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文檔簡介
1、生豬消費與生豬價格的周期性分析生豬消費與生豬價格的周期性分析近年來,由于生豬價格的劇烈波動,生豬價高時,引發了pi居高不下;生豬價低時,導致大量養殖企業、養殖戶嚴重虧損,引發一些社會問題。生豬的生物學特性決定了生豬消費具有一定的消費周期性,生豬消費的周期性與糧食消費情況、食品價格情況、經濟運行情況、企業和養殖戶養殖情況、疫病情況、政府調控情況等綜合因素的共同作用,便產生了生豬價格的周期性變化1-3。作為生豬養殖者,應把握生豬消費與生豬價格的周期性變化,實現養殖利潤最大化;作為政府,應適時或超前制定和出臺相應的措施,以抑制由于生豬消費的周期性變化,引發生豬價格的劇烈波動。筆者就如何把握生豬消費的
2、周期性與生豬價格的周期性變化進展討論。1生豬消費的周期性生豬消費的周期性是由生豬的生物學特性決定的,其不以人的意志為轉移,不受地域等的限制,但是人們可以利用生豬的生物學特性,人為地控制繁育速度、生長速度、存欄數、出欄時間等,以實現調節、控制生豬消費的周期,讓生豬的消費周期按人們需要的周期開展。1.1商品豬消費商品豬從出生到屠宰,一般經歷如下幾個時期:哺乳期從出生至3060d保育期從斷奶至80d育肥期從80d開場育肥,至180240d,或者更長時間,至300360d出欄。商品豬消費周期為180360d。1.2消費母豬消費消費母豬從出生到最后淘汰,一般經歷如下幾個時期:哺乳期保育期這2個時期同商品
3、豬后備母豬期從80d開場至8個月妊娠期8個論文聯盟 :/月后開場配種,妊娠期114d,大約4個月哺乳期產后哺乳時間為3060d,斷奶后,仔豬進入商品豬消費,母豬進入下一個消費周期配種期仔豬斷奶后38d,母豬發情配種母豬淘汰母豬的消費年限一般為36年,消費頂峰是第1.53.5年。在這個時期,可以根據母豬的消費性能、生豬價格等情況,決定淘汰母豬的時期。1.3生豬消費周期從商品豬消費和消費母豬消費情況,可以看出生豬消費具有其獨特的消費周期性4。1.3.1商品豬消費周期。商品豬經歷哺乳期、保育期、育肥期,至出欄需要180360d,即612個月假如消費烤乳豬用商品豬,只需要3060d,即12個月,這個消
4、費周期人們可以控制,可以隨人們消費的需要進展改變,飼養周期為30360d,即112個月,一般情況下多為180d,即6個月。1.3.2母豬消費周期。母豬出生培育為后備母豬8個月配種、妊娠消費下一代商品豬114d,需要354d左右,大約12個月,這個消費周期人們無法控制,無法改變;母豬一生消費年限為36年,消費第1胎的時間是1年,消費頂峰是第1.53.5年,可以根據生豬市場情況,決定淘汰母豬的適宜時期,在生豬價格較低的時期,提早淘汰母豬,培育后備母豬;在生豬價格較高的時期,推后淘汰母豬,推后培育后備母豬;這樣就能有效減小因生豬價格周期性波動給生豬消費帶來的影響,進步養殖效益。養殖戶可以根據消費的需
5、要,確定淘汰母豬的時期。2生豬價格的周期性影響生豬價格的因素很多,在眾多因素的共同作用下,往往出現明顯的價格周期性。2.1生豬消費的周期性一般情況下,從培育后備母豬開場,至母豬配種、妊娠、哺乳、仔豬保育、育肥、肥豬出欄,需要18個月,即1個完好的生豬消費周期需要18個月,約1.5年。假如在生豬價格處于頂峰時培育母豬,經過18個月,生豬開場出欄,由于供求關系,生豬存欄數增加,出欄數增加,生豬價格處于低谷;這時開場淘汰母豬,培育母豬數量減少,這個情況經過18個月左右的時間,生豬存欄數減少,出欄數減少,由于供求關系,生豬價格又處于頂峰。因此,生豬消費的周期性影響生豬價格周期的規律是:從價格頂峰至價格
6、低谷或從價格低谷至價格頂峰,需要1.5年左右峰底到峰頂或峰頂到峰底;從價格頂峰到價格頂峰或從價格低峰到價格低峰,需要3年左右峰底到峰底或峰頂到峰頂。2.2疫情疫病由于市場流通,生豬流動性加大,飼料來源廣泛,生豬染疫病時機加大;加上近年來出現了一些新的疫病;一些疫病病源發生了變異,致病力增強;一些散發病,成了群發病;一些地方病,成了流行玻給生豬養殖增加了很大的困難,也打亂了正常的生豬消費周期和生豬價格周期。2.3生豬消費者的調節為了獲取養殖利潤的最大化,生豬消費者包括養殖企業和普通養殖戶都會盡可能地把握生豬消費周期與生豬價格周期,合理方案養殖,調整出欄時間,確定母豬淘汰時間5。盡量在生豬價格頂峰
7、時到達高存欄、高出欄、高利潤;在價格低谷時調整豬群構造,及時淘汰低產母豬,培育后備母豬,降低存欄數,降低出欄數,減少虧損。2.4糧食消費情況在國內國際2種資源2個市場的全球經濟一體化大背景下,國內、國際糧食的增產、減產,會直接影響生豬養殖本錢,影響生豬價格6。2.5政府調控措施為了維護廣闊群眾的切身利益,需要穩定物價,政府會在生豬價格劇烈波動時,出臺一些措施。在生豬價格過高時,通過扶持生豬養殖、增加市場供給、擴大進口等措施,盡量抑制價格;在生豬價格過低時,通過增加收儲、減少市場供給、限制進口等措施,盡量刺激價格。2.6其他因素遭受自然災害如地震、海嘯、臺風、干旱、洪澇等;遭受經濟動亂如金融危機
8、、通貨膨脹等;遭受地區沖突、戰爭、疫病流行等,會對生豬增產產生影響。3生豬消費的周期性與生豬價格的周期性結合作為生豬消費者,都希望能獲得較好的養殖效益,要獲得較好的養殖效益,需要準確把握近幾年來生豬價格的周期性變化,預測將來1.53.0年生豬價格周期性變化的趨勢,根據這一趨勢,科學合理地安排生豬消費,盡量做到生豬價格高時生豬存欄高、出欄高,生豬價格低時生豬存欄低、出欄低。3.1生豬價格低谷時的生豬消費當生豬價格處于低谷時,應果斷淘汰低產母豬,減少飼養數量,降低存欄數,壓縮消費規模,清洗、消毒圈舍后,空置圈舍,進展必要的圈舍修理、改造。根據前期生豬消費情況,總結好的經歷,找出存在的問題和缺乏,預
9、測將來生豬價格趨勢,科學、合理地安排下一階段的生豬消費,有方案的更新豬群血緣,引進種豬、培育后備母豬,力爭下一輪的生豬消費周期與生豬價格周期同步。3.2生豬價格頂峰時的生豬消費當生豬價格處于頂峰時,要加大消費投入,增加存欄數,進步飼養標準、管理標準以及工作人員工資。盡量縮短飼養周期,進步出欄率;盡量控制發病率,降低死亡率;盡量減少母豬淘汰,增加生豬數量;盡量推后或減少種豬、后備母豬培育,增加肥豬出欄數,實現當前利潤最大化。3.3生豬價格處于合理階段的生豬消費當生豬價格處于合理的階段,要判斷其是處于價格上升階段,還是下降階段。3.3.1處于價格上升階段。此時要積極培育種豬、培育后備母豬,淘汰低產母豬,淘汰母豬的數量要等于或小于培育后備母豬的數量,要增加存欄數,適當推延出欄時間,進步飼養規模,進步飼養標準,進步管理、保艦防疫、消毒等標準。3.3.2處于價格下降階段。要及時淘汰低產母豬,減少或停頓培育種豬和后備母豬,進步出欄率,逐步降低存欄數,減小飼養規模,對工作人員進展培訓、休假,對圈舍進展清洗、消毒、維修。3.4貫穿于整個生豬價格階段的生豬養殖措施3.4.1飼養管理。無論生豬價格上下,養好豬是一切
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