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文檔簡介

1、這些食物會讓你加速衰老 這些食物會讓你加速年輕 1、腌制食品 在腌制魚、肉、菜等食物時，簡單使加入的食鹽轉化成亞硝酸鹽，它在體內酶的催化作用下，易與體內的各類物質作用生成亞胺類的致癌物質，人吃多了易患癌癥，并促使人體早衰。 2、含鉛食品 鉛會使腦內去鉀腎上腺素、多巴胺和5-羥色胺的含量明顯降低，造成神經質傳導阻滯，引起記憶力衰退、癡呆癥、智力發育障礙等癥。人體攝鉛過多，還會直接破壞神經細胞內遺傳物質脫氧核糖核酸的功能，不僅易使人患癡呆癥，而且還會使人臉色灰暗過早年輕。 3、水垢 茶具或水具用久以后會產生水垢，如不準時清除潔凈，常常飲用會引起消化、神經、泌尿、造血、循環等系統的病變而引起年輕，這

2、是由于水垢中含有較多的有害金屬。元素如鎘、汞、砷、鋁等造成的。 4、霉變食物 糧食、油類、花生、豆類、肉類、魚類等發生霉變時，會產生大量的病菌和黃曲霉素。這些發霉物一旦被人食用后，輕則發生腹瀉、嘔吐、頭昏、眼花、煩躁、腸炎、聽力下降和全身無力等癥狀，重則可致癌致畸，并促使人早衰。 5、高溫油煙 國外討論機構經比較分析后指出，中國人喜愛用高溫食用油來烹調菜肴。通常食用油在高溫的催化下，會釋放出含有丁二烯成分的煙霧，而長期大量吸入這種物質不僅會轉變人的遺傳免疫功能，而且易患肺癌。引起煙熏火燎損害健康和促使面部生成皺紋。 6、過氧脂質 過氧脂質是一種不飽和脂肪酸的過氧化物。例如炸過魚、蝦、肉等的食用油，放置久后即會生成過氧脂質；長期曬在陽光下的魚干、腌肉等；長期存放的餅干、糕點、油茶面、油脂等，特殊是簡單產生哈喇味的油脂，油脂酸敗后會產生過氧脂質。 7、酒精飲料 生活中大量或常常飲酒，會使肝臟發生酒精中毒而致使發炎腫大，導致男性精子畸形，性功能衰退、陽痿等；女子則會消失月經不調，停止排卵，性欲減退甚至性冷淡等早衰現象。 8、煙霧 當爐火、煤煙、香煙、灰塵中的有害氣體，經呼吸道吸入肺部，滲透到血液中后，就會給人帶來極大的危害。尤其是吸煙者，將煙吸

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