1、1會計學北師大生物七年級上冊細胞的基本結構北師大生物七年級上冊細胞的基本結構和功能上課和功能上課科學研究表明，在生物圈中，有的生物只有一個細胞，科學研究表明，在生物圈中，有的生物只有一個細胞，如衣藻、草履蟲。大多數生物是由許多細胞組成的。可如衣藻、草履蟲。大多數生物是由許多細胞組成的。可見，細胞是生物體的結構和功能單位。那么，怎樣觀察見，細胞是生物體的結構和功能單位。那么，怎樣觀察和研究構成生物體的細胞結構呢？和研究構成生物體的細胞結構呢？1. 1. 練習制作并觀察人的口腔上皮細胞臨時裝片。練習制作并觀察人的口腔上皮細胞臨時裝片。 2 2用顯微鏡觀察動物細胞的形態和結構。用顯微鏡觀察動物細胞的

2、形態和結構。 3 3初步學會畫細胞結構圖。初步學會畫細胞結構圖。 12345678111213101、目鏡、目鏡2、粗準焦螺旋、粗準焦螺旋3、細準焦螺旋、細準焦螺旋4、鏡臂、鏡臂5、物鏡、物鏡6、鏡柱、鏡柱7、鏡座、鏡座8、鏡筒、鏡筒1010、壓片夾、壓片夾11、載物臺、載物臺12、遮光器、遮光器13、反光鏡、反光鏡99、轉換器、轉換器顯微鏡的使用方法顯微鏡的使用方法 （）取鏡安放（）取鏡安放一手握住鏡臂，一手托住鏡座，一手握住鏡臂，一手托住鏡座， 將顯微鏡放在實驗臺將顯微鏡放在實驗臺上略偏左的地方。上略偏左的地方。. .練習使用顯微鏡練習使用顯微鏡（2 2）對光）對光（3 3）放置玻片標本）

3、放置玻片標本（4 4）觀察）觀察（5 5）收放）收放600600505015151010A AD DC CC CB B暗暗凹面凹面光圈光圈C C臨時裝片永久裝片臨時裝片：是有新鮮的少量的生物材料，放在載玻片的水滴中，再蓋上蓋玻片做成的玻片標本。制作臨時裝片是為了用顯微鏡短時間觀察的需要。永久裝片：永久裝片：是對實物標本進行脫水，浸蠟、是對實物標本進行脫水，浸蠟、切薄、脫蠟、染色等一系列特殊處切薄、脫蠟、染色等一系列特殊處理后，用膠封在蓋玻片下的可以理后，用膠封在蓋玻片下的可以長長期保存期保存的裝片或切片。的裝片或切片。取一潔凈的載取一潔凈的載玻片，用膠頭玻片，用膠頭滴管在其中央滴管在其中央滴一

4、滴生理鹽滴一滴生理鹽水水用清水漱口后，用消用清水漱口后，用消毒牙簽粗的一端在口毒牙簽粗的一端在口腔側壁輕輕刮幾下。腔側壁輕輕刮幾下。用鑷子夾起蓋玻片，使其一用鑷子夾起蓋玻片，使其一邊接觸載玻片上面的液滴，邊接觸載玻片上面的液滴，然后緩慢地蓋在液滴上。蓋然后緩慢地蓋在液滴上。蓋片時要防止裝片上出現氣泡。片時要防止裝片上出現氣泡。用消毒牙簽在自己漱凈的口用消毒牙簽在自己漱凈的口腔內側壁上輕輕地刮幾下。腔內側壁上輕輕地刮幾下。3.3.動物細胞都具有細胞膜、細胞質和細胞核動物細胞都具有細胞膜、細胞質和細胞核生理鹽水生理鹽水(0.9%(0.9%氯化鈉溶液氯化鈉溶液) )把牙簽上附有碎屑的一端，放在載玻片

5、上的生理鹽水滴把牙簽上附有碎屑的一端，放在載玻片上的生理鹽水滴中涂抹幾下。中涂抹幾下。注意：注意：防止氣泡的產生防止氣泡的產生用鑷子夾起蓋玻片，使它的用鑷子夾起蓋玻片，使它的一邊先接觸載玻片上的液一邊先接觸載玻片上的液滴，然后緩緩地蓋在液滴上。滴，然后緩緩地蓋在液滴上。在蓋玻片的一側滴加稀碘液，在蓋玻片的一側滴加稀碘液，用吸水紙從蓋玻片的另一側吸用吸水紙從蓋玻片的另一側吸引，使染液浸潤標本的全部。引，使染液浸潤標本的全部。觀察標本時，兩眼都要睜開，觀察標本時，兩眼都要睜開，左眼注視目鏡，右眼看著畫圖。左眼注視目鏡，右眼看著畫圖。 滴滴刮刮涂涂蓋蓋染染制作人口腔上皮細胞臨時裝片習題制作人口腔上皮

6、細胞臨時裝片習題方法步驟：方法步驟：1、用潔凈的紗布把、用潔凈的紗布把 和和 擦擦試干凈。試干凈。載玻片載玻片蓋玻片蓋玻片2、在、在 的中央的中央滴滴一滴一滴 。載玻片載玻片生理鹽水生理鹽水3、清水簌口清水簌口，用，用消毒牙簽消毒牙簽粗的一端在粗的一端在口腔口腔側壁側壁上輕輕地上輕輕地刮刮幾下。幾下。清除口腔中的清除口腔中的食物碎屑食物碎屑4、把牙簽上有碎屑的一端，放在載玻片上、把牙簽上有碎屑的一端，放在載玻片上的的 中中涂涂抹幾下。抹幾下。涂抹均勻涂抹均勻，防止細，防止細胞胞重疊重疊生理鹽水生理鹽水5、用鑷子夾起、用鑷子夾起 蓋玻片蓋玻片 ，使它的使它的 先接觸載玻先接觸載玻片上的水滴，然后

7、緩緩片上的水滴，然后緩緩地地蓋蓋在水滴上。注意避在水滴上。注意避免蓋玻片下面出現免蓋玻片下面出現 。一邊一邊氣泡氣泡染染6、在蓋玻片的、在蓋玻片的 滴滴加加 ，用，用 從蓋玻片的從蓋玻片的 引流，使碘液擴撒到整個標引流，使碘液擴撒到整個標本。本。一側一側碘液碘液吸水紙吸水紙對側對側錯誤錯誤不能直接用手拿不能直接用手拿 ，要用鑷子夾住，要用鑷子夾住125634641 352 - - - - - - 二、用顯微鏡觀察人的口腔上皮細胞二、用顯微鏡觀察人的口腔上皮細胞人的口腔上皮細胞人的口腔上皮細胞歸納總結人體或動物體細胞的基本結構。歸納總結人體或動物體細胞的基本結構。動物細胞的基本結構動物細胞的基本

8、結構 、 、 。細胞膜細胞膜細胞質細胞質細胞核細胞核細胞膜細胞膜(保護保護)細胞質細胞質( )細胞核細胞核細胞膜：控制物質進出和保護作用。細胞膜：控制物質進出和保護作用。 細胞核：儲存遺傳物質，控制細胞的生命活動。細胞核：儲存遺傳物質，控制細胞的生命活動。細胞質：生命活動的主要場所。細胞質：生命活動的主要場所。 血細胞血細胞骨細胞骨細胞肌肉細胞肌肉細胞神經細胞神經細胞讓我們再來認識人體或動物體一些其他的細胞讓我們再來認識人體或動物體一些其他的細胞一、制作人口腔上皮細胞臨時裝片一、制作人口腔上皮細胞臨時裝片擦擦-滴滴-刮刮-涂涂-蓋蓋-染染二、二、動物細胞的基本結構動物細胞的基本結構 細胞膜、細

9、胞質細胞膜、細胞質 、 細胞核細胞核 。細胞膜細胞膜細胞質細胞質細胞核細胞核1.1.觀察人的口腔上皮細胞的實驗所用的染液是觀察人的口腔上皮細胞的實驗所用的染液是: ( ): ( )A A 生理鹽水生理鹽水 B B 清水清水C C 稀碘液稀碘液 D D 墨水墨水2. 2. 構成生物體的結構和功能的基本單位是：構成生物體的結構和功能的基本單位是： （ ）A DNA B A DNA B 染色體染色體 C C 細胞細胞 D D 基因基因3. 3. 經碘液染色后，觀察人的口腔上皮細胞中顏色最深經碘液染色后，觀察人的口腔上皮細胞中顏色最深的是：的是： （ ）A A 細胞壁細胞壁 B B 細胞膜細胞膜 C

10、C 細胞質細胞質 D D 細胞核細胞核4 4、制作口腔上皮細胞臨時裝片時、制作口腔上皮細胞臨時裝片時, ,將細胞放于將細胞放于( )( )中中A.A.清水清水 B.B.生理鹽水生理鹽水 C.C.糖水糖水 D.D.植物油植物油CCDB線粒體線粒體細胞核細胞核細胞質細胞質細胞膜細胞膜一、制作人口腔上皮細胞臨時裝片一、制作人口腔上皮細胞臨時裝片擦擦-滴滴-刮刮-涂涂-蓋蓋-染染二、二、 動物細胞的基本結構動物細胞的基本結構 細胞膜、細胞質細胞膜、細胞質 、 細胞核細胞核 。活動：觀察植物細胞的基本結構活動：觀察植物細胞的基本結構植物細胞都具有細胞壁、細胞植物細胞都具有細胞壁、細胞膜、細胞質和細胞核膜

11、、細胞質和細胞核擦擦滴滴取取展展蓋蓋染染 制作洋蔥表皮細胞臨時裝片時，同學制作洋蔥表皮細胞臨時裝片時，同學們認為應該注意哪些事項？討論后答：們認為應該注意哪些事項？討論后答： 滴清水不要太多；滴清水不要太多；內側撕洋蔥表皮一層，不要太大，要在清水中展平；內側撕洋蔥表皮一層，不要太大，要在清水中展平；注意如何蓋蓋片，為了避免什么產生？注意如何蓋蓋片，為了避免什么產生？加碘液是起什么作用？加碘液是起什么作用？蓋玻片時要小心別打碎了。蓋玻片時要小心別打碎了。視野中的洋蔥表皮細胞番茄果肉細胞番茄果肉細胞擦擦滴（清水）滴（清水）取取展展蓋蓋染染衣藻水綿葉肉細胞植物細胞都具有細胞壁、細植物細胞都具有細胞壁

12、、細胞膜、細胞質和細胞核胞膜、細胞質和細胞核細胞膜細胞膜細胞壁細胞壁細胞質細胞質葉綠體葉綠體細胞核細胞核液液 泡泡細胞壁細胞壁 位于植物細胞的最外層，是位于植物細胞的最外層，是一層透明的薄壁。它主要是由纖維素一層透明的薄壁。它主要是由纖維素組成的，孔隙較大，物質分子可以自組成的，孔隙較大，物質分子可以自由透過。由透過。細胞壁對細胞起著支持和保細胞壁對細胞起著支持和保護的作用。護的作用。具有保護和控制物質進出細胞的作用：具有保護和控制物質進出細胞的作用：既不既不讓有用物質任意地滲出細胞，也不讓有害物讓有用物質任意地滲出細胞，也不讓有害物質輕易地進入細胞。質輕易地進入細胞。細細胞胞膜膜細胞質不是凝

13、固靜止的，而是緩緩地運動著細胞質不是凝固靜止的，而是緩緩地運動著的，的，許多生命活動都是在細胞質中完成的。許多生命活動都是在細胞質中完成的。細細胞胞質質葉綠體內含有葉綠體內含有葉綠素葉綠素等色素，有一些果實在等色素，有一些果實在成熟過程中，葉綠體變成有色體，使果實呈成熟過程中，葉綠體變成有色體，使果實呈現各種顏色。現各種顏色。綠色植物的光合作用就是在葉綠色植物的光合作用就是在葉綠體中進行的。綠體中進行的。 葉葉綠綠體體液液泡泡1、植物細胞特有的結構植物細胞特有的結構2 2、液泡里充滿著的液體叫做細胞液、液泡里充滿著的液體叫做細胞液3 3、液泡可以使細胞保持膨脹的狀態、液泡可以使細胞保持膨脹的狀

14、態 植物細胞在植物細胞在生長過程中，細生長過程中，細胞體積不斷增大胞體積不斷增大，許多小液泡逐，許多小液泡逐漸匯集成一個大漸匯集成一個大液泡。成熟的植液泡。成熟的植物細胞中的液泡物細胞中的液泡很大，可占據整很大，可占據整個細胞體積的個細胞體積的9090。細胞核細胞核 細胞質里含有一個近似球形的細胞核，細胞質里含有一個近似球形的細胞核，通常位于細胞的中央，含有染色質等細微結構，通常位于細胞的中央，含有染色質等細微結構，生物體用于傳種接代的遺傳物質（生物體用于傳種接代的遺傳物質（DNADNA）就存在）就存在于染色質上。于染色質上。細胞核控制著細胞的生命活動。細胞核控制著細胞的生命活動。細細胞胞核核

15、動植物細胞的結構不完全相動植物細胞的結構不完全相同同二、植物細胞二、植物細胞1、切片、涂片、裝片的區別、切片、涂片、裝片的區別 P422、植物細胞的基本結構、植物細胞的基本結構細胞壁：支持、保護細胞壁：支持、保護細胞膜：控制物質的進出、保護，在光學顯微鏡下不易看清楚細胞膜：控制物質的進出、保護，在光學顯微鏡下不易看清楚。細胞核：貯存和傳遞遺傳信息細胞核：貯存和傳遞遺傳信息細胞質：液態的，可以流動的細胞質：液態的，可以流動的液泡：液泡內的細胞液中溶解著多種物質（如糖分）液泡：液泡內的細胞液中溶解著多種物質（如糖分）葉綠體：進行光合作用的場所。葉綠體：進行光合作用的場所。線粒體：呼吸作用場所線粒體

16、：呼吸作用場所三、動物細胞三、動物細胞1、細胞膜、細胞核、細胞質。、細胞膜、細胞核、細胞質。2、植物細胞與動物細胞的相同點：都有細胞膜、細胞質、細、植物細胞與動物細胞的相同點：都有細胞膜、細胞質、細胞核、線粒體胞核、線粒體3、植物細胞與動物細胞的不同點：植物細胞有細胞壁、葉綠、植物細胞與動物細胞的不同點：植物細胞有細胞壁、葉綠體和液泡，動物細胞沒有。體和液泡，動物細胞沒有。四、細胞的生活四、細胞的生活1、細胞是構成生物體的結構和功能基本單位。、細胞是構成生物體的結構和功能基本單位。2、細胞中的物質、細胞中的物質顯微鏡的結構名稱及功能顯微鏡的結構名稱及功能動物細胞動物細胞植物細胞植物細胞細胞壁細

17、胞壁細胞膜細胞膜細胞質細胞質細胞核細胞核沒有沒有有有有有有有有線粒體，有線粒體，沒有液泡和沒有液泡和葉綠體葉綠體有線粒體，有有線粒體，有液泡，綠色部液泡，綠色部分有葉綠體分有葉綠體有有有有動植物細胞的基本結構和功能動植物細胞的基本結構和功能動物細胞動物細胞植物細胞植物細胞細胞壁細胞壁細胞膜細胞膜 細胞質細胞質細胞核細胞核功能功能組成組成項目項目無無保護和支持作用保護和支持作用起保護和控制物質進出細胞的作用起保護和控制物質進出細胞的作用完成細胞的多種生理活動的場所完成細胞的多種生理活動的場所含遺傳物質，控制細胞的生命活動含遺傳物質，控制細胞的生命活動1.1.在顯微鏡下觀察到的洋蔥表皮細胞是比較規

18、則的長多在顯微鏡下觀察到的洋蔥表皮細胞是比較規則的長多面形的細胞，細胞能保持這種規則的形態主要是什么結構面形的細胞，細胞能保持這種規則的形態主要是什么結構的作用？的作用？_2.2.能讓有利的物質進入，而有害的物質不能進入的結構能讓有利的物質進入，而有害的物質不能進入的結構是什么？是什么？_（細胞壁）（細胞壁）（細胞膜）（細胞膜）3.3.我們吃西瓜時流出的汁液是什么？來自于細胞我們吃西瓜時流出的汁液是什么？來自于細胞中的中的哪個結構？哪個結構？_4.4.細胞中進行生命活動的主要場所在哪里？該結細胞中進行生命活動的主要場所在哪里？該結構中與植物進行光合作用有關的結構和呼吸作用構中與植物進行光合作用

19、有關的結構和呼吸作用有關的結構分別是什么？有關的結構分別是什么？_5.5.遺傳物質存在于細胞的什么結構中？遺傳物質存在于細胞的什么結構中？_（細胞液，液泡）（細胞液，液泡）（細胞質，葉綠體，線粒體）（細胞質，葉綠體，線粒體）（細胞核）（細胞核） 用顯微鏡觀察細胞的結構時，所要觀察用顯微鏡觀察細胞的結構時，所要觀察的材料必須是透明的，其原因是的材料必須是透明的，其原因是 ( ) A便于放置在載玻片上便于放置在載玻片上 B能讓光線透過能讓光線透過 C不易污染物鏡不易污染物鏡 D易于染色易于染色B 公安部門得到一份生物樣品，從公安部門得到一份生物樣品，從外形上分辨不出該樣品是取自植物外形上分辨不出該

20、樣品是取自植物還是動物還是動物, ,你能否用學過的知識你能否用學過的知識, ,將將它鑒定出來它鑒定出來？液泡液泡細胞壁細胞壁植物細胞植物細胞動物細胞動物細胞作用作用細胞壁細胞壁葉綠體葉綠體液泡液泡細胞核細胞核細胞質細胞質細胞膜細胞膜有有有有有有有有有有有有有有有有有有無無無無無無保護和支持細胞保護和支持細胞光合作用場所光合作用場所含有細胞液含有細胞液控制細胞的生命活動控制細胞的生命活動 生命活動的主要場所生命活動的主要場所控制細胞與外界環境之間控制細胞與外界環境之間的物質交換的物質交換, ,保護細胞保護細胞6.6.填寫下列動植物細胞的比較表填寫下列動植物細胞的比較表ACA不論是動物體或是植物體

21、，它的結構和功能不論是動物體或是植物體，它的結構和功能的基本單位都是的基本單位都是 （ ） A 細胞細胞 B 組織組織 C 器官器官 D 系統系統 下列生物中僅有一種能量轉換器的是下列生物中僅有一種能量轉換器的是 （ ） A小麥小麥 B兔子兔子 C松樹松樹 D仙人掌仙人掌AB在制作人體口腔上皮細胞臨時裝片的過程中，滴加在制作人體口腔上皮細胞臨時裝片的過程中，滴加生理鹽水（生理鹽水（0.9%）的目的是）的目的是 A 清洗細胞清洗細胞 B 給細胞染色，方便觀察給細胞染色，方便觀察 C 防止細胞核死亡防止細胞核死亡 D 維持細胞的原有形態維持細胞的原有形態 下列細胞中，不具有葉綠體但具有液泡的是下列

22、細胞中，不具有葉綠體但具有液泡的是 葉肉細胞葉肉細胞 成熟番茄果肉細胞成熟番茄果肉細胞 馬鈴薯果肉細胞馬鈴薯果肉細胞 黑藻葉片細胞黑藻葉片細胞 A B C D 植物體中能把光能轉化為有機物中的化學能的結構植物體中能把光能轉化為有機物中的化學能的結構是是 （ ）A 細胞核細胞核 B 線粒體線粒體 C 葉綠體葉綠體 D 大液泡大液泡DCC并非神仙才能燒陶器，有志的人總可以學得精手藝。 1、變形蟲通過（ ）捕捉食物 A.足 B.翅 C.偽足 D.鰭2、下列物質中，能給變形蟲提供能量的是 A.水 B.糖類 C.無機鹽 D.氧氣3、對物質進出細胞起控制作用的結構是 A.細胞膜 B.細胞壁 C.細胞質 D

23、.細胞核4 據圖回答問題：(1) _在細胞產生后代的過程中起主要作用 。(2)正常細胞的細胞核與細胞質的關系是_。(3)從上述實例可知，細胞能正常完成多項生命活動必須具備的條件是_。細胞核細胞核相互依存相互依存細胞必須保持完整細胞必須保持完整用一根玻璃針將一個變形蟲(注：變形蟲的身體 就是個細胞)切為兩半，有核的一半能繼續存 活無核的一半死亡。如果將一個變形蟲的核取出無核部分能短期生存，但不能繁殖后代，單獨的細胞核則不能生活下去。如果在去核后三天再植入一個細胞核，這個變形蟲能生活正常。如下圖所示。2 003年年10月月16，我國成功回收，我國成功回收“神舟神舟”五號載五號載人航天宇宙飛船。搭載

24、在宇宙飛船上的水人航天宇宙飛船。搭載在宇宙飛船上的水 稻等農作稻等農作物的種子中，含有遺傳物質。在生物的傳宗接代過物的種子中，含有遺傳物質。在生物的傳宗接代過程中起著重要作用的細胞結構是程中起著重要作用的細胞結構是( )A細胞壁細胞壁 B細胞膜細胞膜 C細胞質細胞質 D細胞核細胞核D在克隆羊多莉的培育過程中，若是供卵細胞母羊、在克隆羊多莉的培育過程中，若是供卵細胞母羊、是供核母羊、是代孕母羊，培育出的小羊多莉像是供核母羊、是代孕母羊，培育出的小羊多莉像( )A供卵細胞母羊供卵細胞母羊B供核母羊供核母羊C供核母羊和供卵細胞母羊供核母羊和供卵細胞母羊D代孕母羊代孕母羊B細胞膜的主要功能是細胞膜的主要功能是( )A支持和保護支持和保護B控制物質的進出控制物質的進出C使細胞內有機