1、技術產品的使用和維護一、產品說明書及其作用1.1.你了解什么是產品說明書嗎？你了解什么是產品說明書嗎？2.2.產品說明書有什么作用？產品說明書有什么作用？想一想想一想第1頁/共36頁一、產品說明書及其作用1、概念2、作用1.1.幫助用戶了解產品的特性幫助用戶了解產品的特性2.2.確保用戶正確、安全地使用產品確保用戶正確、安全地使用產品是一種指導用戶使用的文書是一種指導用戶使用的文書第2頁/共36頁二、產品說明書的寫作想一想 如果讓你寫一個產品說明書，你會怎么寫？應該注意哪些問題？第3頁/共36頁二、產品說明書的寫作一般結構：標題標題正文正文產品標記產品標記一般由 、 、三部分組成。 第4頁/共

2、36頁（2）產品說明書的寫作要求：）產品說明書的寫作要求：HD攝像機（1080i）說明書說明書 充分考慮用戶的閱讀需要。充分考慮用戶的閱讀需要。第5頁/共36頁（2）產品說明書的寫作要求：）產品說明書的寫作要求：體現產品的設計特點。體現產品的設計特點。說明書中的插圖第6頁/共36頁（2）產品說明書的寫作要求：）產品說明書的寫作要求：不必平均用力，而應有所側重。不必平均用力，而應有所側重。案例分析：案例分析： 李鑫的爸爸買了一臺微波爐，照著說明書耐著性子讀了大半夜，反反復復地操作了好多次，還是不會用。原因是什么？重點不突出第7頁/共36頁微波爐說明書應側重于說明什么？微波爐說明書應側重于說明什么

3、？ 注意事項等等 想一想使用操作方法第8頁/共36頁（2）產品說明書的寫作要求：）產品說明書的寫作要求：語言準確、通俗、簡潔、內容條理清楚。語言準確、通俗、簡潔、內容條理清楚。某農藥產品說明書上寫著：某農藥產品說明書上寫著：“連續使用連續使用2 2次，間隔期為次，間隔期為2020天天”案例分析說而不明說而不明第9頁/共36頁 請同學們觀察下列幾幅圖片，請同學們觀察下列幾幅圖片，然后思考一下：然后思考一下：產品說明書可以分為哪些形式？產品說明書可以分為哪些形式？第10頁/共36頁第11頁/共36頁自問自答式：自問自答式：條款直述式：條款直述式： 優點是條理清楚，醒目。優點是問題明確，有針對性產品

4、說明書的形式（文字敘述）（文字敘述）（問題式）（問題式）第12頁/共36頁動動手 結合剛才所學內容，試試給一袋結合剛才所學內容，試試給一袋食品寫一個簡單的說明書食品寫一個簡單的說明書第13頁/共36頁第14頁/共36頁一、技術產品的使用一、技術產品的使用 產品說明書為用戶使用產品提供依據，它必須明白無誤地告知用戶產品的使用方法，以使用戶方便地獲知、掌握產品的使用方法，恰當、安全、高效地使用產品。 任務1：閱讀“雞蛋在微波爐里炸了”案例 推測造成王林微波爐使用不當的可能原因；該案例中有少個使用不當的做法？應該怎樣改進？ 第15頁/共36頁附錄：微波爐用戶必讀附錄：微波爐用戶必讀 微波爐的主要用途

5、有：食物烹調、食物解凍、微波爐的主要用途有：食物烹調、食物解凍、食物二次加熱、食物干燥、脫水、食物保鮮、食物二次加熱、食物干燥、脫水、食物保鮮、滅菌消毒等，還有可以烘羊毛衫防蛀，自制乾滅菌消毒等，還有可以烘羊毛衫防蛀，自制乾花，制作陶瓷，煮紅茶榨水果汁，使食物復脆，花，制作陶瓷，煮紅茶榨水果汁，使食物復脆，食具消毒，炒瓜子堅果，給蔬菜去皮，可使藥食具消毒，炒瓜子堅果，給蔬菜去皮，可使藥物防蛀防霉等妙用。物防蛀防霉等妙用。 據技術專家介紹，微波爐防泄漏是各大廠家都據技術專家介紹，微波爐防泄漏是各大廠家都相當重視的一個技術問題，。市場上出售的微相當重視的一個技術問題，。市場上出售的微波爐在防泄露方

6、面均符合有關國際安全標準，波爐在防泄露方面均符合有關國際安全標準，不安全的微波爐是不能上市的，因此，大家可不安全的微波爐是不能上市的，因此，大家可以放心使用。但是，對于微波爐的使用有一些以放心使用。但是，對于微波爐的使用有一些禁忌是不能忽視的，如：禁忌是不能忽視的，如：第16頁/共36頁 1 1、忌用普通塑料容器：使用專門的微波爐器皿盛裝、忌用普通塑料容器：使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，一是熱的食物會使塑料容器食物放入微波爐中加熱，一是熱的食物會使塑料容器變形，二是普通塑料會放出有毒物質，污染食物，危變形，二是普通塑料會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。害人體健康。 2 2

7、、忌用金屬器皿：因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、忌用金屬器皿：因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花并反搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花并反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。 3 3、忌使用封閉容器：加熱液體時應使用廣口容器，、忌使用封閉容器：加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。即使在煎煮帶使容器內壓力過高，易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱殼食物時，也要事先用針或

8、筷子將殼刺破，以免加熱后引起爆裂、飛濺弄臟爐壁，或者濺出傷人。后引起爆裂、飛濺弄臟爐壁，或者濺出傷人。 4 4、忌超時加熱：食品放入微波爐解凍或加熱，若忘、忌超時加熱：食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過記取出，如果時間超過2 2小時，則應丟掉不要，以免小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。引起食物中毒。第17頁/共36頁5、忌將肉類加熱至半熟后再用微波爐加熱：因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由于時間短，不可能將細菌全殺死。6、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類：因為肉類在微波爐中解凍后，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁

9、殖停止，卻不能將活菌殺死。7、忌油炸食品：因高溫油會發生飛濺導致火災。如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅后再開門降溫。8、忌將微爐置于臥室：同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。9、忌長時間在微波爐前工作：開啟微爐后，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。第18頁/共36頁在微波爐的使用和維護上要注意以下幾點：在微波爐的使用和維護上要注意以下幾點： 一微波爐要放置在通風的地方，附近不要有磁性物質，以免干擾爐腔內磁場的均勻狀態，使工作效率下降。 還要和電視機、收音機離開一定的距離，否則會影響視、聽效果。 二爐內未放烹飪食品時，不要通電工作。不可使微波爐空載運

10、行，否則會損壞磁控管，為防止一時疏忽而造成空載運行，可在爐腔內置一盛水的玻璃杯。 三凡金屬的餐具，竹器、塑料、漆器等不耐熱的容器，有凹凸狀的玻璃制品，均不宜在微波爐中使用。瓷制碗碟不能鑲有金、銀花邊。第19頁/共36頁盛裝食品的容器一定要放在微波爐專用的盤子中，不能直接放在爐腔內。四微波爐的加熱時間要視材料及用量而定，還和食物新鮮程度、含水量有關。由于各種食物加熱時間不一，故在不能肯定食物所需加熱時間時，應以較短時間為宜，加熱后可視食物的生熟程度再追加加熱時間。否則，如時間太長，會使食物變得發硬，失去香、色、味。按照食物的種類和烹飪要求，調節定時及功率（溫度）旋鈕，可以仔細閱讀說明書，加以了解

11、。第20頁/共36頁 五帶殼的雞蛋、帶密封包裝的食品不能直接烹調。以免爆炸。 六一定要關好爐門，確保連鎖開關和安全開關的閉合。微波爐關掉后，不宜立即取出食物，因此時爐內尚有余熱，食物還可繼續烹調，應過1分鐘后再取出為好。 七爐內應經常保持清潔。在斷開電源后，使用濕布與中性洗滌劑擦拭，不要沖洗，勿讓水流入爐內電器中。 八定期檢查爐門四周和門鎖。如有損壞、閉合不良，應停止使用，以防微波泄漏。不宜把臉貼近微波爐觀察窗，防止眼睛因微波輻射而受損傷。也不宜長時間受到微波照射，以防引起頭暈、目眩、乏力、消瘦、脫發等癥狀，使人體受損。第21頁/共36頁二、技術產品的維護和保養二、技術產品的維護和保養 產品的

12、維護和保養是指維護產品完好技術狀況或工作能力而進行的作業。 第22頁/共36頁圓珠筆、鋼筆、圓規、釘書機、影碟機、照明燈具、開關、水龍頭等都使用標準部件且便于拆裝又能確保安全；自行車、汽車、旱冰鞋等還配備了一般的維修工具 。怎樣才能使產品更便于維護和保養呢？設計的產品盡可能使用通用的標準部件；為產品配備必須的一般維修工具；盡量提供維修者易識讀的符號標志； 產品設計上要便于拆裝并確保安全。 第23頁/共36頁第24頁/共36頁第25頁/共36頁第26頁/共36頁三、技術產品的服務途徑三、技術產品的服務途徑第27頁/共36頁第28頁/共36頁 產品說明書要為用戶使用產品提供說明；產品用戶在產品說明

13、書要為用戶使用產品提供說明；產品用戶在使用新產品之前一定要先認真閱讀使用說明書。使用新產品之前一定要先認真閱讀使用說明書。 產品說明書一般應給出產品日常維護和保養的方法、產品說明書一般應給出產品日常維護和保養的方法、定期維護的時間及內容；產品用戶要有對產品的維護和保定期維護的時間及內容；產品用戶要有對產品的維護和保養意識。養意識。第29頁/共36頁二、產品說明書的寫作想一想 如果讓你寫一個產品說明書，你會怎么寫？應該注意哪些問題？第30頁/共36頁微波爐說明書應側重于說明什么？微波爐說明書應側重于說明什么？ 注意事項等等 想一想使用操作方法第31頁/共36頁第32頁/共36頁動動手 結合剛才所學內容，試試給一袋結合剛才所學內容，試試給一袋食品寫一個簡單的說明書食品寫一個簡單的說明書第33頁/共36頁二、技術產品的維護和保養二、技術產品的維護和保養