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文檔簡介
1、文件名稱文件編號GH PUW1 002生效日期2002 年 06 月 10 日商品功能疋位管理規范版次第 1 版頁次第 1 頁,共 2 頁1. 0 目的:為明確規定公司的商品結構組成,確定商品功能,特制定本管理規2. 0 適用范圍:本管理手冊適用于公司采購部門全體員工。3. 0 相關文件主力商品管理規范GH-PU-WI-0034. 0 名詞解釋(無)5. 0 職責確定商品不同功能定位,并制訂相應的銷售、毛利、周轉等策略,合理規 劃商品品項,提升店鋪銷售,加快商品周轉。6. 0 作業程序6. 1 商品系統功能定位:商品是賣場的靈魂,通過商品結構系統的合理組合 和陳列來體現。公司經營的商品在提升業
2、績,獲取最大化效益目標上發揮的功能 是不同的,分為:形象商品,銷量商品,效益商品。6. 1. 1 形象商品:最具有低價和品牌代表性,并為消費者所熟知的生活必需 品,視其降價力度和品牌在市場的影響力的程度, 分為全店形象商品和部門形象 商品,其特征為:A. 售價代表全店的低價形象。B. 對顧客有吸引力的生活必需品,或大多數顧客熟悉其價格、品質,知名 度大的品牌商品;C. 單品有規模銷量,對專業客戶有吸引力;D. 價格水平在一定時期內穩定(至少 30 天)。6. 1. 2 銷量商品:價格較市場有優勢,能達到一定的銷量要求,保證獲取正 常毛利的商品,其特征為:A. 品項較多,單品銷量能達到一定規模;
3、B.保證正常毛利水平;C.由市場認可的成熟商品組成;D.采購重點監控管理的商品。6. 1. 3 效益商品:新品、個性化商品、季節性商品等為效益商品,其特征為:A.品項多,為滿足顧客一次性購足目標不可缺少的品項,對樹立品項 豐富形象起到重要作用;B.銷量低,季節性強,但對擴大銷量可起到襯托作用,通過市場培育 可發掘出部分銷量商品或形象商品,促進供應商的信心;C.效益高;定位于效益商品的品種,需保證高毛利,最佳營業外收入 和較高返利,對經營效益好壞起到決定性作用。6. 2.功能定位商品的管理考核標準6. 2. 1 品項占比:形象商品的品項數應不低于 5%銷量商品占 45%效益商 品占 50%6. 2. 2 單品銷售額考核:形象商品單店月銷售額不低于 3000 元,銷量商品不 低于 1000 元,效益商品不低于 300 元;6. 2. 3 毛利控制:形象商品毛利一般不高于 3%銷量商品要比競爭對手低 3% 左右,效益商品要實現較高毛利指標;6. 2. 4 陳列量:形象商品陳列量應很大,庫存天數在 3-15 天;銷量商品陳列 量較大,庫存天數在 3-30 天;效益商品正常陳列量,庫存天數在 3-60 天;6. 2. 5 缺貨率:形象商品要保證
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