1、2016第第3節節 汽化和液化汽化和液化RJ八年級上冊八年級上冊第三章第三章 物態變化物態變化指南針（指南針（Dnjy）導學探究導學探究新課導入新課導入指南針（指南針（Dnjy）導學探究導學探究前一節學習的內容是物質固態與液態之間的相互前一節學習的內容是物質固態與液態之間的相互轉變，固態變液態稱為熔化，液態變固態是凝固。轉變，固態變液態稱為熔化，液態變固態是凝固。那么物質液態與氣態之間的轉變是什么？他們之那么物質液態與氣態之間的轉變是什么？他們之間轉變需要滿足什么條件？它們有哪些形式？它們有間轉變需要滿足什么條件？它們有哪些形式？它們有什么特點？什么特點？帶著這些問題，我們進入本節的學習。帶著

2、這些問題，我們進入本節的學習。推進新課知識點知識點1 從液體到氣體從液體到氣體物質從液態變為氣態的過程叫做汽化，汽化分為兩種物質從液態變為氣態的過程叫做汽化，汽化分為兩種形式：形式：。是在液體的表面的分子從液態轉變為氣態，可在是在液體的表面的分子從液態轉變為氣態，可在任何溫度下發生。而任何溫度下發生。而是是在液體表面和內部同時發生在液體表面和內部同時發生的劇烈的汽化現象，只能在一定的溫度下發生。的劇烈的汽化現象，只能在一定的溫度下發生。指南針（指南針（Dnjy）導學探究導學探究指南針（指南針（Dnjy）導學探究導學探究知識點知識點1 從液體到氣體從液體到氣體實驗探究：液體沸騰的規律實驗器材：溫

3、度計、停表、鐵圈、石棉網、水等設計實驗：利用圖示的實驗裝置進行試驗探究。數據記錄如下表：數據記錄如下表：知識點知識點1 從液體到氣體從液體到氣體指南針（指南針（Dnjy）導學探究導學探究將所記錄的數據按下圖繪制成曲線，分析結果將所記錄的數據按下圖繪制成曲線，分析結果分析論證：得出結論分析論證：得出結論交流與合作：討論實驗探究過程的合理性，結論的交流與合作：討論實驗探究過程的合理性，結論的可靠性，大膽地發表意見。可靠性，大膽地發表意見。知識點知識點1 從液體到氣體從液體到氣體指南針（指南針（Dnjy）導學探究導學探究現象：液體在沸騰的過程中，溫度不變，若給液體加現象：液體在沸騰的過程中，溫度不變

4、，若給液體加熱，液體不斷沸騰；若不加熱，液體停止沸騰。熱，液體不斷沸騰；若不加熱，液體停止沸騰。在一定條件下，液體沸騰時的溫度叫做沸點，一般說在一定條件下，液體沸騰時的溫度叫做沸點，一般說來，不同的液有不同的沸點。來，不同的液有不同的沸點。結論：液體在沸騰的過程中，不斷吸收熱量，溫度不結論：液體在沸騰的過程中，不斷吸收熱量，溫度不變，有沸點。液體的沸點隨著液體上面氣壓的變化而變變，有沸點。液體的沸點隨著液體上面氣壓的變化而變化。化。知識點知識點1 從液體到氣體從液體到氣體指南針（指南針（Dnjy）導學探究導學探究知識點知識點1 從液體到氣體從液體到氣體指南針（指南針（Dnjy）導學探究導學探究

5、可總結如下：可總結如下：知識點知識點1 從液體到氣體從液體到氣體指南針（指南針（Dnjy）導學探究導學探究蒸發是汽化的另一種方式；洗好的衣服，同樣的天氣蒸發是汽化的另一種方式；洗好的衣服，同樣的天氣情況下，冬天比夏天干得慢；同樣的季節，有風的天氣比情況下，冬天比夏天干得慢；同樣的季節，有風的天氣比無風的天氣干得快；洗好衣服要敞開來晾才會干得快；下無風的天氣干得快；洗好衣服要敞開來晾才會干得快；下雨天衣服干得慢。雨天衣服干得慢。衣服變干就是水的蒸發現象，由上述可知，蒸發的快衣服變干就是水的蒸發現象，由上述可知，蒸發的快慢與很多因素有關。慢與很多因素有關。夏天扇風扇并沒有降低氣溫，人為什么會感覺涼

6、快？夏天扇風扇并沒有降低氣溫，人為什么會感覺涼快？究竟發生了什么？是什么原理？究竟發生了什么？是什么原理？知識點知識點1 從液體到氣體從液體到氣體指南針（指南針（Dnjy）導學探究導學探究知識點知識點1 從液體到氣體從液體到氣體指南針（指南針（Dnjy）導學探究導學探究比較一下蒸發和沸騰：比較一下蒸發和沸騰：下列現象中不屬于汽化的是（ ）A鐵塊變成鐵水B酒精擦在皮膚上感覺到涼快C濕衣服晾在陽光下干得快D新鮮白菜慢慢干癟指南針（指南針（Dnjy）導學探究導學探究A知識點知識點1 從液體到氣體從液體到氣體指南針（指南針（Dnjy）導學探究導學探究如圖是水的沸騰圖象，下列對圖象的理解正確的是（ ）A

7、OA段表示水沸騰，水吸收熱量，溫度升高B加熱4 min后，停止加熱，水保持沸騰C因供熱不足，水始終沒能沸騰DAB段表示水沸騰，水吸收熱量，溫度不變D知識點知識點1 從液體到氣體從液體到氣體指南針（指南針（Dnjy）導學探究導學探究知識點知識點2 從氣體到液體從氣體到液體物質從液態不變化為氣態叫汽化，那么物質從氣態變化為液態叫什么？冬日早晨的霧從哪里來？涼爽的秋日早上小草上的露珠是怎么變來的？夏天從冰箱里拿出的冰淇淋怎么會“冒白汽”這些都是空氣中的水蒸氣變化而來，它們都是液態的水；即它們都是水蒸氣變化為液態的水而來。指南針（指南針（Dnjy）導學探究導學探究知識點知識點2 從氣體到液體從氣體到液

8、體物質從氣態變為液態的過程叫做物質從氣態變為液態的過程叫做液化液化，當溫，當溫度比較高的水蒸氣遇到溫度比較低的物體時，度比較高的水蒸氣遇到溫度比較低的物體時，氣態水蒸氣就放熱變成了液態的水。氣態水蒸氣就放熱變成了液態的水。在很低的溫度下，空氣也能變成液態，現代在很低的溫度下，空氣也能變成液態，現代科技已經能將所有的氣體液化。科技已經能將所有的氣體液化。將氣體壓縮也能將它變成液態，如液化石油將氣體壓縮也能將它變成液態，如液化石油氣等。氣等。指南針（指南針（Dnjy）導學探究導學探究知識點知識點2 從氣體到液體從氣體到液體物質從氣態變為液態的過程就叫做液化，使氣體物質從氣態變為液態的過程就叫做液化

9、，使氣體液化的方法有：降低氣體的溫度、緩慢壓縮氣體。液化的方法有：降低氣體的溫度、緩慢壓縮氣體。通過降溫的方法可以是所有的氣體都能液化，只通過降溫的方法可以是所有的氣體都能液化，只要溫度降得足夠低；但是壓縮體積不能使所有的氣體要溫度降得足夠低；但是壓縮體積不能使所有的氣體液化。液化。有時為了使氣體容易液化，則同時采用降溫和壓有時為了使氣體容易液化，則同時采用降溫和壓縮的方法，這樣使氣體更快地液化。縮的方法，這樣使氣體更快地液化。指南針（指南針（Dnjy）導學探究導學探究知識點知識點2 從氣體到液體從氣體到液體常見的液化現象有：常見的液化現象有：凡是具有霧、露、凡是具有霧、露、“白氣白氣”、“冒

10、汗冒汗”、或、或“出出汗汗”、“冒氣冒氣”等字眼的相關物態變化都是液化現象等字眼的相關物態變化都是液化現象，通常是空氣中的水蒸氣遇冷液化放熱產生的小水滴，通常是空氣中的水蒸氣遇冷液化放熱產生的小水滴（珠）。（珠）。春季，南方很多地區的室內會持續較長時間的“回潮”現象，地面、墻壁全是濕的，此現象屬于（ ）A. 汽化 B. 液化 C. 熔化 D. 凝固指南針（指南針（Dnjy）導學探究導學探究知識點知識點2 從氣體到液體從氣體到液體B指南針（指南針（Dnjy）導學探究導學探究知識點知識點3 物態變化中的能量轉移物態變化中的能量轉移物質的固態與液態之間相互轉變的時候伴隨著能量的轉物質的固態與液態之間

11、相互轉變的時候伴隨著能量的轉移，同理液態與氣態之間的相互轉變也伴隨著能量的轉移。移，同理液態與氣態之間的相互轉變也伴隨著能量的轉移。也就是說，物質發生物態變化時總是伴隨著能量的轉移。固也就是說，物質發生物態變化時總是伴隨著能量的轉移。固態向液態轉變（熔化），液態向氣態轉變（汽化），這兩者態向液態轉變（熔化），液態向氣態轉變（汽化），這兩者都要吸熱；液態向固態轉變（凝固），氣態向液態轉變（液都要吸熱；液態向固態轉變（凝固），氣態向液態轉變（液化），這兩者都會放熱。化），這兩者都會放熱。蒸發和沸騰都是汽化現象，液體在沸騰過程中不斷吸熱蒸發和沸騰都是汽化現象，液體在沸騰過程中不斷吸熱，同樣蒸發過程也

12、吸熱，并且使液體和它周圍的物體溫度下，同樣蒸發過程也吸熱，并且使液體和它周圍的物體溫度下降。電冰箱就是利用這個原理制成的。降。電冰箱就是利用這個原理制成的。夏天，自來水管外壁上的水珠是水蒸氣由于遇冷發生 的 _ _ _ _ ， 而 液 化 石 油 氣 是 在 常 溫 下 ， 利 用_的方法液化成液體儲存在鋼罐里的。小明盛熱湯時，戴的眼鏡馬上變得霧蒙蒙的，什么都看不清了，這是因為水先_成水蒸氣，水蒸氣又遇冷_成小水珠附著在眼鏡片上。指南針（指南針（Dnjy）導學探究導學探究液化壓縮體積汽化液化在夏季悶熱的夜晚，緊閉門窗，開啟臥室空調，由于室內外溫差大，第二天早晨，玻璃窗上常常會出現一層水霧。這層

13、水霧是在室內一側，還是在室外一側？請寫出你的猜想及你猜想的依據。我的猜想：水霧在 (填“室內”或“室外”)一側，猜想的依據是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。指南針（指南針（Dnjy）導學探究導學探究室外臥室內的溫度很低，外界空氣中的水蒸氣遇到冷的玻璃發生了液化現象指南針（指南針（Dnjy）導學探究導學探究科學科學 技術技術 社會社會閱讀P62關于電冰箱與臭氧層的資料。了解冰箱的工作原理，了解臭氧層的功能，冰箱的工作原理如何與臭氧層關聯起來呢？看似風馬牛不相及的兩件事物又是怎么聯系起來的呢？利用互聯網了解更多

14、的有關知識。指南針（指南針（Dnjy）導學探究導學探究典型例題例1. 下列措施中，為了加快蒸發的是（ ）A酒精燈不用時蓋上燈帽B將濕衣服展開后晾在向陽、通風處C用保鮮袋裝蔬菜放入冰箱D春季植樹時剪除大量枝葉B指南針（指南針（Dnjy）導學探究導學探究例2. 在“觀察水的沸騰”的實驗中，某實驗小組觀察到水沸騰前和沸騰時水中氣泡的上升情況不同，如圖中a、b所示。則圖中 是水在沸騰前的情況，圖中 是水在沸騰時的情況。小組記錄的實驗數據如下表所示： (1)從記錄的數據可得出的實驗結論是此時水沸騰的溫度是 。(2)實驗得到的結論與水在標準大氣壓下的沸點100有明顯的差異，其原因可能是 。ba98當時的大

15、氣壓低于標準大氣壓例3. 某同學在“研究影響液體蒸發快慢的因素”時，選用兩塊相同的玻璃片，分別在玻璃片上滴一滴水，放在同一張實驗桌上，如圖所示，可知該同學主要研究蒸發快慢是否與（ ）A液體的溫度有關 B液體的種類有關C液體的表面積有關 D上方空氣的流速有關C指南針（指南針（Dnjy）導學探究導學探究例4. 炎熱的夏天，打開電風扇，就會感到涼爽一些，下列說法中正確的是（ ）A電風扇吹來的風是涼的B電風扇吹來的風加快了身上汗水的蒸發，而汗水蒸發時要從身上吸收熱量C電風扇吹來的風把人體的溫度傳到了空氣中D電風扇吹來的風帶走了我們周圍空氣的熱量，所以我們感到涼爽指南針（指南針（Dnjy）導學探究導學探究B指南針（指南針（Dnjy）導學探究導學探究例5. 冬天，醫生檢查牙齒時，常把小鏡子放在酒精燈上適當烤一烤，然后再伸進口腔內。這樣做的主要目的是（ ）A防止接觸口腔時病人感到太涼B進行消毒C鏡面不會產生水霧，可以看清牙齒D防止鏡框受熱膨脹，致使鏡片脫落C例6. 已知液態氧氣、氮氣和二氧化碳，在一個標準大氣壓下的沸點是183、196和78.5。如果在一個標準大氣壓下用降溫的辦法，用空氣來提取這些氣體，那么溫度下降時，首先液化被分離出來的是（）A氧氣 B氮氣C二氧化碳 D整個空氣同時液化無法分離指南針（指南針（