1、精品文檔酒店管理系統開發可行性報告信息 11162第二科研小組 項目經理：邊儒項目成員：鄭驍杰、陶陽、蔡蘇園2020年3月15日。1歡迎下載精品文檔目錄一、項目背景· ···································&

2、#183;二、項目建設目的· ································三、項目工程方案· ············&

3、#183;···················3.1項目的需求調研· ···························&#

4、183;·······················3.2運行計劃·························&

5、#183;·········································3.3需求規格說明· ·····

6、83;···············································3.4需求分析·&#

7、183;·················································&#

8、183;······四、系統方案· ····································4.1 、主要功能及結構工圖···

9、;·············································五、投資估算· ··

10、3;·································5.1酒店系統的成本計劃··············

11、3;·································5.2收益················

12、;·············································六、項目可行性分析· ··&

13、#183;···························6.1項目經濟效益和社會效益····················

14、;························七、項目開發劃· ·······················

15、83;··········7.1需求方案······································&#

16、183;···················7.2人員安排·····························&

17、#183;····························7.3項目的團隊組織結構圖···················

18、···························八、風險分析······················

19、····························8.1風險清單·····················

20、;·····································8.2風險應對計劃· ··········&

21、#183;··········································8.3風險降低計劃· ····

22、83;················································九、結論·

23、;·····································9.1局限············

24、··················································

25、9.2前景·················································&

26、#183;············。2歡迎下載精品文檔一、項目背景該酒店管理系統包含預定接待、帳務處理、客房中心、 報表中心等功能模塊。優秀的酒店管理軟件能顯著地提高酒店的服務水平和工作效率， 規范酒店的業務流程， 幫助酒店管理者及時、全面地了解經營信息，做出更加準確的決策，從而有效地提高酒店的經營效益。隨著科學技術的進步和信息化時代的到來，管理信息系統在各個領域都得到廣泛的應用。尤其是它在企業管理和計算機應用領域的重要性日益顯現。 它不僅已經成為教育教學專業的核心課程，而且

27、也是企業管理和計算機應用領域的一門重要的技術。在經濟全球化的激烈競爭中，方便、快捷的管理手段已經成為所有管理部門的迫切要求。酒店作為社會需求的實體，更應該通過信息資源的深入開發和廣泛利用，不斷提高生產、 經營、管理、 決策的效率和水平，進而提高酒店經濟效益和綜合競爭力，實現從傳統管理向現代管理的轉變。新的信息系統使酒店有機會重新設計它的組織結構、職責權限、產品工藝、梳理工作流程等，從而提高酒店的生產率、勞動效益和經濟效益。二、項目建設目的酒店管理系統提高服務質量：強大而方便的快速預訂、前臺接洽、帳務等批處理功能，減輕您的工作負擔；2完善的酒店客房狀態管理、預訂管理，詳細地預訂狀態報表，為您的預

28、訂銷售做出權威指導； 強大的客史管理： 包括回頭客自動識別及客史資料的調用；先進的多條件資料查詢： 操作員只需輸入符合某個條件關鍵字，系統即可自動匹配， 快速調出相關資料， 讓操作人員為顧客提供更好的服務；入住登記簡便化：無需手工填寫資料，可將客人資料直接輸入電腦， 自動打印出入住登記表或預付金收款單，簡化入住登記手續，縮短客人等待時間； 退房程序的智能化： 前臺收銀可通過前臺及客務中心進行電腦上的聯系，只需按照提示點擊 “ 是 ” 或“ 否 ” ，簡化操作， 縮短客人離店等待時間； 酒店內的簽單消費： 住店客人可在酒店內多處消費、 總臺統一結帳， 不僅大大方便了客人， 也提高了酒店的服務檔次

29、；電話費自動計費及電話開關控制、 叫醒服務設置 ( 需要電話交換機支持這些功能 ) 等，使話務員從繁瑣的話務臺管理中解放出來，有充足的時間為客人提供優質服務。三、項目工程方案3.1項目需求調研：需求調研對管理系統的開發起到準確的定位的作用，是開發管理系統的重要依據，。3歡迎下載精品文檔它能夠有效的幫助開發小組準確的設計一款有針對性，并讓客戶滿意的管理系統。因此， 這一步的工作是至關重要的。開發小組從以下幾個方面對該項目的需求進行調查研究。3.2運行計劃：系統分析人員為核心，成立調研小組。采用詢問、調查表、閱讀分析資料等方法，對業務需求進行詳細的調研與分析，掌握了現行酒店的運行情況和存在的問題。

30、酒店的傳統運行情況大致如下：（1）餐飲管理：點菜：服務員手寫菜單，由點菜員或傳單員將記帳單、廚房單分別送至帳臺和廚房。結帳：由服務員或顧客到帳臺結帳，帳臺收銀員用計算器或收銀機結帳。原材料庫存：由采購員自己點數食材的消耗與庫存情況，并手記下庫存量。（2）客房管理：入住：查看柜臺房間鑰匙情況， 給房客隨機分配房間； 在住房本上手工登記住客的入住信息、身份證號、姓名等。服務：客人需要客房服務， 則通過打電話到柜臺， 柜臺人員在帳本上相應地方記錄下應收費用。退房、 結帳：住客交回房間鑰匙，柜臺人員翻找出住客的登記表和費用表，用計算器計算全部費用。（3）娛樂、休閑管理：酒店內設有酒吧、桑拿洗浴、 美容

31、等多種娛樂休閑服務。但營業時所有業務均為手工處理。接待客人：人工識別客人身份和信息，紙質登記客人信息和消費情況。結帳：單獨結算在酒店娛樂休閑場所的消費費用，不可與住房費用一起結算。4歡迎下載精品文檔服務人員狀況： 查看場所柜臺前中、高級技師的手牌情況，確定技師們是處于空閑或忙碌狀態，以便分配工作。（4）會員管理：在酒店消費滿一定額度后，就發送特制的精致卡片給客人做為會員的象征，每次消費一定的額度，就在卡片上蓋章，蓋滿章就可以享受一定的優惠。突出問題：綜合以上幾點，酒店存在如下突出問題：（ 1）服務效率低、速度慢；（ 2）工作量大，容易出錯；（ 3）庫存和帳目統計工作難，更新不能及時完成；（ 4

32、）管理不完善，顧客滿意度不高；3.3 需求規格說明：理解需求是在問題及其最終解決方案之間架設橋梁的第一步。開發者只有和客戶充分理解了需求之后才能開始設計系統，否則，對需求定義的任何改進， 在設計上都必須大量的返工。下面是經過雙方調研后得到的需求規格說明：（ 1）每個系統界面要求采用WEB方式，要求簡潔明了，讓所有具有一定計算機基礎的用戶能夠快速、方便地檢索或瀏覽到酒店服務信息。該系統的用戶有兩種類型：一是酒店高層管理員，二是服務員。兩者應具有不同的權限。（ 2） 系統需對登錄用戶進行身份認證，并允許用戶填寫、修改自己的個人信息和密碼的設置、修改。（ 3） 系統應提供酒店各種類型服務的分類管理功

33、能，可分類設置客房信息，客房設備與價格等不同標準的分類管理。5歡迎下載精品文檔（ 4）在訂房、退房管理時，系統能夠顯示客人住房的各種信息，例如：入住時間、住房期間各種消費、退房時間、 總消費費用等。當客房沒有住人時，客房的可用服務為“ 訂房” ，否則，為 “ 退房 ” 。（ 5）系統在各功能模塊的實現當中，提供多級分類檢索和組合搜索。（ 6）系統的客戶端在Windows 平臺下運行，服務器端可在Windows 平臺或UNIX平臺下運行。系統還需要有較好的安全性和可擴展性。3.4 需求分析：通過對用戶業務問題的分析，規劃出系統的功能模塊，即定義用例。這個步驟是對理解需求的升華，直接關系到該系統的

34、質量。經過開發小組同客戶的需求分析之后，開發小組初期確定了酒店管理信息系統的功能模塊，包括：前臺管理、后臺管理、客房信息管理、餐飲管理、休閑娛樂管理、 會員信息管理。 酒店管理系統主要采用Web方式，各模塊功能需求如下描述：（ 1）前臺管理：前臺作為與用戶直接交互的可視化界面， 必須簡潔明化， 不僅要讓前臺服務員一目了然，而且沒有壓迫感， 方便好用， 能將系統的各個功能提供給服務員， 以幫助前臺服務員進行管理。這樣做的目的是讓大多數客戶能夠輕松地享受電子商務給他們帶來的便利。（ 2）后臺管理：為了確保客戶和酒店的信息具有更好的安全性，前臺管理和后臺管理是分離的。前臺、后臺的各管理模塊需要經過權

35、限授權才可以使用， 前臺的主要角色是前臺服務員， 而后臺的主要角色即是酒店高層管理人員。 其中高層管理人員享有最高權限， 可以使用系統的各個功能模塊。（ 3）客房信息管理：與傳統的管理方式相比，開發的系統將具有預訂和排房系統結構，絕大多數的賓客結帳變得簡捷迅速，也可以完成少數賓客的復雜結帳處理要求。電腦記錄賓客住房退房信。6歡迎下載精品文檔息，可以通過系統上的信息顯示了解客房是可用或不可用。客房鑰匙將采用高技術的感應類磁卡。（ 4）餐飲管理：可監控收銀情況，提供收款報表。經理可查詢打折情況，起到審核作用。包括分析圖表，為經理作經營分析提供依據。提供掛帳的記錄和報表，用以有效控制應收款。 餐飲系

36、統留有廚房打印的接口， 如有需要可接駁廚房打印機， 提高點菜單傳送效率。 可選倉庫管理系統， 管理后臺物料。 可選餐飲成本分析系統， 分析原材料實際消耗和銷售消耗定額的差異。（ 5）休閑娛樂管理：可接受網上預訂，來賓登記全采用數字化，電腦記帳和結帳。可以系統界面上顯示各位高級技師的空閑情況，如為空閑則顯示為“ 空閑中 ”，否則為 “ 忙碌中 ”。（ 6）會員管理：可發售各種類型的會員卡，讓客戶享受不同會員卡的不同折扣優惠。可在會員系統上管理各會員的信息情況，修改、 增加會員信息， 記錄各會員的消費情況， 如有需要還可以導出或打印。可通過電子郵箱的方式給各會員發送信涵等。7歡迎下載精品文檔四、系

37、統方案酒店系統管理系系系系系統統統統統規分設實維析劃計施護與用用可可詳系統撰寫總詳撰寫硬系安戶戶行行細邏輯系統體細系統件統裝需需性性調模型分析設設設計設程調求求研報研分析報告計計報告備序試調報究表購設研表買備酒 店前 臺組業數數酒酒酒數酒代輸前后客餐會管 理服 務織務據據店店店據店碼入臺天房飲員員 需員 需結流流流系網平庫模設輸管管管管管求 調求 調構程程程統絡臺設塊計出理理理理理研研與分分總設設計設設程程程程程功析析體計計計計序序序序序能設設設設設設計計計計計計4.1 、主要功能（ 1）業務流程管理系統全面支持數據中心各項業務的受理、開通、關閉、修改、取笑和回退，具有一套完整的、標準的、規范

38、化的流程管理體系（ 2）財務管理通過對數據中心各項業務具體開展情況與財務收支情況的實時收獲，實現對多種方。8歡迎下載精品文檔式財務數據的統計，并以直觀、 多樣的報表形式呈現出來。財務管理包括：住房費用和餐飲費用， 是為了查詢某顧客的詳細消費情況， 包括客房租憑與租房結算， 該類費用可以讓客戶知道自己的實際消費情況（ 3）客戶信息管理隨著酒店業務的發展，客戶的增多， 要求對每一位客戶的個人信息歸入檔案，隨時刪改調出，為業務圈的擴展作出重大的貢獻（ 4）客房管理為了快速處理客人的訂房信息、 零時入住、退房結算、房間查詢、 房間報價以及各個住房區域所對應的管理員的信息（ 5）職工管理職工管理包括員工

39、檔案管理、 出勤記錄和工資狀況及員工編碼， 員工檔案管理是一些在本酒店上班的員工的詳細情況五、投資估算5.1酒店系統的成本計劃：影響項目的成本的因素是多方面， 包括項目的質量要求， 質量越高成本越高；項目的工期，一般工期越長成本就越大；管理水平；人力資源等。在系統開發工作開始前必須做好初期的成本預算，以便利用達到 “用更少的成本，做到更好的系統 ”，同時也能夠預測到項目進行過程中可能遇到的問題，以便更快的做好解決問題的準備。以下成本預算都是從零開始的， 即使用零基預算， 以避免由于市場變動引起的成本劇增浪費。以下就是酒店系統開發項目的各個階段的大致費用預算：酒店系統規劃階段：（總工期為7 天）

40、人力資正常工每小時總工差旅費材料費總成源作/小時工資資/元用用本項目經6*820096003002001730。9歡迎下載精品文檔理0系統分6*81507200析員酒店系統分析階段：（總工期為13 天）人力資源正常每小總工差旅材料費總成本工作/小時時工資資 / 元費用用項目經理1*82001600系統分析員6*8150720080040017200系統設計員6*81507200B酒店系統設計階段：（總工期為23 天）人力資源正常每小總工差旅材料費總成本工作 /小時時工資資 / 元費用用項目經理1*82001600系統設計員9*815010800A150080044700系統設計員14*8150

41、16800B系統程序員7*81508400A系統程序員4*81504800B酒店系統實施階段：（總工期為13 天）人力資源正常每小總工差旅材料費總成本。10歡迎下載精品文檔工作/小時時工資資 / 元費用用項目經理3*82004800系統設計員6*81507200A80040033360系統設計員6*81507200B系統程序員6*81507200B系統操作員6*81205760酒店系統運行與維護階段：（總工期為3 天）人力資源正常每小總工差旅材料費總成本工作/小時時工資資/元費用用系統維護員3*81202880系統控制與3*81202880200506010管理員培訓階段：（總工期為7 天）人

42、力資正常工每小時總工資差旅費材料費總成本源作/小時工資/元用用項目經7*82001120050020011900理綜合以上成本和前面講到的一些系統硬件費用，項目的初期總成本大概為：350000+17300+17200+44700+33360+6010+11900=480470 （元）（注：實際費用與計劃費用之間的差額將酒店支付）5.2收益本軟件使用壽命長 , 開發周期短 , 所需經費甚少 . 外部硬件環境成熟 , 目標系。11歡迎下載精品文檔統不復雜 , 帶來的效益是客觀的 . 一次性的投資 , 以及后期的投資數目并不可觀,但是帶來的效益絕對是可觀的.新系統一經使用在經費支出方面一定會得到很好

43、的改善，用戶在使用了新系統后只需要花一定資金購買一部分計算機與軟件就能實現自動化 . 我們將盡可能地提高工作效率, 減少工作人員。（ 1）一次性收益開發完成運行后，為使用者帶來便利，為系統的進一步推廣創造了條件，經濟收益將遠超過投資 .盈利預計 :鑒于酒店的房價銷售全年不能達到完全統計仔細分析和核算，按全年平均銷售價格 100 元 / 間，全年銷售比例70%來核算。全年的酒店預計銷售額為：20 間 *70%=14 間*100 元 / 間 =1400 元/ 天 *30 天*12 個月份 =504000 元全年的酒店預計開支為：房租 500000 元 +水電費， 床上用品清洗， 酒店一次性用品，簡

44、單維修等費用160000 元 +人工工資180000 元 +工商，稅務，資金利息，酒店用品折舊等費用28000 元 =114000 元全年的酒店預計純利潤：504000 元-114000 元 =390000 元（ 2）非一次性收益整個系統的使用壽命長, 按月對其進行維護和更新, 軟件的不足之處將逐步得到完善.帶來的損失也會日益減少. 相反每個月帶來的收益將逐步增加.六、項目可行性分析6.1項目經濟效益和社會效益。12歡迎下載精品文檔管理信息系統的開發是一項耗資大、周期長、風險高的工程項目。同其個復雜工程一樣， 可行性研究必須的。 項目正式啟動前的可行性研究也是合理使用信息資源、避免浪費的重要保

45、證。 .建設系統的可能性包含以下三個方面：1、技術可行性研究：酒店系統的開發案例在現在社會是普遍存在的，而且系統擬建的方案比較成熟、技術難度不大，要求的運行環境為ASP環境、 .NET 環境或 SQL server就可以，腳本語言可以選擇 JSP或 ASP等。同時，在現在的計算機網絡技術、數據庫技術以及各種編程語言日趨成熟，可用于系統開發的軟件越來越多種多樣，對于不同領域的管理系統也有許多不同的專業應用、 開發軟件。 它們的性能、 可靠性、 安全性都基本能夠滿足系統所提出的要求。因此，在技術方面是沒有問題的。2、經濟可行性研究：開發需求較低, 加上成熟的軟硬件環境、目標系統并不是十分復雜和開發

46、周期較短, 人員經濟支出有限。開發完成運行后，為使用者帶來便利，為系統的進一步推廣創造了條件，經濟收益將遠超過投資。本系統一經使用在經費支出方面一定會得到很好的改善，用戶在使用了本系統后只需要花一定資金購買一部分計算機與軟件就能實現自動化。完善的散客和團體預訂功能可防止有房不能出租或滿房重訂的情況出現，可隨時提供準確和最新的房間使用和預訂情況，從而可提高客房出租率。客人費用的直接入帳，不僅減少了票據傳送，而且避免了管理上的混亂，更主要的是有效地防止逃帳的發生。由于酒店在此之前并沒有屬于自己的管理信息系統， 所以酒店沒有屬于自己的完備的局域網和配備齊全的微機， 這讓開發小組在構建系統的過程中帶來

47、了很大的不便。 為了能夠更快的開發完成高質量的酒店管理系統， 需要新增一些硬件、軟件設備，并設置一定的額外支出費用。具體費用安排如下所示：系統硬件費用開支序號名稱單數單價/元金額描述。13歡迎下載精品文檔位量1IBM臺23350067000一臺作為服務器，一服務器臺作為備份服務器2終 端臺30320096000聯想液晶電腦電腦3交 換臺21400280010M/100M/1000M機4集 線個318054016口器5雙 絞卷2408816超五類非屏蔽線6移 動個4652604GU 盤7數 碼個1052520500萬像素攝像頭系統開發其他費用支出序號名稱金額（元）說明1辦公耗材3000主要用于開

48、發過程中紙張、油墨等打印耗材2通訊費2000開發小組成員的通訊費用3軟件開發費110000小組成員的勞務費4培訓費5000軟件實施中的系統培訓費用5維護費10000開發過程中的軟件維護費用6打印機900購置兩臺打印機，用于打印相關資料7其他5000其他不可預見費用開支根據以上內容，開發過程中的支出費用為35萬左右。當酒店管理信息系統投入運行后，在很大程度上將提高A 酒店管理的效率，減輕開發人員的壓力、提高酒店管理系統資源的有效利用率。不僅能給使用者帶來了便利， 同時也能提。14歡迎下載精品文檔高消費者對酒店的滿意度， 進而提升 A 酒店在同行業中的影響力。 所以從長遠來考慮，系統所帶來的經濟效

49、益遠遠超過支出費用。因此，從經濟方面考慮，該系統是可以開發的。3、社會可行性研究：采用 MySQL 、JAVA等開發系統，即使遇到困難，也能從豐富的資源中找到解決方案。開發出的系統具有庫存賓館管理功能，能高效管理賓客住宿信息，統計每年、每月、某天的客房住宿情況，對財務信息進行統計、分析，能夠有效分析出酒店的收入與支出，以及對工作人員的管理等。使用簡單 , 方便 , 快捷 , 軟件使用容易上手. 只要具備計算機知識人基本均可使用 .就目前使用的開發技術來說建議系統的功能目標應該能夠達到；利用現有的技術在規定的期限內開發工作基本能夠完成。該系統的開發是酒店董事以及相關高級管理人員共同決定進行的，這

50、說明 A 酒店內部對該系統的需求強烈程度。系統的順利開發能夠幫使用者節省精力、時間， 給他們帶來一個比較輕松的工作環境。系統設置的操作也是比較基本的。對于不熟悉或者不懂計算機的用戶，只要參加專門的培訓課程也是可以輕易上手的。由于A 酒店管理系統是針對A 酒店開發的，所使用的數據庫管理系統是通過合法購買而占用的，所以系統本身不存在法律上的知識產權和版權爭議，系統開發完成之后，知識產權是歸A 酒店所有的。因此，在社會角度上，該項目也是可行的。七、項目開發計劃7.1 需求方案理解需求是在問題及其最終解決方案之間架設橋梁的第一步。 開發者只有和客戶充分理解了需求之后才能開始設計系統， 否則， 對需求定

51、義的任何改進， 在設計上都必須大量的返工。下面是經過雙方調研后得到的需求規格說明：（1）每個系統界面要求采用WEB方式，要求簡潔明了，讓所有具有一定計算機基礎的用戶能夠快速、 方便地檢索或瀏覽到酒店服務信息。 該系統的用戶有兩種類型： 一是酒店高層管理員，二是服務員。兩者應具有不同的權限。（ 2） 系統需對登錄用戶進行身份認證，并允許用戶填寫、修改自己的個人信息和密碼的設置、修改。15歡迎下載精品文檔（ 3） 系統應提供酒店各種類型服務的分類管理功能，可分類設置客房信息，客房設備與價格等不同標準的分類管理。（ 4）在訂房、退房管理時，系統能夠顯示客人住房的各種信息，例如：入住時間、住房期間各種

52、消費、 退房時間、 總消費費用等。 當客房沒有住人時， 客房的可用服務為 “訂房”，否則，為“退房” 。（ 5）系統在各功能模塊的實現當中，提供多級分類檢索和組合搜索。（ 6） 系統的客戶端在 Windows 平臺下運行， 服務器端可在 Windows 平臺或 UNIX平臺下運行。系統還需要有較好的安全性和可擴展性。7.2 人員安排軟件工程師：負責軟件的編寫數據庫工程師：后臺數據庫的管理和組織架構工程師：整個系統的架構設計工程師 / 美工：界面的設計各種圖標圖片的設計等測試工程師：對開發的系統進行測試維護支持工程師：系統開發完后對系統進行長期的支持與維護項目經理：對整個系統的需求進行分析，與客

53、戶聯系7.3 項目的團隊組織結構圖項目經理系統分析員系統設計員系統程序員系統操作員系統維護員系統控制管理員系統設計員 A系統程序員 A系統設計員 A系統程序員 B酒店系統項目中各個項目活動的人力資源計劃如下表：（每周星期六、日為休息日）項目活動各階段人力資工作時間安排源1A 酒店系統規劃/。16歡迎下載精品文檔1.1用戶需求調研/1.1.1酒店管理員需求調項目經理研系統分析員1.1.2前臺服務員需求調項目經理研系統分析員1.2撰寫需求分析報告系統分析員1.3可行性研究項目經理系統分析員1.4撰寫可行性分析報項目經理告2A 酒店系統分析/2.1詳細調研/2.1.1組織結構與功能分系統分析員析2.

54、1.2業務流程分析系統分析員2.1.3數據流程分析系統分析員2.2系統邏輯模型分析/2.2.1數據流程系統設計員 B2.2.2數據字典系統設計員 B2.3撰寫系統分析報告項目經理3A 酒店系統設計/3.1總體設計/3.1.1酒店系統總體設計系統設計員 A3.1.2酒店網絡設計系統設計員 A3.1.3酒店平臺設計系統設計員 B3.2詳細設計/3.2.1數據庫設計系統設計員 B3.2.2酒店模塊設計/前臺管理模塊設計系統設計員 A后臺管理模塊設計系統設計員 A客房管理模塊設計系統設計員 B。17歡迎下載精品文檔餐飲管理模塊設計系統設計員B3.

55、2.2.5娛樂管理模塊設計系統設計員 B會員管理模塊設計系統設計員 B3.2.3代碼設計系統程序員 A3.2.4輸入輸出設計系統程序員 B3.3撰寫系統設計階段項目經理報告4A 酒店系統實施/4.1系統程序設計/4.1.1前臺管理程序設計系統設計員 A4.1.2后臺管理程序設計系統設計員 A4.1.3客房管理程序設計系統設計員 B系統程序員 B4.1.4餐飲管理程序設計系統設計員 B系統程序員 B4.1.5娛樂管理程序設計系統設計員 B系統程序員 B4.1.6會員管理程序設計系統設計員 A4.2硬件設備購置系統操作員4.3安裝調試項目經理系統操作員5系統運行與維護系統維護員系統控制與管理員6培訓項目經理八、風險分析。18歡迎下載精品文檔進行任何開發項目都會存在一些不易被人發現識別的風險因子，不管風險是大是小，都會對開發工作造成一定程度的影響，這種影響一般是不利的。因此制定一份項目的風險計劃是非常必要的。對于該項目，開發人員從各方面