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文檔簡介
1、ICS 65.020.2033CCS B 05浙江省地方標準DB33/T 24552022 森林康養建設規范Specification for the construction of forest based health and wellness 2022 - 03 - 14 發布2022 - 04- 14 實施浙江省市場監督管理局發 布DB33/T 24552022前言本標準按照GB/T 1.12020標準化工作導則 第1部分:標準化文件的結構和起草規則的規定起草。 請注意本標準的某些內容可能涉及專利。本標準的發布機構不承擔識別專利的責任。本標準由浙江省林業局提出并組織實施。 本標準由浙江
2、省林業標準化技術委員會歸口。 本標準起草單位:浙江省林業科學研究院、浙江農林大學、浙江林業發展有限公司、浙江省林業技術推廣總站、安吉縣自然資源和規劃局、溫州市林業技術推廣與野生動植物保護總站、麗水市生態林業發展中心、浙江山嶼海康養產業發展有限公司。 本標準主要起草人:陳卓梅、陶一舟、張駿、周琦、馬元丹、王金鳳、葉喜陽、沈愛華、張健、李建清、吳曉華、左照江、劉海英、李勝、何小勇、徐順雨、陳健I DB33/T 24552022DB33/T 24552022森林康養建設規范范圍本標準規定了森林康養建設的術語和定義、總體原則、森林氧吧建設、森林康養基地建設和森林康養城鎮建設。 本標準適用于森林氧吧、森
3、林康養基地和森林康養城鎮建設。 規范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本標準必不可少的條款。其中,注日期的引用文件, 僅該日期對應的版本適用于本標準;凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本標準。 GB 3095 環境空氣質量標準GB 3096 聲環境質量標準 GB 15618 土壤環境質量 農用地土壤污染風險管控標準(試行) GB 18871 電離輻射防護與輻射源安全基本標準GB/T 18973 旅游廁所質量等級的劃分與評定GB/T 27963 人居環境氣候舒適度評價 GB 37487 公共場所衛生管理規范 GB 37488 公共場所衛生指標及限值要求
4、 GB 37489.1 公共場所衛生設計規范 第1部分:總則LY/T 1681 林業有害生物發生及成災標準 CJJ/T 134 建筑垃圾處理技術規范 DB33/ 973 農村生活污水處理設施水污染物排放標準DB33/T 2091 農村生活垃圾分類處理規范 3 術語和定義下列術語和定義適用于本標準。 3.1森林康養 forest based health and wellness利用森林生態資源、景觀資源、食藥資源和文化資源并與醫學、養生學有機融合,開展保健養生、康復療養、健康養老的服務活動。3.2森林康養基地 forest base for health and wellness配備森林康養相
5、應的基礎和醫療設施、設備及專業人員,提供森林康養服務的綜合體。1 GB 3838 地表水環境質量標準GB 5749 生活飲用水衛生標準 3.3森林康養城鎮 town for forest based health and wellness具備豐富的森林生態景觀、優質的森林環境、健康的森林食品和深厚的森林養生文化等資源,以森林氧吧、森林人家和森林康養基地為核心,配備相應養生休閑及醫療服務設施,以游憩、度假、康養、療養、保健、養老等休閑養生服務為重要特色和產業發展形式,實現三產融合發展的鎮(鄉、街道)。3.4康養林 health care forest群落穩定、生長良好、無明顯病蟲害且具有一定保健
6、功能的森林。3.5森林氧吧 forest oxygen zone依托森林、清泉、山石、溪澗、瀑布、湖泊等自然景觀,具有清新空氣和高濃度空氣負氧離子,輔以簡單游憩設施的森林區域。總體原則可持續發展保護與開發相結合,建設和開發過程中應保護森林動植物、土壤、水等自然資源和生態環境,既滿足當代人的康養需求,又不對子孫后代滿足其需求的能力構成危害。 因地制宜宜充分挖掘當地森林康養自然資源和文化底蘊,突出地方特色。 協調發展注重與國土空間規劃、土地利用總體規劃、林地保護利用規劃、生物多樣性保護規劃和人文景觀資源保護規劃等上位規劃相銜接。 產業融合宜推動林特業與醫療、體育、養生、養老、食品、教育、旅游等產業
7、融合,形成森林康養產業體系。5 森林氧吧建設基本要求森林資源森林總面積達 100 hm2 以上,森林覆蓋率達 80 %(濕地公園除水面以外的植被覆蓋率)以上。 天然林或次生林面積達 20 hm2 以上,主要建群樹種樹齡 30 年以上的樹木占 50 %以上,處于穩定階段;人工林為中幼林或近熟林,林分密度適中、樹種配置合理。 林業有害生物等級在 LY/T 1681 規定的輕度危害及以下。 生物多樣性豐富,野生動植物和古樹名木保護良好,無明顯生物入侵現象。 環境質量空氣質量2 空氣質量應達到以下標準: 全年空氣 PM2.5、PM10、NO2、SO2 和 O3 日均濃度達 GB 3095 一類區標準的
8、天數不少于 350 天; 核心區域空氣負氧離子日均含量不低于 2 000 個/cm3; 核心區域空氣細菌日均含量不超過 10 000 個/m3。 水環境質量地表水環境質量達GB 3838規定的類水標準。 聲環境質量人為噪聲達GB 3096規定的1類標準。 環境輻射遠離變電站等人工輻射源及天然輻射本底值高的區域。環境中輻射量符合GB 18871的規定。 污染源周邊5 km范圍內沒有污染源。 氣候舒適度全年人居環境氣候舒適度達GB/T 27963中3級(舒適)的天數不少于150天。 地質安全無地質災害等安全隱患。 配套設施交通條件距離縣級及以上城區道路車程不超過1小時。 康養設施根據森林氧吧的面積
9、,建設步道、桌椅、小亭子、休憩平臺等基本康養配套設施。 6 森林康養基地建設基本要求森林資源質量康養基地森林總面積達 300 hm2 以上,康養核心區連片森林面積達 25 hm2 以上。森林覆蓋率達70 %以上。 天然林群落處于穩定階段;人工林為中幼林或近熟林,林分密度適中、樹種配置合理。 林業有害生物等級和生物多樣性條件分別按 和 執行。 環境質量空氣質量3 空氣質量應達到以下要求: 全年空氣 PM2.5、PM10、NO2、SO2 和 O3 日均濃度達 GB 3095 一類區標準的天數比例不低于 90%; 康養核心區空氣負氧離子日均含量不低于 1 500 個/cm3。 其他環境質量農用地土壤
10、污染物含量低于GB 15618規定的風險篩選值。地表水環境質量、聲環境質量、環境輻射和污染源限制分別按照執行。 氣候舒適度全年人居環境氣候舒適度達GB/T 27963中 3級(舒適)的天數不少于150天。 地質安全無地質災害等安全隱患。 交通條件距離縣級及以上城區道路車程不超過 1小時。功能區劃主要功能區具備接待中心、宣教展示區、康養核心區和食宿區等功能區。 接待中心選址選擇一定面積、地勢相對平坦的區域建設接待中心。 咨詢區設置咨詢區,提供地圖、服務項目簡介等咨詢服務。紀念品區設置紀念品區,售賣具有本土特色、弘揚森林文化的紀念品、森林食品等。 管理中心設置管理中心,內設康養基地管理人員工作辦公
11、室。 宣教展示區建設科普館或科教中心、科普長廓,展出動植物標本、林特產品及其生產工藝等,播放視頻,開展森林體驗小游戲等。 康養核心區建設森林體驗、自然教育、森林運動、森林食藥、森林研修或森林醫療等森林康養項目,見6.3。 食宿區4 建設便捷、安全、綠色的餐飲和衛生、環保、舒適的住宿。餐飲和住宿的衛生管理、衛生指標和衛生設計分別符合GB 37487、GB 37488和GB 37489.1的規定。森林康養產品開發森林體驗引導森林康養人員通過各種感觀,包括觀看森林景物、聆聽鳥語蟲鳴、辨聞樹木氣味、觸摸樹皮、品味野果等感受森林,設立短距離(2 km3 km)、中等距離(3 km5 km)和長距離森林體
12、驗線路(5 km 8 km),沿途建設桌椅、小亭子、休憩平臺、小木屋等設施。 自然教育建設標本展廳、陳列室、視聽室、解說牌示、多媒體等自然教育設施,設置自然觀察、自然體驗和自然創作等課程,教授動物、植物、生物多樣性、生態系統、地質地貌景觀、氣象氣候景觀、水文土壤景觀等自然知識及觀察自然、體驗自然和自然創作的方法和技能。森林運動建設森林跑道、自行車道、賽道、健身活動場、球場等健身設施,滿足開展徒步、慢跑、騎行、太極拳、瑜伽、垂釣、皮艇、網球、賽車、極限運動等的條件。 森林食藥森林研修在清新靜謐的森林環境,開設國學、中醫藥學等傳統文化課程。森林醫療建設森林療養院等具醫療資質的醫療設施或機構,開展森
13、林療法、園藝療法、溫泉療法、芳香療法等,或針灸、按摩等中醫療法,提供防治慢病和康復療養的服務。康養林營建造林樹種的選擇選擇適宜當地自然環境條件,生長良好、繁殖和栽培容易的樹種,以鄉土樹種優先。 選擇所釋放的揮發性有機物以萜烯類或芳香族化合物為主的樹種,見附錄 A。 選擇兼有景觀效果、珍貴用材或采果用途的樹種。 6.4.2 營建技術選擇符合6.4.1的樹種營建純林或混交林。采用帶狀、塊狀或株間改造等方式,配置符合6.4.1的樹種,改建森林康養混交林。 配套設施基礎設施供應充足的生活用水和生產用水,水質達到 GB 5749 的要求。 5 利用森林產出的食材藥材,包括植物、動物、菌類等,制成營養餐、
14、藥膳和食品。提供基地各功能區所需電力,宜使用太陽能、風能等清潔能源。 車行道應達到浙江省林區公路建設技術指南(2021 版)中林區三級公路標準。徒步道寬度1.0 m,踏步寬度30 cm、高度16 cm。 根據人流量和康養線路設置廁所,按照 GB/T 18973 執行。 生活污水集中處理按照 DB33/ 973 的一級標準執行。 生活垃圾處置按照 DB33/T 2091 執行,餐廚垃圾處置按照浙江省餐廚垃圾管理辦法執行, 建筑垃圾處置按照CJJ/T 134 執行,醫療垃圾處理處置按照醫療廢物管理條例執行。 建設與接待量相適應的停車場。 入口處、各功能區、森林康養路線沿途等均應有明顯標識及地圖、道
15、路指示牌;樹木等懸掛介紹其基本信息的銘牌。 配備森林消防和樓宇消防設施設備,建設自然災害、事故災難、公共衛生事件和社會安全事件等突發公共事件避險場所及設備。 康養步道選擇距離食宿區較近、透光度40 %70 %的森林區域建設康養步道,步道坡度10 度、寬度1.0 m, 宜用松針、樹皮等軟質天然的材料鋪陳。 急救保健設施配備急救箱、自動體外除顫儀等急救設施和智能健康檢測儀等保健設施,提供森林康養人員的急救和健康檢測服務。6.5.4 環境因子監測設施建立森林康養環境因子監測平臺,對森林康養基地的生態環境因子進行監測,包括空氣負氧離子含量、空氣PM2.5濃度、溫度、濕度、風速等。 管理服務森林康養專業
16、人員配備森林體驗向導在森林體驗項目中配備森林體驗向導。森林體驗向導應了解森林自然環境方面的知識及經科學證實的康養功能。 自然教育解說員在自然教育森林康養項目中配備自然教育解說員。自然教育解說員應了解自然觀察方法、自然教育理論基礎、動植物分類基礎、生態學基礎等知識,掌握解說技能、導賞技能、活動風險管控能力。 森林康養師在以調節心理及身體機能、緩解慢性病、延緩衰老或減輕其他損傷為目的的森林康復療養項目中配備森林康養師。森林康養師應具備森林體驗向導技能,具備維持和促進健康所需的心理學知識、與用戶正確溝通所需的社會技巧以及在專業醫師的指導下進行輔助臨床觀察的能力。 6.6.2 營 銷6 根據基地的森林
17、康養項目特色,通過傳統媒體、新媒體和互聯網平臺等,對森林康養產品進行宣傳和銷售。6.6.3 安 全建立突發公共事件應急處理預案,對從業人員進行健康知識和消防、自然災害等救護技能培訓,向森林康養人員宣傳教育突發公共事件自救和應急常識。配備森林安全員、消防工作人員。森林康養城鎮建設建設主體森林康養城鎮以鎮(鄉、街道)為主體。 基本要求森林康養城鎮建設應具備以下條件: 森林風景資源豐富,森林環境良好,行政區域內森林覆蓋率達 65 %; 森林空氣潔凈清新,全年空氣 PM2.5、PM10、NO2、SO2 和 O3 日均濃度達 GB 3095 一類區標準的天數比例不低于 90 %;空氣負氧離子日均含量不低
18、于 1 000 個/cm3; 森林環境安靜舒適,森林康養場所人為噪聲達 GB 3096 規定的 1 類標準; 3838 規定的類和類標準; 編制實施森林康養產業發展規劃。 森林康養產業建設森林康養基地場所建設依據城鎮生態環境和文化特色,分別按5和6建設森林氧吧和森林康養基地。 康養食宿康養住宿房屋設計與周邊自然景色相協調,主體建筑裝飾宜使用竹、木等天然材料。 建設森林康養配套設施,可進行靜坐、瑜珈、吐納、太極拳、五禽戲等活動。 院落整潔、布局合理、綠化美觀,宜合理搭配喬灌草。 康養食品發展林業特色產業,建設林下種養基地,提供具有地方特色的綠色健康食品。 結合地方傳統工藝,加工具有地方特色的康養
19、食品,開發功能性保健食品。 建設生態餐廳,提供養生餐飲、素食、山野菜、菌類、藥膳等 20 個以上森林食品菜品。 配套設施建筑風格7 森林水質清潔衛生,行政區域內地表水交界斷面水質和森林康養場所地表水質量分別達 GB 城鎮建筑設計與周邊自然景色相協調,主體建筑裝飾宜使用竹、木等本地材料,體現自然、古樸和野趣,展示森林文化特色。 交通環境建設通村公路達到等級公路標準,村莊道路平整完好整潔。 利用道路周邊、空余場地建設停車場(碼頭)。 設置合理的游覽路線、游步道(棧道)、古道、綠道、康養步道等慢行系統。 主干公路應設立規范的交通指示標牌。 通村公路急彎、陡坡及事故多發路段,加設警告、凸面反光鏡、視線
20、誘導標志和路面標線。學校、醫院等人群集散地路段和長下坡危險路段、支路口,加設警告、禁令標志以及減速設施。 導向標識系統主要特色街區、旅游集散中心、知名餐飲場所、住宿場所、主要購物娛樂場所等應設置導向標識。 康養解說系統建設完備、詳細的解說系統,包括森林體驗、自然教育、森林運動、森林食藥、森林研修和森林醫療等森林康養產品的本土特色解說系統。公共休閑設施提供配套的文化類或體育類公共休閑空間和休閑設施,免費向公眾開放。環境衛生設施按照浙江省城鎮生活垃圾分類管理辦法實行垃圾分類,建設垃圾集中處理或轉運設施及運行體系。垃圾桶(箱)數量充足、布局合理,可視范圍內無明顯垃圾。公共廁所干凈、整潔、無異味,廁位
21、基本滿足游客需求。生活污水納管集中處理。康養接待設施康養接待設施數量與布局應與接待能力相匹配,可設置森林康養接待中心和若干服務點,接待中心與服務點之間有統一的服務信息平臺。 住宿接待設施應根據康養人員規模及淡旺季需求,確定客房的數量、類型、規格和檔次。根據實際情況結合鄉鎮建設,利用原有住宿設施合理規劃建設住宿接待設施,避免開發過度。 餐飲設施布局合理,可達性和舒適性強。餐廳按 7.3.2 提供森林食品菜品。 醫療應急設施建立健全的安全風險提示制度和突發公共事件的應急處理預案,完善安全控制和應急救治體系等。 設有衛生院及以上規模的醫療機構,并具備急救應急響應條件。 在交通樞紐、旅游活動場所等人群
22、相對密集地方,設專職安全保衛人員與醫療救護點。 建立具有一定健康護理知識并受過培訓的志愿者服務機構。 管理服務多形式多渠道優化投資,引入非政府投資開展森林康養的建設和運營。 8 建設“互聯網森林康養”宣傳推廣與服務模式,提供方便快捷的服務。通過各級宣傳平臺及新聞媒體,宣傳、推廣森林康養企業品牌、基地建設、典型案例、創新模式和創新服務。定期舉辦康養論壇、賽事、節慶等活動。 建立森林康養大數據平臺,建立主管部門、康養基地、經營主體、消費人群互聯互通的信息網絡,開展森林康養產業統計和監測,并定期發布。 9 附 錄 A(資料性)康養林營建推薦樹種康養林營建推薦樹種清單見表A.1。 表 A.1 康養林營
23、建推薦樹種清單編號 樹種 拉丁名 科名 生活型 所釋放揮發性有機物中主要功能成分 1 黃山松 Pinus taiwanensis 松科 Pinaceae 常綠喬木 萜烯類物質 2 雪松 Cedrus deodara 松科 Pinaceae 常綠喬木 萜烯類物質 3 柏木 Cupressus funebris 柏科 Cupressaceae 常綠喬木 萜烯類物質 4 柳杉 Cryptomeria fortunei 杉科 Taxodiaceae 常綠喬木 萜烯類物質 5 杉木 Cunninghamia lanceolata 杉科 HYPERLINK /info/Taxodiaceae?t=z Taxodiaceae 常綠喬木 萜烯類物質 6 水杉 Metasequoia glyptostroboides 杉科 Taxodiaceae 落葉喬木 萜烯類物質 7 南方紅豆杉 Taxus chinensis var. mairei 紅豆杉科 Taxaceae 常綠喬木 萜烯類物質 8 光皮樺 Betula luminifera 樺木科 Betulaceae 落葉喬木 萜烯類物質 9 江南榿木 Alnus trabeculosa 樺木科 Betulaceae 常綠喬木 萜烯類物質 10 三角槭 Acer buergerianum 槭樹科 Acer
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