1、希望對(duì)您有所幫助，感謝F戴與閱讀!臘月二十三祭灶的寓意導(dǎo)讀：“祭灶日”最早叫“紀(jì)灶”。紀(jì)灶，是紀(jì)念教人吃熟食的“先炊 者”。后來(lái)人們便把看火、煮飯的人說(shuō)成神了，說(shuō)他是管火、管灶的“灶王”，“紀(jì)灶”也變成了 “祭灶”。相傳灶王爺姓張，民間素有“灶王爺本姓張，一碗清茶三炷香” 之說(shuō)。灶王爺原本是個(gè)不務(wù)正業(yè)、游手好閑的人，賭博把老婆也輸給 了人家，后來(lái)貧困交加，又到前妻門上討飯。前妻心地善良，就給了 他一些吃的和錢，不巧正趕上她的后夫回家，張某為避嫌疑，只好躲 進(jìn)了灶堂里。后夫是個(gè)勤快人，一進(jìn)門就燒水洗澡。張某一時(shí)良心發(fā)現(xiàn)，害怕 自己這會(huì)兒出去，有礙前妻的清白，便咬牙硬挺，結(jié)果被活活燒死了。 從此以

2、后，張某的前妻每日早中晚做飯之前，都要在灶前燒香祭拜， 并托辭說(shuō)是“感謝灶和鍋?zhàn)又箫埥o我們吃”，引得鄰里親戚也都學(xué)她 的樣子，天天三次祀灶了。玉皇大帝聞之此事，感慨萬(wàn)千，便封張某 為灶王爺，讓他呆在人間探聽(tīng)世風(fēng)人情，并規(guī)定每年的臘月二十三上 天奏報(bào)。從此，人們也簡(jiǎn)化了禮數(shù)，只在臘月二十三這天集中祭灶了。過(guò)小年祭灶是大江南北共同的習(xí)俗。過(guò)去，到這一天，整個(gè)節(jié)日 活動(dòng)都是圍繞“灶王爺”來(lái)展開(kāi)的。祭祀時(shí)，擺上供品和香案，把舊 灶神揭下來(lái)焚燒，即送灶王爺上天。要在灶屋（廚房）的鍋臺(tái)附近墻壁 高頭供奉灶王爺、灶王奶奶。佛龕神像的兩側(cè)還要貼上一副對(duì)聯(lián)，上希望對(duì)您有所幫助，感謝F戴與閱讀!聯(lián)“上天言好事”，

3、下聯(lián)寫“下界保平安”或“回宮降吉祥”，橫額 是“一家之主”。“民以食為天”，把灶王爺奉為一家之主也并不份。 為了討好灶神，古人還要用“灶糖”（也叫“飴糖”，用米、大麥、 粟或玉蜀黍等糧食，經(jīng)發(fā)酵醵化制成的）來(lái)祭灶神。堵灶神的嘴，不 讓他亂說(shuō)。灶神當(dāng)然有得，但這天吃點(diǎn)糖的習(xí)慣，卻在蠻多位子保留下來(lái)。因?yàn)檫@天“過(guò)小年”，是進(jìn)入“年關(guān)”的標(biāo)志，之后就是“過(guò)大年” 了，人們希望能夠甜甜蜜蜜過(guò)年關(guān)、無(wú)病無(wú)災(zāi)又一年。臘時(shí)臘月吃點(diǎn)糖，也確實(shí)有養(yǎng)生保健的積極意義。糖自古就被當(dāng) 作藥物使用，或直接用于對(duì)一些疾病的治療，或作為矯味劑，改變和 中和一些具有刺激性藥物的性味，以便被病人接受。附注：春節(jié)一般指除夕和正月

4、初一、初二。但是在民間，傳統(tǒng)意義上的 春節(jié)是指從臘月二十三的祭灶，一直到正月十五。臘月二十三 主要活動(dòng)：祭灶，吃灶糖。臘月二十三，俗稱“小年”，傳說(shuō)這日是“灶王爺上天”之日，因此要祭灶神。每年從農(nóng)歷臘月二十三到除夕的這段時(shí)間， 民間稱之 為“迎春日”。祭灶據(jù)說(shuō)，每年的臘月二十三，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報(bào)這家 人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時(shí)，人們?cè)谠钔跸袂暗淖腊干舷Ｍ麑?duì)您有所幫助，感謝F戴與閱讀!供放糖果、清水、料豆、秣草，其中，后三樣是為灶王升天的坐騎備 料。祭灶時(shí)，還要把糖（或蜜）融化，涂抹在灶王爺?shù)淖焐希@樣他就 不能在玉帝那里講壞話了，日為：上天言好事。民間傳說(shuō)，灶王爺上 天專

5、門告人間善惡，一旦那家被告有惡行，大罪要減壽三百天，小罪 要減壽一百天。此說(shuō)法流傳的比較廣泛。吃灶糖灶糖是一種麥芽糖，粘性很大，把它抽為長(zhǎng)條型的糖棍稱為“關(guān) 東糖”，拉制成扁圓型就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外，因?yàn)樘?氣嚴(yán)寒，糖瓜凝固得堅(jiān)實(shí)而里邊又有些微小的氣泡，吃起來(lái)脆甜香酥, 別有風(fēng)味。臘月二十四主要活動(dòng)：掃塵民諺稱“二十四，掃房子”。舉行過(guò)灶祭后，便正式地開(kāi)始做迎 接過(guò)年的準(zhǔn)備。掃塵就是年終大掃除，北方稱“掃房”，南方叫“憚 塵”。在春節(jié)前掃塵，是我國(guó)人民素有的傳統(tǒng)習(xí)慣。每逢春節(jié)來(lái)臨， 家家戶戶都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭 院，憚拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝。大江南

6、北，到處洋溢著歡歡喜喜 搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的氣氛。臘月二十五 主要活動(dòng)：做豆腐 接玉皇 趕亂歲做豆腐民諺稱：“臘月二十五，推磨做豆腐。”據(jù)考證，豆腐是西漢淮 南王劉安發(fā)明的。南宋朱熹在其豆腐詩(shī)中寫到：“種豆豆苗稀，希望對(duì)您有所幫助，感謝F戴與閱讀!力竭心已腐，早知淮南術(shù)，安坐獲泉布。”有趣的是，一些地方還有 在除夕以前吃豆腐渣的風(fēng)俗。究其因，是當(dāng)?shù)貍髡f(shuō)灶王上天匯報(bào)后， 玉帝會(huì)下界查訪，看各家各戶是否如灶王所奏的那樣，于是各家各戶 就吃豆腐渣以表示清苦，瞞過(guò)玉皇的懲罰。傳說(shuō)歸傳說(shuō)，吃豆腐渣實(shí) 則是古代生產(chǎn)力低下，沒(méi)有那么多好吃的，同時(shí)也是先民勤儉節(jié)約美 德的寫照。接玉皇舊俗認(rèn)為灶神上天后，天

7、帝玉皇于農(nóng)歷十二月二十五日親自下界， 查察人間善惡，并定來(lái)年禍福，所以家家祭之以祈福，稱為“接玉皇”。 這一天起居、言語(yǔ)都要謹(jǐn)慎，爭(zhēng)取好表現(xiàn)，以博取玉皇歡心，降福來(lái) 年。趕亂歲送灶神上天后至除夕才迎回，其間人間無(wú)神管轄，百無(wú)禁忌，民 間多嫁娶，被稱為“趕亂歲”。亂歲是民眾為自己設(shè)計(jì)的調(diào)節(jié)社會(huì)生 活的特定時(shí)段。歲末年終，人們有了閑暇與積蓄，對(duì)于平時(shí)難得有精 力操辦大事的人來(lái)說(shuō)，這是一個(gè)好時(shí)機(jī)。因此，人們根據(jù)現(xiàn)實(shí)生活需 要，發(fā)明了這一特殊的時(shí)間民俗。可見(jiàn)，在傳統(tǒng)社會(huì)里，民眾生活秩 序是依賴著民俗進(jìn)行調(diào)節(jié)的。臘月二十六 主要活動(dòng)：割年肉俗話說(shuō)“臘月二十六，殺豬割年肉”，說(shuō)的是這一天主要籌備過(guò) 年的肉

8、食。殺豬，當(dāng)然是殺自家養(yǎng)的豬；割肉，是指沒(méi)養(yǎng)豬的人家到希望幫助，感謝戴與閱讀!集市上去買過(guò)年吃的肉。將“割年肉”放入年謠，是因?yàn)檗r(nóng)耕社會(huì)經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)，人們往往 在年節(jié)中才能吃到肉，故此稱為“年肉”。臘月二十七 主要活動(dòng)：宰雞 趕大集 洗浴宰雞趕大集民諺稱“臘月二十七，宰雞趕大集”。這一天，家家戶戶除了要 宰殺自家的家禽，還要趕集上店、集中采購(gòu)。與平日以購(gòu)缺賣余為主 要目的的趕集相比，臘月二十七趕集主要是買賣年節(jié)物品，例如：鞭 炮、春聯(lián)、神馬、香燭、燒紙、牛羊肉、贈(zèng)送小孩子的各種玩具禮品、 女孩子的各種頭花飾物等等。這一天，各地的集市都十分紅火熱鬧。洗浴傳統(tǒng)民俗中在這兩天要集中地洗澡、洗衣，除去一

9、年的晦氣，準(zhǔn) 備迎接來(lái)年的新春，京城有“二十七洗疚疾，二十八洗遞遢”的諺語(yǔ)。 臘月二十六洗浴為“洗福祿”。？臘月二十八 主要活動(dòng)：貼花花年謠云：“臘月二十八，打糕蒸饃貼花花”。所謂貼花花，就是 張貼年畫(huà)、春聯(lián)、窗花和各種神碼。其中貼春聯(lián)的習(xí)俗源于古代的“桃符”。古人以桃木為辟邪之木， 典術(shù)日：“桃者，五木之精也，故壓伏邪氣者也。”到了五代時(shí)，后蜀君主孟昶雅好文學(xué)，他每年都命人題寫桃符，成為后世春聯(lián)之濫觴，而題寫于桃符上的“新年納余慶，嘉節(jié)號(hào)長(zhǎng)春”，便成為有記載希望對(duì)您有所幫助，感謝F戴與閱讀!的中國(guó)歷史上第一副“春聯(lián)”。后來(lái)，隨著造紙術(shù)的問(wèn)世，才出現(xiàn)了 以紅紙代替桃木的張貼春聯(lián)的習(xí)俗。臘月二十

10、九 主要活動(dòng)：祭祖年謠稱：“臘月二十九，上墳請(qǐng)祖上大供”。對(duì)于祖先的崇拜， 在我國(guó)由來(lái)已久。事死如生不僅是孝道的重要標(biāo)志， 也是尊老敬老的 美德。春節(jié)是大節(jié)，上墳請(qǐng)祖儀式也就格外鄭重。上墳請(qǐng)祖的時(shí)間， 大多數(shù)地區(qū)在二十九日早晨請(qǐng)祖。據(jù)漢代崔富的四民月令記載：“正月之朔是為正月，躬率妻孥，潔祀祖禰。及祀日，進(jìn)酒降神畢， 乃室家尊卑，無(wú)大無(wú)小，以次列于先祖之前，子?jì)D曾孫各上椒酒于家 長(zhǎng)，稱觴舉壽，欣欣如也。”這說(shuō)明，早在漢代我國(guó)的祭祖活動(dòng)就已 經(jīng)是春節(jié)中一項(xiàng)十分重要的活動(dòng)了。臘月三十 主要活動(dòng)：除夕 貼門神貼春聯(lián) 貼福字、貼窗花、貼年畫(huà)、貼掛千除夕是指每年農(nóng)歷臘月的最后一天的晚上，它與春節(jié)（正月初一）首尾 相連。“除夕”中的“除”字是“去；易；交替”的意思，除夕的意思 是“月窮歲盡”，人們都要除舊部新，有舊歲至此而除，來(lái)年另?yè)Q新 歲的意思，是農(nóng)歷全年最后的一個(gè)晚上。故此期間的活動(dòng)都圍繞著除 舊部新，消災(zāi)祈福為中心。周、秦時(shí)期每年將盡的時(shí)候，皇宮里要舉 行“大儺”的儀式，擊鼓驅(qū)逐疫歷之鬼，稱為“逐除”，后又稱除夕 的前一天為小除，即小年夜；除夕為大除，即大年夜。希望對(duì)您有所幫助，感