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文檔簡介
1、通程國際大酒店職員績效考評體系研究待崗培訓、轉崗、降職或淘汰 績效表現優秀,但發展潛力不大的人員:激勵、保留 差 績效表現 好 圖1.3 組織成員績效表現與發展潛力兩維分析圖 現差,但個人發展潛力較好的組織成員,可以在對其實施懲罰、幫助其制訂績效改進計劃并督促執行的同時,為其提供適當的培訓,或者對其實行待崗培訓后重新上崗,以觀其效,而無須急于將其淘汰;而對于績效表現差,個人發展潛力又不大的組織成員,則區分具體情況,對于個人技能和能力欠缺的,可轉崗;而對于個人能力和發展潛力不適合目前崗位工作的,可以留下會對企業造成重大負面影響的組織成員,應該堅決予以淘汰。 1.3 國內酒店職員績效考評現狀 1.
2、3.1 酒店職員績效考評的內涵 旅游酒店職員包括下至基層員工上至總經理的酒店所有工作人員。旅游酒店高發展方向低 5通程國際大酒店職員績效考評體系研究 職員績效考評是指針對酒店每個職員所承擔的工作,應用各種科學的定性與定量方法,對職員的實際工作效果(數量、質量、成本費用)及其對酒店的價值貢獻進行的考核和評價。績效考評是收集、評價和傳遞酒店職員在其工作崗位上的工作行為和工作績效信息的過程,是對職員工作優缺點的一種系統描述8。科學的績效考評管理,既可以掌握職員的勞動態度、工作績效,也可以幫助職員認識到自己的潛力能力,同時為人力資源管理部門制定人力資源政策、確定培訓計劃提供一定的依據。 1.3.2 酒
3、店職員績效考評現狀 國內酒店重視績效考評是最近幾年的事,一部分酒店仍然在采用傳統的“德能勤績評價”等人事考核模式來管理職員。這種考評模式存在的問題是:考評指標過于龐雜、缺乏針對性(統一劃齊)、缺乏明確的標準、考評重點不突出。目前,國內酒店中采用的較為先進的考評模式是“量化考評與目標考評”,酒店將客觀、量化的業績作為考評重點,用事先承諾的標準來考評職員實際完成的績效,以達到績效改善的目的。這種標準是具體的、客觀的、基本可量化的。但是,雖然我國酒店的考評管理工作經過不斷改進,取得了一定的成績,然而n店為研究對象,堅持理論聯系實際的方法,提出符合通程酒店發展要求的績效考評體系的改進方案,從而提高通程
4、酒店職員、部門績效,支持通程酒店持續、健康發展。 1.4.2 主要內容 本文的主要內容包括五章: 第1章是緒論部分,介紹了本論文研究的背景、目的及意義,闡述了績效考評的基本理論:績效考評的含義、方法以及結果的運用;同時還總結了國內酒店績效考評的現狀,并在此基礎上提出本論文的研究思路、主要內容及方法。 第2章介紹了通程酒店的背景情況,應用績效考評的理論分析了通程酒店原職員績效考評體系實施狀況,并對其實施效果進行了評價。 第3章分析通程酒店原職員績效考評體系存在的問題,并研究導致這些問題形成的原因。 第4章提出了通程酒店績效考評體系改進方案,明確了改進績效考評體系的基本思路,認真研究并精心設計了績
5、效考評體系的七大要素,明確績效目標,引入平衡計分卡的理念建立戰略導向的績效指標體系,設計了可用于實際操作的績效考核表,設計了考核頻率、考核模式、把績效考評的結果應用于薪酬管理、職員培訓、崗位異動、職業生涯規劃等多個領域。 第5章對新的績效考評體系實施將可能遇到的障礙進行了深入研究與分析, 這些障礙存在于觀念的、機制的、考評者素質的、溝通與交流等四個方面,針對這些障礙本論文提出了相應的對策:完善法人治理結構,建立現代企業制度、建立先進的企業文化、培訓與監督考評者、建立雙向溝通機制等,保證新績效考評體系的順利實施。 7通程國際大酒店職員績效考評體系研究 1.4.3 主要研究方法 在本文的研究工作中
6、,筆者主要采用了系統方法、對比方法、分析歸納法以及舉例說明法等。 (1) 系統方法。系統方法是本文中采用的主要方法。筆者認為酒店職員績效考評工作是一個由多種要素組合而成的有機聯系系統,運n程部、康體娛樂部、保安部等七個部門,并對總經理負責;財務部、人力資源部、行政辦則由總經理直管。該組織結構簡單、管理費用低,指揮命令關系清晰、統一,決策迅速,責任明確,反應靈活,紀律和秩序的維護較為容易。目前,該組織結構運行狀況良好。 2.2 通程酒店原職員績效考評體系實施基本情況介紹 通程酒店在1998年開業之初沒有建立一套完整的職員績效考評體系,而只是沿用傳統的人事考核模式,考核只看結果,衡量的尺度一致,不
7、注重工作標準、管理標準和動態目標的建立,忽視職員的個人潛力的挖掘和職業規劃,職員們工作缺乏積極性與主動性,酒店的經營狀況也受到極大影響。要想在激烈的競爭中立于不敗之地,酒店高層領導強烈的意識到建立一套科學的現代績效考評體系對企業的發展有著重要的意義。一套科學的現代績效考評體系是對工作標準、部門職責及個人職責的落實與檢查,是全體員工工資管理的依據,是全體員工升降職、級等人力資源管理的決策依據,是帶動酒店實現制度化管理的杠桿。 基于此指導思想,通程酒店開業一年后建立了一套績效考核體系。該套體系明確了考核的目的與宗旨、考評對象及考核表種類、考評方法、考核結果的使用以及考評要求。然而,這套績效評估體系經過幾年運行,雖然對全體員工的工作積極性與責任心的提高,專業化、職業化的提升,取得了一定的促進作用。但同時也暴露了諸多問題,如考評體系自身的缺陷、考核表設計不合理、考評方法不準確、考評人不公正等等,導致考評工作流于形式,提高了酒店的管理成本。因此,考評體系急需進一步改進和完善。 2.3 通程酒店原職員績效考評體系 通程酒店在開業之初開發了一套績效考評體系,并積極在全公司推
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