1、論述園藝產品營養與疾病題目：花卉與各種疾病的關系學院：經濟管理學院 專業班級：保險122班 姓名： 楊宇華學號：2012014452花卉與各種疾病的關系摘要：隨著生活水平的提高，人們需要有個優美舒適的生活環境，綠化美化家庭， 是人們追求的目標。植樹種花，對美化環境，維持生態平衡，保護人民身體健康都極為有益。那千姿百態的花木，椰郁蔥蔥的枝葉，艷麗欲滴的花朵，五彩繽紛，生機盎 然，芳香濃郁，；沁人心睥。它不僅能使人們陶冶性情，振奮精神，激發熱情，而且還能 解除疲勞，增添生活樂趣，調劑精神生活，有益心身健康，花是大自然的精英，是美好事 物的象征。在人們生活水平不斷提高的今天，“綠色家庭”也就成為現代

2、住宅室內外布置 的重要標志之一，并逐步走向普及化。人們還應該知道，許多花卉，有很高的藥用價值， 具有治療疾病、保健等功效。關鍵字：花卉與環境 花卉與癌癥 花卉與長壽 常見花卉藥用（一）花卉美化環境凈化空氣當下裝修盛行，室內的有害物質氡、甲醛、苯、氨、聚氯乙烯、氮氧化物和碳氧化物 等較為見，影響著人的生命健康。現在一般的家庭都有不少電器，很多電器在使用過程 中會產生有害物質；隨著生活條件的改善，許多家庭都對自己的住房進行了裝修，由于裝 飾材料都不同程度的含有有害氣體，因此往往會導致室內毒氣超標；在使用空調的屋內， 因門窗緊閉，又會使室內產生異味。由于室內電器增多，使室內負氧離子數量降低和電輻 射

3、增強。如果居室養花，不僅可以美化環境，還可以凈化室內空氣，排除居室有害物質。在室內外選擇具有一定觀賞價值的各類花卉，按一定美學的原理栽植和擺放，使夕心 裔住、生活、學習的環境美麗舒適，帶給人們愉悅的心情，在室內養花養草，可以“營造” 良好的小氣候。許多適于室內種植的花草具有殺菌功能。如果房間里擺放一些盆栽柑桔、 迷迭香、香桃木、吊蘭等，空氣中的細菌和微生物就會大大減少。草樹木可以調節空氣的 溫度、濕度。在有花卉的地方可以形成冬暖夏涼的小環境據測定，日在有樹木的地方 較 空曠的場地溫度變可低3C50C，度變可提高10%20%。植物學家研究發現，每千克植物在夜間進行暗呼吸，每小時放出一千毫克二氧化

4、碳， 若在室內十四五立方米的空間范圍內，一株植物一夜（8小時）呼出的二氧化碳，可以使 室內二氧化碳濃度上升0.028%。若生活在二氧化碳濃度過高的環境中，人會感到郁悶。但 有些花卉卻與之相反，它們在夜間能排出氧氣，吸收廢氣。所以對室內夜間擺放的花卉應 有所選擇。具有吸污作用的花卉：綠籮、美人蕉、萬壽菊、天竺葵、鳳仙花矮牽牛、半支蓮、唐 菖蒲、夾竹桃、山茶等，可吸收氟、氮、二氧化硫等有毒氣體。夾竹桃、鳳仙花、泡桐可 吸收汞蒸氣。石榴花可以減少空氣中的鉛含量。水仙、紫茉莉、菊花、雞冠花、一串紅、 虎耳草等能吸收轉化氮氧化物。耳蕨、常春藤、鐵樹、菊花等有助于分解在地毯、絕緣材 料、膠合板中的甲醛，緩

5、沖隱匿于印刷油墨溶劑、彩色壁紙中對腎臟有害的二甲苯，以及 藏身于染色劑和洗滌劑中的甲苯。龍血樹、雛菊、萬年青等可清除來源于復印機、激光打 印機、洗滌劑和粘合劑中的三氯乙烯。茉莉、丁香、金銀花、牽牛花等花卉能分泌殺菌素， 從而抑制空氣中一些細菌生長，使室內空氣清新潔凈。一一【1】紅霓 漫談花卉與健 康【J】 生態文化 2 0 0 8 第三期此外，許多花草樹木還能過濾和吸收放射性物質，據實驗測定，樹木花草迎風沖葉片 上的放射性物質一般為背面的4倍。一個人如果承受肋0拉德的放射物質，就會死亡。現代科學實驗證明，丁香，罌粟，紫茉莉等對二氧化硫反應靈敏：杜鵑、梅，郁金香 可以監測氟化氫：秋海棠.薔薇可以

6、監測光化學煙霧：牽牛花、蘭花則是監測臭氧的哨兵！ 昕以，種花植樹綠化是目前在塘市工業發達、空氣污染的環境情況下.防治放射性污染最 經濟而又行之有效的好辦法；種花綠化，-還能減少空氣中的細菌。因為花草樹木的芽、 葉.花能分泌一種揮發性物質，能殺死細菌，如白皮松、柏木、雪松等能殺死空氣中的白 喉桿菌，結核桿菌，痢疾桿藺等致病細藺。.此外，紫苑屬、黃耆、含煙草和雞冠花等一 類植物，能吸引大量的鈾等放射性核素；蘆薈、吊蘭和虎皮蘭可清除甲醛；常青藤、月季、 薔薇、蘆薈和萬年青等可有效清除室內的三氯乙烯、硫比氫、苯、苯酚、氟化氫和乙醚等； 虎尾蘭、龜背竹和一葉蘭等可吸收室內的有害氣體；天門冬可清除重金屬微

7、粒；柑桔、迷 迭香和吊蘭等可使室內空氣中的細菌和微生物大為減少。一一【2】徐州礦工報【N】2 009.04.28根據實驗種花綠化還可以抵擋和消除噪音。花草樹木的枝葉粗糙不平，是阻擋和吸收 噪音的理想物體，蛹過對聲波的吸收和反射，可降低噪音能量的百分之二十六，有利于安 定精神和調節神經。因此，大量種植花木，既能綠化環境，美化生活，又能保持生態平衡， 維護大自然氧氣和二氧化碳的平衡，造福于人類。一一【3】蕭欽朗 花卉與健康【M】 福建科學技術出版社1 9 8 6.0 12（二）花卉與癌癥紅豆杉屬淺根植物，其主根不明顯、側根發達，是世界上公認的瀕臨滅絕的天然珍稀 抗癌植物。根、莖、枝葉和樹皮內紫杉醇

8、的含量世界最高。紫杉醇是世界上最昂貴的治癌 藥，每公斤價格一千萬美元。毛果算盤子為大戟科常綠灌木植物，生于海拔130-1600米的山坡、山谷灌木叢中或 林緣。花淡黃綠色，單性同株；種子橘紅色。全株或根、葉供藥用。現代研究，該植物所 含的沒食子酸及其衍生物均具有抗菌、抗腫瘤、抗氧化和抗乙肝病毒作用等活性。金花茶抗癌作用：含有多種抗癌成分。硒：能阻止游離基的形成，能破壞致癌物在體 內形成的環氧化物。Na2SeO3能抑制鼠肝癌細胞DNA的合成，并使人體直腸腺癌細胞系 HR8348DNA的合成減少。硒還能選擇性作用于腫瘤細胞的許多生化代謝而達到抗癌作用。 錯：人體各器官都有固定電位。癌細胞的電位既高又

9、劇烈地變動。錯可通過脫氫作用，控 制并抑低癌細胞的電位。錳：有抗笨并（a）（化學致癌物）的致癌作用。茶多酚：能 控制癌細胞的增殖。抗癌神樹：三尖杉是常綠灌木或小喬木，高10多米，樹皮灰色，葉長條形，與杉樹 相似。它的根莖含20多種生物堿，尤其是三尖杉脂堿和高三尖脂，對某些癌癥有特效。一一 【4】陳宣章 花卉趣味百話（連載）九十九【N】 花卉與癌癥鳳仙花:鳳仙花為鳳仙花科一年生草本花卉，株高約1米，莖肉質;葉互生，披針形;花 單生或數枚簇生于葉腋，瓣辦或重瓣，粉紅色或雜角。全株入藥，含有皂甙等成分。具有 活血散瘀、軟堅抗癌。用于治療食管癌、胃癌。常生于村旁、路邊陰濕處。也可栽培觀賞。蘇鐵:蘇鐵為

10、蘇鐵科常綠樹。株高23米，莖直圓柱形，密被宿存葉基和葉痕;葉叢 生于莖頂，羽葉深綠具光澤；雌雄異株，雄花序圓柱形，黃色，雌花圓珠筆頭形；種子熟 時朱紅色。葉片入藥，含有雙黃酮化學物一一功鐵雙黃酮、蘇鐵甙、新蘇鐵甙a和b。具 有收斂止血、解毒抗癌。用于治療宮頸癌等。福建、廣東有野生分布。各地均可栽培觀賞。很多人都知道多食蔬菜水果可以抗癌，但對某些花卉也有一定防癌的作用卻知之不多。 下面就將一些具有抗癌作用的花卉介紹如下：紅花石蒜:紅花石蒜為石蒜科多年生草本花卉。具鱗莖，形如洋蔥頭；葉基生，肉質、 帶形、青綠色具白粉；花葶單生，頂生傘形花序，花鮮紅色。以鱗莖入藥，含有多種生物 鹼，如石蒜鹼、石蒜胺

11、鹼、加蘭他敏等。具有祛風消腫、解毒抗癌。用于治療胃癌、食管 癌、肝癌、并試治肺癌、卵巢癌、宮頸癌、淋巴癌。常生于山野、叢林、河邊陰濕處，分 布長江流域至西南、華南地區。也可栽培觀賞。馬利筋:馬利筋為鑼摩科多年生草木花卉。具乳汁，單葉對生，披針形或矩圓形披針 形;傘形花序頂生或腋生，花冠輪狀五深裂，紅色，副花冠黃色。全株入藥，含有牛角瓜 甙，葉和花顯生物鹼反應。具有消火止痛、止血抗癌。用于治療胃癌、腸癌、子宮癌、腎 癌。常生于曠野、河谷濕地。分布我國東南部、南部地區。也可栽培觀賞。天門冬:天門冬為百合科多年生蔓生草本花卉。莖細長、披散、多分枝；葉互生鱗片狀、 線形或披針形，葉狀枝三枚族生于葉腋;

12、花淡黃白色；漿果球形，熟時紅色。以塊根入藥， 含有天門冬酰胺、0谷甾醇、甾體皂甙。具有潤燥生津、滋陰清肺、抗癌。用于治療乳 腺癌、白血病、肺癌惡性淋巴瘤。常生于山野、溝谷草叢陰濕處。分布長江以南地區。也 可栽培觀賞。雞蛋花:雞蛋花為夾竹桃科木本藥卉。株高37米，莖枝肥厚肉質、具乳汁;葉互生， 矩圓狀橢圓形，常聚生于枝頂;生聚傘形花序，花白色黃心；果雙生。以樹皮入藥，含雞 蛋花甙、乳汁含有羽扁醇和乙毒抗癌。用樹皮搗蛋爛外敷毒瘤。原產熱帶美洲。我國云南 地區也可栽培觀賞。大紅花:大紅花為錦葵科多年生木本花卉。株高25米，樹皮具縱向裂紋；單葉互生， 卵圓形或長卵圓形；花單生于葉腋里，單瓣或重瓣，紫紅

13、、淺紅、淺黃色。以花朵入藥， 含有槲皮素、山奈醇、棉花素、矢車菊素、葡萄糖甙。具有解毒消腫、抗癌。用花搗爛外 敷毒瘤。常生于山地林中肥沃處。分布華南地區。也可栽培觀賞。長春花:長春花(學名：Catharanthus roseus)，目前臺灣育種出多個品種，近年來 育種以花朵越大為趨勢。青草藥用途上，全草入藥可止痛、消炎、安眠、通便及利尿等。 亦有醫者配伍入治療癌癥的復方，作為藥材中的一味，可能是考量到它所具有的抗腫瘤成 分。全株具毒性需斟酌注意。誤食后，會造成白血球減少、血小板減少、肌肉無力、四肢 麻痹等癥狀。其乳汁中所含生物堿，如長春花堿和長春新堿(vincristine)，被提煉出 來作為

14、多種癌癥如白血病、哈杰金氏癥所用的化學治療藥物。純化的長春新堿中文商品名 為維克思丁。半枝蓮這是一種多年生草本，其花為青紫色。秋季采全株曬干，水煎服，對肺癌和 直腸癌有一定的治療效果。蛇莓又名揚梅，為多年生草本，花黃色，果鮮紅色。夏季采全株曬干，水煎服，可 治療多種癌腫。無花果又名蜜果，為落葉灌木。無花果含有活性抗癌物質，口服液有提高人體免疫 功能、抗衰老、抗癌防癌功效，還可抑制疼痛，減輕化療和放療對腫瘤患者的毒副作用。藤梨為落葉藤木植物，花初時為乳白色，白漸變為橙黃色。春、秋季采根曬干后水 煎服，可治療胃癌、腸癌、鼻咽癌等。仙人掌取仙人掌的掌狀莖，剝皮后煎汁內服，對胃癌有良好的效果。石龍芮又

15、名野芹菜，二年生草本。花黃色。春、夏季采全草水煎服，可治療食道癌、 乳腺癌。杏樹落葉小喬木。杏果和苦杏仁中含有苦杏仁甙，經人體消化分解后產生氫氰酸和苯 甲醇，均有殺滅癌細胞的作用，可用于治療腸癌、肺癌、食道癌等。紫杉常綠喬木。其體內有紫杉酚，可破壞癌細胞的內部結構，使之不能繼續繁殖。 紫杉酚已廣泛用于治療乳腺癌、卵巢癌等。一一【1】 朱本浩 中國中藥醫報紙【N】 2 8 5 3 期（三）花卉與長壽花香宜人，賞花益康。中國人民自古以來就有賞花、養花的高雅風尚 中國民間還流 傳許多有關花卉的諺語 如“花中自有健身藥V “種花長福 賞花長壽 愛花養性”、“常 在花間走 活到九十九”和“看花解悶有勝于

16、服藥者”等 都說明了以花為伴的人容易健康 長壽 花卉具有很強的保健作用。上世紀70年代的前蘇聯和德國曾用“園藝療法”治療老 年高血壓、抑郁癥和失眠癥方法是安排老年患者在街心公園勞動如松土除草、漪弄花木 等。他們在輕松的體力勞動中敞開胸懷欣賞享受花卉的五彩繽紛和醉人芳香所患疾病則 在不知不覺中云消霧散了。花美麗、香醇茶清冽、甘美花茶就是融茶葉之味溢鮮花之 香于一體極品之物。茶引花香花增茶味.雄花茶品濃郁爽口的茶味聞鮮靈芬芳的花香猶 如品賞一件茶的藝術品 所以古人有上品飲茶 極品飲花 之說。以花代茶的飲用方法 來源于古代宮廷貴人的美容習慣。在印度和中國的茶葉出現以前 花茶就己被皇妃及貴族 的女子們

17、廣泛飲用。遼金時代的蕭太后 經常沖泡金蓮花飲用 中年以后依然皮膚白哲 青 春靚麗.清朝宮廷飲用花茶非常盛行 尤其推崇采自塞外壩上的金蓮花。康熙皇帝御筆題詞“金 蓮映日”以表贊賞之情 并將其列為宮廷貢品。乾隆皇帝在御制熱河志中封金蓮花為花 中第一品從神農本草經的記載中可以看出很多花卉除具有美容養顏的功效外也 有優化調節機體功能增強免疫力及延緩衰老等功效現代的女性在認識了科技時代的局 限之后 也終于回頭向大自然中尋求真正的美容養顏之路。魯迅生前也是酷愛花卉的，他常以種花育卉為娛樂，他曾寫道：“室外獨苗滋卉地， 來年幸得花養天”，老年人如果與林木花卉為伍，將會增進健康，益壽延年。唐朝杰出的醫學家孫思

18、道到了一百歲高齡，還經常在花地里勞動，他說：“常使小勞， 則外邪難襲，”南宋愛國詩人陸游晚年在家種花，寫濤自娛：“芳蘭移取偏中林，余地何妨 種玉簪，更乞兩叢香百合，老翁七十尚童心”。現代蘇州盆景大師周瘦鵑先生年屆九十高齡。仍然“一年無事為花忙。可見，我國 許多長壽老人都有愛花，種花的良好習慣，誠謂“壽者樂花”也，科學研究和生活實踐證明， 林木花卉對于促進人類健瞠和長壽起著積極的影響有入認為花草與其他植物一樣，夜間會放出二氧化碳，使空氣混濁，因此斷言居室是 不宜養花的，其實這是誤解.花卉吸收的二氧化碳，一般要比它放出的二氧化碳多得多，據 科學工作者測定，有些花卉含有揮發性油類。有殺菌作用，菊花，

19、棕櫚，唐菖蒲，紅桂背， 八仙花，九里香，臘梅等，有吸收硫，二氧化碳，氟化氫：汞蒸氣、鉛蒸氣和奧氧的能力， 對人是有益無害的。陽臺種植花卉，或在室內點飾盆景，盆栽，、可以給環境增加濃厚的生活氣息。當人 們看到色彩絢麗、姿態萬千的花朵，聞到那或濃或淡。沁人肺腑的花香時，一定會心曠神怡， 精神愉悅。花卉是以它獨有的香色，姿、韻給人以美感的享受。從觀賞的角度說.花卉分觀花 和觀葉兩類。觀花類以觀賞花朵為主，以其優美的香色，姿的外形美或撲鼻的芳香吸引著 人.觀葉類主夔觀賞它的枝葉韻姿，體現它的風格。神態和氣質，反映出內在的美。：我們 廣袤無垠的祖國大地上，二年四季都有鮮花開放。春有桃花，玫瑰：夏有荷花，

20、萊莉；秋有 菊花，桂花；冬有水仙、臘梅，真所謂“一年四季皆有美，花開花落任欣賞”；。意大利偉 大詩人但丁對花贊美道：“我向前走去，但我一看到花，腳步就慢下來了”。的確，古今中 外大凡熱愛生活的人，又有哪個不愛花呢?！愛花，能激勵著我們對生活的熱愛，對未來的向往，能增添我們前進的信心和熱情， 消除老年人夕陽西下的遲暮感。從某種意義上說，只有自己辛勤勞動培養出來的花卉才是最 美麗，；最富有生命力的。“鮮花一盆，.春色滿園”。養花可以消除疲勞，陶冶情操，增添生活樂趣。每當人 們經過一天工作勞累之后，回到家里，看到美麗的花朵，；或是生意盎然的樹樁盆景，就會 心曠神怡，襟懷舒暢。在炎熱的夏天，人置身于經過綠化的陽臺，猶如親臨綠色的大自然， 真有說不出的快慰。一一【3】蕭欽朗 花卉與健康【M】 福建科學技術出版社1 9 8 6.0 13 -4（四）常用花卉與疾病.：丁香花溫中降