1、倉儲管理實務課程標準課程編碼：10302033 課程類別：專業專修課程 適用專業：物流管理 授課單位：物流管理教研室學時：96 編寫執筆人及編寫日期： 學分：4 審定負責人及審定日期：1、課程定位和課程設計1.1課程性質與作用倉儲管理實務是高等職業院校物流管理專業的一門專業主干課，是在物流基礎課程以后講授的一門專業課。倉儲作為物流的重要節點，其發展對一個國家和地區經濟的綜合配套能力與社會化服務的作用日益重要。本課程的內容涵蓋倉儲的功能，貨倉的規劃，商品的出入庫和盤點管理，貨倉商品的保管與儲存，倉儲安全管理，物流需求預測，庫存管理與控制等。通過對上述內容的講授，分析倉儲與現代物流的關系，倉儲管理

2、在物流系統中的地位和作用，探討物流需求預測和庫存管理與控制的常用方法。通過對本門課程的學習，培養學生分析、解決物流實際問題的能力，同時使學生得到一定實踐技能的訓練。1.2課程設計理念現代高職教育強調的是學生綜合素質的培養，即學生畢業后不僅能很快適應工作崗位的要求，還能有較強的發展潛力。這要求在教學過程中，能較好地提高學生的分析能力、動手能力和創新能力。為了提高這些能力，倉儲管理實務課程在設計時強調：（1）操作與理論的平衡。課程設計上既突出對學生動手能力的培養，又要讓學生掌握適當的理論，一方面用以指導實踐，另一方面使學生具備可持續的學習能力。（2）軟件與硬件的平衡。倉儲管理課程既有軟件的使用，又

3、有硬件設備的操作，這兩者合在一起才是現代物流的趨勢，都要能較好地掌握。（3）個人與團隊的平衡。現代化的倉儲要求每個人都能操作到位，又要互相配合、有良好的協作，課程設計經常會有小組作業的布置，提升學生的團隊精神和協作能力。1.3課程設計思路本課程標準以物流管理專業學生的就業為導向，根據行業專家對專業所涵蓋的崗位群進行的任務和職業能力分析，以本專業具備的崗位職業能力為依據，遵循學生認知規律，確定本課程的項目模塊和課程內容。按照商品入庫作業、商品在庫管理、商品出庫（配送）作業等具體實踐過程安排學習項目，使學生掌握倉儲作業的基本操作要領。為了充分體現任務引領、實踐導向課程的思想，將本課程項目模塊下的教

4、學活動又分解設計成若干任務，以任務為單位組織教學，并以倉儲作業為載體，按物流活動的要求展開教學，讓學生在掌握倉儲作業技能的同時，引出相關專業理論知識，使學生在技能訓練過程中加深對專業知識、技能的理解和應用，培養學生的綜合職業能力，為學生的終身學習打下良好基礎。2、課程目標知識目標：（1）掌握倉儲的概念、含義、功能；（2）掌握倉庫選址的基本條件和基本數據；（3）掌握商品出入庫的基本業務流程、出入庫商品驗收的方法；（4）掌握商品盤點工作程序、工作內容和盤點方法；（5）掌握商品保管的基礎知識及倉儲安全管理技術；（6）掌握物流需求預測及庫存控制的主要方法；（7）掌握自動化立體倉庫構成、功能。能力目標：

5、（1）能熟練掌握商品出入庫業務流程及管理方法；（2）能熟練掌握商品盤點的基本方法；（3）能夠掌握商品在途保管及在庫保管的相關技術；（4）能夠掌握庫存管理及控制的方法；（5）能正確使用各種消防器材和自動報警系統；（6）掌握倉儲安全管理、計算機應用等基本技能。素質目標：（1）培養學生謙虛、好學的能力，能利用各種信息媒體，獲取新知識、新技術的能力。（2）培養學生勤于思考、做事認真的良好作風。能立足專業規劃自己未來的職業生涯。（3）培養學生分析問題、解決實際問題的能力。（4）培養學生的溝通能力及團隊協作精神。（5）培養學生良好的職業道德。（6）培養學生勇于創新、敬業樂業的工作作風。3、課程內容與教學要

6、求序號工作任務知識技能素質要求活動設計學時1倉儲概述1.了解我國倉儲業的發展目標。2.理解倉儲管理的內容和基本原則。 3.掌握倉儲和倉儲管理的概念。 4.掌握倉儲組織的含義和目標。 5.掌握倉儲在物流系統中的意義和作用。 理論講授+案例分析62倉儲的功能1.理解倉儲的服務理念。2.掌握倉儲過程的增值服務及主要途徑。3.熟悉幾種常見倉儲增值服務。4.掌握倉儲過程的控制功能及能力評價。理論講授+案例分析63貨倉的規劃1.掌握倉庫的基本概念和倉庫分類。2.掌握不同市場功能的倉庫選址的基本條件和基本數據。3.掌握貨倉的組織原則、貨倉的組織機構模式及不同貨倉結構模式的適應范圍。4.了解貨倉的基本崗位設置

7、及崗位職責和素質要求。理論講授+案例分析64商品的入庫管理1.了解商品入庫作業的基本知識。2.掌握訂立倉儲保管合同的基本原則。3.熟悉商品入庫作業的基本流程。4.掌握入庫作業所必須遵守的基本原則。5.掌握驗收的基本要求和基本內容。理論講授+案例分析+視頻+實訓145商品的出庫管理1.了解出庫的基本方式、出庫的基本作業內容。2.理解出庫業務的基本要求。3.掌握出庫的基本業務流程、出庫過程中出現問題的處理方法。4.能夠結合實際情況對出庫過程中的單證流轉程序進行合理設計。理論講授+案例分析+視頻+實訓146商品的盤點管理1.了解盤點工作的目的和計算機在盤點工作中的應用。2.掌握盤點工作的內容和方法及

8、盤點過程中出現問題的處理方法等。3.熟悉實際情況設計盤點工作流程和盤點用表格等。理論講授+案例分析+實訓67貨倉商品的保管與儲存1.掌握商品在保管儲存過程中質量變化的類型和影響因素。2.掌握商品儲存的基本要求。3.掌握貨倉溫、濕度變化的影響因素及調節方法。4.了解貨倉害蟲、霉變腐爛的防治方法及特殊商品的管理方法。5.掌握倉儲管理的5S活動。理論講授+案例分析108倉儲安全管理技術1.了解倉儲安全管理的基本知識。2.掌握安全管理工作的基本內容和相關措施。3.掌握自動安全監控技術的基本工作原理。理論講授+案例分析49物流需求預測1.掌握物流需求預測的概念、作用和分類方法。2.掌握常用的定性、定量預

9、測方法。3.了解預測方法的評價與選擇理論講授+案例分析810庫存管理與控制1.掌握庫存管理與控制的重要性。2.學會使用ABC分析法進行庫存管理。3.掌握經濟訂貨批量公式的具體應用方法。4.了解庫存控制的發展方向理論講授+案例分析1011自動化立體倉庫1.了解自動化立體倉庫的發展過程，自動化立體倉庫的基本類型。2.了解自動化立體倉庫的特點和使用條件。3.熟悉自動化立體倉庫的基本概念，總體構成及各組成部分的功能。4.了解自動化立體倉庫的總體規劃設計。5.熟悉條碼識別系統的基本原理及應用。理論講授+案例分析+視頻812總復習413總學時964.課程考核標準（1）考核方式和成績構成本課程考核采用過程考

10、核和目標考核相結合的評價方法，過程考核主要在教學過程中對學生的學習態度、操作能力、課堂討論、作業等情況進行的評價；目標考核是在課程結束時,對學生在知識和技能的整體掌握情況的評價。以公平地評價學生學習的效果。也使學生更注重學習過程，提高了學生學習興趣。（2）過程考核標準過程考核占學生總成績的30%，其中包括課堂出勤；課堂表現；上機實訓；作業完成情況等。（3）目標考核標準目標考核占學生成績的70%，以試卷考核為主。5.課程實施條件（1）師資條件擔任本門課程老師應具備高尚的師德，熱愛教育事業，具有強烈的事業心和高度的責任感。研究生以上學歷，持有教師資格證，最好有一定的企業實踐經驗，能勝任該學科的講授任務。（2）教學設施本課程教學中穿插有大量的實例和相關資料，需提供多媒體教學設備。同時不斷完善物流綜合實訓室的軟件環境，引進一些與倉儲