1、2022年食品安全的協議書范文根據中華人民共和國食品衛生法和政府、有關部門關于食品衛生監督、管理的文件精神，同時為保障各項法律法規和規章制度的落實，做到責任到人，防患于未然。結合我公司實際，特制定本責任書。各部門經理為本部門食品衛生的第一責任人。對所管轄區域的環境衛生、食品衛生負有直接的責任，并有責任、有義務組織全體職工認真學習并執行本責任書所列條款。一、保障食品質量安全1、嚴格遵守國家產品質量法、食品衛生法、食品生產加工企業質量安全監督管理辦法等相關法律、法規的規定，保證食品質量安全符合國家有關產品標準。2、保證食品必須經檢驗合格后出售，未經檢驗及檢驗不合格的產品決不出售。3、保證食品加工工

2、藝流程科學、合理，生產加工過程嚴格、規范，對生產關鍵工序進行嚴格控制。保證生產食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關規定，不使用非食用性原輔材料加工食品。4、保證食品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設備安全，保持清潔，對食品無污染。5、積極配合執法部門依法進行的產品質量監督檢查和日常監管。二、加強環境衛生管理，營造整潔、大方的就餐服務環境按照中華人民共和國食品衛生法的有關規定，認真做好餐廳(食堂)的環境衛生工作，保持餐廳(食堂)地面、餐桌椅、灶臺、服務臺、收費機衛生。消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孳生條件。充分利用餐廳(食堂)現有設施設備，保持餐飲用具潔凈、消毒，符

3、合國家有關衛生標準。三、加強食品生產經營人員健康監督和衛生知識培訓餐廳(食堂)所有工作人員必須具有健康檢查、衛生知識培訓合格證，對新進人員，必須先辦證后上崗;管理人員有責任對餐廳(食堂)工作人員進行健康監督，發現問題及時處理。根據中華人民共和國食品衛生法和餐飲業食品衛生管理辦法中關于食品加工人員的衛生要求，對餐廳(食堂)職工進行嚴格監督、管理。對不符合要求的個人，立即責令其整改，執意不改的或故意拖延時間的，可勒令其停止生產經營活動。四、嚴格食品原材料、調料和食品添加劑的管理，防止食物中毒嚴格驗收、保管貨品原材料，保證食品原料新鮮、無腐爛、無蟲害、無變質現象;對味精、食鹽、醬油、醋等調味品和食品

4、添加劑，凡過期、變質、標識不清或感官性狀異常的，一律不得使用。五、嚴格環境、食品衛生管理，做到制度化、責任化對各餐廳(食堂)各崗位工作人員進行嚴格要求，培養其衛生習慣和衛生意識，真正做到各履其職，各負其責。六、責任追究本責任書以中華人民共和國食品衛生法、餐飲業食品衛生管理辦法為執行細則，對違反其中任何條款所造成的事故或責任，將追究本部門責任人和崗位負責人責任。七、獎懲對認真履行本責任書條款，確保全年無食品衛生安全事故和重大隱患的責任人，公司將給予適當的獎勵。(以上內容將納入年終考核評審)八、本責任書一式二份，公司留存一份，各部門留存一份，自雙方簽字之日起生效。公司(簽字蓋章)：部門：_年_月_

5、日(簽字蓋章)：_年_月_日2022年食品安全的協議書范文（二）根據中華人民共和國食品安全法、食品安全實施條例等法律法規的規定，落實此次大賽食品責任，確保整個大賽的食品安全，特制定_年度江蘇雪冠集團與揚州大學就業創業協會的食品安全責任書。甲方：揚州大學大學生就業創業協會乙方：江蘇雪冠集團乙方作為本次大賽食品安全的第一責任人，對此次大賽的食品衛生、安全負有直接責任，并有責任、有義務組織參與此次大賽的乙方全體工作人員認真學習、執行本責任書所列條款。一.保障食品質量安全1.嚴格遵守國家產品質量法、食品衛生法、食品生產加工法、食品質量安全監督管理辦法等相關法律法規的規定，保證食品質量安全符合國家有關產

6、品的標準;2.保證食品必須經檢驗合格后出售，未經檢驗及檢驗不合格的產品絕不出售;3.保證食品加工工藝流程科學、合理，生產加工過程嚴格、規范，對生產關鍵工序進行嚴格控制，保證生產食品所用的原料、添加劑等符合國家相關規定，不使用非食用性原輔材料加工食品;4.保證食品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器，包裝工具、設備安全，保持清潔，對食品無污染;5.積極配合執法部門依法進行的產品質量監督檢查和日常管理。二.加強食品生產經營人員健康監督和衛生知識培訓乙方對參與本次大賽的工作人員進行將抗監督，發現問題時及時處理。根據中華人民共和國食品衛生法和餐飲業食品衛生管理辦法中關于食品加工人員的衛生要求，對參與

7、生產加工人員進行嚴格監督、管理，對于不符合要求的個人，立即責令其整改，執意不改或者故意延遲時間的，可勒令其停止生產經營活動。三.嚴格食品原材料、調料盒食品添加劑的管理，發放至食品中毒嚴格驗收、報關貨品原材料，保證食品原料新鮮、無腐爛、無蟲害、無變質現象;對味精、食鹽、醬油、醋等調味品和食品添加劑，凡過期、變質、標識不清或感官性狀異常的，一律不得使用。四.嚴格食品衛生管理，做到制度化、責任化對參與本次活動的各崗位的工作人員進行嚴格要求，培養其衛生習慣和衛生意識，真正做到各履其職，各負其責。五.責任追究本責任書以中華人民共和國食品衛生法、飲業食品衛生管理辦法為執行細則，對違反其中任何條款所造成的事

8、故或責任，將追究第一責任人的全部責任。本合同書一式兩份，甲方、乙方各留存一份，自雙方簽字、蓋章之日起生效，有效期為一年。甲方：(簽章)_年_月_日乙方：(簽章)_年_月_日2022年食品安全的協議書范文（三）為加強學校食堂衛生安全工作的管理，落實管理責任，確保全校師生身體健康和生命安全，根據中華人民共和國食品衛生法、國務_關于進一步加強食品安全工作的決定，對食堂食品實行定點采購，現與食品供應商就食品安全簽定如下安全責任狀。1、由食堂管理員統一把關，加強食品安全管理，嚴把食品衛生安全關，嚴把食品的采購關，積極防控食物中毒工作。2、供應商必須具有良好的社會信譽，具有一定的經營規模，有營業執照、稅務

9、登記、衛生許可證、健康證等證書，同時提供的食品必須符合規定標準，不得出售“三無”、過期變質或已開封食品。3、肉類供應商向食堂供應的動物類食品必須經過檢驗檢疫，須向采購員提供檢驗合格證或化驗單。4、供應商應保證所配送的肉類食品無病菌、無病毒，并系當天所宰殺的生鮮肉品。5、若不遵守協議，造成食物中毒及食源性疾患的，經調查系此類食品所致，由其負完全責任。此責任狀一式二份，富樂小學、食品供應商各執一份。富樂小學：(蓋章)_年_月_日供應商(簽字)單位責任人(簽字)：_年_月_日2022年食品安全的協議書范文（四）為了明確餐飲部員工在食品安全方面的責任和義務，確保酒店正常經營，部門應嚴格按照酒店安全管理

10、規定和規章制度，按照“誰主管、誰負責”的原則，特制定本責任書。1.加強部門員工自身食品安全教育。2.嚴格遵守酒店各項規章制度，尤其是食品衛生安全管理制度，堅決杜絕違章操作及食品衛生安全事故的發生。3.乙方在工作期間不得使用不符合衛生標準的食品添加劑，不得超量使用4.嚴格食品入庫檢查制度，堅決杜絕腐爛變質及其它不符合食品衛生要求的食品及原材料入庫。所有食品都要堅持自己加工制作，。不從外面采購熟食品。5.嚴格食品衛生管理制度，科學配餐，嚴防其它事故的發生。6.嚴格門衛檢查制度，后廚門衛值班人員對非廚房工作人員嚴格檢查，無關人員堅決杜絕，不得進入后廚。_部門經理在工作中應嚴格要求本部門員工，若因督導

11、不嚴，管理不到位，發生有關食品安全責任事故，部門經理為第一責任人。除按酒店有關制度進行處理外，觸犯法律的由司法部門依法追究責任。8.乙方在工作期間必須杜絕食物中毒、傳染病的發生。9.乙方在工作期間如果發生傳染病，必須及時通報行政總廚，并停止一切廚房工作。_對違反操作規章制度，造成食物中毒、傳染病的發生，視其造成的后果來進行相關處罰，對造成嚴重后果的，必須賠償由此帶來的一切損失，酒店可以立即辭退，對特別嚴重的要追究法律責任。_本承諾書一式兩份，雙方各執一份。_本責任書有效期從_年_月_日起至_年_月_日止。甲方：乙方：人禾大酒店_年_月_日2022年食品安全的協議書范文（五）為保證食品安全，保障

12、公眾身體健康和生命安全，落實食品安全各項法律法規，根據中華人民共和國食品安全法和各級政府、有關部門關于食品安全監督管理的要求，結合我縣實際，特制訂本責任書。一、牢固樹立餐飲服務單位是食品安全第一責任人的食品安全意識，全面做好食品安全工作，杜絕發生食物中毒或食源性疾患。二、學習貫徹食品安全法、餐飲服務食品安全監督管理辦法以及其他相關規定，強化法律意識、食品安全意識、行業自律意識，確保消費者飲食安全。三、建立并落實食品及其原料進貨查驗記錄制度，認真做好進貨臺帳記錄、進貨驗收工作，食品原料索證驗收登記臺帳建立率達_%。四、采購的生肉_%來自定點屠宰企業，必須從正當渠道進貨，證、票齊全，杜絕使用病死或

13、來源不明的畜禽肉類及其制品。五、杜絕使用有毒有害物質、非食用物質制售食品的行為。六、保證所有食品從業人員按規定進行健康體檢和食品安全知識的培訓，并持有效健康證明、培訓合格證上崗工作，食品從業人員持證率達_%。七、應當建立健全食品安全制度，配備專人或兼職人員負責食品安全管理工作，并堅持每日進行檢查，督促落實食品安全管理制度。八、不得濫用食品添加劑，規范使用食品添加劑并建立食品添加劑使用臺帳，“五專”(專人采購、專人保管、專人領用、專人登記、專柜保存)實施率達_%。自制火鍋底料、自制飲料、自制調味料的餐飲服務單位于_年_月底前向食品藥監部門備案所使用的食品添加劑名稱，并在店堂醒目位置的監督信息公示

14、欄或菜單上予以公示。對消費者詢問食品添加劑使用情況的，餐飲服務單位必須如實告知。九、隨時維護維修衛生設施設備，保證其正常運轉使用。十、加強餐(飲)具消毒工作，掌握正確的餐(飲)具清洗、消毒和保潔方法，餐(飲)具消毒和保潔合格率_%。十一、保持加工經營場所內外環境整潔，垃圾桶應密閉加蓋，并做到日產日清;做好防蠅、防鼠、防蟲工作。十二、應當制訂食品安全事故處置方案，發生食物中毒或疑似食物中毒時，要在_小時內報告縣食品藥品監督部門，積極配合相關監督部門調查處理，主動做好善后工作，不得遲報、瞞報。十三、此責任書一式兩份，武勝縣食品藥品監督管理局和經營單位各一份。食品藥品監督管理局責任單位：負責人：_年

15、_月_日 _年_月_日2022年食品安全的協議書范文（六）甲方：乙方：為了保證食品衛生，防止食品污染和有害因素對人體的危害，青樹坪華國中學全體師生的身體健康，甲方需采購的主要食品蔬菜做到定點、定攤。各定點、定攤的食品生產經營人員要為甲方食品、衛生安全負責，特簽訂本協議。一、乙方必須提供相關有效證件的復印件(身份證、衛生許可證、營業執照、進場交易證等)，并及時提供食品檢測的合格證。二、乙方認真配合甲方采購人員的工作，按時保質、保量送貨到本店，做到食品新鮮，價格合理，不得弄虛作假，以次沖好，不得擅自改變各種食品的數量、價格和品種。三、依照食品安全法禁止下列食品送入本校。1、腐爛變質、油脂酸敗、霉變

16、、生蟲、污穢不潔、混有異物或其他感官性狀異常，可能對人體健康有害的。2、含有毒、有害物質或微生物毒素含量超過國家限定標準的。3、未經獸醫衛生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品，超過保存期的食品。4、病死、毒死或死因不明的禽、畜、獸、水產動物等及其制品。5、摻假、摻雜、偽造、影響營養、衛生的含有未經_衛生行政部門批準使用的添加劑，農藥(殘留)的。四、乙方必須是本人或固定一人長期送貨，不得指派來路不明的臨時人員送貨。五、以上幾點，乙方必須遵守執行，如違反責任書，甲方立即取消乙方供貨，一切損失由乙方自負，造成甲方顧客或工作人員食物中毒等事故，一切責任由乙方承擔。本責任書自_年_月_日至_年_月_日止有

17、效。本協議一式三份，甲乙雙方各執一份，甲方財務一份。甲方(公章)：_ 乙方(公章)：_法定代表人(簽字)：_ 法定代表人(簽字)：_年_月_日 _年_月_日2022年食品安全的協議書范文（七）甲方：乙方(供貨方)：甲方因學生食堂需要，經校委會、總務處等研究決定確定乙方為_定點供應單位。為互守信用，確立雙方義務，簽訂協議如下：定點供應時間：從_年_月_日至_年_月_日。一、協議期間，乙方應承擔的責任：1、供應方必須具有食品流通許可證、營業執照、工商稅務登記證，并向甲方提供食品流通許可證、營業執照及法人代表身份證復印件，乙方需從正規渠道采購原材料。2、乙方所提供的食品原料等必須按甲方要求做到保質保

18、量、準時、價格合理。如發現質量問題，甲方有權退貨，乙方應做到及時調換。3、由于乙方提供貨物因質量問題造成師生食物中毒等安全問題，乙方應負全責。4、乙方如不誠信經營，有違背甲方意愿的，甲方將隨時取消乙方的供貨權，另定點采購。二、甲方應承擔的義務：1、做好供貨單位的資格審查，配合乙方認真把好貨物驗收關，如有質量問題，及時通知乙方，迅速處理。2、在乙方嚴格履行協議的條件下，甲方應及時付款。三、本協議一式兩份，雙方各執一份。自簽訂之日起生效。甲方(公章)：_ 乙方(公章)：_法定代表人(簽字)：_ 法定代表人(簽字)：_年_月_日 _年_月_日2022年食品安全的協議書范文（八）甲方：乙方：經甲、乙雙

19、方平等協商，達成如下協議：一、合同標的1、甲方向乙方購買辦公用品及耗材。2、乙方向甲方免費提供上述產品的送貨及售后退換等服務。3、合同價款：單價及總價。(附)報價清單二、雙方責任1、甲方在乙方定點購買辦公用品，乙方應每季度為甲方無償提供所供產品的報價單一份。2、產品質量標準：乙方必須保證產品為原廠全新正品，并符合國家標準、行業標準及雙方約定的其他標準。如有任何質量問題，甲方有權無條件退換物品。3、產品售后服務：乙方提供產品應按原廠商有關規定執行售后服務，原廠商提供保修時間不足，乙方應承擔剩余時間的保修責任。4、乙方所提供物品的規格由甲方決定。如乙方價格高于市場其他商戶同類同質的物品價格，則甲方有權按市場最低價付款;乙方不