1、供應鏈與采購(cigu)管理供應鏈與采購(cigu)管理共三十八頁供應鏈概念(ginin)及產生背景一、我國國家標準物流術語對供應鏈的定義是：“供應鏈(Supply chain，sc)是生產及流通過程中，涉及(shj)將產品或服務提供給最終用戶活動的上游與下游企業，所形成的網鏈結構?！?案例：戴爾電腦公司的供應鏈管理共三十八頁二、供應鏈的基本內容和實質 供應鏈的范圍比物流要寬，不僅將物流系統包含其中，還涵蓋了生產、流通和消費，從廣義上涉及了企業的生產、流通，再進入到下一個企業的生產和流通，并連接到批發、零售和最終用戶，既是一個社會再生產的過程，又是一個社會再流通的過程。狹義地講供應鏈，是企業從

2、原材料采購開始，經過(jnggu)生產、制造，到銷售至終端用戶的全過程。 這些過程的設計、管理、協調、調整、組合、優化是供應鏈的主體；通過信息和網絡手段使其整體化、協調化和最優化是供應鏈的內涵；運用供應鏈管理實現生產、流通、消費的最低成本、最高效率和最大效益是供應鏈的目標。 共三十八頁三、供應鏈形成(xngchng)的背景 (1)、20世紀80年代以來，全球經濟一體化的浪潮不斷推進，資本流動(lidng)國際化、跨國界生產和流通、在消費地生產和組裝產品形成一種新趨勢。 (2)、由于全球采購、全球生產、全球銷售趨勢的形成；也由于新經濟和信息時代的到來，國際專業分工日趨明顯；同時還因為國際貿易競爭

3、、企業爭奪國際市場的激化和為了降低成本，加強競爭力，越來越多的大企業集團采取加強核心業務，甩掉多余包袱的做法。 (3)、互聯網公眾平臺的實現，把世界經濟帶入了信息化時代。 (4)、隨著社會經濟和科技的不斷發展，管理學、系統學、運籌學和組織學有了長足的進步。出現了高水平、高智商、高專業能力和組織籌劃能力的社會咨詢顧問機構，這些機構能夠為企業設計出現代化、系統化和可操作性極強的供應鏈系統。 共三十八頁供應鏈的靜態結構：供應鏈不是一條簡單的鏈,而是一個(y )網絡（企業、供應商、客戶、合作伙伴等）供應源需求源供應商供應商的供應商客戶的客戶客戶核心企業重要推論：企業(qy)與企業(qy)的競爭是供應鏈

4、與供應鏈間的競爭共三十八頁供應鏈的運行機制動態、運行機制型定義: SCM強調的是一個過程(guchng)（對物流、信息、資金流進行協同計劃、組織、協調及控制）供應商生產車間分銷體系客 戶零售商重要推論：用技術可以換取(hunq)效率，信息共享后決策更科學共三十八頁美國的一項研究顯示:許多(xdu)企業在供應鏈中發生的費用約占其國內銷售額的10%,占國際銷售額的40%;由于供應鏈管理不善,企業每年大約損失300多億美元。目前,在美國、歐洲、日本等發達國家和地區的研究越來越深入,應用也越來越廣泛,許多(xdu)國際著名的大企業如寶潔()、惠普()、國際商用機器公司()等已在的實踐中獲得巨大收益;在

5、中高檔時尚用品、辦公用品、季節性消費品等行業中,也取得了十分顯著的效果。 共三十八頁1997年PRTM（Pittiglio Rabin Todd & Mcgrath）公司進行的一項關于集成化供應鏈管理的調查（調查涉及6個行業的165個企業，其中化工(hugng)25%、計算機電子設備25%、通信16%、服務15%、工業13%、半導體6%）表明，通過實施供應鏈管理，企業可以達到以下多方面的效益： 總供應鏈管理成本（占收入的百分比）降低10%以上 中型企業的準時交貨率提高15% 訂單滿足提前期縮短25%35% 中型企業的增值生產率提高10%以上 績優企業資產運營業績提高15%20% 中型企業的庫存

6、降低3%，績優企業的庫存降低15% 績優企業在現金流周轉周期上具有比一般企業少4065天的優勢共三十八頁四、為何企業要實行(shxng)供應鏈管理1、尋求新的利潤源泉2、存在巨額物流成本3、企業交付能力低下4、更為常見的是訂貨量在供應鏈上被逐級放大，即“牛鞭效應” 的存在，迫使(psh)企業維系較高的安全庫存，提高庫存成本，還 降低了服務水平，因而迫切需要尋求一種有效的解決辦法。共三十八頁1996年成立的美國供應鏈協會(xihu)（SCC）將SCM定義為“為生產和提供最終產品，從供應商的供應商到顧客的顧客所付出的一切努力。”五、供應鏈管理(gunl)（Supply Chain Manufact

7、uring，SCM ）的定義： 六、供應鏈管理（SCM）的含義：1、追求系統總成本最低2、是一種集成的管理思想和方法3、將從供應商到客戶的每一方都考慮在內4、供應鏈上的各企業間的信息互動5、把供應鏈上的各環節有機結合，實現系統整體效率最高共三十八頁七、供應鏈管理（SCM）的內容：主要涉及的企業管理中的五個領域：需求(xqi)、計劃、物流、供應、回流。集成化供應鏈管理(gunl)同步化、集成化生產計劃供應生產計劃物流需求基于internet的全球信息網絡各種技術支持回流共三十八頁八、供應鏈管理(gunl)的基本思想：1、“橫向一體化”思想。2、將非核心業務外包給合作伙伴，結成戰略聯盟。3、企業間

8、是一種(y zhn)合作競爭的關系。4、以顧客滿意度作為目標的服務化管理。5、追求企業間物流、信息流、資金流、工作流、組織流的系統集成。6、借助信息技術來實現管理目標。7、更加注重物流企業的參與。共三十八頁九、供應鏈管理(gunl)的系統：供應鏈管理的系統一般以ERP（企業資源計劃）為基礎，以APS（高級計劃與排產）為核心(hxn)的一系列軟件集成。經歷五個發展階段：1、時段式MRP系統（20世紀60年代）2、閉環式MRP系統（20世紀70年代）3、MRPII階段（20世紀80年代）4、ERP階段（20世紀90年代）5、SCM階段（20世紀90年代中期）共三十八頁采購(cigu)一、采購的含義

9、1、定義：是指企業基于生產、銷售(xioshu)等目的，購買商品的交易行為。2、含義：從資源市場獲取資源的過程既是一個商流過程，也是一個物流過程一種經濟活動二、采購的地位案例：某企業采購對利潤的影響共三十八頁影響利潤的因素比較(bjio)表 單位：百萬元現狀銷售額+17%價格+5%工資-50%企管費-20%采購成本-8%銷售額100117105100100100采購成本607060606055工資10121051010企管費252525252025利潤51010101010共三十八頁三、采購(cigu)管理的模式招標(zho bio)（一）招標采購-作業流程投標開標決標簽約（二）比價采購（三）

10、議價采購共三十八頁四、采購的作業一般流程1、確認需求2、需求說明(shumng)3、選擇、評估供應商4、確定適宜的價格5、訂單安排6、訂單追蹤與稽核7、貨物的驗收8、核對發票9、結案10、記錄與檔案維護共三十八頁五、庫存(kcn)管理（一）庫存控制的作用(zuyng)1、保持合理的庫存量，可減少超額庫存投資2、可使由庫存所引起的持有成本、訂購成本、缺貨成本等降低3、可防止有形資產被竊4、防止延遲及缺貨5、減少滯呆商品發生共三十八頁（二）庫存控制中的問題1、客戶方面(fngmin)：A、需求變動B、季節性商品C、客戶的性質D、客戶每次的需求量E、客戶的需求頻度2、供貨商方面：A、購買價格的變動B

11、、供應商的客戶數量C、客戶的頻繁程度共三十八頁（三）庫存控制中的幾個關注點：1、訂購點（何時必須補充庫存）是指庫存量降至某一數量時，應即刻請購補充的點或界限。2、訂購量（即必須補充多少庫存）是指庫存量已達訂購點時，決定訂購補充的數量。3、庫存基準（即應維持多少庫存）最低庫存量（理想的和實際的）和最高庫存量 經濟訂貨量訂貨方式的選擇：A、定量訂貨方式是指當庫存量下降到預定的最低庫存數量（訂購點）時，按規定數量（一般以經濟批量EOQ為標準）進行訂貨補充的一種(y zhn)庫存管理方式。B、定期訂貨方式是指按預先確定的訂貨間隔期進行訂貨補充庫存的一種庫存管理方式。訂貨量=最高庫存量-現有庫存量-訂貨

12、未到量+客戶延遲購買量C、訂貨數量的確定經濟批量模型（EOQ）共三十八頁總成本=采購成本+存儲成本 即：TC=DP+DS/Q+QIV/2其中：TC是總成本，Q是每次的訂貨(dng hu)批量，D是年物資需求量，P是單位產品價格，V是單位產品的存儲價格，I是存儲費用（%），S是一次訂貨(dng hu)成本。TC是Q的函數，TC最小時的Q的值就是最佳的經濟定量批量EOQ.經濟批量的另一種形式： 式中：A指每年的需求量；C2每次采購進貨成本；C1年保管存儲成本共三十八頁六、MRP(Material requimment planning物料需求(xqi)計劃) 的原理：是被設計并用于制造業庫存管理信

13、息處理的系統，它解決(jiju)了如何實現制造業庫存管理目標在正確的時間按正確的數量得到所需的物料這一難題。MRP是當今眾所周知的ERP的雛形，MRP與ERP的庫存管理思想又源于求解制造業基本方程。 1、定義：是以物料計劃人員或存貨管理人員為核心的物料需求計劃體系，它的涵蓋范圍僅僅為物料管理這一塊。 主要用于非獨立性需求（相關性需求）性質的庫存控制。 2、MRP 通用計算公式:凈需求=毛需求+已分配量+安全庫存-計劃在途-實際在途-可用庫存 共三十八頁3、物料需求計劃(jhu)的原理概括如下： 物料需求計劃MRP是在產品結構與制造工藝基礎上，利用制造工程網絡原理，根據產品結構各層次物料的從屬與

14、數量關系，以物料為對象，以產品完工日期為時間基準，按照反工藝順序的原則，根據各物料的加工提前期制定物料的投入出產數量與日期。 主生產進度計劃MPS主產品結構清單BOM物料需求計劃MRP庫存文件IF制造任務單采購任務單共三十八頁七、MRP（Manufacturing Resource Planning制造資源(zyun)計劃 ）的原理： MRP的基本思想就是(jish)把企業作為一個有機整體，從整體最優的角度出發，通過運用科學方法對企業各種制造資源和產、供、銷、財各個環節進行有效地計劃、組織和控制，使他們得以協調發展，并充分地發揮作用。 最大的特點是運用管理會計的概念，用貨幣形式 說明了執行企業

15、“物料計劃”帶來的效益，實現物料信息同資金信息集成。共三十八頁八、ERP（EnterpriseResourcePlanning企業資源計劃(jhu) ）的原理：1、資源管理范圍方面 ERP系統在MRPII的基礎上擴展了管理范圍，它把客戶需求和企業內部的制造活動、以及供應商的制造資源整合在一起，形成企業一個(y )完整的供應鏈并對供應鏈上所有環節如訂單、采購、庫存、計劃、生產制造、質量控制、運輸、分銷、服務與維護、財務管理、人事管理、實驗室管理、項目管理、配方管理等進行有效管理。 怎樣有效利用和管理整體資源的管理思想 。2、生產方式管理方面 MRPII系統把企業歸類為幾種典型的生產方式進行管理，

16、如重復制造、批量生產、按訂單生產、按訂單裝配、按庫存生產等，對每一種類型都有一套管理標準。而在80年代末、90年代初期，為了緊跟市場的變化，多品種、小批量生產以及看板式生產等則是企業主要采用的生產方式，由單一的生產方式向混合型生產發展，ERP則能很好地支持和管理混合型制造環境，滿足了企業的這種多角化經營需求。 共三十八頁3、管理功能方面 ERP除了(ch le)MRPII系統的制造、分銷、財務管理功能外，還增加了支持整個供應鏈上物料流通體系中供、產、需各個環節之間的運輸管理和倉庫管理；支持生產保障體系的質量管理、實驗室管理、設備維修和備品備件管理；支持對工作流（業務處理流程）的管理。 4、事務

17、處理控制方面 MRPII是通過(tnggu)計劃的及時滾動來控制整個生產過程，它的實時性較差，一般只能實現事中控制。而ERP系統支持在線分析處理OLAP、售后服務即質量反饋，強調企業的事前控制能力，它可以將設計、制造、銷售、運輸等通過(tnggu)集成來并行地進行各種相關的作業，為企業提供了對質量、適應變化、客戶滿意、績效等關鍵問題的實時分析能力。 此外，在MRPII中，財務系統只是一個信息的歸結者，它的功能是將供、產、銷中的數量信息轉變為價值信息，是物流的價值反映。而ERP系統則將財務計劃和價值控制功能集成到了整個供應鏈上。 共三十八頁5、跨國（或地區）經營事務處理方面(fngmin) ER

18、P系統應用完整的組織架構，從而可以支持跨國經營的多國家地區、多工廠、多語種、多幣制應用需求。 6、計算機信息處理技術方面(fngmin) ERP系統得以實現對整個供應鏈信息進行集成管理。ERP系統采用客戶/服務器（C/S）體系結構和分布式數據處理技術，支持Internet/Intranet/Extranet、電子商務（E-business、E-commerce）、電子數據交換（EDI）。此外，還能實現在不同平臺上的互操性。 共三十八頁九、及時制（Just In Time，簡稱(jinchng)JIT）的原理： （一）JIT不僅作為一種生產方式，也作為一種物流模式在歐美物流界得到推行。 JIT指

19、的是，將必要的零件以必要的數量(shling)在必要的時間送到生產線，并且只將所需要的零件、只以所需要的數量(shling)、只在正好需要的時間送到生產。 JIT生產方式的主要目的是使生產過程中物品（零部件、半成品及制成品）有秩序地流動并且不產生物品庫存積壓、短缺和浪費，因此有幾個關鍵的做法，即生產流程化、作業均衡化、看板管理。 共三十八頁（1）生產流程化 即按生產汽車所需的工序從最后一個工序開始往前推，確定前面一個工序的類別，并依次的恰當安排生產流程，根據流程與每個環節(hunji)所需庫存數量和時間先后來安排庫存和組織物流。盡量減少物資在生產現場的停滯與搬運，讓物資在生產流程上毫無阻礙地流

20、動。 （2）生產的均衡化 即將一周或一日的生產量按分秒時間進行(jnxng)平均，所有生產流程都按此來組織生產，這樣一條流水線上每個作業環節上單位時間必須完成多少何種作業就有了標準定額，所在環節都按標準定額組織生產，因此要按此生產定額均衡地組織物質的供應、安排物品的流動。因為JIT生產方式的生產是按周或按日平均了的，所以與傳統的大生產、按批量生產的方式不同，JIT的均衡化生產中無批次生產的概念。 共三十八頁（3）看板管理 即把工廠中潛在的問題或需要作的工業顯現或寫在一塊顯示(xinsh)板表示板上，讓任何人一看表示板就知道出現了何種問題或應采取何種措施?？窗骞芾硇杞柚幌盗惺侄蝸磉M行，比如告示

21、板、帶顏色的燈、帶顏色的標記等，不同的表示方法具有不同的含義。（二）在采購(cigu)中的運用： JIT應用于物流領域，就是指要將正確的商品以正確的數量在正確的時間送到正確地點，這里的正確就是JUST的意思，既不多也不少、既不早也不晚，剛好按需要送貨。 共三十八頁1、 JIT采購(cigu)的原理第一，它的采購送貨是直接送到需求點上；第二，用戶需要什么，就送什么，品種規格符合客戶需要；第三，用戶需要什么質量，就送什么質量，品種質量符合客戶需要，杜絕(dju)次品和廢品；第四，用戶需要多少，就送多少，不少送，也不多送；第五，用戶什么時候需要，就什么時候送貨，不晚送，也不早送，非常準時；第六，用戶在什么地點需要，就送到什么地點。共三十八頁2、 JIT采購(cigu)的優點 JIT采購是一種最節省、最有效率的采購模式 JIT采購是一種理想的物資采購方式JIT采購模式由于大大地精簡了采購作業流程(lichng)，極大地提高了工作效率JIT采購大大提高用戶企業和供應商企業的科學管理水平JIT采購最能適應市場需求的變化，使企業能夠具有真正的柔性 共三十八頁3、JIT采購(cigu)的作用1大幅度減少原材料和外購件的庫存 2提高采購貨物的質量 3降低原材料和外購件的采購價格