清 清 清 拖鞋 清清 深口 清 清 高靴清清清清中靴清清低靴清清“:搶占市場盈利期,努力銷售,銷售越多后期清貨越輕松“清:競品打價錢戰,換季新品來之前,主清貨期7另類商品根底商品時髦商品關鍵的產品,對銷售額和利潤有宏大的奉獻。較為時髦的款式,滿足部分顧客需求。吸引顧客,滿足部分顧客的需求。單品

3、角色2單品角色的定位單品分類角色顏色劃分深色款=+淡色款亮色款價錢劃分高端款=+中端款低端款款式劃分根底款=+時髦款另類款單品角色2A量產品B量產品C量產品D量產品9品類角色與戰略品類角色1戰略2主要品類次要品類差別品類 輔助品類提高客流量提高客單價產生利潤提高周轉率 籠統提高 提高競爭力品類管理的過程品類劃分 角色的定位 評價 調整 店鋪空間管理反響實施 回想回想評價目的KPI KPI組合分析評價 KPI評價規范設定前提產品線特點KPI評價規范存銷比售罄率折扣率根底容量銷售構造庫存構造產品線特點決議了KPI值的合理性。12存銷比存銷比=平均庫存/實踐銷售存銷比=月末庫存/實踐銷售月平均庫存月

4、初庫存每日庫存/當月天數1年平均庫存年初庫存每月月末庫存/121旺季前2.5 -3 旺季后 1.5-2 淡季 1.5存銷比反映的是即時庫存能滿足銷售需求的時間情況,是一個相對數目的,它受庫存和周期內銷售情況的影響。售罄率售罄率銷售件數/進貨件數 售罄率:銷售占進貨的比率 第一個月25% 第二個月35% 第三個月60%售罄率是反映貨品銷售情況的一個很重要的目的,該目的可以直觀的反映出貨品能否暢銷。14折扣率折扣率的公式:折扣率=實踐銷售金額/牌價銷售金額折扣率,是公司為了促進銷售而給予購貨方的購買優惠,折扣實踐是價錢上的減扣,折扣的程度就是折扣率。由于 毛利率=進貨折扣-銷貨折扣/進貨折扣 折扣

5、的實施在一定程度上影響了公司利潤的獲得,因此執行合理的折扣戰略是我們重要關注點。15根底容量根底容量,特定主體的單位器架產品容量總和。普通根底容量是指店鋪的根底容量。數量占比總體原那么堅持豐滿的陳列效果。庫存與根底容量根底容量庫存額萬實踐庫存金額比根底容量低闡明“缺貨或“沒有到達銷售要求;實踐庫存金額比根底容量高時要分析庫銷比和庫存構造能否合理。最理想存銷比過低能夠喪失潛在銷售時機庫存管理能夠出現景象 能夠1 高 低 高 診斷折扣控制好,進銷比控制差總量控制有問題。 新貨過多,假設不是集中到貨,關注新貨銷售。 能夠2 高 高 高 能夠3 高 低 低 能夠4 高 高 低 能夠5 低 高 低 能夠

6、6 低 低 高 能夠7 低 高 高 能夠8 低 低 低 折扣控制“好,進銷比控制“好,舊貨多,需清舊貨,高折扣能夠經過消化新貨獲得能夠喪失銷售時機折扣控制“好,進銷比控制差總量控制有問題。舊貨多,需清舊貨,高折扣能夠經過消化新貨獲得 思索關店 從時點來看:調整期,丟包袱有未來防止過低從時期來看:能夠喪失潛在的銷售時機 折扣不好,進銷比控制差總量控制有問題。新貨過多,關注新貨銷售,低折扣能夠源于拋舊貨。 折扣不好,進銷比控制好 低折扣能夠源于拋舊貨高庫齡能夠源于新貨缺乏 新貨這折扣控制不好 能夠結果 折扣 存銷比 新貨占比綜合分析18綜合分析1234存銷比 根底容量 新貨占比 高 高 高 診斷新

7、品過多導致存銷比高,超出店鋪銷售才干高 低 高缺新貨,舊貨在店較多,也能夠是折扣店舊貨積壓沒有到達銷售目的,坪效低高 高 低高 低 低最理想,銷售才干好,店鋪需求擴展面積支持銷售整體缺貨,假設是在折扣店那么是最好舊貨多,應綜合思索折扣,能夠是折扣店店鋪缺貨,能夠喪失潛在銷售時機5678低 高 高 低 低 高低 高 低低 低 低綜合分析 低 高 高 高 低 低 高 低 高 高 高 低 高 高 高訂貨較多,但折扣過低能夠訂貨存在偏向,產品構造不合理貨品過多,能夠是貨品深度過深缺貨,喪失銷售時機坪效高,銷售才干強,店鋪可擴展面積來滿足銷售增長折扣率 售罄率 根底容量分析結果 低 高 低 缺貨,也能夠

8、出于調整期 低 低 高思索關店 低 低 低整體缺貨男 女總體鞋 系列 系列/款式 類型總體季節/月份 季節/月份 發現問題存銷比是一個可以發現問題的目的,在做貨品評價時,可先經過其找出問題所在。存銷比售罄率折扣率折扣率銷售構造庫存構造根底容量品類管理的過程品類劃分 角色的定位 評價 調整 店鋪空間管理反響實施 回想回想店鋪空間的劃分店鋪空間的角色空間陳列原那么產品流轉空間管理22主焦點區,易視區,容量區 三部分主焦點區易視區容量區注,延著顧客腳印來劃分店鋪內部空間劃分按陳列作用劃分23主焦點區吸引顧客進店主焦點區易視區容量區店鋪內部空間角色延伸顧客在店內的逗留時間,添加銷售時機易視區延伸顧客停

9、留時間容量區刺激消費24空間陳列原那么易視區產品陳列款顏色主要作用延伸顧客在店時間。主要品類時髦產品 開季產主推款一組貨架有一個亮色兩組貨架之間運用同類顏色或是顏色過渡25空間陳列原那么容量區產品顏色陳列款次要品類根底產品最好在接旺季后如五一后、十一后陳列兩到三個月應季貨品折扣產品或往季清理產品顏色不明顯講究;主要作用起到刺激顧客消費的目的。品類管理的過程品類劃分 角色的定位 評價 調整 店鋪空間管理反響檢查實施 回想回想店鋪實踐銷存數據店面陳列流向后倉貨品管理反響一切的產品都有事先預定的生命周期,鞋3個月;包3個月)在店2.5個月,依次把產品從首要位置,移到顯著位置,然后移至容量位置銷售超越

10、了2-3個月的產品就變成了非當季產品,就需打折或者流轉出店鋪。然后把陳列的位置讓給緊接而置的當季產品。產品流轉反響28店長營運具備貨品根本信息反響1對任何一款商品的價錢及折后價錢能否熟習?是2能否能說出抽選商品的款號及庫存量?是3能否清楚當店的哪些系列買的好?哪些款賣的好?哪些價位賣的好?是4用語能否流暢,能否能引導顧客的消費?用語順暢、語速適當,能傳達促銷信息及商品信息給顧客,引導顧客消費。5銷售人員能否有附加銷售低折扣產品或包類?是6店員對主題、故事能否了解?是7能否每日更新庫存?是8擔任人及導購對本店庫存能否了解?是。能說出鞋、包的庫存及主要暢銷款的庫存店鋪貨品日常巡查反響點1、展現面的

11、各系列、各款、與庫存及銷售能否匹配?經過電腦系類查詢當店銷存量,核算銷存占比及存銷比。2、銷售數據的系列比、鞋比與店鋪的展現比、或庫存構造比的差別能否相匹配?經過電腦系統查詢當店情況,根據當店的實踐銷售決議3、鞋出款式能否合理?鞋子兩個款重版比率 小于25%,三個款重版比率小于15%4、顏色搭配能否合理?全黑、全白總占比小于45%5、能否斷碼嚴重?中間碼斷比率小于25%6、商品的價錢帶能否合理?一季產品不超6個價位帶7、應季貨品和過季貨品的比例能否合理?根據地域店鋪特性定位8、包款式能否過多或過少?根據當店的實踐銷售決議,最多兩個貨架包。9、配貨深度較大的商品的銷售情況能否理想?在終端經過銷售人員、店鋪擔任人,結合商圈的消費習慣了解銷售理想或者不理想的緣由10、存量商品的銷售情況滯銷品能否理想?季度存量商品在終端的陳列及銷售人員的銷售認識,開掘促進銷售的方式、方法11、銷售前20款的訂量、碼數情況能否齊全、合理?是店鋪貨品日常巡查點12、倉庫能否有導航圖?是13、倉庫貨品鞋按貨品

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