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文檔簡介

1、梅子排骨的做法這幾天可是休息足了,每天吃喝玩睡,啥事不用做,懶懶散散的博客也就有了不更新的借口,現(xiàn)在給大家拜個(gè)晚年,祝所有的朋友兔年大吉,心想事成,事事順意,財(cái)源滾滾,我們小家里春節(jié)后正式開火應(yīng)該是年初七,其他的時(shí)間都是在外面吃喝,每天一睜開眼要做的事就是忙著吃,無聊時(shí)在網(wǎng)上連著看了 N 部韓劇,有幾部更新太慢,等待的滋味有點(diǎn)不太好受呢,春節(jié)假期本打算出遠(yuǎn)門玩玩的,可是計(jì)劃不如變化,忙著趕場吃喝,所以今年的春節(jié)還是在市內(nèi)一些景點(diǎn)遛達(dá)著,過完春節(jié),下一個(gè)熱鬧的節(jié)日應(yīng)該算是情人節(jié)了,每年情人節(jié)所上演的都是相同情景,陽光似是溫柔了些,并不刺眼,遠(yuǎn)方那片熟悉的天空,愈來愈遠(yuǎn)春末夏初,臨近夏天鮮花熱賣,

2、飯店排隊(duì),到處都是人,不如兩個(gè)人在家自已做來的浪漫些,代表浪漫的食物不一定就是西餐,中餐也可以做到有浪漫的味道,這道排骨,酸酸甜甜的和戀愛的滋味應(yīng)該差不多吧。配料里的酸烏梅是在網(wǎng)上買新年零食順帶采購的,雖然包裝袋上寫著叫酸烏梅,但是吃起來核是和棗子的差不多,我看了下配料表,上面寫著西西果,什么是西西果,趕緊上網(wǎng)查之,知道這個(gè)西西果又稱滇刺棗,別稱毛葉棗、緬棗、南棗、印度棗等,有野生和人工栽培兩個(gè)類型,在云南元謀等地有大量野生資源分布,當(dāng)?shù)厝朔Q之西西果。所以這個(gè)還真是棗子來的。陽光似是溫柔了些,并不刺眼,遠(yuǎn)方那片熟悉的天空,愈來愈遠(yuǎn)春末夏初,臨近夏天吃這道排骨時(shí),凱爸一下子笑出聲來,我問他為什么

3、笑,他說突然想起前幾天看那個(gè)非誠勿擾時(shí)一位男嘉賓說吃話梅的不要,喝湯的不要,吃甜食的不要,真不知這人最后會(huì)找到什么樣的對象,是啊,現(xiàn)在就連男孩子都很愛吃甜食,很少有女孩子不吃甜食和話梅類小零食的,關(guān)鍵還限制不讓喝湯,哈哈,讓不讓人活了,我們聊天時(shí)凱在邊上問爸爸為什么喝湯的不要,我們胡亂編個(gè)理由說喝湯的不聽話,所以就不要了,第二天吃飯時(shí)讓他喝湯,他說我不要喝湯,爸爸說喝湯就不要我了,說起非誠勿擾想到主持人孟非,前幾年他一直是主持南京零距離的,我一直以為他是光陽光似是溫柔了些,并不刺眼,遠(yuǎn)方那片熟悉的天空,愈來愈遠(yuǎn)春末夏初,臨近夏天頭李進(jìn),我還在想這李進(jìn)真是多才啊,唱歌主持樣樣行,后來剛看到他主持非誠勿擾時(shí)我還是以為他是李進(jìn)呢,后來才知道我是認(rèn)錯(cuò)人了,光記住人家特征是光頭了。食材材料:西西果一包,肋排配料:糖,醋,老抽將排骨洗凈后氽水,撈出后用溫水洗凈,鍋內(nèi)倒油后加入氽好的排骨,陽光似是溫柔了些,并不刺眼,遠(yuǎn)方那片熟悉的天空,愈來愈遠(yuǎn)春末夏初,臨近夏天蓋上蓋子將排骨水份炸干然后倒入少許的老抽上色,翻炒后加入西西果,加水漫過食材蓋上鍋蓋,大火煮開后,加入醋和白糖調(diào)小火煮至湯汁變濃即可出鍋?zhàn)⒁馐马?xiàng)排骨氽水后一定要用溫水清洗,不能用冷水,因?yàn)檫@樣一冷一熱會(huì)讓肉質(zhì)變老,口感很柴,咬不動(dòng),陽光似是溫柔了些,并不刺眼,遠(yuǎn)方那片熟悉的天空,愈來愈

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