1、小小班健康獨(dú)立進(jìn)餐說課稿一、說教材本節(jié)活動(dòng)選自品格原本教材，綱要中指出：幼兒應(yīng)大膽的進(jìn)行各種身 體運(yùn)動(dòng)，喜歡和自己的小伙伴進(jìn)行玩耍，并具有調(diào)整自己身體運(yùn)動(dòng)的能力。二、說設(shè)計(jì)意圖：在幼兒園中，孩子進(jìn)餐時(shí)有的孩子不會(huì)使用餐具，有的孩子樂意吃菜，有 的孩子不喜歡吃菜，有的孩子吃飯一點(diǎn)也不撒，有的孩子卻種了滿地的飯， 有的孩子專注與吃飯，有的孩子卻在吃飯的時(shí)候東張西望。所以我設(shè)計(jì) 獨(dú)立進(jìn)餐這個(gè)活動(dòng)，來讓幼兒充分的了解和培養(yǎng)幼兒有一個(gè)進(jìn)餐的好 習(xí)慣。三、說活動(dòng)目標(biāo)：1. 幼兒知道正確的進(jìn)餐姿勢、不挑食、不撒飯；2. 幼兒不需要他人的幫助，能自己進(jìn)餐；3. 通過活動(dòng)進(jìn)一步培養(yǎng)幼兒專注的品格。四、活動(dòng)重點(diǎn)：

2、能自己進(jìn)餐，不挑食、不撒飯。五、活動(dòng)難點(diǎn)：知道正確的進(jìn)餐姿勢，從而培養(yǎng)幼兒專注的品格。六、說教法與學(xué)法：觀察法: 本節(jié)課采用觀察法，讓幼兒仔細(xì)觀察并了解如果正確進(jìn)餐，發(fā)展 指關(guān)節(jié)的能力。在活動(dòng)中培養(yǎng)幼兒專注的精神。體驗(yàn)法：讓幼兒親身體驗(yàn)。;活課程要求教師是活動(dòng)的參與者、組織者，孩子是探索者、知識的建構(gòu)者。 以前我們談到“自主探索”，總是下意識地與操作性強(qiáng)的科學(xué)活動(dòng)聯(lián)系在 一起。其實(shí)我認(rèn)為，思維上的探索比行動(dòng)更可貴、更重要。本次活動(dòng)中， 我著重引導(dǎo)幼兒積極主動(dòng)地思維，并嘗試引入教研活動(dòng)中的一些理念與方 法，即“以人為本”?；顒?dòng)中，教師啟發(fā)幼兒提問，幫助幼兒理清想法 動(dòng)后，在幼兒園進(jìn)餐，在家進(jìn)餐等延伸活動(dòng)。七、說活動(dòng)過程：開始部分：復(fù)習(xí)：兒歌寶寶吃飯基本部分：1. 播放視頻一提問：（1） XXX小朋友是怎樣吃飯的呢？（ 2 ）讓老師喂飯了嗎？（3）小朋友吃飯的時(shí)候?qū)Ｗ⒚?？你怎么看出來的？教師小結(jié)：XXX小朋友自己，他沒有撒飯，在吃飯的時(shí)候也沒有說話，一 一口的吃，細(xì)嚼慢咽，真是很專注的小朋友。2. 播放視頻二提問：（1）XXX是那樣做的？請你學(xué)一學(xué)。（2）XXX是怎樣端碗的？怎樣拿勺的？請你學(xué)一學(xué)。教師小結(jié)：吃飯的時(shí)候，要坐端正，一手扶碗，一手拿勺，眼睛看著飯， 這