1、中藥微生態制劑對肉仔雞生產性能和腸道菌群的影響摘要 選用1日齡AA肉仔雞，在基礎日糧中添加0.1%和0.2%的中藥微生態制劑“腸 立清”，以基礎日糧為對照，進行為期7周的飼喂試驗，分階段統計增重、耗料， 并對糞便中的微生物計數。結果表明：中藥微生態制劑“腸立清”能顯著提高 AA肉仔雞的生產性能，提高飼料轉化率，并能促進雙歧桿菌等厭氧菌的增殖， 抑制大腸桿菌等致病菌的生長。關鍵詞：中藥微生態制劑中藥、微生態、肉雞、生產性能 腸道菌群中藥微生態制劑又名第四代益生素，是根據中獸醫學、微生態平衡理論、微 生態失調理論、微生態營養理論和微生態防治理論選用動物體內正常微生物對精 選中藥進行發酵，經特殊加工

2、工藝而制成的中藥活菌制劑。它能夠在數量和種類 上補充腸道內減少或缺乏的正常微生物，調整或維持腸道內微生態平衡，促進乳 酸菌等有益菌增殖，抑制大腸桿菌等致病菌的生長，再加上中藥特定作用，增強 機體免疫功能，促進營養物質的消化吸收，有益微生物還在體內可產生各種消化 酶，從而提高飼料轉化率。芽孢桿菌具有很強的蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶活性， 可降解飼料中的某些抗營養因子，提高飼料轉化率可達8%以上。從而達到防病治 病、提高飼料轉化率和畜禽生產性能之目的。中藥微生態制劑以其無毒副作用、 無耐藥性、無殘留、成本低、效果顯著等特點，逐漸得到廣大養殖界同仁的首肯。 本試驗旨在驗證中藥微生態制劑“腸立清”對肉仔雞

3、生產性能和腸道菌群的影響。1、材料與方法1.1、中藥微生態制劑“腸立清”由合肥太陽雨生物工程有限公司生產。主 要包括發酵中藥（楊樹花、苦參、蒲公英、白頭翁）芽孢桿菌、乳酸桿菌、酵母 菌等菌種，活菌數N8.0X106CFU/g，在機體內代謝可產生多種消化酶和未知促 生長因子。1.2、基礎日糧：自配，配方見表1.1.3、肉仔雞：購自武漢某肉種雞場AA肉仔雞。1.4、試驗設計：900只1日齡AA肉仔雞，隨即分成三組，每組300只，每組3 個重復，一組為對照組，僅喂基礎日糧，二組、三組的日糧中分別添加0.1%和0.2% 的中藥微生態制劑“腸立清”。1.5、飼養管理：試驗前每組稱重，在飼養過程中，每天觀

4、察雞只健康情況， 記錄死亡數，及時扣除其耗料量。自由采食、飲水，按雞場正常程序進行免疫接 種。于14日齡、35日齡和49日齡分別稱重、統計耗料，對所得數據進行統計學分 析處理。1.6、糞便中微生物的測定：分別于14日齡和35日齡，每個重復隨機選10只 雞采用擠壓肛門法收集糞便于無菌平皿中，用混勻法進行細菌計數。雙歧桿菌用 改良BS培養基，37C厭氧培養48小時，大腸桿菌用SS瓊脂培養基，37C培養24 小時。表-1.基礎日糧組及其營養水平配方編號12適用階段（周齡）0-34-7玉米61.1766.22配方編號12適用階段（周齡）0-34-7代謝能（MJ/kg）12.9713.14配方組成（%）

5、豆粕30.028.0營養水平粗蛋白（%）20.519.1魚粉6.002.00有效磷（%）0.450.44蛋氨酸（98%）0.190.27鈣（%）1.021.11賴氨酸（98%）0.050.27賴氨酸（%）1.201.20骨粉1.221.89蛋氨酸（%）0.530.53食鹽0.370.35蛋氨酸+胱氨酸（%）0.860.83微量元素、維生素 預混劑1.001.002、結果2.1、中藥微生態制劑“腸立清”對肉仔雞生產性能的影響：結果見表2, 1-49 日齡，平均增重二組比一組提高了6.44%，三組比一組提高了8.81%，料肉比二組 比一組降低了6.34%,三組比一組降低了8.78%,經t檢驗差異極

6、顯著（P0.01）。 說明中藥微生態制劑“腸立清”能明顯促進肉仔雞的生長，促進營養物質的消化 吸收，提高飼料轉化率。表2.中藥微生態制劑對肉仔雞生產性能的影響日齡組別平均始重（g/只）平均末重（g/只）平均耗料（g/只）平均增重（g/只）料肉比（料/增重）1-14一39.0374.3521.4335.31.56二38.7391.4513.5352.71.46三39.1402.5515.7363.41.4215-35一374.31389.22025.81014.91.99二391.41425.92006.41034.51.94三402.51446.31997.51043.81.9136-49一1

7、389.22039.31560.8650.12.40二1425.92167.91561.4742.02.10三1446.32215.81554.3769.52.021-49一39.02039.34108.02000.32.05二38.72167.94081.32129.21.92三39.12215.84067.52176.71.872.2、中藥微生態制劑“腸立清”對腸道菌群的影響：細菌計數結果見表3, 14日齡時，二組、三組肉仔雞鮮糞中的雙歧桿菌數分別是一組的6.97倍和10.33 倍（P 0.01），一組肉仔雞鮮糞中的大腸桿菌數分別是二組、三組的3.21倍和6.19 倍（P0.01）；在35

8、日齡時，二組、三組肉仔雞鮮糞中的雙歧桿菌數分別是一組 的7.20倍和8.86倍（P0.01），一組肉仔雞鮮糞中的大腸桿菌數分別是二組、三 組的3.03倍和5.96倍（P0.01）。說明中藥微生態制劑“腸立清”能促進腸道中 雙歧桿菌的增殖，抑制大腸桿菌的生長。表3.益生素對肉仔雞鮮糞中雙歧桿菌和大腸桿菌數的影響日齡組別雙歧桿菌（X109）大腸桿菌（X108）14日齡一0.392.60二2.720.81三4.030.4235日齡一0.655.48二4.681.81三5.760.923、討論試驗結果表明，在肉仔雞日糧中連續添加中藥微生態制劑“腸立清”能顯著 提高AA肉仔雞的生產性能，提高飼料轉化率，增強抗病能力。其作用機理可能 是：a.精選中藥經過發酵，提高其功效4-28倍，對腸道營養物質的吸收以及防病 抗病具有不可替代的作用；b.有益菌尤其是乳酸菌進入腸道后產生乳酸，降低腸 道ph值，抑制致病菌的生長，激活酸性蛋白酶活性，對新生畜禽是有益的；c. 合成酶類：有益微生物在體內可產生各種消化酶，從而提高飼料轉化率,尤其是 芽孢桿菌具有很強的蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶活性，可降解飼料中的某些抗營養 因子；d.合成營養物質，促進生長：有益微生物在腸道內生長繁殖，能產生各種 營養物質如維