1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上肥城市小學(xué)綜合實踐活動單元備課（第一單元）單元備課（六）年級（綜合實踐）學(xué)科 備課人： 單元教材分析六年級下冊第一單元活動主題為：創(chuàng)客我能行。活動形式為設(shè)計制作中的勞動技術(shù)類，主要培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)客工具使用與動手創(chuàng)造能力。包括手工DIY(自己動手制作)、藝術(shù)設(shè)計、3D設(shè)計與打印。它主要針對學(xué)生的問題解決、創(chuàng)意物化能力的培養(yǎng)，更具有跨學(xué)科性質(zhì)。單元教學(xué)目標(biāo)知識與能力：用衍紙卷制作創(chuàng)意作品，用果蔬制作創(chuàng)意作品，了解探究3D打印技術(shù)，綜合運用各學(xué)科知識，培養(yǎng)一定的設(shè)計能力，學(xué)以致用，擴展學(xué)習(xí)的深度和廣度，提高創(chuàng)新意識和實踐能力。過程與方法：靈活掌握、融會貫通各類知識和技巧，并在實

2、踐中學(xué)習(xí)，在實踐中創(chuàng)新。情感態(tài)度與價值觀：學(xué)生通過實踐，增強探究和創(chuàng)新意識，發(fā)展綜合運用知識的能力，培養(yǎng)豐富想象力，運用多彩和靈活的思維來豐富自然界，體驗工匠精神。教學(xué)重難點教學(xué)重點：運用各種工具、工藝進行設(shè)計，并動手操作，將自己的創(chuàng)意、方案付諸現(xiàn)實，轉(zhuǎn)化為作品。教學(xué)難點：融會貫通各類知識和技巧，提高學(xué)生的技術(shù)操作水平、知識遷移水平。學(xué)法指導(dǎo)創(chuàng)客教學(xué)不以講授為主，而是更加強調(diào)一種師生之間、生生之間平等交流與合作學(xué)習(xí)的關(guān)系，教師也是學(xué)習(xí)共同體中的一分子。由于學(xué)科知識的優(yōu)勢，教師通常學(xué)習(xí)速度比學(xué)生快，因此，在基于設(shè)計的合作學(xué)習(xí)中，教師以解決后續(xù)制作困難為出發(fā)點，與學(xué)生分享自己的知識，使學(xué)生更易于接

3、受。在解答完共性問題后，教師再根據(jù)學(xué)生的需要提供個性化指導(dǎo)。（六）年級（綜合實踐活動）學(xué)科 備課人： 課題手工創(chuàng)意作品教學(xué)目標(biāo)知識與能力：1、 了解衍紙藝術(shù)，感受它的魅力。2、 在熟練使用的基礎(chǔ)上，能結(jié)合相關(guān)工具，運用握、捏、捻、拉、拽等手法技巧做出各種不同樣式的衍紙卷。3、 小組合作用完成一條金魚的衍紙卷作品。4、 創(chuàng)新衍紙卷，設(shè)計出有創(chuàng)意的衍紙作品。過程與方法：利用這些基礎(chǔ)的衍紙卷造型按照事先設(shè)計好的圖紙制作出金魚衍紙作品。在活動中重觀察，多實踐，求創(chuàng)新，進而進行創(chuàng)意作品的設(shè)計。情感態(tài)度與價值觀：在實踐活動中掌握和運用各種實踐的方法，獲得積極的體驗和豐富的經(jīng)驗；通過小組合作、分享、交流與評

4、價活動，培養(yǎng)學(xué)生手眼協(xié)調(diào)能力和培養(yǎng)學(xué)生的動手能力；提高學(xué)生的審美認(rèn)知和對知識綜合運用的能力，培養(yǎng)創(chuàng)新精神。教學(xué)重點1、學(xué)習(xí)多種衍紙做法 2、制作衍紙金魚教學(xué)難點 1、制作衍紙金魚 2、衍紙實物作品制作教學(xué)方法講授法 演示法學(xué)法指導(dǎo)實物投影演示，組內(nèi)互學(xué)教學(xué)過程第一課時一、作品欣賞導(dǎo)入：同學(xué)們，這是年后我們的第一堂課，為了表達(dá)老師對你們假期的想念，我給你們帶來一份禮物！（出示年年有余的圖片） 生欣賞后說感想！ 二、 衍紙卷小比賽1.課前同學(xué)們提前預(yù)習(xí)了 頁的 種衍紙卷的卷法，現(xiàn)在咱們來比一比看誰卷得快.先卷個緊卷（學(xué)生動手卷）同桌互相欣賞，驗證一下卷的緊不緊，評價。（鼓勵勝出的學(xué)生）再卷個松卷，

5、開始(學(xué)生動手卷)互相欣賞，評價。2.問題搶答緊卷和松卷有什么關(guān)系？生：緊卷是 零件，卷好緊卷后一松就成了松卷。師評價引出學(xué)習(xí)其他的卷法3.淚滴卷該怎樣卷呢？ 指生示范，學(xué)生嘗試做，師評價 5.用學(xué)生上臺試做的方法學(xué)習(xí):眼形卷、葉形卷、月形卷、方形卷的卷法，并評價。三、學(xué)習(xí)制作一條衍紙魚大家真是小巧手，不同的衍紙卷你們一捏、一壓、一提就完成了，真棒！想不想動手制作一條魚呢？1. 學(xué)習(xí)制作步驟小組合作，看看手中的這張年年有余怎么做出來的？學(xué)生說，互相補充2. 衍紙卷的組合都用了哪些衍紙卷？3、 注意事項有哪些？魚的輪廓圖形在底板上做到居中，布局合理依據(jù)各部分輪廓圖形選擇合適的衍紙卷并做到美觀、大

6、方、有創(chuàng)意注意錐子（牙簽）、剪刀等工具的使用安全。4、 動手合作完成衍紙魚的制作（從桌洞里拿出材料框）5、 做完的上臺展示，提出建議或不足，再次根據(jù)學(xué)生制作進行作品修改與完善。5、評價四、拓展延伸 創(chuàng)意組合： 用衍紙卷來動手制作蝴蝶、蜜蜂等。第二課時一.直接導(dǎo)入：同學(xué)們，上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了衍紙金魚的制作，大家表現(xiàn)真棒！二、創(chuàng)意作品激趣這些衍紙作品你喜歡嗎？想不想動手試試？（放PPT）3. 學(xué)習(xí)多種衍紙卷的卷法：1、 仔細(xì)觀察，這些作品中都用到了哪些衍紙卷？2、 這些衍紙卷你敢挑戰(zhàn)嗎3、 學(xué)習(xí)：心形、半圓形、旋渦鉆石形、三角形、S形、鴨掌形、方形等做法。4、 衍紙實物作品制作1、 小組內(nèi)構(gòu)思，根據(jù)

7、生活中的經(jīng)驗，可發(fā)明、可改進、可再加工。2、 明確分工，各負(fù)其責(zé)，小組長負(fù)責(zé)好本組成員的工具使用安全提醒。3、 作品展示并說明設(shè)計理念。4、 為自己的作品起名代言。5、 拓展延伸用制作的作品組合進行教室或臥室等的美化裝飾。教學(xué)反思（六）年級（綜合實踐活動）學(xué)科 備課人： 課題二、果蔬創(chuàng)意教學(xué)目標(biāo)知識與能力：學(xué)會依據(jù)不同的果蔬、形狀、顏色等運用切、卷、模具造型等方法，進行有趣的組合。過程與方法：靈活運用各種手法，對果蔬進行藝術(shù)加工。情感態(tài)度與價值觀：培養(yǎng)學(xué)生豐富的想象力和創(chuàng)造力，進一步提高動手操作能力。教學(xué)重點運用各種手法，對果蔬進行藝術(shù)加工。教學(xué)難點運用切、卷和模具造型的方法對果蔬進行創(chuàng)意設(shè)計

8、制作。教學(xué)方法講授法 演示法學(xué)法指導(dǎo)引導(dǎo)學(xué)生觀察、探究、實踐和創(chuàng)新教學(xué)過程教學(xué)流程（一） 激趣導(dǎo)入，揭示課題1、 導(dǎo)入：同學(xué)們，今天，果蔬游樂園要開化裝舞會了！果蔬寶寶們紛紛喬裝打扮前來參加。瞧，它們蹦蹦跳跳的來了！（出示課件：果蔬作品）2、 提問：同學(xué)們，你們看，這些果蔬寶寶漂亮嗎？哪里漂亮？3、 老師：是啊，看來，蔬菜、瓜果的本領(lǐng)真大，竟能變出這么多可愛的寶寶造型來，那你們想不想也來當(dāng)一回魔術(shù)師，讓你的果蔬寶寶也來參加舞會呢？學(xué)生回答。4、 那好，今天我們就來學(xué)習(xí)“小魔術(shù)”果蔬創(chuàng)意。板書課題：果蔬創(chuàng)意。（二） 學(xué)習(xí)果蔬創(chuàng)意，熟練技巧1、 提問：同學(xué)們，你知道要讓果蔬變出不同的造型需要哪些材

9、料和工具嗎？看一看老師為你們準(zhǔn)備了哪些材料？（出示課件：問題與思考）全班交流。水果 蔬菜 刻刀 牙簽 竹簽等。2、 提問：那怎樣才能變出這么精美的作品呢？想一想哪些方法呢？（出示課件：實踐與體驗）同桌交流 。 全班交流。板書：學(xué)習(xí)技法：切有技巧 卷出變化 模具造型 組合造型學(xué)生對以上學(xué)習(xí)技法進行練習(xí)，提示學(xué)生注意安全。教師巡視。3、 小組展示，匯報結(jié)果。 （三） 自主創(chuàng)新，制作作品1、 下面請同學(xué)們看一下，這是老師的小作品，說說老師用哪些果蔬變出了什么？展示老師準(zhǔn)備好的作品。2、 提問：你們想用自己的巧手做什么樣的果蔬寶寶呢？學(xué)生自由回答。老師再提供一些樣品，僅供參考。（出示課件）3、 動動腦

10、，動動手，相互幫助，制作出一個果蔬寶寶，比一比誰的設(shè)計最妙，誰的作品最美。4、 學(xué)生以小組為單位，人人動手制作，小組內(nèi)互幫互助。5、 教師巡回指導(dǎo)解答。（四） 展示評議，總結(jié)交流1、 小組評議老師：我看有很多同學(xué)已經(jīng)完成了自己的作品，下面，就請各小組選出你們組里最美觀的作品，拿上來比一比，展示一下。學(xué)生評出小組時的最佳作品。2、 學(xué)生評價。每個小組一一展示。由于時間關(guān)系，我們就不一一展示了，同學(xué)們，在座位上都舉起來自己的作品互相看一下。3、 這一個個精美的作品凝聚了大家的智慧和力量，此時此刻的你一定有很多的收獲和感悟吧，誰想說一說。知識拓展 運用不同的水果、蔬菜進行創(chuàng)意制作，可以創(chuàng)作出很多有特

11、點的作品。讓我們勤動腦、勤動手，試著用水果、蔬菜制作出像小狗、小熊等小動物的作品，為自己的生活增添樂趣。教學(xué)反思課時備課六年級綜合實踐活動 備課人： 課題三、走近3D打印教學(xué)目標(biāo)知識與能力：了解3D打印的概念、歷史、類型、耗材；過程與方法：積極開展打印探究，嘗試進行3D打印設(shè)計。情感態(tài)度與價值觀：激發(fā)學(xué)習(xí)建模軟件的興趣；激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)3D打印的熱情。教學(xué)重點了解3D打印的特點、打印流程。教學(xué)難點進行3D打印設(shè)計。教學(xué)方法演示指導(dǎo)、案例分析學(xué)法指導(dǎo)搜集資料、實地考察、實踐操作教學(xué)過程教學(xué)流程1、 圖片導(dǎo)入新課：1. 出示3D打印的建筑模型、領(lǐng)帶等物品。引出課題。2. 關(guān)于3D打印，你有什么問題？學(xué)

12、生提問，教師梳理問題。2、 七嘴八舌話3D:誰知道3D是什么意思？學(xué)生交流。教師補充：3D是英文“3 Dimensions”的簡稱，中文是指三維、三個維度、三個坐標(biāo)，即有長、寬、高。換句話說，就是立體的，3D就是空間的概念也就是由X、Y、Z三個軸組成的空間，是相對于只有長和寬的平面（2D）而言。根據(jù)科學(xué)猜想，人們本來就生活在四維的立體空間中（加一個時間維），眼睛和身體感知到的這個世界都是三維立體的（時間是虛構(gòu)的），并且具有豐富的色彩、光澤、表面、材質(zhì)等等外觀質(zhì)感，以及巧妙而錯綜復(fù)雜的內(nèi)部結(jié)構(gòu)和時空動態(tài)的運動關(guān)系；我們對這世界的任何發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)造的原始沖動都是三維的。3、 交流資料識3D：交流自己課

13、前搜集到的資料，選取下面的一個方面進行交流。1. 說說傳統(tǒng)打印與3D打印有什么區(qū)別。從打印產(chǎn)品、所用材料、產(chǎn)品的用途等方面進行交流。2. 3D打印技術(shù)的發(fā)展情況。3. 3D打印對人體健康的影響。4、 實踐操作3D打印：1. 參觀打印室（或者觀看3D打印視頻）。2. 嘗試操作（具備條件的學(xué)校）。3. 把自己的感受和收獲與大家分享一下。使學(xué)生初步了解打印過程：啟動3D打印機，通過數(shù)據(jù)線、SD卡、等方式把STL格式的模型切片得到Gcode文件傳送給3D打印機，同時，裝入3D打印材料，調(diào)試打印平臺，設(shè)定打印參數(shù)，然后打印機開始工作，材料會一層一層地打印出來，層與層之間通過特殊的膠水進行粘合，并按照橫截

14、面將圖案固定住，最后一層一層疊加起來，就像蓋房子一樣，磚塊是一層一層的，但累積起來后，就成一個立體的房子。最終經(jīng)過分層打印、層層粘合、逐層堆砌，一個完整的物品就會呈現(xiàn)在我們眼前了。3D打印機與傳統(tǒng)打印機最大的區(qū)別在于它使用的“墨水”是實實在在的原材料。5、 暢想3D打印 你想利用3D打印做什么？自己做設(shè)計方案，可以是文字稿，也可以畫圖。知識拓展3D打印發(fā)展歷程：3D打印技術(shù)出現(xiàn)在20世紀(jì)90年代中期，實際上是利用光固化和紙層疊等技術(shù)的最新快速成型裝置。它與普通打印工作原理基本相同，打印機內(nèi)裝有液體或粉末等“打印材料”，與電腦連接后，通過電腦控制把“打印材料”一層層疊加起來，最終把計算機上的藍(lán)圖

15、變成實物。這打印技術(shù)稱為3D立體打印技術(shù)。1986年，美國科學(xué)家Charles Hull開發(fā)了第一臺商業(yè)3D印刷機。1993年，麻省理工學(xué)院獲3D印刷技術(shù)專利。1995年，美國ZCorp公司從麻省理工學(xué)院獲得唯一授權(quán)并開始開發(fā)3D打印機。2005年，市場上首個高清晰彩色3D打印機Spectrum Z510由ZCorp公司研制成功。2010年11月，美國Jim Kor團隊打造出世界上第一輛由3D打印機打印而成的汽車Urbee問世。2011年6月6日，發(fā)布了全球第一款3D打印的比基尼。2011年7月，英國研究人員開發(fā)出世界上第一臺3D巧克力打印機。2011年8月，南安普敦大學(xué)的工程師們開發(fā)出世界上

16、第一架3D打印的飛機。2012年11月，蘇格蘭科學(xué)家利用人體細(xì)胞首次用3D打印機打印出人造肝臟組織。2013年10月，全球首次成功拍賣一款名為“ONO之神”的3D打印藝術(shù)品。2013年11月，美國德克薩斯州奧斯汀的3D打印公司“固體概念”(SolidConcepts)設(shè)計制造出3D打印金屬手槍。2018年8月1日起，3D打印槍支將在美國合法，3D打印手槍的設(shè)計圖也將可以在互聯(lián)網(wǎng)上自由下載。2018年12月10日，俄羅斯宇航員利用國際空間站上的3D生物打印機，設(shè)法在零重力下打印出了實驗鼠的甲狀腺。2019年1月14日，美國加州大學(xué)圣迭戈分校在自然·醫(yī)學(xué)雜志發(fā)表論文，首次利用快速3D打印

17、技術(shù)，制造出模仿中樞神經(jīng)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)的脊髓支架，在裝載神經(jīng)干細(xì)胞后被植入脊髓嚴(yán)重受損的大鼠脊柱內(nèi)，成功幫助大鼠恢復(fù)了運動功能。該支架模仿中樞神經(jīng)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)設(shè)計，呈圓形，厚度僅有兩毫米，支架中間為H型結(jié)構(gòu)，周圍則是數(shù)十個直徑200微米左右的微小通道，用于引導(dǎo)植入的神經(jīng)干細(xì)胞和軸突沿著脊髓損傷部位生長。教學(xué)反思課時備課六年級綜合實踐活動 備課人： 課題三、走近3D打印教學(xué)目標(biāo)知識與能力：了解3D打印的概念、歷史、類型、耗材；過程與方法：積極開展打印探究，嘗試進行3D打印設(shè)計。情感態(tài)度與價值觀：激發(fā)學(xué)習(xí)建模軟件的興趣；激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)3D打印的熱情。教學(xué)重點了解3D打印的特點、打印流程。教學(xué)難點進行3D打印設(shè)

18、計。教學(xué)方法演示指導(dǎo)、案例分析學(xué)法指導(dǎo)搜集資料、實地考察、實踐操作教學(xué)過程教學(xué)流程6、 圖片導(dǎo)入新課：3. 出示3D打印的建筑模型、領(lǐng)帶等物品。引出課題。4. 關(guān)于3D打印，你有什么問題？學(xué)生提問，教師梳理問題。7、 七嘴八舌話3D:誰知道3D是什么意思？學(xué)生交流。教師補充：3D是英文“3 Dimensions”的簡稱，中文是指三維、三個維度、三個坐標(biāo)，即有長、寬、高。換句話說，就是立體的，3D就是空間的概念也就是由X、Y、Z三個軸組成的空間，是相對于只有長和寬的平面（2D）而言。根據(jù)科學(xué)猜想，人們本來就生活在四維的立體空間中（加一個時間維），眼睛和身體感知到的這個世界都是三維立體的（時間是虛

19、構(gòu)的），并且具有豐富的色彩、光澤、表面、材質(zhì)等等外觀質(zhì)感，以及巧妙而錯綜復(fù)雜的內(nèi)部結(jié)構(gòu)和時空動態(tài)的運動關(guān)系；我們對這世界的任何發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)造的原始沖動都是三維的。8、 交流資料識3D：交流自己課前搜集到的資料，選取下面的一個方面進行交流。4. 說說傳統(tǒng)打印與3D打印有什么區(qū)別。從打印產(chǎn)品、所用材料、產(chǎn)品的用途等方面進行交流。5. 3D打印技術(shù)的發(fā)展情況。6. 3D打印對人體健康的影響。9、 實踐操作3D打印：4. 參觀打印室（或者觀看3D打印視頻）。5. 嘗試操作（具備條件的學(xué)校）。6. 把自己的感受和收獲與大家分享一下。使學(xué)生初步了解打印過程：啟動3D打印機，通過數(shù)據(jù)線、SD卡、等方式把STL格

20、式的模型切片得到Gcode文件傳送給3D打印機，同時，裝入3D打印材料，調(diào)試打印平臺，設(shè)定打印參數(shù)，然后打印機開始工作，材料會一層一層地打印出來，層與層之間通過特殊的膠水進行粘合，并按照橫截面將圖案固定住，最后一層一層疊加起來，就像蓋房子一樣，磚塊是一層一層的，但累積起來后，就成一個立體的房子。最終經(jīng)過分層打印、層層粘合、逐層堆砌，一個完整的物品就會呈現(xiàn)在我們眼前了。3D打印機與傳統(tǒng)打印機最大的區(qū)別在于它使用的“墨水”是實實在在的原材料。10、 暢想3D打印 你想利用3D打印做什么？自己做設(shè)計方案，可以是文字稿，也可以畫圖。知識拓展3D打印發(fā)展歷程：3D打印技術(shù)出現(xiàn)在20世紀(jì)90年代中期，實際

21、上是利用光固化和紙層疊等技術(shù)的最新快速成型裝置。它與普通打印工作原理基本相同，打印機內(nèi)裝有液體或粉末等“打印材料”，與電腦連接后，通過電腦控制把“打印材料”一層層疊加起來，最終把計算機上的藍(lán)圖變成實物。這打印技術(shù)稱為3D立體打印技術(shù)。1986年，美國科學(xué)家Charles Hull開發(fā)了第一臺商業(yè)3D印刷機。1993年，麻省理工學(xué)院獲3D印刷技術(shù)專利。1995年，美國ZCorp公司從麻省理工學(xué)院獲得唯一授權(quán)并開始開發(fā)3D打印機。2005年，市場上首個高清晰彩色3D打印機Spectrum Z510由ZCorp公司研制成功。2010年11月，美國Jim Kor團隊打造出世界上第一輛由3D打印機打印而

22、成的汽車Urbee問世。2011年6月6日，發(fā)布了全球第一款3D打印的比基尼。2011年7月，英國研究人員開發(fā)出世界上第一臺3D巧克力打印機。2011年8月，南安普敦大學(xué)的工程師們開發(fā)出世界上第一架3D打印的飛機。2012年11月，蘇格蘭科學(xué)家利用人體細(xì)胞首次用3D打印機打印出人造肝臟組織。2013年10月，全球首次成功拍賣一款名為“ONO之神”的3D打印藝術(shù)品。2013年11月，美國德克薩斯州奧斯汀的3D打印公司“固體概念”(SolidConcepts)設(shè)計制造出3D打印金屬手槍。2018年8月1日起，3D打印槍支將在美國合法，3D打印手槍的設(shè)計圖也將可以在互聯(lián)網(wǎng)上自由下載。2018年12月

23、10日，俄羅斯宇航員利用國際空間站上的3D生物打印機，設(shè)法在零重力下打印出了實驗鼠的甲狀腺。2019年1月14日，美國加州大學(xué)圣迭戈分校在自然·醫(yī)學(xué)雜志發(fā)表論文，首次利用快速3D打印技術(shù)，制造出模仿中樞神經(jīng)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)的脊髓支架，在裝載神經(jīng)干細(xì)胞后被植入脊髓嚴(yán)重受損的大鼠脊柱內(nèi)，成功幫助大鼠恢復(fù)了運動功能。該支架模仿中樞神經(jīng)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)設(shè)計，呈圓形，厚度僅有兩毫米，支架中間為H型結(jié)構(gòu)，周圍則是數(shù)十個直徑200微米左右的微小通道，用于引導(dǎo)植入的神經(jīng)干細(xì)胞和軸突沿著脊髓損傷部位生長。教學(xué)反思肥城市小學(xué)科學(xué)（綜合實踐活動）課時備課模板（ 六）年級（ 綜合 ）學(xué)科 備課人： 課題家鄉(xiāng)非遺的傳承教學(xué)目

24、標(biāo)知識與能力：1.了解什么是文化遺產(chǎn)及我們身邊有哪些文化遺產(chǎn)。過程與方法：2.通過搜集身邊的文化遺產(chǎn)活動，積極參加有關(guān)文化遺產(chǎn)的推薦、評選、撰寫申請報告等各項活動，培養(yǎng)綜合實踐能力。情感態(tài)度與價值觀：3.認(rèn)識保護我國文化遺產(chǎn)的意義，增強繼承和弘揚中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的意識。教學(xué)重點通過搜集身邊的文化遺產(chǎn)活動，積極參加有關(guān)文化遺產(chǎn)的推薦、評選、撰寫申請報告等各項活動，培養(yǎng)綜合實踐能力。教學(xué)難點認(rèn)識保護我國文化遺產(chǎn)的意義，增強繼承和弘揚中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的意識。教學(xué)方法講授法、討論法、談話法、調(diào)查法學(xué)法指導(dǎo)自主學(xué)習(xí)法、合作探究法教學(xué)過程教學(xué)流程一、 素材導(dǎo)入  &#

25、160;圖片展示師：中國歷來有“文明古國”之稱，先人給我們留下了豐富的文化遺產(chǎn)，今天我們就來拾起這個古老的話題，開展一次主題為“家鄉(xiāng)非遺的傳承”的活動課。希望通過大家的參與，加深對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的理解，并能在日常生活中展開宣傳和保護行動。我們身邊的文化遺產(chǎn)：魯繡   皮影  剪紙二、什么是文化遺產(chǎn)1歷史遺留下來的名勝古跡、民間技藝、藝術(shù)形式、民俗活動、節(jié)慶禮儀等都彰顯出獨特的人文價值，凝聚著共同的歷史記憶，是寶貴的文化遺產(chǎn)。2文化遺產(chǎn)包括物質(zhì)文化遺產(chǎn)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。3國務(wù)院規(guī)定自2006年起，將每年6月的第三個星期六定為我國的“文化 遺產(chǎn)日”。三、聯(lián)系

26、實際，保護“非遺” 1.社會各界已經(jīng)意識到保護非遺的重要性了，同學(xué)們知道嗎？我們學(xué)校的社團活動，也有非遺項目呢？你們知道是什么嗎？我們班也有同學(xué)參加的。 2.請參加的同學(xué)展示自己的作品。同學(xué)們知道是什么了嗎？對，是我們中國的剪紙藝術(shù)。 3.請參加的同學(xué)簡單介紹一下“剪紙” 4. 像“剪紙”這樣的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，如果沒有人傳承，那我國將有多少非物質(zhì)文化遺產(chǎn)消失，那該是多么遺憾的事情啊！所以，對于保護和傳承“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”，我們可以做些什么呢？5.討論傳承和保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的方法、措施和建議，理解、認(rèn)同家鄉(xiāng)傳統(tǒng)文化，并樂于傳承。1)學(xué)生可以分組對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進行討論，提出對傳承和保

27、護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的方法、措施和建議。家鄉(xiāng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承和保護的措施 2)開展一次校園非物質(zhì)文化遺產(chǎn)活動晚會，讓全校學(xué)生理解并認(rèn)同家鄉(xiāng)傳統(tǒng)文化，樂于傳承。學(xué)生分組討論，制定活動方案，全班展示。3)爭做“非遺”小傳人讓同學(xué)們演一演皮影戲，感受一下皮影戲的魅力。四、交流與評價通過實踐探究，你一定收獲了很多吧！讓我們開展一次“我是家鄉(xiāng)非遺小傳人”展示活動，看看誰表現(xiàn)得最好。“非遺”項目展示形式展示效果自我評價同學(xué)評價教師評價五、知識拓展非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承需要每個人的共同努力，撰寫一份“非遺傳承我能行倡議書”，呼吁同學(xué)們?nèi)巳硕紒碜觥胺沁z”小傳人。非遺傳承我能行倡議書 六年級 班 少先隊員 四、小結(jié)

28、課堂教師總結(jié)：家鄉(xiāng)是美麗的，可愛的，我們的有著悠久的歷史和豐富的文化，讓我們從現(xiàn)在開始好好學(xué)習(xí)，打好基礎(chǔ)，并從身邊的小事做起，保護和傳承非物質(zhì)文化做出自己的貢獻。謝謝大家配合，下課。教學(xué)反思通過這節(jié)課的教學(xué)，我覺得達(dá)到了教學(xué)的目的，也讓我明白了，作為小學(xué)生，其實他們的內(nèi)心對我們祖國的文化是認(rèn)可的，是熱愛的，只是我們?yōu)樗麄兲峁┱故镜臋C會還是太少了。作為教育者我們應(yīng)該有意識、有責(zé)任去為孩子們提供學(xué)習(xí)的機會，這些機會也不僅僅是在綜合性學(xué)習(xí)中，它應(yīng)該貫穿在我們教學(xué)的整個過程中，融入到我們的生活中。肥城市小學(xué)科學(xué)（綜合實踐活動）課時備課模板（ 六 ）年級（ 綜合實踐活動 ）學(xué)科 備課人： 課題第二單元第

29、三節(jié)保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)教學(xué)目標(biāo)知識與能力：了解非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重要價值。過程與方法：通過了解非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護的法律法規(guī)、講述“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”民間傳說和發(fā)起“保護家鄉(xiāng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”倡議，培養(yǎng)保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)綜合實踐能力。情感態(tài)度與價值觀：認(rèn)識保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的意義，增強保護和弘揚中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的意識和能力。教學(xué)重點通過了解非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護的法律法規(guī)、講述“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”民間傳說和發(fā)起“保護家鄉(xiāng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”倡議，培養(yǎng)保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)綜合實踐能力。教學(xué)難點認(rèn)識保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的意義，增強保護和弘揚中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的意識和能力。教學(xué)方法課上小組交流學(xué)法指導(dǎo)指導(dǎo)學(xué)生課前查

30、閱資料。教學(xué)過程教學(xué)流程一：師談話引入新課課題非物質(zhì)文化遺產(chǎn)既是歷史發(fā)展的見證，又是珍貴的、具有重要價值的寶貴財富。我們不僅要傳承好非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，還要保護和利用好它們。怎樣保護好家鄉(xiāng)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)呢？讓我們一起來探究吧！二：優(yōu)秀的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)圖片欣賞 學(xué)生邊欣賞邊了解非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的魅力。三：問題與思考非物質(zhì)文化遺產(chǎn)大多是心口相傳的，如果沒有保護與傳承，很多優(yōu)秀的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)就面臨消失的危險。保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是我們共同的責(zé)任。我們應(yīng)該在哪些方面來保護家鄉(xiāng)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)？怎樣才能保護好家鄉(xiāng)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)呢？學(xué)生分組討論，制定計劃，全班展示。四：實踐與體驗1、了解非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護的

31、法律法規(guī) 為了更好地保護好非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，我國頒布了一系列法律法規(guī)。通過上網(wǎng)、查閱書籍等方式，了解這些法律法規(guī)，并自覺遵守。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護的法律法規(guī)1.中華人民共和國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)法2.3.4.知識拓展“保護家鄉(xiāng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”我倡議 保護家鄉(xiāng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)需要每個人的努力，撰寫一份“保護家鄉(xiāng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)倡議書”，倡議大家共同參與到非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護中來。倡議書 六年級 班 少先隊員 教學(xué)反思通過這節(jié)課的教學(xué)，我覺得達(dá)到了教學(xué)的目的，也讓我明白了，作為六年級的學(xué)生，其實他們的內(nèi)心對我們祖國的文化是認(rèn)可的，是熱愛的，只是我們?yōu)樗麄兲峁┱故镜臋C會還是太少了。作為綜合實踐老師我們應(yīng)該有意識、有

32、責(zé)任去為孩子們提供學(xué)習(xí)的機會，這些機會也不僅僅是在課上的學(xué)習(xí)中，它應(yīng)該貫穿在我們學(xué)習(xí)的整個過程中，融入到我們的生活中。附件二：肥城市小學(xué)科學(xué)（綜合實踐活動）單元備課模板（第三單元 篆刻藝術(shù) ）單元備課（ 六）年級（ 綜合實踐活動 ）學(xué)科 備課人： 單元教材分析本單元主要讓學(xué)生通過自己親自動手操作，完成篆刻印章。篆刻藝術(shù)，是漢字特有的藝術(shù)形式，它運用書法與雕刻相結(jié)合的手法，通過印章的形式展示構(gòu)圖、線條等形態(tài)，體現(xiàn)美感。篆刻藝術(shù)迄今已有3700多年的歷史。2008年北京奧運會會徽“中國印.舞動的北京”就是一方“京”字印章，它向全世界展示了中國傳統(tǒng)篆刻藝術(shù)的魅力。中國的篆刻是中國傳統(tǒng)文化百花園中一顆

33、奇葩，它以印材為載體，以漢字的篆書為表現(xiàn)形式，在方寸之間展示了書法美、刀法美、章法美和意境美。學(xué)習(xí)篆刻，應(yīng)從臨摹印稿開始，然后再進行渡稿，最后進入雕刻環(huán)節(jié)，環(huán)環(huán)相扣，培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新精神和實踐能力，培養(yǎng)了感知美、認(rèn)識美、欣賞美、體驗美、創(chuàng)造美的能力。單元教學(xué)目標(biāo)知識與能力：通過篆刻印章的活動，培養(yǎng)細(xì)心、沉穩(wěn)地觀察生活，處理事物的態(tài)度。過程與方法：通過對印章的設(shè)計和制作的過程，培養(yǎng)學(xué)生動手操作的能力和欣賞美、創(chuàng)造美的能力。情感態(tài)度與價值觀：學(xué)生通過刻印章，初步認(rèn)識中國篆刻獨特的藝術(shù)魅力，提高藝術(shù)修養(yǎng)，增強對中國傳統(tǒng)文化的認(rèn)同和理解。教學(xué)重難點教學(xué)重點：學(xué)生對印章文化的一般性了解。探究篆刻的方法和

34、過程；篆刻的制印步驟及方法。教學(xué)難點：篆刻時如何把握運刀的方向、角度與力度；鐫刻過程中線條、刀法處理。學(xué)法指導(dǎo)1、   研究性學(xué)習(xí)、操作性學(xué)習(xí)相結(jié)合。2、   過程與方法相結(jié)合。3、   師生互動、學(xué)生與學(xué)生互動、課堂內(nèi)外互動相結(jié)合。單元知識樹刻制印章渡 稿臨摹印稿肥城市小學(xué)科學(xué)（綜合實踐活動）課時備課模板（六 ）年級（ 綜合實踐活動）學(xué)科 備課人： 課題第三單元篆刻藝術(shù) 一、臨摹印稿教學(xué)目標(biāo)知識與能力：通過本課的學(xué)習(xí)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)臨摹印稿的興趣，了解臨摹印稿制作一般過程。過程與方法：通過臨摹印稿的講解和示

35、范，使學(xué)生初步懂得臨摹印稿的基本技法與步驟。情感態(tài)度與價值觀：通過學(xué)習(xí)讓學(xué)生受到篆刻美的陶冶，增強民族自豪感。教學(xué)重點臨摹印稿步驟及方法。教學(xué)難點章法布局、“雙鉤法”的掌握教學(xué)方法合作學(xué)習(xí)、討論、學(xué)生活動、師生互動。學(xué)法指導(dǎo)欣賞、討論、合作學(xué)習(xí)、評述和實踐。教學(xué)過程教學(xué)流程一、觀看視頻，回顧導(dǎo)入。“請您簽名蓋章。”，小的時候經(jīng)常會聽到這句話，在銀行提錢要蓋章，契約訂立時要蓋章，公文往來時要蓋章，在中國自古至今，由政府到人民，不論事情的大小，印章一直都代表著信用與承諾，凡事在簽名后再蓋上印章，才會得到法律上的保障；而另一方面，印章又是中國書法家和畫家的隨身伴侶，他們都習(xí)慣將自己的名字蓋在作品上做

36、為記號并以辨別真?zhèn)危凰哉f印章雖小作用卻不小，這節(jié)課我們就來學(xué)習(xí)一下。二、問題與思考讓學(xué)生搜集了解臨摹印稿的知識，想一下在實際操作中，有哪些技巧可以遵循？學(xué)生分組交流匯報三、實踐與體驗1、臨摹漢印“福和”2、材料工具 印稿，拷貝紙，鉛筆，橡皮，小毛筆，墨汁3、學(xué)生分組動手做4、 讓學(xué)生說說制作步驟1）拷貝紙纖薄且透，覆在篆刻作品上能清楚的看到印跡的輪廓和線條 2） 用鉛筆將漢印的線條依樣描出，白文可用“雙鉤法”3） 描得越精確越好，有利于下一步的填墨；4） 用毛筆將空心處填上墨，所用墨汁一定要濃，有利于下一步的水印上石5）不到位的地方還可以進行適當(dāng)?shù)男揎椝摹⒔涣髋c評價1、 小組自評2、 全班交

37、流評價比一比誰臨摹的印稿文字清晰準(zhǔn)確、筆畫粗細(xì)均勻知識拓展同學(xué)們按照臨摹印稿的步驟，嘗試設(shè)計雙子“平安”印章的印稿，也可以根據(jù)自己的喜好設(shè)計創(chuàng)作更美觀的印稿。教學(xué)反思肥城市小學(xué)科學(xué)（綜合實踐活動）課時備課模板（六）年級（綜合實踐活動）學(xué)科 備課人： 課題渡稿教學(xué)目標(biāo)知識與能力：初步掌握渡稿的方法，培養(yǎng)學(xué)生合作學(xué)習(xí)的意識，并發(fā)展學(xué)生提出問題、分析問題和歸納問題的能力。過程與方法：創(chuàng)設(shè)情景、成立小組、拓展延伸。情感態(tài)度與價值觀：在參與活動中發(fā)現(xiàn)、分析和解決問題，體驗和感受生活，發(fā)展實踐創(chuàng)新能力。教學(xué)重點讓學(xué)生學(xué)會用水印法來渡稿。教學(xué)難點探究產(chǎn)生各種問題的原因及其內(nèi)容。教學(xué)方法情境導(dǎo)入法、討論法、小

38、組合作學(xué)法指導(dǎo)教學(xué)過程教學(xué)流程一、情境導(dǎo)入出示各種印章作品。師：這些優(yōu)美的印章是如何完成的呢？文字怎樣印到石章上的呢？今天我們就來探究印稿文字上石的方法。二、出示課題 渡稿學(xué)生交流概念教師明確渡稿的概念（印稿臨摹或設(shè)計完成之后，需要把紙上的印稿文字轉(zhuǎn)印到石章上去，這個過程稱為“渡稿”。印稿文字成功上石是刻制好一方印章的前提。）師：印稿文字成功上石的方法有哪些呢？學(xué)生討論交流（水印法、反寫法）三、動手探究1、印稿文字成功上石的方法有很多，今天我們就一起嘗試?yán)盟》▉矶筛灏伞?、出示材料工具3、明確制作步驟4、學(xué)生小組合作交流，共同完成實踐過程。5、提出問題 同學(xué)們，通過水印法成功渡稿應(yīng)該注意些

39、什么呢？學(xué)生回顧操作過程，明確注意事項。（學(xué)生討論交流）師出示注意事項四、交流與評價。以小組為單位對轉(zhuǎn)印在石章上的印文進行展示。看看誰的印文清晰、與印稿最接近。總結(jié)渡稿過程中的感悟與經(jīng)驗，與大家分享。五、課堂小結(jié)。學(xué)生交流自己的收獲。知識拓展印文上石除了用水印法，還可以選擇反寫法。反寫法是從反面參照印稿，用毛筆蘸墨直接將反字寫在石章上的方法。試一試，看看你能否用反寫法把篆體“平安”兩個字成功寫在石章上。教學(xué)反思肥城市小學(xué)綜合實踐活動課時備課模板六年級 綜合實踐活動 備課人： 課題刻制印章教學(xué)目標(biāo)知識與能力：掌握執(zhí)刀的姿勢和運刀的方法。過程與方法：在刻制印章的過程中，培養(yǎng)學(xué)生精雕細(xì)刻、耐心細(xì)致、

40、靈活熟練的實際操作能力。情感態(tài)度與價值觀：通過學(xué)習(xí)刻制印章，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)篆刻的濃厚興趣，感受中華傳統(tǒng)文化的神奇魅力，增強民族自豪感。教學(xué)重點掌握篆刻執(zhí)筆的姿勢，運刀的方法，學(xué)生能獨立完成刻制印章。教學(xué)難點初步學(xué)習(xí)篆刻，掌握執(zhí)刀姿勢和運刀方法。教學(xué)方法談話、引導(dǎo)、啟發(fā)點撥學(xué)法指導(dǎo)示范、討論、自主探究、合作交流、實際操作教學(xué)過程教學(xué)流程師：同學(xué)們印文轉(zhuǎn)印到石章上后，我們就要以刀做筆進行刻制了。在刻制前，先要掌握執(zhí)刀的姿勢和運刀的方法，才能在刻制的過程中盡量避免失誤，成功完成印章作品。常用的篆刻執(zhí)刀的方式有兩種：推刀式和摑刀式。推刀式與我們平時拿筆的姿勢相同，用大拇指、食指、中指三指自刀桿四周用力固

41、定住刀桿，將刻刀從下往上直推或從右往左平推。這種執(zhí)刀方式，適于刻制筆畫平直的文字或精細(xì)的小印。摑刀式是用五指由外向內(nèi)用力緊握刀桿，如握拳狀。這種執(zhí)刀的方式適于刻制大印或氣勢磅礴的寫意印。常用的篆刻運刀的方法有兩種：沖刀和切刀。沖刀就是刻刀入石后，手指與手腕密切配合，以一定的角度向前沖刻，要求用力均勻，行動果斷。這樣刻出來的線條，挺拔酣暢，干凈利落。在沖進過程中，要掌握一定的深淺度，刀角不能深陷石中。切刀是以刀角入石，刻刀不斷起伏，使刀痕一個接一個連成筆畫。這種刀法要求前后銜接自然，切忌矯揉造作。用這種方法刻出來的線條含蓄溫厚，有古樸蒼茫感。篆刻體驗：篆刻有陰陽兩種刻法。讓我們體驗用沖刀法完成一

42、方陰刻印章的過程。材料工具：石章、刻刀、小毛刷、宣紙、印泥。制作步驟：1、將刻刀的一個刀角扎進石面，刻刀和石面保持大約30°的角度，順勢將刻刀向前方推進。運刀時能感受到手腕和上臂的用力。2、在刻制過程中，隨時用小毛刷將刻下來的石渣輕輕刷掉。3、刻好后，用石章輕輕蘸滿印泥，并端放在宣紙上，用力向下按壓，再輕輕拿起石章，就得到陰刻“平安”印章的第一稿。4、反復(fù)觀察原印稿，雕琢細(xì)節(jié)終至完善。知識拓展篆刻分為陰刻和陽刻兩種方法。陰刻，就是把文字筆畫深深刻進印章中去，文字陷入印中，所以最后印文的文字部分是白色的，又稱“白文印”。陽刻與陰刻相反，它是將文字留在石面上，并將印文周圍部分刻除，使文字

43、呈現(xiàn)凸起的形狀，所以最后印文的文字部分是紅色的，又稱“朱印文”。交流評價：同學(xué)們將自己的作品進行展示，交流篆刻過程中的收獲與感悟。教學(xué)反思肥城市小學(xué)科學(xué)（綜合實踐活動）單元備課（第四單元 食品腌制 ）單元備課（ 六 ）年級（ 綜合實踐活動 ）學(xué)科 備課人： 單元教材分析本單元重在引導(dǎo)學(xué)生研究食品腌制技術(shù)，體會勞動的樂趣。單元教材列舉的主題有“爽脆蘿卜干”“淌油紅心蛋”“美味香腸”。這些主題既關(guān)注學(xué)生年段水平，也給出了其自主發(fā)展與探究的空間，從教材的角度來看，這些活動讓學(xué)生從多角度，多領(lǐng)域了解我國的腌制技術(shù)，增長學(xué)生見聞，具有綜合性和實踐性。因此，教師作為活動的組織者，應(yīng)該關(guān)注學(xué)生參與體驗的興趣

44、特點，有針對性的引導(dǎo)學(xué)生研究主題活動。單元教學(xué)目標(biāo)知識與能力：了解我國的腌制技術(shù)，在活動中學(xué)會與人合作。過程與方法：通過觀察，討論，實踐等活動，讓學(xué)生學(xué)會“爽脆蘿卜干”“淌油紅心蛋”“美味香腸”的腌制方法。情感態(tài)度與價值觀：通過腌制活動，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力，體會勞動的樂趣。教學(xué)重難點教學(xué)重點：指導(dǎo)學(xué)生通過合作，個人思考，實踐活動，掌握爽脆蘿卜干”“淌油紅心蛋”“美味香腸”的腌制方法。教學(xué)難點：通過腌制活動，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力，體會勞動的樂趣。學(xué)法指導(dǎo)探究合作式，通過探究合作，培養(yǎng)學(xué)生與人合作的能力，在合作中體驗快樂。單元知識樹肥城市小學(xué)科學(xué)（綜合實踐活動）課時備課（ 六）年級（ 綜合實踐活動

45、）學(xué)科 備課人： 課題教學(xué)目標(biāo)知識與能力：學(xué)會腌制蘿卜干的方法過程與方法：引導(dǎo)學(xué)生自主探究蘿卜干的腌制方法，在活動過程中培養(yǎng)學(xué)生觀察，思維，想象的能力和創(chuàng)造精神。情感態(tài)度與價值觀：通過親自腌制蘿卜干，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力，體會勞動的樂趣。教學(xué)重點學(xué)會腌制蘿卜干的步驟和注意點。教學(xué)難點腌制出脆嫩爽口的蘿卜干教學(xué)方法引導(dǎo)啟發(fā)式學(xué)法指導(dǎo)探究合作式教學(xué)過程教學(xué)流程第一課時為準(zhǔn)備階段。學(xué)生以小組為單位，根據(jù)課本內(nèi)容準(zhǔn)備用鹽腌好的蘿卜條，曬好的蘿卜干，五香粉，食鹽，腌菜容器，菜刀，切菜板等。第二課時：活動過程一、創(chuàng)設(shè)情景，激趣導(dǎo)入。師：今天老師給大家?guī)硪环N美食，想不想品嘗一下？生：想師：教師準(zhǔn)備好一盆各種

46、口味的蘿卜干讓學(xué)生品嘗師：大家猜一猜，這是是什么做的？學(xué)生猜，學(xué)生猜出后，教師介紹濰坊蘿卜師：對，這種美食是有蘿卜腌制而成的，說到蘿卜，你知道哪里的蘿卜最有名嗎？學(xué)生回答師：教師介紹山東濰坊的蘿卜。（山東濰坊出產(chǎn)的蘿卜是當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)，已有300多年的歷史。濰坊的蘿卜肉質(zhì)翠綠，香辣脆甜，味美多汁，深受人們的喜愛。在山東，素有“煙臺的蘋果，萊陽的梨，不如濰縣的蘿卜皮”之說。）二、合作探究（一）蘿卜的吃法師:大家吃過哪些蘿卜的美食？學(xué)生交流教師總結(jié)：新鮮的蘿卜可以直接食用，也可以做成與其他食材搭配做成各種美食，但是一旦儲存不當(dāng)，蘿卜里的水分就會迅速流失，不僅失去了爽脆的口感，而且容易腐爛，變質(zhì)。大家能

47、不能想個辦法讓蘿卜讓蘿卜長久保存。學(xué)生交流（二）動手實踐學(xué)習(xí)腌制蘿卜干師：聰明的古代人發(fā)明了食品腌制技術(shù)，蘿卜干就是其中的代表，今天，讓我們一起試著自制爽脆的蘿卜干吧。1、 讓學(xué)生說一說所了解的媽媽腌制蘿卜干的步驟與方法。（小組交流） 師生交流：從同學(xué)們的交流中老師發(fā)現(xiàn)我們好多家長都有一套自己的方法，但不管怎么腌制，我們都要選用質(zhì)地新鮮的蘿卜，這樣腌制的蘿卜干才脆嫩爽口。2、 教師介紹腌制蘿卜干的方法和步驟。師：蘿卜干的制作，主要有簡單晾曬法和密封腌制法兩種。課件出示簡單晾曬法。讓學(xué)生觀摩學(xué)習(xí)。3、 學(xué)生在小組內(nèi)學(xué)習(xí)制作過程。4、 討論交流在制作過程中出現(xiàn)的問題，應(yīng)該如何解決？5、 師強調(diào)小結(jié)

48、：（1） 五香粉一定要搓勻（2） 瓶口要密封好，否則會變質(zhì)6、 教師介紹另一種方法密封腌制法。7、 小組內(nèi)選擇一種方法腌制蘿卜干。（由于操作的局限性引導(dǎo)學(xué)生選擇第一張方法）8、 學(xué)生自主嘗試（3） 成果展示將自己小組的成果展示給同學(xué)們看，回想在操作環(huán)節(jié)中有哪些失誤，又有哪些經(jīng)驗與同學(xué)們分享，下次腌制時如何改進。（4） 總結(jié)師：通過這一次腌制蘿卜干的實踐活動，你們又有了哪些收獲？學(xué)生談收獲教師總結(jié)：這節(jié)課我們體驗了腌蘿卜干帶來的樂趣和成功，收獲了快樂和滿足，老師也體驗著你們的快樂，回家后讓我們把這份快樂繼續(xù)延續(xù)，自己動手給父母腌制蘿卜干，給父母一個驚喜。知識拓展課下查資料研究山東鄒城特產(chǎn)-西瓜醬

49、。教學(xué)反思學(xué)生能了解腌制蘿卜干的相關(guān)知識，掌握腌制方法，在活動過程中培養(yǎng)學(xué)生觀察，思維，想象的能力和創(chuàng)造精神，感受勞動的樂趣。肥城市小學(xué)綜合實踐活動課時備課模板（六）年級（綜合實踐活動）學(xué)科 備課人： 課題淌油紅心蛋教學(xué)目標(biāo)知識與能力：了解腌蛋的相關(guān)知識，掌握腌蛋的基本方法。過程與方法：引導(dǎo)學(xué)生自主探究各種腌蛋的做法，在活動過程中培養(yǎng)學(xué)生觀察、思維、想象的能力和創(chuàng)造精神，感受勞動的樂趣。情感態(tài)度與價值觀：培養(yǎng)學(xué)生耐心細(xì)致、不怕困難的勞動態(tài)度和珍惜勞動成果的優(yōu)良品質(zhì)。教學(xué)重點各種腌蛋的方法教學(xué)難點掌握腌蛋的基本方法。教學(xué)方法學(xué)法指導(dǎo)探究合作式，通過探究合作，培養(yǎng)學(xué)生與人合作的能力，在合作中體驗快

50、樂。教學(xué)過程教學(xué)流程（一）、揭示課題、多媒體出示課題圖片：淌油紅心蛋同學(xué)們，看老師給大家?guī)淼倪@些紅心蛋怎么樣？那你會做咸蛋嗎？、介紹經(jīng)驗誰能說一說怎樣腌蛋的？（邀請見過或做過的同學(xué)介紹經(jīng)驗）聽了這幾位同學(xué)的講述，誰會腌紅心蛋了？看來，光聽同學(xué)說，就如同“站在岸邊學(xué)不會游泳”一樣，自然是學(xué)不會腌制咸蛋的。那我們應(yīng)該怎么辦？（讓學(xué)生懂得得親自動手做一做才行。）、做準(zhǔn)備那么，今天，老師就給大家提供了這樣一個場地，你們愿意動手試一試嗎？（調(diào)動學(xué)生的積極性）可是，要想干好一件事，必須得做好準(zhǔn)備，腌咸蛋也是同樣如此。現(xiàn)在就請大家將腌咸蛋前的準(zhǔn)備工作做好。（二）學(xué)習(xí)方法，實踐體驗、師生共同學(xué)習(xí)老師今天給大

51、家?guī)砹艘环N做咸蛋簡單的方法，不過我知道有的同學(xué)會腌制咸蛋，那你看我我們的方法一樣嗎？（1）將禽蛋洗凈、晾干后，輕輕放入腌蛋容器。（2）按照100g水放入20g食鹽的比例配好弄鹽水。（3）在濃鹽水中加入適量的花椒、八角，將鹽水煮沸、涼透。（4）將涼透的濃鹽水倒入腌蛋容器，鹽水的量以剛好沒過禽蛋為宜。（5）鹽水中加50100g燒酒。（6）封好口，20天后即可取出煮食。、學(xué)生自己在組內(nèi)學(xué)習(xí)制作過程。、討論交流在制作的過程中可能出現(xiàn)的問題，應(yīng)該如何解決？、師強調(diào)小結(jié)：（）禽蛋洗凈一定要晾干。（）濃鹽水加入料煮沸后也一定要涼透。（3）鹽水要沒過禽蛋。、除了這種方法還有一種方法：裹泥法（1）將禽蛋洗凈、晾干后。（2）按照100g水放入20g食鹽的比例配好弄鹽水。（3）在濃鹽水中加入適量的花椒、八角、大米、茶葉，將鹽水煮沸、涼透。（4）將