1、課程設置與考試安排授課方式： 講授、討論、互動式教學考 試： 平常成果(15%)實驗(15%)+期末成果(70%)平常成果： 1到課情況與課堂表現 2作業完成情況與質量 3小考 王宏富ndwhf1260354-628837434808611.耕 作 學耕作制度引論資源辯識與作物規劃復種間套作輪連作土壤培肥與維護土壤耕作.第一章 耕作制度引論1 農業消費分析2 耕作學的性質、對象、義務及在我國的開展3 耕作制度的含義與功能4 耕作制度的歷史演化與開展規律5 我國耕作制度開展的戰略目的.1 農業消費分析一、農業的定義一農業隨時代提高而不斷開展 “辟土植谷曰農種植業 種植業+畜牧業 農、林、牧、副、

2、漁大農業二未來農業的概念 由生物消費與其產前產后工商業,以及在此根底上建立的管理體系與科教體系共同構成的產業部門.農業概念包含內容表示圖農業管理子系統農業科教子系統農業消費子系統產中產前產后.1 農業消費分析二、農業消費的性質與特點一農業消費的性質 經濟再消費與自然再消費過程的有機交錯二農業消費的特點 1、農業的生物性按自然規律辦事 2、嚴厲的地域性因地制宜 3、劇烈的季節性不違農時，適時進展 4、消費的延續性瞻前顧后，用養結合， 可繼續開展 5、消費的社會性按社會經濟規律辦事 .1 農業消費分析國以民為本，民以食為天，食以耕為功。無耕無食無民無國農業是人類社會存在、開展、昌盛的根底，是人類文

3、明提高的根底。無論何時何地，只需一個國家，一個民族的農業興隆興隆，它的社會就開展，文明就提高；無論何時何地，只需一個國家，一個民族的農業萎靡衰敗，它的社會就落后，文明就衰落；無論何時何地，一個國家，一個民族的農業根底被動搖，就從根本上摧跨了一個國家，摧跨了這個民族本身及其文明。從全球范圍來看，世界平均農業消費情況的敗落、恢復、開展、昌盛，即是地球文明的敗落、恢復、開展、昌盛。.2 耕作學的性質、對象、 義務及在我國的開展耕作學，即農作學，是研討建立合理耕作制度的技術與管理體系及其實際的一門綜合性運用學科，是農學的一個分支。 一、研討對象 耕作制度(Farming System) ：即農作制，是

4、指一個地域或消費單位的作物種植制度以及與之相順應的養地制度的綜合技術體系。包括種植制度Cropping system與養地制度Soil management 2部分，以種植制度為中心，養地制度為根底。 從大農業著眼，從種植業著手.2 耕作學的性質、對象、 義務及在我國的開展二、研討內容實際：中心是用地養地相結合。促進大農業全面開展；增進經濟效益；提高土地消費力，全面繼續增產。多熟、多樣、多利、多養。技術體系作物規劃種植方式：復種，間混套作種植體制：輪作換茬，連作種植制度：一個地域或 消費單位的作 物組成、配置、 熟制與種植方式 的總稱。它是耕 作學的中心 養地制度：與種植制度相順應的以提高土地

5、消費力為中心的一系列技術措施 養地制度：農田培肥、土壤耕作、農田灌溉護地制度：防水蝕、風蝕、污染、雜草.2 耕作學的性質、對象、 義務及在我國的開展三、性質消費性、綜合性強的農業運用學科四、義務建立合理科學的耕作制度 1. 建立與優化高效種植制度 2. 提高有限資源的消費潛力 3. 發揚農業地域資源優勢五、開展.3 耕作制度的含義與功能一、耕作制度的含義及目的1、含義2、目的 提高土地與其它資源利用率，添加農業產量，滿足社會需求； 調整農業構造，開展鄉村經濟，添加農民收益； 科學利用資源，維護改善環境，實現繼續開展。 二、耕作制度在農業開展中的功能1、技術指點功能2、宏觀調控功能.4 耕作制度

6、的歷史演化 及開展規律一、歷史演進(一)撂荒耕作制(shifting farming)(生荒制、熟荒制(二)休閑耕作制(fallow farming)(三)草田耕作制(grassland farming)中國無(四)年年耕作制(permanent farming) 輪作耕作制、連作耕作制(五)集約耕作制(intensive farming) .4 耕作制度的歷史演化 及開展規律二、開展規律自然條件是耕作制度開展的根底 社會需求是推進耕作制度開展的動力 用地程度與養地程度的提高是耕作制度開展的主要內涵 承繼與開展結合是耕作制度演進的重要原那么 .5 我國耕作制度開展 的戰略目的一、現代中國對農業

7、開展道路的探求1. 傳統方案經濟體制時期 第一個階段是從國民經濟恢復以后到“三年困難時期 第二個階段是從1962年到1978年11屆3中全會召開 .5 我國耕作制度開展 的戰略目的表1-1 1978-1984年主要農產品產量 單位：萬噸年份糧食棉花油料197830477216.7521.8197933212220.7643.5198032056270.7769.1198132502296.81020.5198235450359.91181.7198338728463.71055.0198440731652.81191.0一、現代中國對農業開展道路的探求2. 改革的市場取向階段 第一個階段：從1

8、978年11屆3中全會到80年代中期 .5 我國耕作制度開展 的戰略目的表1-2 1978-1984年農民收入程度現價 1978197919801981198219831984農民人均純收入元133.6160.2191.3223.4270.1390.8355.3農民人均純收入增長速度%14.119.919.516.820.914.714.7鄉村儲蓄億元55.778.4117.0169.6238.1319.9438.1.5 我國耕作制度開展 的戰略目的一、現代中國對農業開展道路的探求2. 改革的市場取向階段 第二個階段：從80年代中期到1992年 第三個階段：從1992年至今 .5 我國耕作制度

9、開展 的戰略目的二、 1978年以來我國農業的成就與存在問題一農業科技和社會成就 農業經濟和社會成就 1.農業繼續、高速開展，告別了農產品長期短缺的時代 2.絕大多數農民擺脫貧困 3.對世界農業的奉獻.5 我國耕作制度開展 的戰略目的中國糧食總產，億斤.糧食總播種面積變化，億畝.5 我國耕作制度開展 的戰略目的.中國人均糧食消費占有量公斤/人，1949-2006.人均400公斤線2003年糧食調出500萬噸(100億斤)以上的只需四個省: 黑龍江、河南、吉林、安徽。也是2007年糧食能凈調出的四個省。.糧食平均畝產：2007到達最高程度317公斤/畝.我國糧食自給率變化.5 我國耕作制度開展

10、的戰略目的78-98農民人均純收入增長.5 我國耕作制度開展 的戰略目的目前我國： 糧食總產穩定在5億噸/年 單產穩定在300公斤以上/畝季 糧食人均糧食穩定在350公斤以上/人年 肉蛋奶穩定在50公斤以上/人年 農民人均純收入超越2300元.中國糧食進出口情況進口出口 2006年糧食進口3186萬噸 (含大豆2827萬噸) ，出口723萬噸; 凈進口谷物約400萬噸 (2007年不到200萬噸), 不到消費量的1%; 大豆進口是消費量1.77倍. 糧食進口種類主要是小麥，占糧食進口量的85%以上； 出口種類主要為大米、玉米； 大米出口量近年呈下降趨勢，玉米出口逐漸添加。 .食用油進口量整體呈

11、現添加趨勢，1989年突破100萬噸，1995年突破300萬噸，2004年又突破600萬噸。大豆的進口量急速增長，到2005年突破2600萬噸，是國內消費量1.6倍以上。.5 我國耕作制度開展 的戰略目的二、 1978年以來我國農業的成就與存在問題一農業科技和社會成就 農業科技成就 1.在農田水利方面 2.在耕作栽培制度方面 3.作物遺傳育種方面 4.在農業機械方面 5.在農業技術推行方面 6.在農業教育方面.5 我國耕作制度開展 的戰略目的二、 1978年以來我國農業的成就與存在問題二 中國農業存在的問題社會問題 1.農業質量低下，農產品的種類和質量不能順應人們消費需求的變化 2.農業根底設

12、備脆弱，抵御自然災禍的才干不強 3.農業技術的程度跟不上農業開展的需求 4.國家采取“傾斜戰略對農業的剝奪，影響了農業的進一步開展.要求農民有文化、懂技術、會運營.5 我國耕作制度開展 的戰略目的二、 1978年以來我國農業的成就與存在問題二 中國農業存在的問題經濟問題 1.農業經濟構造不合理：農業供求構造、農業市場構造、農業運營構造、農業投入構造 2.農民收入增長緩慢，嚴重影響了農民的實踐購買力 3.農業保險不能滿足農業開展的需求 4.各種緣由致使農民增產不增收，影響農民消費積極性 5.農業勞動力轉移的速度減慢，成為農業產業化的主要妨礙 .5 我國耕作制度開展 的戰略目的二、 1978年以來

13、我國農業的成就與存在問題二 中國農業存在的問題生態問題 1.耕地資源量減質退：水土流失、土地沙化、土壤鹽堿化、肥力減退、耕地污染 2.水資源缺乏及污染問題嚴重，成為制約農業開展的主要要素 3.化工產品在農業中的不合理運用使農產品的質量下降 4.人口與環境配置不協調，呵斥對環境的宏大壓力 .5 我國耕作制度開展 的戰略目的.5 我國耕作制度開展 的戰略目的三、我國農業開展戰略一戰略堅持農業消費率穩定增長，提高食物消費和保證食物平安；開展鄉村經濟，添加農民收入，改動鄉村貧困落后情況；維護和改善農業生態環境，合理永續地利用自然資源，特別是生物資源和可再生資源，以滿足逐漸增長的國民經濟開展和人民生活的

14、需求。在此根底上，有關部門提出了“穩定增產，提高質量，優化構造，提高效益的開展思緒，以提高農產質量量為突破口，轉變觀念，開創鄉村新局面。長久講，我國農業現代化應該走一條以生物技術創新為中心、以城鎮化拉動為手段、以農業產業化為根底的可繼續開展的道路。 .5 我國耕作制度開展 的戰略目的二目的保證產量高產、穩產，15-16億人口消費產量多了？100Kg X 16億人/1000kg/0.7 口糧 +75Kg X 16億人/1000kg/0.33 飼料糧 =2.86億噸+3.60億噸=6.46億噸(糧食總量)/年提高質量多樣、優質、平安色、香、味、凈、健、美，程度高了？.5 我國耕作制度開展 的戰略目

15、的新時期農業的多功能性五F食物Food糧食、水果、蔬菜等飼料Feed纖維Fiber棉花、羊毛等燃料Fuel燃料酒精，生物柴油 休閑Fun觀光、休閑、度假、采摘.5 我國耕作制度開展 的戰略目的二目的提高效率利用轉化率、勞動消費率土地、水分、營養、勞力，浪費？20億畝 X 160% X 60% = 19.2億畝糧田 6.46億噸/19.2億畝=336Kg/畝現18億畝？添加效益凈收入、擴展再消費力、順應市場產業？城市人均收入20000元/年鄉村人均收入10000元/年500元/畝X40畝/2人/戶繼續開展環境、資源、運營、多樣化自然根底、社會根底.5 我國耕作制度開展 的戰略目的三途徑精致農作集

16、約化投入土、水、肥料、機械、勞力利用率提高單產中心個體光能利用率、群體構造提高復種手段農田群落覆蓋度、立體種養因地制宜原那么合理規劃，資源全面綜合利用.5 我國耕作制度開展 的戰略目的三途徑生態農作農業構造生態化作物、構造農業技術生態化生物技術、循環技術、無害技術、節約技術農業環境生態化環境建立、環境維護、資源建立、資源維護農業社會生態化農、工、商、生活，城鄉一體化.5 我國耕作制度開展 的戰略目的三途徑現代農作技術現代化高新技術武裝運營現代化商品化、企業化、規模化、綜合化、一體化運營體制現代化產權制度，土地一切權和運營權、一切制平等管理現代化區域化、專業化、多樣化、一體化開展、規范化.5 我

17、國耕作制度開展 的戰略目的三途徑經濟農作注重經濟效益中心注重市場經濟規律產品跟市場，隨市多變服從效益最大原那么消費跟效益，目的如一適當添加投入、提高投入效率注重低產變高產土地、資源堅持低投入變高投入資金、設備、技術、勞力實現高投入高產出高產優質高效高科技消費函數三階段.總產量邊沿產量平均產量消費函數曲線拐點極大值TPPMPPAPP彈性極大值總產均產邊產增大區彈性1總產均產增大區總產增大區邊產減小區彈性1均產邊產減小區彈性1全部減小區總產均產大于O邊產彈性小于OI區，應添加投入II區，適宜投入III區，停頓投入低效益投入區邊沿產量=平均產量邊沿產量0.5 我國耕作制度開展 的戰略目的三途徑經濟農作資源產品替代與互