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文檔簡介

1、不同抗生素飼料添加劑使用方案營養學上的問題現代畜牧業,在追求動物生長的快速高效進程中,動物遺傳潛力逐年增加,相對而言,飼料的轉化效率,有點跟不上動物的生產性能要求,是飼養動物的主要壓力,此時往往存在飼料消化率的不足,而這樣的飼料,往往是經過精確的計算,全價而高效的。如果消化吸收率有問題,那么,在動物的小腸后段和大腸中,就是很多細菌的良好培養基。現實情況是,生產中的動物,大約20%以上的動物消化道存在問題,到現場中去觀察動物的糞便就可以知道這個情況。出現這種局面,會有兩方面的損失:一是大量的營養物質被細菌利用,造成了飼料轉化率的低下。一般情況下,料肉比大約有10%左右的損失。另一方面,大量細菌繁

2、殖,引發腸道健康問題,現場表現為稀糞、水便等為題。這個問題的影響,更加嚴重,因為細菌在后腸大量繁殖后,就會逆行到小腸前段,對腸道粘膜造成破壞,從而造成持久性的腸道損傷,生產性能因而低下。這類問題,往往在幼畜禽上表現更加嚴重,原因是幼畜禽的腸道消化能力非常有限,而且他們的神經系統發育不夠完全,對采食量沒有很好的控制。加上經常的,現在的飼料消化率達不到幼畜禽的要求。成年動物因為飼養管理的不規范(飼喂不會定時定量等),也經常面臨此類問題。解決的方案(非抗生素)這類問題的解決方案,現場中經常遇到的,有兩方面,其一是通過改善飼養管理,減少采食量,從而減輕動物的胃腸道負擔來完成。這樣經常可以做到減少腹瀉的

3、發生,但是因為如此操作而帶來的動物生產性能下降,和伴隨而來的均勻度的降低,對經濟性能造成了很不好的影響。其二是采用優質的飼料原料和合理的工藝處理飼料,然而這類的飼料原料都稀缺而且昂貴,達不到現在生產的要求。采用合理的加工工藝,一般是熟化、膨化等,都會增加能耗,相應的增加飼料成本,經濟上也不很劃得來。用抗生素的目的另外的一個辦法,就是向飼料中添加抗生素,因為有一定濃度(達到有效的藥物抑菌濃度)的抗生素在腸道內存在,腸道內的細菌總數保持在合理的可以被接受的范圍內,因此腸道內的營養流失就少,腸道內的異常發酵發生率就會減少,從而飼料效率得到提高,動物健康狀況得到保證。這一方案,所用的成本和換來的效果,

4、也就是投入產出比是目前生產上最好的,所以很多國家的飼料業采用這種方案。不同目的背景下的方案評價適用于這一目的的抗生素有很多種類很多,生產上,選擇抗生素的原則也不盡相同,有的企業選擇抗生素是為了減少飼料使用過程中的腹瀉問題,有的是為了減少呼吸道病的壓力。基本上,通過向飼料中添加抗生素,對呼吸道病發生率和嚴重程度是沒有明顯效果的。因為對抗呼吸道病菌的藥物,基本都是格藍氏陽性菌敏感的藥物,有明顯的促進生長的效果。所以造成很多企業技術人員的誤解。而專門對抗腹瀉問題的藥物,以格藍氏陰性菌敏感的藥物為主,生產中為了達到這樣的效果,要把劑量加到很大,采用這個方案,一是對后期動物的生長有抑制作用,另外一個也因

5、為投入成本太高,與高消化率原料方案相比,投入產出比沒有優勢。因此,抗生素用于提高動物生產性能是最經常的選擇。這也符合飼料生產的經濟性原則。可選擇的抗生素 市場上各種藥物飼料添加劑大致成本比較 有效成分含量公斤價格法規用量常見用量有效用量有效用量成本黃霉素4%195-208(200g)209.5恩來霉素4%1101-205(20g)205.5桿菌肽10%8.54-4030(300g)605.1維吉尼亞50%5205-255(10g)1010.4北里霉素50%1305-5550(100g)8020.8喹乙醇98%3150-1001001003.1多粘菌素10%462-406(60g)209.2土霉

6、素98%6510-501501509.95金霉素15%1225-75112.5(750g)15012牛至油5%1.25-2520阿散酸98%501001501005洛克沙生98%6055505031、表中的前六種藥物添加劑主要作用為促生長功能。2、能夠預防呼吸道疾病的藥物:金霉素、土霉素、北里霉素。3、阿散酸、洛克沙砷對球蟲、痢疾控制,改善膚色有一定的輔助效果。4、抗菌譜僅僅代表在正常劑量時藥物能夠保證對微生物選擇性作用下的相對敏感度。5、藥物能夠通過動物腸道部分吸收,可以提高腸道外病原感染的防治效果,而藥物不吸收只能控制腸道病原性感染。以上能夠部分吸收的藥物包括:金霉素、土霉素、北里霉素、喹

7、乙醇。6、肌體健康是保證動物正常生長的最基本條件,養殖環境惡劣、飼養水平不高的情況下,飼料中添加廣譜抗菌藥物能夠提供最大保護。7、長期試驗證明:在非反芻動物飼料中低于200mg/kg劑量下,長期添加廣譜的金霉素不會打破動物腸道的菌群平衡。 主要抗生素類促長劑的抗菌譜1資料摘自:張力飼料添加劑手冊種類革蘭陽性菌革蘭陰性菌 螺 旋體 支原體 衣原體 立克次氏體3 吸 收葡萄球菌鏈球菌丹毒桿菌棒狀桿菌梭菌炭疽桿菌大腸桿菌沙門氏菌波氏桿菌巴氏桿菌克雷伯氏嗜血桿菌布氏桿菌變形桿菌綠膿桿菌鹽霉素2阿維拉霉素桿菌肽維吉尼亞霉素那西太黃霉素恩拉霉素北里霉素喹乙醇硫酸抗敵素桿肽+抗敵素土霉素金霉素4,5表中說明

8、:1、 抗菌譜僅僅代表在正常劑量時藥物能夠保證對微生物選擇性作用下的相對敏感度。2、 上表中“”代表藥物對該類菌有一定的抑殺作用,“空白”表示基本無效。3、 藥物能夠通過動物腸道部分吸收,可以提高腸道外病原感染的防治效果,而藥物不吸收只能控制腸道病原性感染。使用抗生素要考慮的影響因素:藥物在腸道內的有效濃度很多產品,廠家推薦一個有效使用劑量范圍,這個范圍基本來源于現場的實驗。然而廠家在使用的時候,要考慮如下因素:1. 用戶現場動物的生存環境:主要是衛生狀況和溫度濕度狀況,也就是現場中細菌繁殖速度和細菌總量問題,如果環境壓力大了,相應的飼料中抗生素使用濃度要偏高,因為他們通過飲水和采食,會迅速達

9、到動物腸道的危害濃度。2. 動物不同的發育階段(腸道發育狀況)和現在飼料使用的狀況(消化率)。動武生長初期,因為采食量小,胃腸道功能發育不健全和對采食量沒有能力控制,往往有較多的消化道問題。因此動物早期的飼料內,抗生素濃度一般的會超過后期的1倍多,效果才會確實可靠。3. 飼料原料的消化率及其變異:飼料原料,原因為其產地不同、加工工藝不同、飼料配方不同,導致其在動物胃腸道內的消化吸收率有較大的變異,為了保證動物的最佳生產性能,生產上,最長采用的抗生素方案就是在正常使用的劑量基礎上,再考慮到這些因素,額外添加按全裕量。尤其是國內一條龍企業,對此深有體會;單純銷售飼料的企業,受到市場價格的壓力,對此

10、不舍得投入成本,然而今后競爭的加劇,用戶對產品質量要求會越來越高,這也給廣大飼料廠家一個可以選擇的方向:這個方案最大的優勢是穩定飼料產品質量,減少產品質量波動。4. 飼養場環境中細菌的耐藥性:隨著抗生素的使用,細菌必然會因為生物選擇和淘汰而顫聲越來越高的耐藥性,有一些藥物如黃霉素,在不到兩年時間內,有效生產濃度提高了接近10倍。說明細菌對他產生耐藥性的速度飛快。常規的,越是窄譜的抗生素,產生耐藥性的速度越快,如金霉素,做為最廣譜的一種抗生素,使用了20年,其有效生產濃度僅僅提高了1倍,它是目前為止,生產中被最廣泛選擇使用的產品飼料中的效力問題(加工、儲存、消化吸收、半衰期。)飼料加工工藝對抗生素的影響,我們要引起重視,一般的我們都考慮到為生素的損失,很少有人注意到抗生素在飼料加工、儲存和適用過程中的損失,因為抗生素都是一些大分子的有機物質,因此他們的劑型和對抗飼料加工過程中的破壞能力非常關鍵,一般的,離子鹽類的抗生素比較穩定,如金霉素鈣鎂鹽,與有機酸類結合的抵抗力就會差些,飼料加工中要注意,或者在計算配方的時候要考慮到其安全裕量問題。注射藥物的機理與添加劑機理不同還有一個要注意的問題是:我們的供應商向我們推薦的飼料添加劑級別的抗生素,其作用機理往往采用了藥物體內試驗的機理,那是不同的,作為飼料

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