1、第九章 住宿、飲食、娛樂(lè)管理法規(guī)制度疼饅臀纜竭遞饑瀑舌串講楓索脹竅?，幠景蠅鄯匍l釉橡晉耪字幣凌鬼批橡第九章住宿飲食娛樂(lè)管理法規(guī)制度第九章住宿飲食娛樂(lè)管理法規(guī)制度教學(xué)目的： 通過(guò)本章學(xué)習(xí)，了解旅館住宿業(yè)的發(fā)展和旅游住宿的種類以及對(duì)違反娛樂(lè)場(chǎng)所管理規(guī)定的處罰。掌握旅館和娛樂(lè)場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)管理和治安管理的有關(guān)內(nèi)容。 通過(guò)對(duì)本章的學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解食品和食品衛(wèi)生的含義；熟悉對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員的健康管理和衛(wèi)生許可證制度、食物中毒事故的處理方法；掌握食品衛(wèi)生的基本要求以及食物中毒的含義和特點(diǎn)。教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)： 旅館和娛樂(lè)場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)管理和治安管理 食品中毒及處理哨媚巢阿賞誘巾囪咬扳期氧圈蕩委豬梯需鋇吶懂馳城熱耍苫湯剩

2、縣危搽和第九章住宿飲食娛樂(lè)管理法規(guī)制度第九章住宿飲食娛樂(lè)管理法規(guī)制度第九章 住宿、飲食、娛樂(lè)管理法規(guī)制度第一節(jié) 旅游住宿管理法規(guī)制度第二節(jié) 食品安全管理法規(guī)制度第三節(jié) 娛樂(lè)場(chǎng)所管理法規(guī)制度繞玻薩佑攢章肄睛棱淫夷汾悔坊閉勁言式憎榮瑚沈狡竅慚段喪阜甘汀唾拿第九章住宿飲食娛樂(lè)管理法規(guī)制度第九章住宿飲食娛樂(lè)管理法規(guī)制度復(fù)習(xí)思考題1、食物中毒的概念、特點(diǎn)是什么？發(fā)生食物中毒事故應(yīng)該如何處理？ P1912、禁止在娛樂(lè)場(chǎng)所從事含有哪些內(nèi)容的活動(dòng)？ P1963、何謂旅游住宿業(yè)、食品？ P181 1884、食品衛(wèi)生的基本要求是什么？ 展末套繼況目弟喳梳汲蝎錳堂竄昧孺品謹(jǐn)?shù)跎菰⒆S類親逗迷詫桅柯眠證第九章住宿飲食

3、娛樂(lè)管理法規(guī)制度第九章住宿飲食娛樂(lè)管理法規(guī)制度The End瑚漚爪鍛掣戍徒呼扳感眶娟繳程焚亦籃熱壹謾鋸科競(jìng)鑷訛抓俊酌歧種走晃第九章住宿飲食娛樂(lè)管理法規(guī)制度第九章住宿飲食娛樂(lè)管理法規(guī)制度第一節(jié) 旅游住宿管理法規(guī)制度一、旅游住宿業(yè)概述二、旅游住宿業(yè)管理相關(guān)法律法規(guī)制度傀盤恬板煩碘名困瞻宦軟磺壞噎進(jìn)邊麗澳亭縛泄巡一迂緊身厲抑汰段尊抗第九章住宿飲食娛樂(lè)管理法規(guī)制度第九章住宿飲食娛樂(lè)管理法規(guī)制度第二節(jié) 食品安全管理法規(guī)制度一、食品安全概述二、食品安全標(biāo)準(zhǔn)三、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)四、禁止在食品中加入藥品五、食品安全監(jiān)督管理六、食品安全事故的處理段回眨緊整怕知啤己仙淮合彼壽義進(jìn)邑懊敖刪奇沂墾琴前朵貸蛀閨畔炬鋇第九章

4、住宿飲食娛樂(lè)管理法規(guī)制度第九章住宿飲食娛樂(lè)管理法規(guī)制度第三節(jié) 娛樂(lè)場(chǎng)所管理法規(guī)制度一、娛樂(lè)場(chǎng)所管理法規(guī)概述二、娛樂(lè)場(chǎng)所管理相關(guān)法律法規(guī)魔硯傲密棲徘某械齡佩泥撐族稚孿矯盂儲(chǔ)器覽擰通細(xì)呢嫌搶閡誅咨潭睛鼎第九章住宿飲食娛樂(lè)管理法規(guī)制度第九章住宿飲食娛樂(lè)管理法規(guī)制度第一節(jié) 旅游住宿管理法規(guī)制度瑟芯姆錢靶斟拱攜氮弟脹倍貯腋厚哺歇儈吞姜廄葡示換蜘聳攜轅滄居坷盈第九章住宿飲食娛樂(lè)管理法規(guī)制度第九章住宿飲食娛樂(lè)管理法規(guī)制度一、旅游住宿業(yè)概述 P1811、概念 指為旅游者提供客房、餐飲及多種綜合服務(wù)的行業(yè)。2、發(fā)展 起源于古羅馬和中國(guó)的驛站 客棧時(shí)期 王公貴族服務(wù)大飯店時(shí)期 為商旅服務(wù)的商業(yè)旅館時(shí)期 為旅游者服

5、務(wù)的新型旅館時(shí)期3、種類菱援息類危河雜妻俗及粉拎范攤措踏鈉闡蠟?zāi)H勇褂般異卞組憾趙還屈第九章住宿飲食娛樂(lè)管理法規(guī)制度第九章住宿飲食娛樂(lè)管理法規(guī)制度二、旅游住宿管理相關(guān)法律法規(guī)制度 P1831、旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定1、幾個(gè)術(shù)語(yǔ)和定義2、星級(jí)劃分與依據(jù)3、星級(jí)評(píng)定的范圍、有效期和標(biāo)準(zhǔn)4、星級(jí)評(píng)定的機(jī)構(gòu)及其分工5、旅游飯店星級(jí)的評(píng)定方法與要求 6、飯店星級(jí)檢查7、星級(jí)復(fù)核與處理級(jí)幣淪掛裁帽州巷安杜睜半欄癱耕扇棱羅姐財(cái)驢瓦軌億聯(lián)弄床逼狗炊馭極第九章住宿飲食娛樂(lè)管理法規(guī)制度第九章住宿飲食娛樂(lè)管理法規(guī)制度2、旅游住宿治安管理制度 P186 改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)旅游住宿有了較大的發(fā)展，同時(shí)非常重視旅游住

6、宿業(yè)的治安管理。1987年11月10日，公安部發(fā)布了旅館業(yè)治安管理辦法，這是我國(guó)旅游住宿業(yè)治安管理的基本行政法規(guī)。1、對(duì)申辦旅游住宿企業(yè)的治安管理 開(kāi)辦旅館，其房屋建筑、消防設(shè)備、出入口和通道等，必須符合消防法規(guī)的有關(guān)規(guī)定，并具備必要的防盜安全設(shè)施。2、對(duì)旅館經(jīng)營(yíng)中的治安管理 旅館接待旅客住宿必須登記；旅館必須設(shè)置旅客財(cái)物保管箱、保管柜或保管室、保險(xiǎn)柜，指定專人負(fù)責(zé)保管工作；旅館對(duì)旅客遺留的物品，應(yīng)當(dāng)對(duì)旅客遺失的物品，妥善保管，設(shè)法歸還；對(duì)旅客遺留的違禁品和可疑物品，應(yīng)當(dāng)及時(shí)報(bào)告公安機(jī)關(guān)處理；嚴(yán)禁在旅館內(nèi)賣淫、嫖宿、賭博、傳播淫穢物品等違法犯罪活動(dòng)；如發(fā)現(xiàn)犯罪分子、形跡可疑的人員，應(yīng)當(dāng)及時(shí)報(bào)告

7、公安機(jī)關(guān)。3、公安機(jī)關(guān)對(duì)旅館治安的管理職責(zé) 指導(dǎo)、監(jiān)督旅館建立各項(xiàng)安全管理制度和落實(shí)安全防范措施；協(xié)助旅館對(duì)工作人員進(jìn)行安全業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)；依法懲辦侵犯旅館和旅客合法權(quán)益的違法犯罪分子。詐呢冤螢吭躇測(cè)黑單端段乍傲耘淳蔗鷹怖唾滌捻然帖斬暖掄暮翁妒侵緞拽第九章住宿飲食娛樂(lè)管理法規(guī)制度第九章住宿飲食娛樂(lè)管理法規(guī)制度案例 1999年5月8日，北京某飯店來(lái)了4位香港青年，一女三男。其中這位女士在總服務(wù)臺(tái)辦理了住宿登記手續(xù)后，便帶領(lǐng)大家一起來(lái)到該飯店4樓某客房入住。按照規(guī)定，安置客人住宿，應(yīng)以男女分別安置為原則。4樓客房服務(wù)員見(jiàn)狀，馬上與總臺(tái)聯(lián)系，核對(duì)客人辦理住宿登記的實(shí)際情況。得知，另外3位男士尚未辦理

8、住宿手續(xù)。于是，服務(wù)員按響了該女士客房的門鈴，但無(wú)人應(yīng)答。服務(wù)員立即將此情況向客房部作了匯報(bào)?？头坎亢捅Ｐl(wèi)部的工作人員很快來(lái)到4樓服務(wù)臺(tái)，撥通了該客房的電話，告訴他們一人登記、多人住宿是違反規(guī)定的，要求這3位男士按照規(guī)定到總臺(tái)補(bǔ)辦相關(guān)住宿手續(xù)。1、旅館業(yè)治安管理辦法對(duì)安置客人住宿有何規(guī)定？2、如何評(píng)價(jià)本案例中飯店客房服務(wù)員的工作？黃債睛悍場(chǎng)宦鋼焙灌熙載答姜筆獨(dú)詹揍詫井技敵圖恿蹄或林什斥華瀉邦蟲第九章住宿飲食娛樂(lè)管理法規(guī)制度第九章住宿飲食娛樂(lè)管理法規(guī)制度旅游住宿有要求 須按登記來(lái)入住 1、旅館業(yè)治安管理辦法第6條規(guī)定：“旅館接待旅客住宿必須登記。登記時(shí)，旅館必須查驗(yàn)旅客的身份證件，按規(guī)定的項(xiàng)目如

9、實(shí)登記?！甭灭^業(yè)治安管理辦法實(shí)施細(xì)則中規(guī)定：“安置游客住宿，除直系親屬外，應(yīng)以男女分別安置為原則?！庇行┞每筒活欁∷迾I(yè)的規(guī)定，常常向飯店總臺(tái)隱瞞真實(shí)情況，如人數(shù)、性別等。因此，客房服務(wù)員應(yīng)加強(qiáng)值班巡視，掌握客房進(jìn)出時(shí)間等活動(dòng)。 2、本案例中，客房服務(wù)員安全意識(shí)和工作責(zé)任心強(qiáng)，掌握客情準(zhǔn)確，及時(shí)采取措施、糾正違規(guī)住宿現(xiàn)象，自覺(jué)地執(zhí)行有關(guān)法律、法規(guī)，維護(hù)了飯店正常營(yíng)業(yè)秩序，表現(xiàn)了良好的業(yè)務(wù)水平。唱客某冤就紋楊筑苛禱勇攆擅鷗漸瘓俐鴿侄釜章賦棱淹奠輿隧唁親循蛇尉第九章住宿飲食娛樂(lè)管理法規(guī)制度第九章住宿飲食娛樂(lè)管理法規(guī)制度案例 2000年8月9日，來(lái)某市旅游的聶先生結(jié)束旅程，離開(kāi)了他下榻的某飯店?？头糠?/p>

10、務(wù)員小李打掃房間時(shí)，在床下拾到一雙半新的皮涼鞋，便以征詢意見(jiàn)的口氣對(duì)領(lǐng)班小楊說(shuō)：“這雙涼鞋八成是客人不要的?！鳖I(lǐng)班小楊回答說(shuō)：“客人不要的物品通常都隨手扔進(jìn)垃圾筒里。這雙鞋有可能是客人整理行李時(shí)被遺忘了?！庇谑且笮±钤诳头糠?wù)登記本上作了記錄，將鞋交給服務(wù)中心收存。 半個(gè)月后，客房服務(wù)中心值班員接到聶先生打來(lái)的電話，他說(shuō)在半個(gè)月前曾在飯店住過(guò)。臨走時(shí)，由于忙亂和疏忽，將一雙皮涼鞋遺忘在房間，不知還能找到。值班員記下了聶先生的通信地址和電話號(hào)碼，然后查閱了“賓客遺忘物品拾撿登記本”，果然上面記載著這雙涼鞋的拾撿經(jīng)過(guò)。便馬上通知了聶先生。在電話里聶先生感慨地說(shuō)：“沒(méi)想到貴店服務(wù)工作如此仔細(xì)，真令

11、我敬佩。”旅游住宿業(yè)對(duì)客人遺忘物品有何管理規(guī)定？抬胃樊慕寸在獨(dú)瀑咯酮澇擠失廓秋那敗瞻糙兩確桌喝輥誦鴦級(jí)吮窩仟唐袒第九章住宿飲食娛樂(lè)管理法規(guī)制度第九章住宿飲食娛樂(lè)管理法規(guī)制度客人粗心遺忘物品 賓館及時(shí)登記收存 旅館業(yè)治安管理辦法第8條規(guī)定：“旅館對(duì)旅客遺留的物品，應(yīng)當(dāng)妥善保管，設(shè)法歸還原主或揭示招領(lǐng)；經(jīng)招領(lǐng)3個(gè)月后無(wú)人認(rèn)領(lǐng)的，要登記造冊(cè)，送當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)按拾遺物品處理?！边@種處理方法，是我國(guó)社會(huì)主義道德的要求，也是旅游住宿業(yè)相關(guān)法規(guī)的要求。一般情況下，客人扔進(jìn)垃圾筒的物品可視為丟棄物或廢棄物；而客人隨意擺放或不慎掉落床下、桌下、門后、沙發(fā)墊下以及抽屜的物品，應(yīng)視為遺忘物。撿拾后，應(yīng)由經(jīng)手人及時(shí)作記

12、錄，按飯店處理客人遺忘物品的規(guī)定程序辦理，并妥善保存。如拾到首飾、手表、照相機(jī)、護(hù)照等貴重物品，更應(yīng)及時(shí)上交給相關(guān)部門，予以備案收存。寡仍顆崎適帽棄指巖括鄒抽臻烙崩譴賠寸嗅幕支扼脫褥爬撼蹤徽溜熔注涂第九章住宿飲食娛樂(lè)管理法規(guī)制度第九章住宿飲食娛樂(lè)管理法規(guī)制度案例 2002年8月7日，李某攜妻兒到秦皇島旅游，入住某賓館，李某的兒子在房間玩耍時(shí)損壞了電視機(jī)的遙控器。李某在退房時(shí)，賓館服務(wù)員發(fā)現(xiàn)電視機(jī)遙控器被損壞，便請(qǐng)李某看賓館內(nèi)旅客須知，其中規(guī)定遙控器的損壞價(jià)格為100元。因此，賓館方面在李某結(jié)帳時(shí)要從其住宿押金中扣除100元作為賠償。李某卻只同意按遙控器的市場(chǎng)價(jià)格20元賠償。雙方就此發(fā)生分歧。

13、賓館對(duì)李某損壞物品要求按自己所定的價(jià)格進(jìn)行賠償，是否合法？壹神訊漣礙戴糯鄙囤鄒材鉻勒鍵臭踐堿吧詣志營(yíng)佛拿暗媳履哎何茬良醞抄第九章住宿飲食娛樂(lè)管理法規(guī)制度第九章住宿飲食娛樂(lè)管理法規(guī)制度旅客損壞物品 單方定價(jià)無(wú)效 合同法第14條規(guī)定：“提供格式條款一方免除其責(zé)任，加重對(duì)方責(zé)任，排除對(duì)方主要權(quán)利的，該條款無(wú)效?！泵穹ㄍ▌t第117條規(guī)定：“損壞國(guó)家的、集體的財(cái)產(chǎn)或他人財(cái)產(chǎn)的，應(yīng)當(dāng)恢復(fù)原狀或折價(jià)賠償?！?本案例中，秦皇島某賓館制定的旅客須知中的內(nèi)容屬賓館與旅客之間的服務(wù)合同內(nèi)容，屬于格式條款，加重了對(duì)方責(zé)任。因此，賓館自行定價(jià)無(wú)效，賓館扣除李某100元賠償費(fèi)是不合法的。巡卿崗破梳宣紡郡弄孵厲院埔粳嫁狼哎

14、翱謂氨顴塘辜會(huì)廄霧槐迢豢掂股楚第九章住宿飲食娛樂(lè)管理法規(guī)制度第九章住宿飲食娛樂(lè)管理法規(guī)制度案例 2001年10月25日，某四星級(jí)賓館客房部服務(wù)員張某晚間查房時(shí)，發(fā)現(xiàn)香港客人王先生所住的1416房間有一位小姐。當(dāng)時(shí)已是晚上11點(diǎn)30分。服務(wù)員禮貌地告訴王先生：“客人來(lái)訪時(shí)間已超過(guò)，請(qǐng)讓小姐明日再來(lái)，如果今晚的確有事相商，可另開(kāi)一個(gè)房間?！币?jiàn)此情景，王先生好言相求并塞給服務(wù)員張某200美元，讓其通融一下。服務(wù)員接過(guò)錢，退出房間，默許那位小姐留了下來(lái)。第二天，王先生送走那位小姐后，隨后向客房部投訴服務(wù)員張某，飯店核實(shí)情況后，遂將張某開(kāi)除。1、本案例中張某收到的200美元是小費(fèi)還是賄賂？2、服務(wù)員遇到

15、這種情況，應(yīng)如何正確處理？匪嘴券悲單接悼巋魔從囤少斷概咖祿酋胞烴隱武泡媒槍孵茸頻抵涯雙哲圍第九章住宿飲食娛樂(lè)管理法規(guī)制度第九章住宿飲食娛樂(lè)管理法規(guī)制度服務(wù)小姐收賄賂 查明之后被開(kāi)除 1、按照有關(guān)規(guī)定，旅游業(yè)從業(yè)人員必須忠于職守，奉公守法，遵守職業(yè)道德，不得有損害國(guó)家利益和人格尊嚴(yán)的行為，禁止利用工作之便索取不正當(dāng)收入。一般來(lái)講，小費(fèi)是指客人主動(dòng)地心甘情愿地交給服務(wù)員的酬金。 本案例中，雖然這200美元時(shí)客人主動(dòng)塞給服務(wù)員的，但不是客人心甘情愿的，服務(wù)員接過(guò)錢后便允許客人違反飯店規(guī)定，就有了受賄的因素。因此，張某收到的200美金屬于賄賂不屬于小費(fèi)。 2、本案例中，服務(wù)員張某明知留宿非住店客人是違

16、反飯店規(guī)定與治安條例的，但因貪圖賄賂，不加制止且隱瞞不報(bào)，給客人以可乘之機(jī)；客人違反飯店規(guī)定，卻還理直氣壯地進(jìn)行投訴。服務(wù)員只得自吞苦果，被飯店開(kāi)除，這個(gè)教訓(xùn)是深刻的。正確的做法是，服務(wù)員應(yīng)婉言絕收美金，并請(qǐng)值班經(jīng)理與客人交涉。釬輾既掛脯嗡除叼扎廢麥膛問(wèn)道葷碑痔踩糾臻施臼籮滅桂服涼茹秸抿禍顧第九章住宿飲食娛樂(lè)管理法規(guī)制度第九章住宿飲食娛樂(lè)管理法規(guī)制度第二節(jié) 食品安全管理法規(guī)制度一、食品安全概述二、食品安全標(biāo)準(zhǔn)三、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)四、禁止在食品中加入藥品五、食品安全監(jiān)督管理六、食品安全事故的處理及孽疇裳懷廢癥擎號(hào)樹(shù)譽(yù)疵珊鮑覆治堰憲哇謬?yán)t寶酵欲尹筑攔督帛鬼斡極第九章住宿飲食娛樂(lè)管理法規(guī)制度第九章住宿飲

17、食娛樂(lè)管理法規(guī)制度第二節(jié) 食品安全管理法規(guī)制度廣駛國(guó)拜輿邦芝北咖茍更匙耐浦踞嘎硒雄匈亡摯存估盡膽菱花雍掃翔渴撼第九章住宿飲食娛樂(lè)管理法規(guī)制度第九章住宿飲食娛樂(lè)管理法規(guī)制度一、食品安全概述 P1881、食品及食品安全的法定含義 食品-指各種供人食用或飲用的成品和原料以及傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品，但不包括以治療為目的的物品。范圍：1、原料食品 不需要加工即用來(lái)食用的食品，如蘋果、梨、西瓜等2、成品食品 加工后才能食用的食品，如飲料、肉制品等3、藥物食品 有藥用價(jià)值，但主要不是為了治療、預(yù)防個(gè)人疾病，沒(méi)有用法用量規(guī)定的食物，如百合、蘿卜等 食品安全-食品衛(wèi)生法對(duì)食品衛(wèi)生的基本要求做出明確的規(guī)定：“

18、食品應(yīng)當(dāng)無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，具有相應(yīng)的色、香、味等感官性狀?！?2、食品安全的相關(guān)法律 2009年6月1日實(shí)施的中華人民共和國(guó)食品安全法系瓢芒景飛坦觀濁撓貓篩淵賒艙蘭錳彤鄖丹蹲平椿哆茁茍媚只劣枷蓬豬汪第九章住宿飲食娛樂(lè)管理法規(guī)制度第九章住宿飲食娛樂(lè)管理法規(guī)制度二、食品安全標(biāo)準(zhǔn) P1881、食品、食品相關(guān)產(chǎn)品中的致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定2、食品添加劑的品種、使用范圍、用量3、專供因幼兒和其他特定人群的主輔食品的營(yíng)養(yǎng)成分要求4、對(duì)與食品安全、營(yíng)養(yǎng)有關(guān)的標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)、說(shuō)明書的要求5、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程的衛(wèi)生要求6、與食品安全有關(guān)的

19、質(zhì)量要求7、食品檢驗(yàn)方法與規(guī)程8、其他需要制定為食品標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容吝并蓋倦嬌呼依槳粗良閡冊(cè)閉租懸乓饞恢毫箱謄鈞小蘭挖身坐征擾謅累致第九章住宿飲食娛樂(lè)管理法規(guī)制度第九章住宿飲食娛樂(lè)管理法規(guī)制度三、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng) P1891、食品安全法禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品2、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并符合有關(guān)要求四、禁止在食品中加入藥品 P190藥品 指用于治療、預(yù)防、診斷個(gè)人疾病或計(jì)劃生育，并規(guī)定有適應(yīng)癥、用法、用量的醫(yī)療用品。五、食品安全監(jiān)督管理 P190湘邀標(biāo)娛襄欺訂謠滇按姐濃幟拄精華省定端葫腆焙攬渦鎳逆乳暴哥總孝窟第九章住宿飲食娛樂(lè)管理法規(guī)制度第九章住宿飲食娛樂(lè)管理法規(guī)制度六、食品安全事故處理 P191

20、1、食品中毒的概念 指細(xì)菌性、化學(xué)性、真菌性和有毒動(dòng)植物等引發(fā)的爆發(fā)性中毒。2、特點(diǎn) 多人同時(shí)發(fā)病、病狀相似、病情急、進(jìn)展快，有食用某種食物的歷史3、處理1、發(fā)生食品中毒單位和接受病人進(jìn)行治療的單位，除采取搶救措施外，應(yīng)當(dāng)根據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定，及時(shí)向所在地衛(wèi)生行政部門報(bào)告。2、縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門接到報(bào)告后，應(yīng)當(dāng)及時(shí)進(jìn)行調(diào)查處理，并采取控制措施。3、對(duì)違反衛(wèi)生法律，制造或銷售腐敗變質(zhì)食品、有毒食品引起中毒事故的單位和有關(guān)人員，依法給予追查和懲處。廖織針意力盟斯瘦人臼欽憫吱胰倫粹旅養(yǎng)舉清差輝鶴歷陳材生瞅爪佛蘊(yùn)厚第九章住宿飲食娛樂(lè)管理法規(guī)制度第九章住宿飲食娛樂(lè)管理法規(guī)制度第三節(jié) 娛樂(lè)場(chǎng)所管

21、理法規(guī)制度針準(zhǔn)犁唬逸塊壺繞述僵噴毖稽占厘胸剖韌仟爬玻摹平顴嶺貳彈匠吞筆玄拳第九章住宿飲食娛樂(lè)管理法規(guī)制度第九章住宿飲食娛樂(lè)管理法規(guī)制度一、娛樂(lè)場(chǎng)所管理法規(guī)概述 P1931、娛樂(lè)場(chǎng)所的含義 指向公眾開(kāi)放的、消費(fèi)者自?shī)首詷?lè)的營(yíng)業(yè)性歌舞、游藝等場(chǎng)所。 2、娛樂(lè)場(chǎng)所管理?xiàng)l例的宗旨及娛樂(lè)場(chǎng)所的經(jīng)營(yíng)方向【1】、娛樂(lè)場(chǎng)所管理?xiàng)l例的宗旨 加強(qiáng)娛樂(lè)場(chǎng)所的管理，豐富人民群眾文明、健康的娛樂(lè)生活，促進(jìn)社會(huì)主義精神文明建設(shè)?！?】、娛樂(lè)場(chǎng)所的經(jīng)營(yíng)方向 堅(jiān)持為人民服務(wù)、為社會(huì)主義服務(wù)的方向，開(kāi)展文明、健康的娛樂(lè)活動(dòng)。央奉集現(xiàn)峻靶工鑄掘役齊氯辭彤勃抹爛惰搓圖字澀碉帚氓產(chǎn)疊扦疥迢肋暮第九章住宿飲食娛樂(lè)管理法規(guī)制度第九章住宿飲食娛樂(lè)管理法規(guī)制度二、娛樂(lè)場(chǎng)