1、A4.A5.A2分金屬鈉2分D莫立許試劑10. 在組成蛋白質的氨基酸中，人體必需氨基酸有？ 2分A 6種 B 7種 C 8種 D 9種11. 蔗糖不能被托倫試劑氧化的原因是？A組成蔗糖的兩個單糖不同C葡萄糖是六元環而果糖是五元環12. 淀粉水解的最終產物是？ 2分A葡萄糖 B麥芽糖 C乳糖13. 以下不屬于同分異構體的是？ 2分A葡萄糖和果糖B麥芽糖和蔗糖 C14. 以下糖中屬于非復原性糖的是？2分A葡萄糖B果糖C麥芽糖 D15. 從焦油苯中除去噻吩的好方法是？2分分子中沒有半縮醛羥基 D分子中有半縮醛羥基果糖乳糖和蔗糖D核糖與脫氧核糖蔗糖1分A層析法B蒸餾法 C硫酸洗滌法16. 以下化合物屬

2、于芳香雜環化合物的是？D溶劑提取法練習題：第三次過程性2學時羧酸、雜環、糖氨基酸一、單項選擇題1. 安息香酸的結構式是？ 2分A HCOOH B CHCOOH C HOOC-COOH D C6H5COOH2. 鑒別乙酸和乙二酸可選用的試劑是？2分A托倫試劑B碳酸鈉溶液C高錳酸鉀溶液 D碘的氫氧化鈉溶液3. 以下化合物不能使高錳酸鉀溶液褪色的是？2分丙醛 B甲酸 C丙醇 D乙酸 以下試劑中，能作為苯酚和苯甲酸的鑒別試劑的是? 氫氧化鈉溶液B碳酸鈉溶液C溴水以下化合物在水中溶解度最大的是？2分甲酸 B乙酸 C丙酸 D 丁酸6. 以下化合物，能與碳酸氫鈉反響放出二氧化碳的是？A CHCOOH B C

3、HCHOH C CHCHOD C6H5OH7. 以下氨基酸中含二個羧基的是？ 2分A天冬氨酸 B亮氨酸 C甘氨酸 D丙氨酸8. 氨基酸分子中不存在？ 2分A離子鍵 B共價鍵 C單鍵 D雙鍵9. 鑒別醛糖與酮糖最常用的試劑是？ 2分A托倫試劑 B斐林試劑C塞利凡諾夫試劑1分D吡咯17. 以下化合物沒有芳香性的是？ A呋喃 B吡啶 C哌啶18. 吡咯在酸堿性方面具有？ 1分A中性 B酸性 C堿性 D兩性19. 吡咯和呋喃發生磺化反響常用的試劑是？1分A發煙硫酸B吡啶三氧化硫C濃硝酸 D濃硫酸20. 以下化合物發生取代反響活性最大的是？1分A呋喃 B噻吩 C吡咯 D苯21. 以下羧酸中，酸性最強的是

4、？ 2分22.的名稱，正確的選項是?A HCOOH B CI4C00H C HOOC-COOFD HOOC-CH2-COOH2分A 3-環己烯基丙酸B 2-環己烯基丙酸C 1-環己烯基丙酸D 3-2-環己烯基丙酸23. 以下化合物屬于羧酸的是？ 2分A CHCOOGH B CH3COOH C CH 3COC2OH D CH 3COOCOCH24. 羧酸的沸點比分子量相近的醇高，其原因是？2分A羧酸分子比醇多一個氧原子B羧酸可以和水形成氫鍵C羧酸分子間可以形成兩根氫鍵D羧酸可以解離出氫離子25. 分子量相近的以下化合物，沸點最高的是？2分A鹵代烴 B 酮C 醛 D羧酸26. 果糖的半縮酮羥基是？

5、 2分A C1羥基 B C2羥基 C C3 羥基 D C4 羥基27. 谷氨酸的等電點為3.22，它在水中的主要存在形式為？ 2分A陰離子 B 陽離子C兩性離子 D 中性分子28. 六元雜環吡啶屬于幾元堿？ 1分A 一元堿 B二元堿C三元堿D四元堿29. 以下化合物水溶性最大的是？ 1分A呋喃B噻吩C吡咯D吡啶30. 以下物質中，酸性最強的是？ 2分A碳酸B苯酚C乙醇D乙酸31. 以下屬于多糖的是？ 2分A麥芽糖 B 蔗糖 C 核糖 D纖維素32. 中性氨基酸的等電點為？ 2分A等于7 B 大于7 C小于7 D 大于等于733. 以下物質不能與莫立許試劑反響的是？2分A己醛B麥芽糖 C蔗糖D淀

6、粉34. 以下化合物堿性最強的是？ 1分A吡咯B吡啶 C 苯胺 D 二苯胺35. 以下物質中沸點最高的是？ 2分A丙酸 B丙酮 C丙醇 D丙醛36. 單糖不能發生的化學反響是？2分A銀鏡反響B水解反響 C成苷反響D 酯化反響37. 以下化合物能使高錳酸鉀褪色的是？1分A苯 B 吡啶 C 3-硝基吡啶D 3-甲基吡啶38. 以下化合物不屬于稠雜環化合物的是？1分A吲哚 B吡嗪 C嘌呤 D 喹啉39. 糖類化合物的概念，最準確的是A多羥基醛酮及脫水縮合物B有甜味的物質C多羥基醛酮D碳水化合物40. 以下化合物能發生銀鏡反響的是A 2-羥基呋喃B 2-硝基呋喃C 2-呋喃甲醛 D 2- 甲基呋喃41

7、. 以下物質與氨基酸溶液不起化學反響的是？A氫氧化鈉B 鹽酸 C 金屬鈉D水二、判斷題1.2- 丁烯酸用LiAlH 4復原可得到1-丁醇。1分錯2. 因為羧酸中的羧基與水形成氫鍵能力較強，故所有的羧酸都易溶于水。錯3. 乙酸分子中的a -H原子的反響活性要比乙醛分子中的a -H原子差。對4. 乙醛和甲酸的鑒別可采用托倫試劑。1分錯5. 在實驗室合成乙酸乙酯時，為了提高乙酸乙酯的產率，可采用使乙酸過量和在反響過程中不斷蒸餾出乙酸乙酯的方法。1分對6. 羧酸的官能團是羧基，最簡單的羧酸是甲酸，俗稱蟻酸。1分對7. 氨基酸的等電點是指pH=7時的溶液。1分錯8. 尿糖是指尿液中的葡萄糖，臨床上常用班

8、氏試劑來檢查尿中所含的葡萄糖。對9. 組成蛋白質的氨基酸人體都能自身合成。1分錯10. 糖類能和莫立許試劑反響，產生紫色物質，此反響常用于鑒別糖類。1分對11. 氨基酸分子中，既含有酸性的羧基，又含有堿性的氨基，氨基酸是兩性化合物。1分對12. 淀粉和纖維素的通式都是GH°On，所以它們互為同分異構體。1分錯13. 氨基酸可分為中性、酸性和堿性氨基酸，它們的水溶液分別顯中性、酸性、堿性。1分錯14. 在雜環中有不同的雜原子時，按 ON-S的順序編號。1分錯15. 哌啶的堿性比吡啶弱，因為哌啶的性質類似于脂肪族仲胺。1分錯16. 雜環化合物中常見的雜原子有氧、硫、氮原子。1分對17.

9、THF即四氫呋喃是一種優良溶劑。1分對18. 吡咯和吡啶都屬于五元含氮雜環化合物。1分錯19. 脫羧反響是指從羧酸分子中脫去羧基放出C02的反響。二元羧酸的脫羧反響比一元羧酸要難。1分錯20. 羧酸可看作是由烴基和羧基兩局部構成，對于飽和脂肪酸而言，分子中的烴基越大其酸性越強。1分錯21. 斐林試劑可用來鑒別葡萄糖與果糖溶液。1分錯22. 淀粉和纖維素都是很多葡萄糖分子連接而成的大分子，所以人食用之后都能被消化吸收。1分錯23. 溴水可用來鑒別葡萄糖和果糖溶液。1分對24. 由于吡啶環中氮原子的存在，使環上電子云密度降低，因此其取代反響比苯要難以進行。1分對25. 呋喃、吡咯、噻吩的取代反響往

10、往需在溫和的條件下進行。1分對26. 乙酸俗稱醋酸，無水乙酸在室溫低于 16.6 C極易凝結成冰狀固體，所以又將無水乙酸稱為冰醋酸。1分對27. 血液中所含的葡萄糖稱為血糖，正常人的血糖值為3.9-6.1mmol L-1。對28. 喹啉和異喹啉屬于位置異構體。1分對29. 含有2個雜原子且至少有1個氮原子的五元雜化合物稱為唑。1分對30. 有兩個氮原子的咪唑堿性比吡咯弱。1分錯31. 要將苯甲酸中含有的少量對甲苯酚除去，可采用加氫氧化鈉溶液的方法進行別離。1分錯32. 羧酸不存在氣態，即便是最簡單的羧酸-甲酸在常溫下也呈液態。對33. 在蔗糖溶液中參加幾滴濃硫酸，加熱后加堿中和，然后參加斐林試

11、劑有磚紅色沉淀生成，因此蔗糖也具有復原性。1分錯34. 葡萄糖屬于已酮糖。1分錯35. 等電點時，氨基酸的溶解度最小，最易從溶液中析出。對34.羧酸分子中的氫原子被其他原子或原子團取代而形成的化合物稱為羧酸衍生 物。1分錯三、填空題。CHCOOH1. 的系統命名法名稱為2-環己基丙酸|2-環己丙酸|2-環己烷基丙酸III B -環己基丙酸。每空1分CHCCHCHCHsCHo2. C00H的系統名稱為4,4-二甲基-2-乙基戊酸|2-乙基-4,4-甲基戊酸。每空1分匚 HCUXHCHCODH63-的系統命名法名稱為3-苯基戊酸|3-苯戊酸III B -苯基戊酸IIIB -苯戊酸。每空1分/ -2

12、COOH4.的系統命名法名稱為2-甲基環戊基甲酸III2-甲基環戊甲酸|1-2-甲基環戊基甲酸|2-甲基環戊烷甲酸。每空1分chchcooh5. OH料比的系統命名法名稱為 絲氨酸|2-氨基-3-羥基丙酸|3-羥基-2-氨基丙酸| a -氨基-B -羥基丙酸| B -羥基-a -氨基丙酸。每空1分HOOCCHCH匚口口冃I6. 時電的系統命名法名稱為 天門冬氨酸III天冬氨酸|2-氨基丁二酸III a -氨基丁二酸。每空1分HOOCCHCHCH 匚 0DH7. M肥的系統命名法名稱為 2-氨基戊二酸III a -氨基戊二酸III谷氨酸。每空1分rx8. 的系統命名法名稱為2-噻吩磺酸III a

13、 -噻吩磺酸。每空2分10.分子式為GH9NCI的含氮雜環，氧化后生成5-氯吡啶-2 , 3-二甲酸，那么該化 合物的系統命名法名稱為3-氯喹啉。每空2分9.L的系統命名法名稱為2-氯-4-硝基咪唑III4-硝基-2-氯咪唑。10.CHCMCHCOaH的系統命名法名稱為2-乙基-3- 丁烯酸。11.IIIN比性的系統命名法名稱為賴氨酸III2,6-二氨基己酸a , 3 -二氨基己酸。每空1分CHH HCOOH12.NH；的系統命名法名稱為2-氨基丙酸| a -氨基丙酸|丙氨酸。13.的系統命名法名稱為4-氨基嘧啶。每空2分HHO14.忖l on H的系統命名法名稱為2,6,8-三羥基-9H-嘌

14、呤|2,6,8-三羥基嘌呤。每空2分CHGOOHIII15. r丨的系統命名法名稱為丁烯二酸|2- 丁烯二酸。16.的系統命名法名稱為4-異丙基苯甲酸|對異丙基苯甲酸。COOCHN的系統命名法名稱為4-吡啶甲酸甲酯| 丫 -吡啶甲酸甲酯。16. 分子式為C4HO的某化合物，可溶于NaHCOS液，加熱失水生成C4HQ的化合 物，那么該化合物的系統命名法名稱為 丁二酸。每空1分17. 某酸性化合物分子量為72,能使酸性高錳酸鉀和溴水褪色，沸點142C，那么該化合物可能的系統命名法名稱是 丙烯酸|2-丙烯酸。每空1分18. (CH3)3CCOO的系統命名法名稱為2,2-二甲基丙酸|2,2- 二甲丙酸

15、|三甲 基丙酸。每空1分17.COOHB 019.喃甲酸|5-溴-2-呋喃甲酸。每空2分20.的系統命名法名稱為2-溴-2-呋喃甲酸III a -溴-a -呋CHjCHCOOHnh2的系統命名法名稱為2-氨基-3-苯基丙酸| a -氨基-B -苯基丙酸|苯丙氨酸|2-氨基-3-苯丙酸| a -氨基-B -苯丙酸|3-苯 基-2-氨基丙酸22.CU的系統命名法名稱為3-吲哚乙酸的系統命名法名稱為4-吡啶甲酸甲酯III 丫 -吡啶甲酸甲酯四、多項選擇題1.以下各方法中能用來鑒別乙醇、乙醛和乙酸的有？1分A先加托倫試劑，再加碳酸氫鈉溶液 B先加碘的氫氧化鈉溶液，再加斐林試劑 C先加希夫試劑，再加碳酸

16、氫鈉溶液D先加碳酸氫鈉溶液，再加金屬鈉E先加金屬鈉，再加托倫試劑2.以下各方法中能用來鑒別苯甲酸、芐醇和鄰甲苯酚的有? A先加溴水，再加碳酸氫鈉溶液B先加金屬鈉，再加溴水C先加三氯化鐵溶液，再加盧卡氏試劑D先加碳酸氫鈉溶液，再加三氯化鐵溶液E先加氫氧化鈉溶液，再加碳酸氫鈉溶液1分3.以下各方法中能用來鑒別果糖、麥芽糖和蔗糖的有？ A先加托倫試劑，再加苯肼試劑B先加塞利凡諾夫試劑，再加斐林試劑C先加莫立許試劑，再加托倫試劑D先加托倫試劑，再加塞利凡諾夫試劑E先加苯肼試劑，再加斐林試劑2分4.以下各方法中能用來鑒別乙醛、葡萄糖和蔗糖的有？ A先加托倫試劑，再加莫立許試劑B先加塞利凡諾夫試劑，再加斐

17、林試劑C先加塞利凡諾夫試劑，再加莫立許試劑D先加斐林試劑，再加塞利凡諾夫試劑E先加莫立許試劑，再加溴水2分5.以下各方法中能用來鑒別苯胺、噻吩和吡咯的有？ A先加溴水，再加濃鹽酸松木片1分B先加亞硝酸鈉和鹽酸，再加托倫試劑C先加濃鹽酸松木片，再加亞硝酸鈉和鹽酸D先加濃硫酸和靛紅，再加溴水E先加濃鹽酸松木片，再加濃硫酸和靛紅 6.以下試劑中能用來鑒別吡啶和3-乙基吡啶的有？ 1分 A溴的四氯化碳溶液B酸性高錳酸鉀C托倫試劑D酸性重鉻酸鉀E松木片反響7.以下物質中與苯肼反響生成相同的糖脎為?2分OH -OH CHOrtCBHOH0CHOI c=oOrtOHOH-OH匚 1-3 3OHHO呋喃和苯酚的有?8.以下各方法中能用來鑒別苯、 A先加溴水，再加濃鹽酸松木片 B先加盧卡氏試劑，再加濃鹽酸松木片 C先加濃鹽酸松木片，再加托倫試劑 D先加濃鹽酸松木片，再加三氯化鐵 E先加金屬鈉，再加濃鹽酸松木片9. 以下各方法中能用來鑒別甲酸、乙酸和草酸的有?A先加斐林試劑，再加酸性重絡酸鉀試劑B先加盧卡氏試劑，再加斐林試劑C先