1、小學綜合實踐活動案例吃零食的學問赤峰市松山七中 于艷華活動內容：吃零食的學問活動對象：小學三年級活動背景：隨著生活水平的提高，兒童吃零食的范圍不斷擴大，種類也越來越多，且花樣不斷翻新，幾乎每個人都喜歡吃。如果兒童養成愛吃零食、不愛吃飯的壞習慣，就不僅會影響對所需營養素的全面攝取，有礙健康，還會加重胃腸負擔，導致消化功能的紊亂。另外許多學生吃零食開銷大，愛攀比，給家庭帶來一定的經濟負擔。零食雖好吃，但也隱藏著諸多隱患，甚至不知不覺中成為可怕的健康殺手！活動理念1 、把活動的主動權交給學生。讓學生自己去收集，自己去展現，自己去發現。由于每個孩子的特點不同，喜好不同，所以在這個主題活動中，讓他們根據

2、自己的興趣特點，去探究在、展示自己。2 、本次綜合實踐活動學生圍繞“吃零食的學問 ” 這個課題開展一些小課題研究性學習，在研究過程中，學生通過查閱收集資料，制作圖片、調查采訪等， 既培養了學生的團隊意識和多對合作精神， 還體現了多啊了學習的快樂和成功的喜悅。活動目標 ：1 、知識與技能（ 1）深入生活調查小學生都愛吃哪些零食。讓學生了解吃零食的利弊，知道如何科學、合理地吃零食。（ 2）從多個角度去分析這些零食為什么如此受小學生的歡迎。（ 3）通過與社會接觸,增強社會交際能力 ,語言表達能力 .（ 4） 能以不同的方式展示研究成果, 在活動交流中互相學習 , 發現 , 反思 ,改進 , 促進實踐

3、能力的不斷發展。2 、過程與方法指導學生圍繞問題開展研究性學習， 培養學生生疑、 質疑、 探疑、 解疑，從而再生疑的能力；引導學生運用各種手段去收集、查找、選擇、組合信息，讓學生體驗合作學習、 網絡探究的快樂。 使學生在自主解決自己提出的問題過程中體現自我效能感。3 、情感態度價值觀培養學生對感興趣的問題有自己獨特的感受和想法，并樂于與人交流；學會客觀地分析和辨證地思考， 養成敢于發表自己的見解的意識， 并在此基礎上形成了對吃零食問題的獨特的看法。活動過程：活動形式組織形式個人、小組、班級活動相結合邀請家長實踐形式 調查訪問研究、設計和勞動小組合作交流規劃、表達、反思活動安排本次活動計劃分為三

4、個階段：第一階段：確定課題，分組制定活動計劃。第二階段：深入實際調查、訪問，總結交流。第三階段：宣傳 寫倡議書。活動過程：一、激發興趣，引出研究課題1 、師：民以食為天，“吃”是人生中永恒的話題。每日除了必備的三餐， 有些人還會吃些零食， 面對花樣繁多的零食， 你都喜歡吃什么樣的食品呢？為什么喜歡？2、老師今天也帶來了許多好吃的，大家想不想看一看？（課件演示：出示商場、超市、小商店和各類小商小販攤的食品）3、看了這些美味食品，你們有何感想？老師聽同學們說：這么多好吃的，又看到這么多誘人的美食圖片，都快要流口水了。不過零食雖好吃，但也隱藏著諸多隱患，甚至不知不覺中成為可怕的健康殺手！你們知道為什

5、么嗎？4. 小資料：近些年，不合格零食危害兒童健康的例子屢屢見諸報端：2007 年，云南昭通市樂紅村小學的 4 名小學生，因食用油炸干吃方便面中毒身亡；2009年 3月，安徽巢湖市無為縣希望小學一名六年級學生，因食用零食 “大刀肉 ” 中毒身亡；2009 年 9 月，哈爾濱市雙城市第七小學的三名學生因食用零食“蘭州小辣卷 ” ，出現嘔吐、抽搐癥狀。上海媒體也報道，當地有孩子因為食用添加劑過量的零食，從而導致腎衰竭。5、師：多數零食確實誘人，但有許多零食對人的身體健康成長是不利的，也就是我們說的 “垃圾食品 ” ，而且吃什么零食好，該怎樣吃零食都不是那么簡單的，所以大家不要小看這個吃零食，它里面

6、也有不少的學問呢！師： 大家想不想對吃零食進行一下深入的研究呢？這節課開始我們就走進零食的世界共同研究吃零食的學問吧。板書課題：吃零食的學問二、提出問題，確定研究內容1 、 那么關于 “吃零食 ” 你最感興趣的問題是什么？愿意說給老師聽聽嗎？隨著學生的回答，教師把學生提出的問題歸類并板書：（ 1）零食的種類（ 2）愛吃零食的原因（ 3）吃零食的好處與壞處（ 4）垃圾食品的研究（ 5）健康食品的研究（ 6）怎樣改變吃零食的習慣（ 7）怎樣科學、合理地吃零食2、同學們有這么多的問題想知道啊，老師真替你們高興，老師幫你們整理出了幾個大方面的內容， 下面就請各小組討論選擇自己感興趣的研究內容吧3 、小

7、組匯報所選研究問題。三、確定主題，制定活動計劃。1 、下面就請同學們在以下的時間里共同研究制訂活動計劃，活動時間由今天起三周時間，在這里老師要提醒大家（出示課件）： （ 1 ）、所制訂的計劃，時間、內容的安排一定要合理，切實可行；（2 ）、小組分工的時候要注意根據你們每個人的特長來分配任務， 各盡其能， 這樣才能達到分工合作的目的；（3）、小組的計劃在確定前，應該多征求別人的建議，不斷的去修改，讓這個計劃盡善盡美切實可行。大家聽清楚了嗎？那好，就請同學們開始吧！2、學生開始制訂活動計劃。3、各小組匯報活動計劃（師生共同點評）4 、 通過我們剛才的交流， 我想現在你們每個小組每個人對你們的活動計劃都會有更好更有創意的想法， 下面老師就給大家一些時間來完善你們的活動計劃，現在開始。5、學生修改制訂計劃四、課堂小結教師總結： 本節課同學們選出了自己研究的小課題， 并大體上制定好了活動計劃， 課下請同學們繼續完善計劃并按照計劃開展活動， 在調查活動中同學們要注意以下問題，（看大屏幕）? 采訪： 采訪的問題要設計好， 有針對性， 采訪時要有禮貌， 盡量說普通話，并做好記錄（錄音機、紙筆等）?上網：學會分析、歸納、整理、提煉，從中發現有價值的信息。?到書店：先和家長打好招呼， 別忘了帶上紙和筆， 跟圖書管理員要事先溝通好，取得別人的同