1、電影?洛陽水席?將豫菜端上大銀幕電影?洛陽水席?將豫菜端上大銀幕由河南影視集團(tuán)、洛陽真論文聯(lián)盟.Ll.不同飯店有限責(zé)任公司結(jié)合攝制的反映河南悠久飲食文化的電影?洛陽水席?終于和觀眾見面了。這部電影是繼?豫菜皇后?、?胡辣湯?之后，河南美食系列三部曲的結(jié)束篇。洛陽導(dǎo)演拍?洛陽水席?以洛陽水席為題材拍攝一部影視劇，是我多年來的愿望!導(dǎo)演韓萬峰說，自己作為洛陽人，深受河洛文化的熏陶，從小就對洛陽水席有一份特殊的感情，而洛陽水席是中國迄今為止在諸多宴席中唯一以整套宴席的制作工藝進(jìn)入中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的。當(dāng)聽說洛陽真不同飯店要拍攝這樣一部電影時，韓萬峰便毫不猶豫地帶著自己的團(tuán)隊來了。說起韓萬峰，或許

2、有許多人會感到生疏，可說起他的影視作品，你就會為這個老鄉(xiāng)感到自豪了。韓萬峰的作品屢次參與國際電影節(jié)競賽單元及國家華表獎、五個工程獎、金雞獎的角逐。他曾擔(dān)任電影?那山那人那狗?的文學(xué)編輯，該片曾獲中國電影金雞獎最正確影片獎；他是羌族電影?爾瑪?shù)幕槎Y?的編劇、導(dǎo)演，該片曾入選第32屆開羅國際電影節(jié)、好萊塢(中國)電影節(jié)、法國巴黎(中國)電影節(jié)、香港國際電影節(jié)、上海國際電影節(jié)的競賽單元；他是我國首部侗語電影?我們的嗓嘎?的編劇、導(dǎo)演，該劇是2022年美國洛杉磯家庭國際電影節(jié)的人圍作品。韓萬峰說：在票房面前，我更看重的是對文化的傳承和保護(hù)。我想，10年或者20年后，或許會有更多的人可以認(rèn)識到這些電影的

3、價值。我不能說一定能把?洛陽水席?這部電影拍好，但我有信心讓大家在看到這部電影時，感受到一種獨(dú)特的洛陽風(fēng)味，感受到水席這一大唐盛宴帶給洛陽人的那份驕傲和自豪!提醒洛陽水席的真諦?洛陽水席?取材于洛陽外鄉(xiāng)作家張元純的長篇小說，是韓萬峰繼電影?胡辣湯?之后，傾心打造的充滿河南地域特色、反映河南風(fēng)土人情的又一力作。該片以洛陽真不同飯店一名畢生都在尋找洛陽水席真諦的老廚師為主人公，講述了發(fā)生在他身邊的家庭變故、師徒理念沖突，以及他最終成功恢復(fù)洛陽水席這一大唐盛宴的曲折故事，謳歌了洛陽人不畏困難、勇于創(chuàng)新的感人精神，提醒出洛陽水席的真諦家庭、親情、團(tuán)聚。該片由北京電影學(xué)院教授王海洲擔(dān)任總編劇，著名表演藝

4、術(shù)家李萬年、臺灣青年演員趙青等擔(dān)任主演。為了表達(dá)出團(tuán)聚這一主題，該片邀請了兩岸三地許多演員參加。此外，考慮到這是一部以美食為題材的電影，而美食又是不分國界的，因此還邀請了外籍演員參與拍攝，力圖通過這部電影向中外觀眾展示洛陽水席這一東方美食奇觀。片中主角水席師傅白秋實(shí)一出場，不少觀眾都認(rèn)出了他。他就是曾在電視劇?一代廉吏于成龍?中飾演于成龍、在?新結(jié)婚時代?中飾演男主角何建國的父親、在?絕密押運(yùn)?中飾演老兵雷家農(nóng)、在?延安愛情?中飾演賀寶善的表演藝術(shù)家李萬年。而在片中飾演小廚師的毋輝輝和飾演行政總監(jiān)的李宜璇早在韓萬峰導(dǎo)演的上一部作品?胡辣湯?中就與他有過默契合作。洛陽元素不時出現(xiàn)韓萬峰說，因為這

5、是一部以洛陽水席為主題的電影，所以影片處處都表達(dá)出洛陽元素，比方局部角色由洛陽本地演員擔(dān)任，拍攝場景主要選在洛陽等等。影片中，嵩縣白云山的水、老城的仿古街、真不同飯店、洛陽火車站等洛陽元素不時出現(xiàn)，處處表達(dá)出濃濃的外鄉(xiāng)風(fēng)味，尤其是對洛陽水席烹飪技藝的細(xì)致描畫，讓不少觀眾直呼過癮。該片將洛陽水席這一偉大的飲食藝術(shù)與電影藝術(shù)結(jié)合起來，在現(xiàn)代傳媒技術(shù)手段的表現(xiàn)下，不僅向觀眾展示了洛陽水席這一東方美食奇觀，更將其自身蘊(yùn)含的古老智慧和燦爛文化傳播到了一個更加廣闊的領(lǐng)域和更高的層次，讓更多人未嘗其味先聞其香，未解其意先知其名。該片濃郁的河洛文化氣氛，受到了觀眾的認(rèn)可。洛陽市民胡女士說：我是洛陽人，從小就愛吃水席。我覺得這部影片非常不錯，我會和我的家人、朋友一起再看這部電影。河南影視集團(tuán)董事長宗樹沽說，洛陽文化是很豐富的，我們要積極開拓這個領(lǐng)域。拍攝這樣的影視作品，對我們弘揚(yáng)傳統(tǒng)文