1、冬季養生預防疾病起居飲食須知按照民間節氣的說法， “立冬”意味著冬天的來臨，從這一天開始， “北風吹、氣溫低、雪花飄”的景象就會陸續上演。而冬季期間立冬到冬至日是最關鍵時刻，只有保證身體健康，才能邁過去，對于老年人來說更是如此。 因此在冬季時一定要注意防寒保暖， 預防疾病，起居飲食方面也得特別注意。冬季養生預防疾病起居飲食須知冬季預防：四種疾病最易高發心腦血管疾病。 “一到冬天，患心梗、心絞痛、中風、心肌梗死的病人就會增多。 ” 周榮斌表示， 寒冷刺激會使人交感神經異常興奮，造成心臟收縮力增強，導致血壓不穩，引起急性并發病。所以，高血壓患者在冬天更要堅持服藥， 按時監測血壓， 老年人最好隨身攜

2、帶硝酸甘油、速效救心丸等藥物，如果連續幾天都感覺乏力、頭暈、胸部 不適，最好及時就醫。哮喘、慢性支氣管炎等呼吸系統疾病。老人、吸煙者、患有慢性 病和免疫力低的人冬天都易發作慢性支氣管炎， 嚴重的可能會導致肺氣腫或肺心病， 寒冷刺激也容易誘發哮喘。 這類人除了要按醫囑吃藥，還要注意保暖，少吃辛辣的食物，多吃富含維生素 C 的水果和蔬菜。另外，還可以通過打流感疫苗來減少慢性支氣管炎的發作次數。流感。流感的最大危害是引發并發癥，加重潛在的疾病，如心肺疾患， 而老年人以及患有各種慢性病的人得了流感后， 容易出現更嚴重的并發癥，甚至可能致死。流感主要通過飛沫傳播，到人多的地方最好戴口罩，注意衛生，勤洗手

3、，還要及時接種流感疫苗。摔傷。下雪天容易骨折、摔傷， “其中，絕大部分為老年人。 ”周榮斌說， 老年人在雨雪天最好少出門， 出門須有人陪。 如果剛下過雪，最好踩著別人的腳印走。 一旦路面結冰， 行走時要像企鵝一樣邁著小碎步，讓雙腳平攤身體的重量。另外，膝蓋至臀部的股骨是老人的致命點。一旦滑倒，可用雙手支撐一下。摔倒后不要急于起身，應先檢查哪個部位摔傷了。如果腰疼，千萬不要亂動，要盡快撥打 120 急救電話。冬季飲食：掌握“三多”原則多吃白色食物降火。 立冬后北方大部分地區開始供暖， 室內干燥的空氣讓人“上火” ，這時可多吃一些白色食物。天津營養學會理事長付金如表示， 中醫認為， 解除燥熱多用潤

4、法， 根據五行五色的原理，白色食物最能防燥熱。 做菜時， 可以選擇白蘿卜、 白菜、 冬瓜、 百合、銀耳、蓮藕等。其中，白菜、蘿卜功效最好，可謂是最經濟實惠的補品了，但腸胃寒涼的人在冬季應該少吃。多吃牛、羊肉御寒。付金如指出，吃牛、羊肉可御寒。怕冷的人還可多吃胡蘿卜、 芋頭等富含無機鹽的根莖類蔬菜， 以及海帶、 紫菜、菠菜等含碘食物。研究發現，怕冷與體內無機鹽和碘缺乏有關。女性可多吃含鐵量高的食物，比如動物肝臟、瘦肉、菠菜等。多吃蛋白質提高免疫力。 對于免疫力本身就比較差的老人和孩子來說，寒冷是健康的最大威脅。因此，這段時間要多補充一些優質蛋白質，大豆中蛋白質含量最高，魚蝦肉、雞蛋、花生、核桃中

5、蛋白質含量也很豐富。冬季起居：早睡晚起勤喝水早睡晚起。 姜良鐸表示， 黃帝內經 有“早臥晚起， 以待日光”的說法，就是冬天要早睡、晚起，起床最好在太陽出來后，尤其是老人。從中醫的角度來說，早睡可以保存陽氣，保持溫熱的身體，晚起可以補陽氣。而陽氣好比人體的衛兵，它們分布在肌膚表層，負責抵制一切外邪，保衛人體的安全。護好五大部位脖子、肩膀、腰部、膝蓋和腳。寒冷的天氣會連累這 5 個脆弱部位，引發頸椎、腰背、膝關節疼痛。雙腳距離心臟最遠， 供血最差， 所以也更容易受涼， 引起感冒等。 因此姜良鐸建議，盡量穿高領衣服，外出戴圍巾 ; 晚上睡覺時別把肩膀露在外面，可以在肩膀上搭一條毛巾 ; 腰和膝關節不

6、好的人可以戴個護腰或護膝，穿上棉背心 ; 睡前用熱水泡泡腳。越冷越要多喝水。人們待在溫暖的室內，很少外出活動，但并不意味著人體消耗的水分就會減少。冬季氣候干燥，空氣濕度小，更應補充水分。如果喝水少，血液濃稠度就高，容易出現血栓等癥狀，引發心腦血管疾病。 冬天多喝點水還能加快新陳代謝， 起到抵御寒冷的作用。冬季運動：調整時間換方法運動選在下午三四點。冬天不但寒冷，污染更嚴重，尤其是早上太陽沒出來前。 北京體育大學運動醫學研究室教授陸一帆建議， 冬天運動時間最好在太陽出來之后，下午三四點鐘最為適宜。熱身時戴上口罩。運動會讓呼吸加快，再加上冷空氣的刺激，很容易引起哮喘。陸一帆建議，剛運動時可多穿點衣服，戴上口罩，等身體慢慢發熱后，再脫掉衣服和口罩。 “冬季最佳運動方式是慢跑、快走等有氧運動，力量運動要少做，以防拉傷、扭傷。 ”陸一帆說。運動后喝點熱糖水。冬天運動完要做拉伸，喝點熱糖水，運動后半小時洗個熱水澡。有慢性病的人運動時出現不