1、澳大利亞乳制品行業(yè)從牧場(chǎng)到餐桌的質(zhì)量管理體系高飛樂國(guó)際政策經(jīng)理澳大利亞-中國(guó)農(nóng)業(yè)創(chuàng)新研討會(huì)北京 2019年9月從牧場(chǎng)到餐桌的質(zhì)量管理體系世界上最好的奶牛場(chǎng)管理體系工廠的創(chuàng)新和質(zhì)量管理新的和傳統(tǒng)的乳制品產(chǎn)品零售環(huán)節(jié)中的冷鏈管理對(duì)出口市場(chǎng)最終用戶的支持和承諾從安康的奶牛到高質(zhì)量的乳制品 對(duì)土地的管理 登記和控制運(yùn)用化學(xué)物質(zhì)和殺蟲劑 對(duì)草場(chǎng)的管理 針對(duì)草場(chǎng)的種類和新技術(shù)的研討開發(fā) 對(duì)牛群的管理 澳大利亞奶牛種類改良效力機(jī)構(gòu) 疾病控制：澳大利亞動(dòng)物疾病控制中心 研討、開發(fā)和推行從安康的奶牛到高質(zhì)量的乳制品從高質(zhì)量的牛奶到高質(zhì)量的乳制品 在奶牛場(chǎng)上實(shí)行HACCP危害分析和關(guān)鍵點(diǎn)控制系統(tǒng)和其他質(zhì)量管理體系

2、，確保擠奶過程的衛(wèi)生 擠出后的牛奶馬上降溫到攝氏5度以下 工廠每天至少收一次奶 各州的食品平安部門執(zhí)行規(guī)范 奶農(nóng)的收入由原奶的質(zhì)量如細(xì)菌數(shù)、體細(xì)胞數(shù)等來(lái)決議 質(zhì)量指數(shù)在奶牛場(chǎng)和工廠測(cè)試衛(wèi)生的擠奶過程：為消費(fèi)高質(zhì)量的乳制品效力消費(fèi)過程中的質(zhì)量控制 HACCP危害分析和關(guān)鍵點(diǎn)控制系統(tǒng)和ISO行業(yè)規(guī)范 質(zhì)量控制體系由聯(lián)邦和州的有關(guān)主管部門審計(jì) 世界一流的設(shè)備 在技術(shù)和流程方面進(jìn)展堅(jiān)持不懈的研討和開發(fā) 對(duì)顧客的極大注重消費(fèi)過程中的研討和開發(fā) 經(jīng)過澳大利亞乳業(yè)局實(shí)現(xiàn)全行業(yè)的研討開發(fā)活動(dòng) 乳品公司本人開展的研發(fā)工程 利用傳統(tǒng)技術(shù)和新工藝共同提高質(zhì)量 為滿足顧客要求的新產(chǎn)品 食品消費(fèi)商 零售傳統(tǒng)乳制品的質(zhì)量控制體系新型乳制品的質(zhì)量控制體系冷鏈管理 一切產(chǎn)品都貼有可以追溯到消費(fèi)商、消費(fèi)日期和消費(fèi)批次的標(biāo)識(shí)。 溫度監(jiān)控 在消費(fèi)過程中 在運(yùn)輸過程中 在倉(cāng)庫(kù)里 在商店里冷鏈管理：從奶牛場(chǎng)到消費(fèi)者對(duì)出口產(chǎn)品的額外要求 澳大利亞的乳制品產(chǎn)品一半以上用于出口 我們需求堅(jiān)持出口市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)品的稱心度 一切的乳制品出口都必需得到澳大利亞檢疫檢疫局AQIS的認(rèn)證： 標(biāo)簽的真實(shí) 食品平安 符合行業(yè)規(guī)范一切出口必需符合澳大利亞和進(jìn)口國(guó)的有關(guān)法規(guī)澳大利亞乳業(yè)局“關(guān)注整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的方式技術(shù)問題處理國(guó)際貿(mào)易開展奶牛場(chǎng)上