1、餐飲管理有限公司收件單位：發(fā)件單位：餐飲管理有限公司 主 題：加盟商籌建告知函 日期：年 月曰緊急請(qǐng)閱覽頁數(shù)：1請(qǐng)回復(fù)加盟商籌建告知函加盟商：您好！為前期籌建的順暢及告知籌建過程中需要注意的事項(xiàng)，同時(shí)避免籌建過程中不必要的溝 通及時(shí)間的浪費(fèi)，特出此告知函，如下：一、店鋪設(shè)計(jì)1、店鋪確定，提供設(shè)計(jì)前具備以下條件：（1）提供商場(chǎng)原始落位CAD并核準(zhǔn)現(xiàn)場(chǎng)尺寸、鋪位現(xiàn)場(chǎng)照片或視頻（2）室內(nèi)原始層高、消防噴頭距離地面高度（3）進(jìn)水排水點(diǎn)位、室內(nèi)電箱位置（4）商場(chǎng)人流動(dòng)線示意2、加盟商聯(lián)系開業(yè)督導(dǎo)提交空間設(shè)計(jì)申請(qǐng)單，設(shè)計(jì)部接單后，三個(gè)工作日內(nèi)聯(lián)系客戶 溝通設(shè)計(jì)事項(xiàng)。二、證件辦理1、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照：加盟商拿到

2、商鋪合同后既可以辦理工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照；2、衛(wèi)生許可證：拿到營(yíng)業(yè)執(zhí)照后區(qū)申辦衛(wèi)生許可證，一般上門檢查后一周左右發(fā)證（部 分地區(qū)二證合一除外）；3、兩證齊全后方可開業(yè)。三、培訓(xùn)當(dāng)來南京人員準(zhǔn)備好后，辦理健康證，提前七天聯(lián)系開業(yè)督導(dǎo)對(duì)接培訓(xùn)事宜，培訓(xùn)注意事項(xiàng)如下：1、培訓(xùn)人數(shù)為2名，在培訓(xùn)開始前需繳納2000元/人的培訓(xùn)保證金，培訓(xùn)通過考核后退 還；2、培訓(xùn)期限為7+1天，預(yù)期未考核通過，將收取每人每天 300元的培訓(xùn)費(fèi)；3、培訓(xùn)期間遵守公司制度及店面制度，違反制度按公司制度處罰，達(dá)到辭退條件的，店 長(zhǎng)有權(quán)勒令離店，公司將扣除其培訓(xùn)保證金；4、培訓(xùn)期間如需休息或其他情況按請(qǐng)假流程，店長(zhǎng)必須批準(zhǔn)才可休假。

3、四、裝修及驗(yàn)收1、收到整份裝修圖紙與裝修人員確定施工工期，并報(bào)備公司工程部夏主管備案；2、裝修過程中及時(shí)按照夏主管的要求提交裝修進(jìn)度的照片及郵寄重要物料的小樣；3、裝修基本竣工，通知夏主管去驗(yàn)收，驗(yàn)收合格方可開業(yè)。五、發(fā)物料1、工程竣工前15天安排設(shè)備的發(fā)貨，店面需要找到位置擺放設(shè)備；2、 裝修基本竣工，開業(yè)督導(dǎo)接到夏主管通知確認(rèn)可以按時(shí)完工，公司提前5天發(fā)原材料。 如未按時(shí)完工，則順延其發(fā)貨。六、開業(yè)活動(dòng)開業(yè)分線上及線下活動(dòng)，具體要求如下：1、線上活動(dòng)提前10天與市場(chǎng)部溝通所用宣傳平臺(tái)及費(fèi)用等，所有宣傳活動(dòng)必須上報(bào)市 場(chǎng)部審核，否則造成的影響將追究其相關(guān)責(zé)任；2、外賣平臺(tái)的開通：聯(lián)系市場(chǎng)部開業(yè) 3天內(nèi)提供所需資料；3、線下活動(dòng)必做項(xiàng)：如需延長(zhǎng)時(shí)間，需上報(bào)運(yùn)營(yíng)部審批。(1) 開業(yè)當(dāng)天前100杯波霸厚鮮奶免費(fèi)贈(zèng)送，目的打造火爆的場(chǎng)景(2) 開業(yè)3天買一送一(3) 買一送一活動(dòng)后一周時(shí)間做第二杯半價(jià)活動(dòng)(4) 發(fā)朋友圈或抖音等送周邊一個(gè)(采購(gòu)需提前 10天下單)七、收銀系統(tǒng)的開通1、 收銀系統(tǒng)開通請(qǐng)?zhí)崆?0天聯(lián)系市場(chǎng)部，并提交收款委托書及其他相關(guān)資料（具體資料見市場(chǎng)部發(fā)文）；2、配合市場(chǎng)部完成資料的辦理，逾期未完成將影響開業(yè)及提款。八、開業(yè)時(shí)間的確定1、工程部確認(rèn)施工進(jìn)度及竣工時(shí)間，公司運(yùn)營(yíng)部制定