1、酒店儀容儀表、禮節(jié)禮貌 培 訓(xùn).前 言 現(xiàn)代企業(yè)都非常注重樹立良好的籠統(tǒng)、禮節(jié)禮貌，企業(yè)籠統(tǒng)取決于兩個方面：一是提供的產(chǎn)品與效力的質(zhì)量程度；二是員工的籠統(tǒng)。 因此，對于效力行業(yè)的任務(wù)人員來說都應(yīng)自覺地注重個人籠統(tǒng)，講究禮節(jié)禮貌，嚴(yán)厲要求本人，不斷提高本身的文明效力程度.一、什么叫儀容儀表？儀容，通常是指人的外觀、外貌。其中的重點，那么是指人的容貌。二、什么叫儀表？ 儀表是綜合人的外表同，它包括人的形體、容貌、安康情況、姿態(tài)、服飾等方面。.儀表修飾的原那么適體性原那么：性別、年齡、容貌、膚色、身體、體型、個性、氣質(zhì)及職業(yè)身份等相適宜和相協(xié)調(diào) 。 時間time，、地點place、場所Occasio

2、n.三、儀容的修飾1、發(fā)型：干凈、整齊、長短適當(dāng)。2、面容：整潔、衛(wèi)生、面部光潔，女士上班前必需化淡妝。3、著裝：干凈、大方、得體，搭配得當(dāng)。4、工卡： 工卡名牌應(yīng)佩帶在正確的位置和方向。.7、手的清潔。 8、身體的清潔。 9、首飾。 5、襪子。 6、鞋子。 .四、站姿：優(yōu)美而典雅的站立姿態(tài)，是表達(dá)酒店從業(yè)人員本身素養(yǎng)的一個方面。 、 表情 。 、 頭部。 、 身體。 、 手。 、 腳。 、 站立。 .1、雙臂側(cè)放式。2、腹前握指式。.3、背后握指式。4、丁字步腹前握指式。.應(yīng)防止的站姿：1、身體抖動或晃動。2、雙手插入衣袋或褲袋中。3、雙臂交叉抱于胸前，雙手或單手叉腰。 5、丁字步背后握指式

3、。.男士：1、兩腳平行雙臂側(cè)放式站姿。2、兩腳平行腹前握指式站姿。.3、兩腳平行腹前背后握指式站姿。4、“V字型雙臂側(cè)放式站姿。.五、坐姿：入坐時離座或入座時要輕，不要忽然。 (1)、椅子位置。 (2)、頭。 (3)、身體。 (4)、手。 (5)、腳： 成V字型或“丁字 步。成V字弄的角度為45度左右。 .1、雙腳重垂式坐姿。女士：正 面?zhèn)?面.2、雙腿斜放式坐姿。3、雙腿交叉中間式坐姿。 .4、雙腿交叉斜放式坐姿。正 面?zhèn)?面.男士：1、開膝抬手式坐姿。2、開膝握指坐姿。.1、高低式蹲法。六、蹲姿：.男士：高低式蹲姿.蹲姿忌諱補補充：蹲著三要點：迅速、美觀、大方。彎腰撿拾物品時，兩腿叉開，臀

4、部向后撅起。下蹲時留意內(nèi)衣“不可以露，不可以透。. 七、行走： 人的行走姿態(tài)是一種動態(tài)的美，效力員在任務(wù)行走的形狀中，要能給客人一種規(guī)范的動態(tài)美感。 1、 頭部。 2、 表情。 3、 身體。4、 手：擺動的幅度為 35 厘米左右，雙臂外開不要超越 20厘米 。 5、 腳。行走規(guī)那么： 1、兩人并行行走。 2、三人并行。3、 男女同行。 4、 引導(dǎo)客人行走。 .八、禮儀的概念禮儀是指人們在社會交往活動中應(yīng)共同遵守的行為規(guī)范和準(zhǔn)那么。九、禮儀的根本原那么平等、尊重、寬容。.九、淺笑淺笑是世界是最美麗的言語。對效力行業(yè)來說，至關(guān)重要的是淺笑效力。美國一家百貨商店的人事經(jīng)理曾經(jīng)說過，她寧愿雇傭一個沒上

5、完小學(xué)但卻有愉快笑容的女孩子，也不愿雇傭一個神情憂郁的哲學(xué)博士。 一個營業(yè)員怎樣給顧客提供一流的淺笑效力呢？.1、要有發(fā)自內(nèi)心的淺笑。2、排除煩惱。 3、要有寬闊的襟懷。 4、要與顧客有感情上的溝通。.國際淺笑規(guī)范準(zhǔn)那么：1、面部干凈。2、眼里含有笑意。3、嘴向上彎。4、顯露上齒八顆牙齒。.練習(xí)： 1、讀“茄子或C五十遍。 2、每天對著鏡子淺笑。 .十、常用稱謂語： 1、年齡稱謂： 2 、職場中的稱謂禮儀1僅稱職務(wù)。2職務(wù)之前加上姓氏。3職務(wù)之前加上姓名。.3、姓名性稱謂1直呼姓名。2只呼其姓，不稱其名。3只稱其名，不呼其姓。.十一、常用的禮儀1、引見禮儀：規(guī)那么是：先把年輕人引見給年長的人，

6、先把男子引見給女子先把下級引見給上級，先把客人引見給主人，以便主人更好地接待客人。.2、遞送物品規(guī)范 遞送筆或刀給客人時，并將筆/刀尖朝向本人，遞送文字資料，應(yīng)將資料的正面朝向?qū)Ψ剑p手遞給對方，不方便雙手也要采用右手。.2、接名片。3、交換名片。4送名片的正確順序： 位置低的先遞給位置高的、晚輩先遞給長輩、男士先遞給女士、主人先遞給客人，當(dāng)外國人來訪時，我們自動蔣名片先遞給外國人。 3、運用名片禮儀1、遞名片。.4、禮儀：接的5根本原那么1、預(yù)備任務(wù)。 2、接聽時間。 3、接聽言語表達(dá)。 4、留言。5、終了語。.2、禮貌 的概念： 禮貌是人們在相互交往中，經(jīng)過言語、表情、行為、態(tài)度表示相互尊

7、重和友好的言行規(guī)范。 十二、禮節(jié) 、禮貌。1、禮節(jié)的概念： 禮節(jié)是人們在交往時，表示相互尊崇的慣用方式。常見的禮節(jié)有擁抱、親吻、舉手、致意、合十、脫帽、作揖、握手、鞠躬等禮節(jié)。.3、常見的效力禮節(jié)包括： 1、握手禮節(jié)。1正確順序。2握手部位。3) 目光。4握手時間。 4、鞠躬禮節(jié)。 1頭部。 2面部表情。 3上身挺直。 4鞠躬度數(shù)。.留意的有以下6點：1、只彎頭的鞠躬2、不看對方的鞠躬3、頭部左右晃動的鞠躬4、雙腿沒有并齊的鞠躬6、可以看到后背的鞠躬5、背部彎曲的鞠躬.十三、禮貌用語是一種有聲的行動，它分為： 1 稱謂語。 2 歡迎語。 3 問候語。 4 祝賀語。 5 告別語。 6 咨詢語。 7 應(yīng)對語。 8 負(fù)疚語。 9 婉言語。 10贊賞語。11指示方性用語。.十四、常用禮貌用語： 1、運用