1、第一節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例第四章細(xì)胞吸水和失水滲透系統(tǒng)1.2.實(shí)驗(yàn)分析3.4.細(xì)胞吸收無機(jī)鹽半透膜清水蔗糖溶液H一段時(shí)間后1. 滲透作用滲透作用：水分子或其他溶劑分子通過半透膜從低濃度溶液向高濃度溶液的擴(kuò)散2. 原理清水蔗糖溶液水分子蔗糖分子多少微觀：宏觀：水分子可以通過半透膜，雙向擴(kuò)散水分子從低濃度到高濃度，直到動態(tài)平衡3. 結(jié)果半透膜S2S1若S1 S2，漏斗內(nèi)液面怎么變？思考：若漏斗液面上升。當(dāng)液面停止上升時(shí)，S1 S2 4. 條件半透膜清水蔗糖溶液全透膜清水蔗糖溶液半透膜蔗糖溶液蔗糖溶液甲組乙組丙組條件一：條件二：滲透作用的發(fā)生需要半透膜（甲乙對比）滲透作用的發(fā)生需要濃度差（甲丙對比）5

2、. 應(yīng)用半透膜S2S1 比較不同溶液濃度大小思考：預(yù)測結(jié)果及結(jié)論答案：3 種情況5. 應(yīng)用思考：預(yù)測結(jié)果及結(jié)論答案：4 種情況 探究物質(zhì)能否通過半透膜半透膜碘液淀粉5. 應(yīng)用思考一：半透膜僅允許水通過，一段時(shí)間后，A側(cè)液面變化為： 注意：濃度差為物質(zhì)的量濃度 U型管分析AB半透膜10%葡萄糖10%蔗糖上升5. 應(yīng)用思考二：半透膜允許水和葡萄糖通過，一段時(shí)間后，A側(cè)液面變化為： U型管分析AB半透膜10%葡萄糖10%蔗糖先上升后下降最終 A 低于 B考點(diǎn)2細(xì)胞吸水和失水1. 動物細(xì)胞吸水膨脹正常形態(tài)失水皺縮1. 動物細(xì)胞半透膜：濃度差：細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)與外界溶液實(shí)例： 生理鹽水（0.9%NaCl，5

3、%葡萄糖）食物較咸時(shí)，口腔和唇粘膜干燥難受 鹽漬食品不易變質(zhì)（抑制微生物生長）2. 植物細(xì)胞2. 植物細(xì)胞思考： 植物細(xì)胞失去的水來自哪里？ 植物細(xì)胞在什么情況下會失水？ 植物細(xì)胞失水時(shí)水分子需經(jīng)過 哪些結(jié)構(gòu)？2. 植物細(xì)胞半透膜：濃度差：原生質(zhì)層細(xì)胞液與外界溶液概念：實(shí)例：燒苗、鹽堿地植物細(xì)胞核 + 細(xì)胞液原生質(zhì)體 - 原生質(zhì)層 =考點(diǎn)3實(shí)驗(yàn)分析1. 實(shí)驗(yàn)原理質(zhì)：壁：原生質(zhì)層（伸縮性強(qiáng)）細(xì)胞壁（伸縮性弱）質(zhì)壁分離：細(xì)胞液 外界溶液（細(xì)胞失水）細(xì)胞液 外界溶液 （細(xì)胞吸水）質(zhì)壁分離復(fù)原：2. 實(shí)驗(yàn)選材紫色洋蔥鱗片葉外表皮植物細(xì)胞活細(xì)胞有液泡紫色3. 實(shí)驗(yàn)試劑試劑：0.3 g/ml 的蔗糖溶液、

4、清水思考： 選用 3 g/ml 的蔗糖溶液，可行嗎？ 選用 0.03 g/ml 的蔗糖溶液，可行嗎？自動質(zhì)壁分離復(fù)原 選用適宜濃度的葡萄糖溶液，可行嗎？4. 實(shí)驗(yàn)步驟制片 觀察 蔗糖處理 觀察 清水處理 觀察觀察： 觀察原生質(zhì)層和細(xì)胞壁的位置關(guān)系； 使用低倍鏡觀察； 觀察紫色液泡的大小及顏色深淺變化。5. 實(shí)驗(yàn)結(jié)果質(zhì)壁分離質(zhì)壁分離復(fù)原5. 實(shí)驗(yàn)結(jié)果回答與質(zhì)壁分離有關(guān)的問題： 細(xì)胞間隙充滿的液體是什么？ 質(zhì)壁分離過程中，細(xì)胞液的濃度變化？ 質(zhì)壁分離過程中，細(xì)胞吸水能力變化？ 質(zhì)壁分離過程中，原生質(zhì)體的體積變化？質(zhì)壁分離復(fù)原呢？6. 拓展應(yīng)用判斷細(xì)胞死活：待測細(xì)胞 + 0.3 g/ml 蔗糖溶液

5、觀察比較不同植物細(xì)胞的細(xì)胞液濃度：不同細(xì)胞 + 0.3 g/ml 蔗糖溶液 觀察比較不同溶液的濃度大小：同一細(xì)胞 + 未知濃度溶液 觀察考點(diǎn)4細(xì)胞吸收無機(jī)鹽1. 選擇性吸收離子O初始濃度培養(yǎng)液中離子的濃度Mg2+Ca2+SiO44-水稻番茄結(jié)論： 不同植物吸收同種離子有差異 同一植物吸收不同離子有差異水稻中Mg2+濃度為什么增加了？思考：微生物P2O5K2O大腸桿菌33.9912.95圓褐固氮菌4.932.41酵母菌51.0938.66米曲霉48.5528.161. 選擇性吸收細(xì)胞對物質(zhì)的選擇性吸收普遍存在。結(jié)論：2. 逆濃度吸收現(xiàn)象： 濃度：甲狀腺濾泡上皮細(xì)胞中碘是血液中的碘的20-25倍無

6、機(jī)鹽可以逆濃度梯度運(yùn)輸結(jié)論： 方向：血液 甲狀腺濾泡上皮細(xì)胞3. 比較項(xiàng)目半透膜選擇透過膜區(qū)別概念多孔膜生物膜特點(diǎn)不具有生物活性具有生物活性原理物質(zhì)直徑比半透膜孔徑小，就能通過半透膜由生物膜上的載體決定物質(zhì)是否能通過聯(lián)系 都只允許部分物質(zhì)（小分子）通過； 選擇透過膜是功能完善的一類半透膜； 選擇透過膜一定是半透膜，半透膜不一定是選擇透過膜。典例精練例1：a、b、c是三個(gè)相鄰的細(xì)胞，已知a細(xì)胞液濃度 b細(xì)胞液濃度 c細(xì)胞液濃度,如圖所示，能正確表示水分在三者之間關(guān)系的是（ ）abcAabcBabcCabcDC典例精練例2（2014 江蘇）在“觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原”實(shí)驗(yàn)中，對紫色洋蔥鱗片葉外表皮臨時(shí)裝片進(jìn)行了三次觀察(如下圖所示)。下列有關(guān)敘述正確的是()A . 第一次觀察時(shí)容易看到紫色大液泡和較大的無色細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)區(qū)域B第二次觀察時(shí)可以發(fā)現(xiàn)細(xì)胞質(zhì)壁分離首先發(fā)生在細(xì)胞的角隅處C吸水紙的主要作用是吸除滴管滴加的多余液體，以免污染鏡頭D為了節(jié)約實(shí)驗(yàn)時(shí)間，通常可以省略第一次顯微觀察步驟B典例精練例3（2014 全國 ）將某植物花冠切成大小和形狀相同的細(xì)條，分為a、b、c、d、e和f組(每組的細(xì)條數(shù)相等)，取上述6組細(xì)條分別置于不同濃度的蔗糖溶液中，浸泡相同時(shí)間后測量各組花冠細(xì)條的長度，結(jié)果如圖所示。假如蔗糖溶液與花冠細(xì)胞之間只有水分交換，則（ ）A . 實(shí)驗(yàn)后，a組