1、卡貝尼橄欖油中國(guó)市場(chǎng)計(jì)劃中國(guó)食用油市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析橄欖油紅花油亞麻籽級(jí)油山茶油粟米油葵花籽油調(diào)和油基礎(chǔ)色拉油加入芝麻油或花生油普通色拉油大豆油菜籽油中國(guó)食用油結(jié)構(gòu)世界橄欖油產(chǎn)量分布目前全球的橄欖樹在種植上可以分為三個(gè)區(qū)域：（1）地中海沿岸的種植區(qū)域，也就是西班牙、意大利、希臘、突尼斯、敘利亞、土耳其、摩洛哥，這七個(gè)國(guó)家占了全球產(chǎn)量的近90%。（2）南美洲的智利、阿根廷、秘魯?shù)葒?guó)家和北美洲的墨西哥、美國(guó)總體能占到10%左右。（3）以非洲的南非、大洋洲的澳大利亞和中國(guó)等國(guó)家為代表，有零星的產(chǎn)橄欖油全球產(chǎn)量及消費(fèi)分析全球的橄欖油總體產(chǎn)量在240萬(wàn)噸290萬(wàn)噸之間，由于橄欖樹的產(chǎn)油期樹齡比較長(zhǎng)，而且主要橄

2、欖樹種植國(guó)相對(duì)已經(jīng)開發(fā)飽和，所以橄欖油的產(chǎn)品相對(duì)波動(dòng)不大。主要的產(chǎn)量增長(zhǎng)得力于氣候因素和新興的橄欖樹種植國(guó)家的增長(zhǎng)。目前橄欖油的產(chǎn)出國(guó)也是橄欖油的主要消費(fèi)國(guó)意大利、西班牙、希臘、法國(guó)、葡萄牙、敘利亞為橄欖油的主要消費(fèi)國(guó)。目前全球的總體消費(fèi)量在260萬(wàn)噸左右，其中歐盟國(guó)家消費(fèi)量為189.3萬(wàn)噸，占總體消費(fèi)量的78%。其他的非產(chǎn)地消費(fèi)國(guó)主要有美國(guó)、澳大利亞、日本、加拿大、巴西這五個(gè)國(guó)家，這五個(gè)國(guó)家的消費(fèi)量分別為：美國(guó)18.85萬(wàn)噸，澳大利亞2.75萬(wàn)噸，日本3.15萬(wàn)噸，加拿大2.4萬(wàn)噸，巴西2.25萬(wàn)噸。國(guó)家國(guó)家歐盟歐盟美國(guó)美國(guó)澳大利亞澳大利亞日本日本加拿大加拿大巴西巴西中國(guó)中國(guó)消費(fèi)量消費(fèi)量18

3、9.318.852.753.152.42.251.11中國(guó)橄欖油消費(fèi)現(xiàn)狀我國(guó)的橄欖油進(jìn)口始于20世紀(jì)90年代，從1995年的一年不足100噸到2008年突破了10000噸，看似發(fā)展迅猛進(jìn)口量增長(zhǎng)了近100倍，但是由于基數(shù)過(guò)于低，其實(shí)在我國(guó)的食用油結(jié)構(gòu)當(dāng)中微不足道。以2007年為例，我國(guó)全年消費(fèi)食用油2300萬(wàn)噸，其中以豆油和菜籽油為主占了75%以上的市場(chǎng)份額，而2007年我國(guó)橄欖油的進(jìn)口量?jī)H為8965噸，僅僅占食用油的千分之二不到中國(guó)橄欖油進(jìn)口情況分析15040027007200110003500058000980001998年至2014年進(jìn)口量單位單位/噸噸1998年2001年2004年20

4、06年2008年2012年2014年2015年預(yù)計(jì)從1998年到2010年看似橄欖油的進(jìn)口量增幅很大，但是由于基數(shù)很小，實(shí)際最高年份的引進(jìn)量也就是11000多噸，2010年后開始大幅增長(zhǎng)2015年預(yù)計(jì)進(jìn)口大約10萬(wàn)噸國(guó)內(nèi)進(jìn)口橄欖油海關(guān)數(shù)據(jù)分析單位：百萬(wàn)美元單位：百萬(wàn)美元單位：元單位：元年份年份商品名稱計(jì)量單位數(shù)量金額清關(guān)后人民幣均價(jià)2009初榨的橄欖油萬(wàn)噸1.0243.5435其它橄欖油萬(wàn)噸0.236.68242010初榨的橄欖油萬(wàn)噸1.8476.1834其它橄欖油萬(wàn)噸0.287.81232011初榨的橄欖油萬(wàn)噸3.03131.7836其它橄欖油萬(wàn)噸0.258.31272012初榨的橄欖油萬(wàn)噸3.93151.8132其它橄欖油萬(wàn)噸0.216.42252013初榨的橄欖油萬(wàn)噸3.45171.8741其它橄欖油萬(wàn)噸0.228.11302013年，國(guó)內(nèi)橄欖油每年消費(fèi)接近4萬(wàn)噸，市場(chǎng)規(guī)模50億元左右，年均復(fù)合增長(zhǎng)率高達(dá)30%國(guó)內(nèi)進(jìn)口橄欖油趨勢(shì)分析由以上數(shù)據(jù)看出，初榨橄欖油進(jìn)口數(shù)量總體呈上升趨勢(shì)，2009年到2011年上升特別明顯，2011到2013年上升趨勢(shì)有放緩，2013年初榨進(jìn)口總量稍低于2012年，但進(jìn)口總金額上升13.2