第06講企業(yè)生產(chǎn)物流基本原理_第1頁
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文檔簡介

1、第六章第六章 企業(yè)生產(chǎn)物流基本原理企業(yè)生產(chǎn)物流基本原理企業(yè)物流管理企業(yè)物流管理2主要內(nèi)容主要內(nèi)容一、生產(chǎn)物流的含義及類型一、生產(chǎn)物流的含義及類型二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織二、企業(yè)生產(chǎn)物流的組織三三 、不同生產(chǎn)類型生產(chǎn)物流的分析、不同生產(chǎn)類型生產(chǎn)物流的分析第一節(jié)第一節(jié) 生產(chǎn)物流的含義及類型生產(chǎn)物流的含義及類型一、生產(chǎn)物流的含義一、生產(chǎn)物流的含義二、生產(chǎn)類型二、生產(chǎn)類型企業(yè)物流管理企業(yè)物流管理4一、生產(chǎn)物流的含義一、生產(chǎn)物流的含義1. 生產(chǎn)物流的概念生產(chǎn)物流的概念企業(yè)生產(chǎn)物流企業(yè)生產(chǎn)物流是原材料、燃料、外購件投入生產(chǎn)是原材料、燃料、外購件投入生產(chǎn)后,經(jīng)過下料、發(fā)料、運送到各加工點和存儲點,后,經(jīng)過下料

2、、發(fā)料、運送到各加工點和存儲點,以在制品的形態(tài),從一個生產(chǎn)單位(倉庫)流入以在制品的形態(tài),從一個生產(chǎn)單位(倉庫)流入另一個生產(chǎn)單位(倉庫),按照規(guī)定的生產(chǎn)工藝另一個生產(chǎn)單位(倉庫),按照規(guī)定的生產(chǎn)工藝過程進行加工、儲存的全部生產(chǎn)過程。過程進行加工、儲存的全部生產(chǎn)過程。生產(chǎn)物流(生產(chǎn)物流(Production Logistics):生產(chǎn)過程中,原材料、在制品、半):生產(chǎn)過程中,原材料、在制品、半成品、成品等在企業(yè)內(nèi)部的實體流動。成品、成品等在企業(yè)內(nèi)部的實體流動。生產(chǎn)類型是生產(chǎn)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)類型的簡稱,是產(chǎn)品的品種、產(chǎn)量、生產(chǎn)的專業(yè)化程度在企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的技術、組織、經(jīng)濟效果等方面的綜合表現(xiàn)。制造企業(yè)生產(chǎn)

3、類型的劃分 根據(jù)生產(chǎn)對象在生產(chǎn)過程中的工藝特點:連續(xù)型生產(chǎn)、離散型生產(chǎn) 按產(chǎn)品的定位策略劃分:備貨型生產(chǎn)(MTS)和訂貨型生產(chǎn)(MTO) 按生產(chǎn)方式劃分:連續(xù)生產(chǎn)、批量生產(chǎn)方式、個別生產(chǎn)方式6生產(chǎn)活動的基本流程生產(chǎn)活動的基本流程生產(chǎn)量計劃制定生產(chǎn)日程計劃制定作業(yè)順序計劃制定零部件日程供應計劃倉庫揀貨出庫作業(yè)接收原材料加工生產(chǎn)揀貨制造現(xiàn)場下一個工段或者倉庫供應計劃入庫何日什么產(chǎn)品生產(chǎn)多少用什么順序來生產(chǎn)鋼鐵物流的總體結(jié)構(gòu)示意圖鋼鐵物流的總體結(jié)構(gòu)示意圖企業(yè)物流管理企業(yè)物流管理8(1)從生產(chǎn)工藝角度分析)從生產(chǎn)工藝角度分析(2)從物流范圍分析)從物流范圍分析(3)從物流屬性分析)從物流屬性分析企業(yè)物

4、流管理企業(yè)物流管理92. 影響生產(chǎn)物流的主要因素影響生產(chǎn)物流的主要因素生產(chǎn)工藝生產(chǎn)工藝對生產(chǎn)物流有不同要求和限制對生產(chǎn)物流有不同要求和限制生產(chǎn)類型生產(chǎn)類型影響生產(chǎn)物流的構(gòu)成和比例影響生產(chǎn)物流的構(gòu)成和比例生產(chǎn)規(guī)模生產(chǎn)規(guī)模影響物流量大小影響物流量大小專業(yè)化和協(xié)作化水平專業(yè)化和協(xié)作化水平影響生產(chǎn)物流的構(gòu)成與管理影響生產(chǎn)物流的構(gòu)成與管理企業(yè)物流管理企業(yè)物流管理103. 管理組織生產(chǎn)物流的基本條件管理組織生產(chǎn)物流的基本條件物流過程的連續(xù)性物流過程的連續(xù)性物流過程的平行性物流過程的平行性物流過程的節(jié)奏性物流過程的節(jié)奏性物流過程的比例性物流過程的比例性物流過程的適應性物流過程的適應性企業(yè)物流管理企業(yè)物流管理

5、114. 生產(chǎn)物流系統(tǒng)設計原則生產(chǎn)物流系統(tǒng)設計原則功耗最小原則功耗最小原則流動性原則流動性原則高活性指數(shù)原則高活性指數(shù)原則企業(yè)物流管理企業(yè)物流管理12二、生產(chǎn)類型二、生產(chǎn)類型1. 生產(chǎn)類型的概念生產(chǎn)類型的概念生產(chǎn)類型生產(chǎn)類型是是生產(chǎn)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)類型生產(chǎn)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)類型的簡稱,是產(chǎn)品品的簡稱,是產(chǎn)品品種、產(chǎn)量、生產(chǎn)的專業(yè)化程度在企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的種、產(chǎn)量、生產(chǎn)的專業(yè)化程度在企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的技術、組織、經(jīng)濟效果等方面的綜合表現(xiàn)。技術、組織、經(jīng)濟效果等方面的綜合表現(xiàn)。劃分生產(chǎn)物流的類型與劃分生產(chǎn)類型看成是劃分生產(chǎn)物流的類型與劃分生產(chǎn)類型看成是一個一個問題的兩種說法問題的兩種說法。企業(yè)物流管理企業(yè)物流管理132.

6、企業(yè)生產(chǎn)類型企業(yè)生產(chǎn)類型(1)按生產(chǎn)方法和工藝流程的性質(zhì)分類)按生產(chǎn)方法和工藝流程的性質(zhì)分類1)處理流程(連續(xù))型)處理流程(連續(xù))型化工業(yè)、石油精煉、造紙業(yè)、金屬冶煉等化工業(yè)、石油精煉、造紙業(yè)、金屬冶煉等2)制造裝配(間斷)型)制造裝配(間斷)型汽車制造、機床工業(yè)、家用電器、家具等汽車制造、機床工業(yè)、家用電器、家具等兩者的區(qū)別:兩者的區(qū)別:產(chǎn)品性質(zhì)產(chǎn)品性質(zhì)客戶需求性質(zhì)客戶需求性質(zhì)設備性質(zhì)設備性質(zhì)制造性質(zhì)制造性質(zhì)處理流程型處理流程型制造裝配型制造裝配型產(chǎn)品性質(zhì)產(chǎn)品性質(zhì)客戶需求客戶需求性質(zhì)性質(zhì)物流對象:企業(yè)或有組織物流對象:企業(yè)或有組織的用戶,客戶數(shù)量較少的用戶,客戶數(shù)量較少產(chǎn)品的品種數(shù)量較少,

7、標產(chǎn)品的品種數(shù)量較少,標準化程度較高準化程度較高產(chǎn)品按客戶需求定制的情產(chǎn)品按客戶需求定制的情況較少,市場需求相對穩(wěn)況較少,市場需求相對穩(wěn)定定產(chǎn)品品種數(shù)量繁多,結(jié)構(gòu)復雜,產(chǎn)品品種數(shù)量繁多,結(jié)構(gòu)復雜,雖然零部件能以適當方式實現(xiàn)標雖然零部件能以適當方式實現(xiàn)標準化,但整體上標準化程度低準化,但整體上標準化程度低產(chǎn)品按客戶要求定制的現(xiàn)象較普產(chǎn)品按客戶要求定制的現(xiàn)象較普遍,產(chǎn)品壽命周期相對較短,更遍,產(chǎn)品壽命周期相對較短,更新速度較快新速度較快由于大多數(shù)產(chǎn)品屬于最終產(chǎn)品,由于大多數(shù)產(chǎn)品屬于最終產(chǎn)品,故生產(chǎn)系統(tǒng)受客戶需求波動的影故生產(chǎn)系統(tǒng)受客戶需求波動的影響較大響較大設備性質(zhì)設備性質(zhì)制造性質(zhì)制造性質(zhì)大多屬于

8、資本密集型產(chǎn)業(yè),大多屬于資本密集型產(chǎn)業(yè),生產(chǎn)設備自動化程度高,生產(chǎn)設備自動化程度高,價格昂貴,原材料通常以價格昂貴,原材料通常以固定的路線連續(xù)的流過加固定的路線連續(xù)的流過加工系統(tǒng),生產(chǎn)設備或生產(chǎn)工系統(tǒng),生產(chǎn)設備或生產(chǎn)線的專用化程度很高線的專用化程度很高大多數(shù)是原材料或零部件斷續(xù)地大多數(shù)是原材料或零部件斷續(xù)地通過加工系統(tǒng),產(chǎn)品零件種類繁多,通過加工系統(tǒng),產(chǎn)品零件種類繁多,工藝路線大多各不相同工藝路線大多各不相同煉鐵煉鐵煉鋼煉鋼軋鋼軋鋼鋼鐵產(chǎn)品結(jié)構(gòu)鋼鐵產(chǎn)品結(jié)構(gòu)零件零件部件部件整機整機 機械產(chǎn)品結(jié)構(gòu)機械產(chǎn)品結(jié)構(gòu)企業(yè)物流管理企業(yè)物流管理16(2)按產(chǎn)品根據(jù)客戶要求定制的程度分類)按產(chǎn)品根據(jù)客戶要求定制

9、的程度分類1)存貨生產(chǎn)方式)存貨生產(chǎn)方式在市場需求預測的基礎上,有計劃地產(chǎn)出產(chǎn)品在市場需求預測的基礎上,有計劃地產(chǎn)出產(chǎn)品并入庫存貨,并入庫存貨,以存貨供應客戶以存貨供應客戶,產(chǎn)品存貨是其,產(chǎn)品存貨是其最顯著特點。最顯著特點。產(chǎn)品的產(chǎn)品的通常是標準化、大批量通常是標準化、大批量輪番生產(chǎn)輪番生產(chǎn)在準確預測和強化推銷條件下,在準確預測和強化推銷條件下,生產(chǎn)效率較高生產(chǎn)效率較高生產(chǎn)作業(yè)和物流管理重點是按生產(chǎn)作業(yè)和物流管理重點是按“量量”組織生產(chǎn)組織生產(chǎn)過程各環(huán)節(jié)之間的平衡過程各環(huán)節(jié)之間的平衡MTS(Make to stock)企業(yè)年度生產(chǎn)計劃的制定)企業(yè)年度生產(chǎn)計劃的制定品種的確定:大批量少品種,并市

10、場需求的產(chǎn)品,根據(jù)市場對某產(chǎn)品品種的確定:大批量少品種,并市場需求的產(chǎn)品,根據(jù)市場對某產(chǎn)品的需求量來制定計劃。多品種中批量產(chǎn)品,則有品種選擇問題的需求量來制定計劃。多品種中批量產(chǎn)品,則有品種選擇問題產(chǎn)量的確定:在有限的資源條件(人力、設備、材料、資金)下,優(yōu)產(chǎn)量的確定:在有限的資源條件(人力、設備、材料、資金)下,優(yōu)化各種產(chǎn)品的計劃生產(chǎn)量,使企業(yè)利潤達到最大化。用一些數(shù)學規(guī)劃化各種產(chǎn)品的計劃生產(chǎn)量,使企業(yè)利潤達到最大化。用一些數(shù)學規(guī)劃方法。比如:線性規(guī)劃方法。比如:線性規(guī)劃 處理非均勻需求的策略處理非均勻需求的策略 改變需求的方法:通過價格改變價格轉(zhuǎn)移需求、推遲交貨改變需求的方法:通過價格改變

11、價格轉(zhuǎn)移需求、推遲交貨 調(diào)整能力的方法:改變勞動力數(shù)量,忙時加班加點調(diào)整能力的方法:改變勞動力數(shù)量,忙時加班加點 部分外包部分外包 庫存量庫存量企業(yè)物流管理企業(yè)物流管理182)訂貨生產(chǎn)方式)訂貨生產(chǎn)方式在收到客戶訂單后,在收到客戶訂單后,按客戶的具體要求按客戶的具體要求組織生組織生產(chǎn),進行設計、供應、制造和發(fā)貨等工作。產(chǎn),進行設計、供應、制造和發(fā)貨等工作。產(chǎn)品大多為產(chǎn)品大多為非標準化非標準化基本上基本上沒有產(chǎn)品存貨沒有產(chǎn)品存貨生產(chǎn)作業(yè)和物流管理的重點是按生產(chǎn)作業(yè)和物流管理的重點是按“期期”組織生組織生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的銜接與平衡產(chǎn)各環(huán)節(jié)的銜接與平衡MTO(Make to Order)企業(yè)年度生產(chǎn)計劃的

12、制定企業(yè)年度生產(chǎn)計劃的制定單件小批量生產(chǎn)是典型的訂單方式,按用戶訂單的要求,生產(chǎn)規(guī)模、單件小批量生產(chǎn)是典型的訂單方式,按用戶訂單的要求,生產(chǎn)規(guī)模、質(zhì)量、價格、交貨期不同的專用產(chǎn)品。質(zhì)量、價格、交貨期不同的專用產(chǎn)品。接受訂貨決策:當用戶訂單到達時,企業(yè)要做出接不接、接什么、接接受訂貨決策:當用戶訂單到達時,企業(yè)要做出接不接、接什么、接多少、何時交貨的決策。義烏小商品多少、何時交貨的決策。義烏小商品.品種、價格與交貨期的確定品種、價格與交貨期的確定 品種的確定(品種的確定(0-1整數(shù)規(guī)劃)例題:生產(chǎn)整數(shù)規(guī)劃)例題:生產(chǎn)A、B、C三個訂單,其加工三個訂單,其加工時間和可獲得的利潤表如下,能力加工時為

13、時間和可獲得的利潤表如下,能力加工時為40個時間單位,接受哪些個時間單位,接受哪些產(chǎn)品最有利?產(chǎn)品最有利?ABC加工時間12825利潤101325MAX 10Xa+13Xb+25Xc A:10/12=0.83 B:13/8=1.63 12Xa+8Xb+25Xc15000)中型(中型(2000)輕型(輕型(100)單件生產(chǎn)單件生產(chǎn)5101000500050000表表6-3 機床生產(chǎn)廠生產(chǎn)類型劃分數(shù)據(jù)機床生產(chǎn)廠生產(chǎn)類型劃分數(shù)據(jù)第二節(jié)第二節(jié) 企業(yè)生產(chǎn)物流的組織企業(yè)生產(chǎn)物流的組織一、生產(chǎn)物流的空間組織一、生產(chǎn)物流的空間組織二、生產(chǎn)物流的時間組織二、生產(chǎn)物流的時間組織企業(yè)物流管理企業(yè)物流管理28企業(yè)生產(chǎn)

14、系統(tǒng)的組織企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的組織目標目標:最大限度地提高企業(yè)綜合生產(chǎn)效率:最大限度地提高企業(yè)綜合生產(chǎn)效率內(nèi)容內(nèi)容:對企業(yè)的人力、設備、物料等各項資源:對企業(yè)的人力、設備、物料等各項資源在在空間空間上和上和時間時間上進行科學組織和安排上進行科學組織和安排企業(yè)物流管理企業(yè)物流管理29基本內(nèi)容基本內(nèi)容空間組織工作空間組織工作企業(yè)依據(jù)經(jīng)營目標和經(jīng)營方針,確定生產(chǎn)系統(tǒng)的選址、構(gòu)成、企業(yè)依據(jù)經(jīng)營目標和經(jīng)營方針,確定生產(chǎn)系統(tǒng)的選址、構(gòu)成、專業(yè)化形式、生產(chǎn)過程組織形勢以及決定生產(chǎn)系統(tǒng)各組成部專業(yè)化形式、生產(chǎn)過程組織形勢以及決定生產(chǎn)系統(tǒng)各組成部分在分在空間上的相對位置空間上的相對位置等一系列工作,是對企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的

15、等一系列工作,是對企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的規(guī)劃和設計。規(guī)劃和設計。時間組織工作時間組織工作按生產(chǎn)過程對連續(xù)性、平行性、比例性、節(jié)奏性、適應性等按生產(chǎn)過程對連續(xù)性、平行性、比例性、節(jié)奏性、適應性等要求,確定生產(chǎn)對象在各生產(chǎn)單位的要求,確定生產(chǎn)對象在各生產(chǎn)單位的投產(chǎn)時間、加工順序投產(chǎn)時間、加工順序等,等,以保證生產(chǎn)對象在各生產(chǎn)單位之間的運動互相配合和銜接,以保證生產(chǎn)對象在各生產(chǎn)單位之間的運動互相配合和銜接,實現(xiàn)有節(jié)奏、連續(xù)生產(chǎn)的一系列工作。實現(xiàn)有節(jié)奏、連續(xù)生產(chǎn)的一系列工作。企業(yè)物流管理企業(yè)物流管理30一、生產(chǎn)物流的空間組織一、生產(chǎn)物流的空間組織相對企業(yè)生產(chǎn)區(qū)域而言,通常考慮相對企業(yè)生產(chǎn)區(qū)域而言,通常考慮4個

16、問題:個問題:包括的經(jīng)濟活動單元包括的經(jīng)濟活動單元每個單元需要的空間大小每個單元需要的空間大小每個單元空間的形狀每個單元空間的形狀每個單元在設施范圍內(nèi)的位置每個單元在設施范圍內(nèi)的位置目標目標:縮短物料在工藝流程中的移動距離:縮短物料在工藝流程中的移動距離一般有三種專業(yè)化組織形式:一般有三種專業(yè)化組織形式:工藝專業(yè)化工藝專業(yè)化對象專業(yè)化對象專業(yè)化成組工藝成組工藝企業(yè)物流管理企業(yè)物流管理311. 按工藝專業(yè)化形式組織生產(chǎn)物流按工藝專業(yè)化形式組織生產(chǎn)物流也叫也叫工藝原則工藝原則或或功能生產(chǎn)物流體系功能生產(chǎn)物流體系按按加工工藝的特點加工工藝的特點劃分生產(chǎn)單位劃分生產(chǎn)單位特點:特點:同類型的設備同類型的

17、設備同工種的工人同工種的工人同一加工方法同一加工方法完成產(chǎn)品某一工藝過程加工完成產(chǎn)品某一工藝過程加工企業(yè)物流管理企業(yè)物流管理32LLLL車床組車床組ZZZZ鉆床組鉆床組滾齒機滾齒機焊接焊接焊接焊接其他其他MMMM銑床組銑床組GGGG磨床組磨床組圖圖6-1 按工藝專業(yè)化形式組織生產(chǎn)物流按工藝專業(yè)化形式組織生產(chǎn)物流企業(yè)物流管理企業(yè)物流管理33適用范圍:適用范圍:企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模不大,生產(chǎn)專業(yè)化程度低,產(chǎn)品品企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模不大,生產(chǎn)專業(yè)化程度低,產(chǎn)品品種不穩(wěn)定,或單件小批量生產(chǎn)種不穩(wěn)定,或單件小批量生產(chǎn)優(yōu)點:優(yōu)點:對產(chǎn)品品種的變化和加工順序的變化適應能力強對產(chǎn)品品種的變化和加工順序的變化適應能力強生產(chǎn)系統(tǒng)

18、的可靠性較高生產(chǎn)系統(tǒng)的可靠性較高工藝及設備管理較方便工藝及設備管理較方便缺點:缺點:物流次數(shù)及路線復雜物流次數(shù)及路線復雜協(xié)調(diào)難度大協(xié)調(diào)難度大企業(yè)物流管理企業(yè)物流管理342. 按對象專業(yè)化形式組織生產(chǎn)物流按對象專業(yè)化形式組織生產(chǎn)物流也叫也叫產(chǎn)品專業(yè)化原則產(chǎn)品專業(yè)化原則或或流水線流水線把生產(chǎn)設備、輔助設備按把生產(chǎn)設備、輔助設備按生產(chǎn)對象的加工路生產(chǎn)對象的加工路線線組織起來。組織起來。企業(yè)物流管理企業(yè)物流管理35倉倉庫庫鉗工鉗工車床車床剪板機剪板機車床車床滾齒滾齒鉆孔鉆孔車床車床打壓打壓磨床磨床鉆孔鉆孔裝裝配配倉倉庫庫圖圖6-2 按對象專業(yè)化形式組織生產(chǎn)物流按對象專業(yè)化形式組織生產(chǎn)物流企業(yè)物流管理企

19、業(yè)物流管理36適用范圍:適用范圍:企業(yè)專業(yè)方向已經(jīng)確定,產(chǎn)品品種比較穩(wěn)定,企業(yè)專業(yè)方向已經(jīng)確定,產(chǎn)品品種比較穩(wěn)定,生產(chǎn)類型屬于大量、大批生產(chǎn),設備比較齊全生產(chǎn)類型屬于大量、大批生產(chǎn),設備比較齊全并能有充分負荷并能有充分負荷優(yōu)點:優(yōu)點:可減少運輸次數(shù),縮短運輸路線可減少運輸次數(shù),縮短運輸路線協(xié)作關系簡單,從而簡化了生產(chǎn)管理協(xié)作關系簡單,從而簡化了生產(chǎn)管理在制品少,生產(chǎn)周期短在制品少,生產(chǎn)周期短缺點:缺點:對品種變化適應性差對品種變化適應性差生產(chǎn)系統(tǒng)的可靠性低生產(chǎn)系統(tǒng)的可靠性低工藝及設備管理較復雜工藝及設備管理較復雜企業(yè)物流管理企業(yè)物流管理373. 按成組工藝形式組織生產(chǎn)物流按成組工藝形式組織生產(chǎn)

20、物流結(jié)合上述兩種形式特點,按結(jié)合上述兩種形式特點,按成組技術成組技術原理,把原理,把具有具有相似性的零件相似性的零件分成一個成組生產(chǎn)單元,并分成一個成組生產(chǎn)單元,并根據(jù)其加工路線組織設備。根據(jù)其加工路線組織設備。圖圖6-3 按成組工藝形式組織生產(chǎn)物流按成組工藝形式組織生產(chǎn)物流a)運用成組技術之前)運用成組技術之前車車車車車車車車車車車車車車車車銑銑銑銑銑銑銑銑銑銑銑銑鉆鉆鉆鉆鉆鉆鉆鉆磨磨磨磨磨磨磨磨磨磨磨磨裝配裝配裝配裝配裝配裝配裝配裝配出入口出入口車車車車銑銑車車銑銑車車銑銑裝配裝配裝配裝配入口入口出口出口鉆鉆磨磨磨磨磨磨鉆鉆b)運用成組技術之后)運用成組技術之后企業(yè)物流管理企業(yè)物流管理40

21、優(yōu)點:優(yōu)點:簡化零件的加工流程,減少物流迂回路線簡化零件的加工流程,減少物流迂回路線在滿足品種變化的基礎上有一定的批量生產(chǎn),具有柔性在滿足品種變化的基礎上有一定的批量生產(chǎn),具有柔性和適應性和適應性缺點:缺點:需要較高的生產(chǎn)控制水平;需要較高的生產(chǎn)控制水平;若單元間流程不平衡,需中間儲存,增加了物料搬運;若單元間流程不平衡,需中間儲存,增加了物料搬運;班組成員需掌握所有作業(yè)技能;班組成員需掌握所有作業(yè)技能;減少了使用專用設備的機會。減少了使用專用設備的機會。企業(yè)物流管理企業(yè)物流管理41三種組織生產(chǎn)物流形式的選擇三種組織生產(chǎn)物流形式的選擇主要取決于系統(tǒng)中產(chǎn)品品種多少和產(chǎn)量大小主要取決于系統(tǒng)中產(chǎn)品品

22、種多少和產(chǎn)量大小規(guī)律:規(guī)律:P-Q分析分析企業(yè)物流管理企業(yè)物流管理42P - Q分析圖分析圖成組工藝成組工藝對象專業(yè)化對象專業(yè)化產(chǎn)品品種數(shù)產(chǎn)品品種數(shù) P工藝專業(yè)化工藝專業(yè)化O產(chǎn)量產(chǎn)量Q企業(yè)物流管理企業(yè)物流管理43二、生產(chǎn)物流的時間組織二、生產(chǎn)物流的時間組織生產(chǎn)物流的時間組織生產(chǎn)物流的時間組織指一批在生產(chǎn)過程中各生指一批在生產(chǎn)過程中各生產(chǎn)單位、各道工序之間在時間上的銜接和結(jié)合產(chǎn)單位、各道工序之間在時間上的銜接和結(jié)合方式。方式。通常,一批物料有三種典型的移動組織方式:通常,一批物料有三種典型的移動組織方式:順序移動順序移動平行移動平行移動平行順序移動平行順序移動企業(yè)物流管理企業(yè)物流管理441. 順

23、序移動方式順序移動方式它是指當一批物料在上道工序完成全部加工后,它是指當一批物料在上道工序完成全部加工后,整批整批地轉(zhuǎn)到下道工序進行加工的方式。地轉(zhuǎn)到下道工序進行加工的方式。優(yōu)點:優(yōu)點:一批物料連續(xù)加工,設備不停頓,物料整批轉(zhuǎn)一批物料連續(xù)加工,設備不停頓,物料整批轉(zhuǎn)換工序,便于組織生產(chǎn)換工序,便于組織生產(chǎn)缺點:缺點:生產(chǎn)周期較長生產(chǎn)周期較長企業(yè)物流管理企業(yè)物流管理45Assume:A job can be processed on at most one machine at a time.One machine can handle at most a job at any time.pi1

24、,j=pi2,j, i1i2Each processing stage only has one machine.All jobs have the same processing order.Transportation time is not considered.企業(yè)物流管理企業(yè)物流管理46加工周期加工周期T順順miitnT1順圖圖6-5 順序移動方式順序移動方式企業(yè)物流管理企業(yè)物流管理482. 平行移動方式平行移動方式它是指一批物料投入后,在前道工序加工一個它是指一批物料投入后,在前道工序加工一個物料后,立即送到后道工序去繼續(xù)加工,形成物料后,立即送到后道工序去繼續(xù)加工,形成前后交叉前

25、后交叉作業(yè)。作業(yè)。優(yōu)點:優(yōu)點:生產(chǎn)周期最短生產(chǎn)周期最短缺點:缺點:當物料在各道工序加工時間不相等時,會出現(xiàn)當物料在各道工序加工時間不相等時,會出現(xiàn)人力和設備的停工現(xiàn)象人力和設備的停工現(xiàn)象運輸頻繁會加大運輸成本運輸頻繁會加大運輸成本圖圖6-6 平行移動方式平行移動方式企業(yè)物流管理企業(yè)物流管理50加工周期加工周期T平平),.,max() 1(11mmiittntT平企業(yè)物流管理企業(yè)物流管理512. 平行順序移動方式平行順序移動方式它是指每批物料在每一道工序上它是指每批物料在每一道工序上連續(xù)加工連續(xù)加工沒有停沒有停頓,且物料在各道工序的加工盡可能做到頓,且物料在各道工序的加工盡可能做到平行平行。優(yōu)點

26、:優(yōu)點:既考慮了在相鄰工序上加工時間盡量重合,又保既考慮了在相鄰工序上加工時間盡量重合,又保持了該批物料在工序上的順序加工。持了該批物料在工序上的順序加工。圖圖6-7 平行順序移動方式平行順序移動方式企業(yè)物流管理企業(yè)物流管理53加工周期加工周期T平順平順1111),(min) 1(mjjjmiittntnT平順第三節(jié)第三節(jié) 不同生產(chǎn)類型生產(chǎn)物流不同生產(chǎn)類型生產(chǎn)物流 的分析的分析一、連續(xù)型、離散型和項目型生產(chǎn)一、連續(xù)型、離散型和項目型生產(chǎn)二、大量、成批、單件、大規(guī)模定制生產(chǎn)二、大量、成批、單件、大規(guī)模定制生產(chǎn)三、工廠間和工序間物流三、工廠間和工序間物流四、企業(yè)生產(chǎn)物流的管理原則四、企業(yè)生產(chǎn)物流的

27、管理原則一、連續(xù)型、離散型和項目型生產(chǎn)一、連續(xù)型、離散型和項目型生產(chǎn)從物料流向的角度分類從物料流向的角度分類項目型生產(chǎn)物流項目型生產(chǎn)物流連續(xù)型生產(chǎn)物流連續(xù)型生產(chǎn)物流離散型離散型生產(chǎn)物流生產(chǎn)物流含義含義在固定式生產(chǎn)中,當物料進在固定式生產(chǎn)中,當物料進入生產(chǎn)場地后,幾乎處于停入生產(chǎn)場地后,幾乎處于停止的止的“凝固凝固”狀態(tài)狀態(tài)在流程式生產(chǎn)中,在流程式生產(chǎn)中,物料均勻、連續(xù)地流物料均勻、連續(xù)地流動,不能中斷動,不能中斷在加工裝配式生產(chǎn)中,產(chǎn)在加工裝配式生產(chǎn)中,產(chǎn)品生產(chǎn)的投入要素由許多可品生產(chǎn)的投入要素由許多可分離的零部件構(gòu)成,各個零分離的零部件構(gòu)成,各個零部件的加工過程彼此獨立部件的加工過程彼此獨立

28、特點特點物料采購量大,供應商多物料采購量大,供應商多原材料、在制品占用大,無原材料、在制品占用大,無產(chǎn)成品占用產(chǎn)成品占用物流在加工場地的方向不確物流在加工場地的方向不確定、加工變化極大定、加工變化極大物料需求與具體產(chǎn)品存在一物料需求與具體產(chǎn)品存在一一對應的相關需求一對應的相關需求生產(chǎn)出的產(chǎn)品和使用生產(chǎn)出的產(chǎn)品和使用的設備、工藝流程固的設備、工藝流程固定且標準化定且標準化工序之間幾乎沒有在工序之間幾乎沒有在制品儲存制品儲存制成的零件通過部件裝配和制成的零件通過部件裝配和總裝配最后成為產(chǎn)品總裝配最后成為產(chǎn)品生產(chǎn)工藝離散生產(chǎn)工藝離散各環(huán)節(jié)之間要求有一定的在各環(huán)節(jié)之間要求有一定的在制品儲備制品儲備生產(chǎn)

29、生產(chǎn)物流物流管理管理的重的重點點按照項目的生命周期對每階按照項目的生命周期對每階段所需的物料在質(zhì)量、費用段所需的物料在質(zhì)量、費用及時間進度等方面進行嚴格及時間進度等方面進行嚴格的計劃和控制的計劃和控制保證連續(xù)供應物料和保證連續(xù)供應物料和確保每一生產(chǎn)環(huán)節(jié)的確保每一生產(chǎn)環(huán)節(jié)的正常運行正常運行在保證及時供料,零件、部在保證及時供料,零件、部件的加工質(zhì)量的基礎上,準件的加工質(zhì)量的基礎上,準確控制零部件的生產(chǎn)進度,確控制零部件的生產(chǎn)進度,縮短生命周期縮短生命周期以造船業(yè)為例以造船業(yè)為例原材料、外購原材料、外購件、燃料等件、燃料等船廠倉庫或船船廠倉庫或船廠的廠的“門口門口”生產(chǎn)線生產(chǎn)線船舶產(chǎn)品船舶產(chǎn)品廢料

30、、余料廢料、余料生產(chǎn)過程的特點生產(chǎn)過程的特點訂單型生產(chǎn)訂單型生產(chǎn)一次性生產(chǎn)一次性生產(chǎn)單件小批生產(chǎn)單件小批生產(chǎn)物料投入大、種類多、噸位大物料投入大、種類多、噸位大產(chǎn)品造價高產(chǎn)品造價高船舶建造周期長船舶建造周期長物流凝固物流凝固生產(chǎn)柔性化生產(chǎn)柔性化生產(chǎn)物流的特征生產(chǎn)物流的特征原材料、在制品、中間產(chǎn)品占用量大,產(chǎn)成品原材料、在制品、中間產(chǎn)品占用量大,產(chǎn)成品庫存幾乎沒有庫存幾乎沒有物料在加工場地的方向不確定、加工路線變化物料在加工場地的方向不確定、加工路線變化極大,工序之間的物流聯(lián)系規(guī)律性不強極大,工序之間的物流聯(lián)系規(guī)律性不強生產(chǎn)重復度低,通用件相對很少生產(chǎn)重復度低,通用件相對很少二、大量、成批、單件

31、、大規(guī)模定制生產(chǎn)二、大量、成批、單件、大規(guī)模定制生產(chǎn)生產(chǎn)類型特點生產(chǎn)類型特點大量生產(chǎn)大量生產(chǎn)成批生產(chǎn)成批生產(chǎn)單件小批生產(chǎn)單件小批生產(chǎn)產(chǎn)品品種產(chǎn)品品種單一或很少單一或很少較多較多很多很多產(chǎn)品產(chǎn)量產(chǎn)品產(chǎn)量很大很大較大較大單個或很少單個或很少采用設備與工裝采用設備與工裝專用專用專用與通用并存專用與通用并存通用通用設備排列設備排列對象專業(yè)化對象專業(yè)化對象、工藝專業(yè)化對象、工藝專業(yè)化工藝專業(yè)化工藝專業(yè)化勞動分工勞動分工細細有一定分工有一定分工粗粗工人技術水平工人技術水平低低一般一般較高較高生產(chǎn)周期生產(chǎn)周期短短較長較長長長勞動生產(chǎn)率勞動生產(chǎn)率高高較高較高低低單產(chǎn)成本單產(chǎn)成本低低較高較高高高計劃管理工作計劃

32、管理工作較簡單較簡單較復雜較復雜復雜多變復雜多變控制管理控制管理簡單簡單較簡單較簡單復雜復雜企業(yè)物流管理企業(yè)物流管理601. 單件小批量生產(chǎn)的物流特征單件小批量生產(chǎn)的物流特征1)供應商多變,)供應商多變,外部物流外部物流較難控制較難控制2)原材料、在制品原材料、在制品占用大,幾乎無產(chǎn)成品占用占用大,幾乎無產(chǎn)成品占用3)物料在加工場地的方向不確定、加工路線變化)物料在加工場地的方向不確定、加工路線變化極大,極大,工序之間工序之間物流聯(lián)系不規(guī)律物流聯(lián)系不規(guī)律4)物料需求與具體產(chǎn)品制造存在對應的)物料需求與具體產(chǎn)品制造存在對應的相關需求相關需求5)物料消耗定額物料消耗定額不容易準確制定不容易準確制定

33、企業(yè)物流管理企業(yè)物流管理612. 成批輪番生產(chǎn)的物流特征成批輪番生產(chǎn)的物流特征1)一般是制定生產(chǎn)頻率,采用)一般是制定生產(chǎn)頻率,采用混流生產(chǎn)混流生產(chǎn)2)以)以MRP實現(xiàn)物料的外部獨立需求與內(nèi)部從屬需實現(xiàn)物料的外部獨立需求與內(nèi)部從屬需求間的平衡;以求間的平衡;以JIT實現(xiàn)客戶個性化特征對生產(chǎn)過實現(xiàn)客戶個性化特征對生產(chǎn)過程中物料、零部件、成品的拉動需求程中物料、零部件、成品的拉動需求3)物料消耗定額物料消耗定額易確定,從而產(chǎn)品成本易降低易確定,從而產(chǎn)品成本易降低4)外部物流外部物流的協(xié)調(diào)較難控制的協(xié)調(diào)較難控制企業(yè)物流管理企業(yè)物流管理623.大量流水生產(chǎn)的物流特征大量流水生產(chǎn)的物流特征1)物料需求的)物料需求的外部獨立性和內(nèi)部相關性外部獨立性和內(nèi)部相關性易于計劃易于計劃和控制和控制2)物料消耗定額物料消耗定額容易并適宜準確制定容易并適宜準確制定3)外部物流外部物流相對較容易控制相對較容易控制企業(yè)物流管理企業(yè)物流管理634. 大規(guī)模定制生產(chǎn)的物流特

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