湘科版（2017秋）科學二年級上冊 1.2 生活中的溶解（教案）_第1頁
湘科版（2017秋）科學二年級上冊 1.2 生活中的溶解（教案）_第2頁
湘科版（2017秋）科學二年級上冊 1.2 生活中的溶解（教案）_第3頁
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文檔簡介

1、生活中的溶解【教學目標】1科學知識：知道有些物質能夠溶解在水里，有些物質很難溶解在水里。2科學探究：通過實驗、觀察和判斷，按能溶解和很難溶解給廚房的調料品分類。3科學態度：認識到溶解在生活中的應用廣泛，體會溶解現象應用于生活中的意義。【教學重點】通過實驗知道有些物質能夠溶解在水里，有些物質很難溶解在水里。【教學難點】判斷淀粉、食用油、陳醋在水中溶解的難易程度。【教學準備】學生實驗材料：活動一、二、三材料。教師準備材料：溶解在生活中的應用及氣體在水中溶解的圖片或微視頻。【教學過程】一、導入。1師：上節課我們學習了溶解，溶解現象有些什么特征？2出示廚房里的調料品，提問：它們進入水中后能溶解嗎？二、

2、活動一：觀察廚房里的溶解現象。1學生根據自己的生活經驗，預測這些調料品是否容易溶解于水。2分組制訂實驗計劃，并匯報實驗計劃。如：將白糖、油、陳醋放入水中，攪拌后再多靜置一會兒，比較三種現象中的相同點與不同點，判斷是否有溶解的典型特征。再將淀粉、味精等放入水中先觀察，再與溶解特征對比判斷3分組活動，及時記錄。4整理器材，匯報交流。學生依據溶解的概念進行判斷和分類。三、活動二：溶解在生活中的應用。1師：廚房里有很多的調料品能溶解在水中，可以給我們生活帶來些什么？學生談談溶解現象應用于生活中的意義。2師：溶解在生活中還有哪些應用？上節課后，我布置大家進行了小調查，現在請大家來說說你的調查情況。3師出

3、示課前搜集的更多溶解在生活中應用實例的圖片、視頻，做補充介紹。四、活動三：氣體在水中的溶解。1小魔術：沸騰的雪碧。用注射器吸三分之一的雪碧，再用橡皮封住管口，然后慢慢地往外拉（往里推）注射器的活塞，引導學生觀察注射器里的氣體和液體的變化。2學生嘗試魔術揭秘。3師：生活中，我們也可以看到氣體溶解在水中的現象。圖片示：加熱水的初期，燒水容器壁上總是有小氣泡的出現。家庭養魚時的充入氣體裝置課后活動：溶解在生活中還有哪些應用？五、知識拓展。師：水除了能溶解一些液體和固體外，還能溶解少量的二氧化碳、氧氣等氣體。超市里面常見的碳酸飲料里就含有二氧化碳氣體，如果打開前搖晃一下，打開瓶蓋的時候就有大量氣泡出現；而魚就是靠呼吸溶解在水中的氧氣生存的，在菜市場我們會看到攤販上，裝魚、蝦、蟹等海產品的容器中，會有一根透明管子在吐泡泡，這就是在給它們在水中供氧，保持食材的新鮮。【板書設計】第一單元第2課：生活中的溶解。白糖

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